食品安全摊贩责任书

食品安全摊贩责任书合同编号：__________甲方（食品摊贩）：__________乙方（食品摊贩）：__________鉴于甲乙双方均从事食品摊贩业务，为保证食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，双方本着平等自愿、公平公正的原则，订立本食品安全摊贩责任书。第一条食品安全责任1.1甲方乙方应严格按照食品安全法律法规和标准从事食品经营活动，保证所售食品符合国家食品安全标准。1.2甲方乙方应确保食品来源合法，不得经营假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。1.3甲方乙方应建立健全食品进销货记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、销售日期等信息。1.4甲方乙方应定期对所经营食品进行检查，确保食品质量，发现问题食品应立即停止销售，并及时报告相关部门。第二条食品摊贩经营规范2.1甲方乙方应依法取得食品摊贩许可证，并在许可范围内经营。2.2甲方乙方应保持摊位卫生，实行垃圾分类，定期清理卫生死角，确保经营环境整洁。2.3甲方乙方应穿戴清洁的工作服、帽子和手套，保持个人卫生。2.4甲方乙方应在摊位明显位置展示食品摊贩许可证、健康证明等相关证件。第三条消费者权益保障3.1甲方乙方应对消费者提供真实、准确的食品信息，不得虚假宣传。3.2甲方乙方应尊重消费者意愿，不得强迫销售。3.3甲方乙方应建立健全消费者投诉处理机制，对消费者的投诉及时进行调查处理，并给予答复。第四条违约责任4.1甲乙双方违反本责任书约定的，应承担相应的法律责任。4.2甲乙双方应互相监督，发现对方有违反食品安全法律法规和本责任书约定的，有权要求对方改正，对方未改正的，有权向相关部门举报。第五条争议解决5.1甲乙双方在履行本责任书过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本责任书一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本责任书自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，期满后可续签。甲方（食品摊贩）：__________乙方（食品摊贩）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方（食品摊贩）营业执照副本2.乙方（食品摊贩）营业执照副本3.食品摊贩许可证4.食品卫生检验报告5.食品进销货记录6.食品摊贩经营场所平面图7.甲方乙方签订的食品安全承诺书二、违约行为及认定：1.未按照食品安全法律法规和标准经营，销售不符合国家食品安全标准的食品。2.食品来源不合法，经营假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。3.未建立健全食品进销货记录，或记录信息不真实、不准确。4.未在许可范围内经营，超出食品摊贩许可证规定的经营范围。5.未保持摊位卫生，未实行垃圾分类，未定期清理卫生死角。6.未穿戴清洁的工作服、帽子和手套，未保持个人卫生。7.未在摊位明显位置展示食品摊贩许可证、健康证明等相关证件。8.未对消费者提供真实、准确的食品信息，进行虚假宣传。9.强迫消费者购买商品，违反消费者意愿。10.未建立健全消费者投诉处理机制，对消费者投诉未及时进行调查处理。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。2.国家食品安全标准：指由国家卫生健康委员会等部门制定的食品安全国家标准。3.食品摊贩许可证：指由相关部门颁发的，允许食品摊贩在指定范围内经营食品的许可证书。5.变质食品：指因霉变、腐烂、生虫、污物污染等原因，失去食用价值的食品。6.食品进销货记录：指食品经营者对其所经营食品的进货来源、销售去向、数量、生产日期、保质期等相关信息的记录。7.消费者权益保障：指消费者在购买、使用商品或者接受服务时，依法享有的权益。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品质量问题：如发现问题食品，应立即停止销售，及时报告相关部门，并积极配合调查处理。2.食品摊贩经营范围问题：如超出许可范围经营，应立即整改，补办相关手续。3.食品摊贩卫生问题：如摊位卫生不达标，应加强卫生管理，定期清理卫生死角，保持经营环境整洁。4.消费者投诉问题：如收到消费者投诉，应立即进行调查处理，并在规定时间内给予答复。5.法律法规变化：如法律法规发生变化，应及时了解和学习新的法律法规，确保经营活动符合最新的法律法规要求。五、所有应用场景：1.甲乙双方均为食品摊贩，需在食品安全方面明确各自责任。2.甲乙双方在食品经营过程中，需要遵守食品安全法律法规和标准。3.甲乙双方在食品经营过程中，需要保证食品质量，维护消费者权益