新课标人教版七年级下册生物实验教案

七年级生物实验教案（2016——2017学年度第二学期）金川初中2017.6.25探究馒头在口腔中的变化一、教学目标1.知识、技能目标：（1）通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。（2）通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。（3）培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。2.能力目标：（1）培养学生实验设计、仔细观察、善于思考、与人合作的能力。（2）发展学生的创新思维，提高创新意识和实践能力。3.情感、态度与价值观目标：（1）学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识。（2）在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。二、教学过程1.亲身体验，提出问题。每个学生取一块馒头细细品尝，然后提出问题：馒头为什么会变甜？2.思考分析，提出假设。学生思考分析馒头在口腔中的经历，提出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关；馒头变甜是其中的淀粉发生了变化。3.小组讨论，制定计划。学生分小组展开讨论，设计探究实验的方案。4.小组交流，完善计划。小组交流，各抒己见，教师适时指点，使问题一一得到解决，并明确认识到：（1）实验要设计对照组。根据提出的假设，这个实验中有三个变量：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液，所以对照组（1试管）同时提供这三个条件，而三个实验组则分别只提供其中两个条件，缺另外一个条件。（弥补了教材中只有两个实验组的不足。）（2）获得较多的纯净唾液是实验成功的关键。（3）实验要模拟人的口腔环境，即提供37℃左右的水浴并保持一段。（4）馒头的主要成分是淀粉，可以用碘液来检测淀粉的变化。5.小组合作，主动探究。有3个小组在小组交流的基础上，有所创新：除了设置1、2、3、4试管，还分别增加了：（1）5试管。与1试管相似，但放入的是一半清水一半唾液，旨在探究唾液的浓度是否会影响淀粉的分解。（2）6试管与1试管一样，但放入了100℃的水浴中加热，旨在探究在高温下唾液是否会产生作用。6.分析结果，得出结论。根据各试管内的颜色变化，最终得出结论：淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。7.师生反思，总结规模。教师对各小组作出实验评价，肯定学生在探究实验课堂上所表现出来的科学素养，将学生探究实验过程中不规范的例子与学生进行交流；有的组在试管上没有贴标签作标记，有的组试管内的注入的液体量多少不等。并引导学生总结出探究实验的方法：（1）提出问题；（2）作出假设；（3）设计实验（要有对照组）；（4）预测实验效果；（5）观察实验结果；（6）分析结果，得出结论。学生也对此次探究实验谈谈体会，有的小组得出：做探究实验时，要注意科学的严谨性。除了所要探究的因素，其他条件要在相同的环境下进行。有的小组提出：为了让唾液、牙齿、舌头在口腔中发挥最大的作用，我们平时吃饭时要注意细嚼慢咽！有的小组发现唾液稀释后，对淀粉的分解作用降低，从而平时吃饭时，不要一边吃饭，一边喝水，这样不利于消化。神经调节的基本方式——膝跳反射一、教材分析：本节教学应从学生的亲身体验出发，引导学生的主动参与，培养学生的求知欲望，紧扣人与环境的关系，概述出反射和反射弧的有关知识。二、学情分析：学生对神经调节的现象虽有一定的认识，但对神经调节是怎样进行的知识却知之甚少。所以教师要注意多从生活实际出发，通过实验和直观教学，帮助学生加深理解和认识。三、教学目标：1、概述反射是人体神经调节的基本方式2、通过膝跳反射的实验理解反射的概念3、描述反射弧的结构4、举例说出反射包括简的单反射和复杂的反射5、提出有关反应速度的问题，制定并实施探究计划四、教学策略：创设情景---提出问题---实验探究---分析讨论---相互交流---得出结论五、教学过程：1、反射弧（reflexarc）组成：感受器----传入神经---神经中枢---传出神经---效应器2、测定反应速度激情、质疑产生强烈求知欲望相互合作实验探究表述交流归纳概念进一步明确激情、质疑，自学探究表述交流归纳总结得出结论小组合作，相互交流做出假设制定实验计划实施计划得出结论相互交流进一步巩固解答创设情景：开始学骑自行车为什么总是东倒西歪？导入新课组织学生实验：膝跳反射强调：实验成功的关键①叩击部位：膝盖下方韧带②叩击时机：受试者放松且未注意指导、帮助举例：含羞草对外界的反应是反射吗？衣藻或草绿虫的应激性是反射吗？强化认识创设情景：为什么有的反射可不