餐厅诚信经营保证

餐厅诚信经营保证合同编号：__________甲方：__________乙方：__________鉴于甲方为一家依法成立的餐饮企业，乙方为甲方餐厅的经营者，双方为了共同维护食品安全、保障消费者权益，遵循平等、自愿、公平、诚信的原则，经充分协商，达成如下协议：一、甲方的权利和义务1.1甲方应当依法取得食品经营许可证等相关证照，并在经营场所显著位置悬挂。1.2甲方应当保证食品的质量和安全，不得使用不符合食品安全标准的原料、辅料、添加剂和食品相关产品。1.3甲方应当建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追、责任可究。1.4甲方应当对其员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范。1.5甲方应当依法接受相关部门的监督检查，如实提供有关资料，不得拒绝或者阻挠。二、乙方的权利和义务2.1乙方应当遵守甲方的各项管理制度，按照甲方的要求进行食品经营活动。2.2乙方应当保证提供的食品符合食品安全标准，不得销售不符合食品安全标准的食品。2.3乙方应当主动向消费者告知食品的成分、用途、食用方法等必要信息，不得虚假宣传或者误导消费者。2.4乙方应当妥善处理消费者的投诉和意见，及时反馈给甲方，并积极配合甲方进行改进。2.5乙方应当遵守国家有关消费者权益保护的法律、法规，保护消费者的合法权益。三、违约责任3.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应当承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。3.2如果乙方销售的食品存在质量问题，导致消费者权益受到损害，乙方应当承担相应的法律责任，甲方有权根据情况要求乙方承担部分或者全部责任。四、争议解决4.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应当通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本合同自双方签字或者盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。5.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品经营许可证2.营业执照3.食品生产许可证4.食品原料采购合同5.食品添加剂使用说明6.食品追溯体系相关资料7.员工食品安全培训记录8.食品安全检查报告9.消费者投诉处理记录二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得相关证照：未按照法律规定悬挂食品经营许可证、营业执照等证照。2.甲方使用不符合食品安全标准的原料：使用的原料、辅料、添加剂不符合食品安全国家标准。3.甲方未建立健全食品追溯体系：食品来源不可追溯或追溯信息不完整。4.甲方未对员工进行食品安全培训：未对员工进行食品安全知识培训，导致员工操作不规范。5.乙方未遵守甲方管理制度：违反甲方制定的食品安全操作规范。6.乙方销售不符合食品安全标准的食品：销售的食品不符合食品安全国家标准。7.乙方虚假宣传或误导消费者：故意隐瞒食品真实情况，诱导消费者购买。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品经营许可证：依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当取得的许可证。3.食品生产许可证：依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产者应当取得的许可证。4.食品添加剂：指人工合成或者从天然物质中提取的一类物质，用于改善食品品质、防腐、增色、增加营养价值等目的。5.食品追溯体系：指通过记录食品生产、加工、销售等各个环节的信息，实现食品来源可查、去向可追、责任可究的体系。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未取得相关证照解决办法：甲方应依法办理相关证照，并确保证照悬挂在经营场所显著位置。2.问题：食品质量不符合标准解决办法：乙方应立即停止销售不合格食品，并配合甲方进行整改。3.问题：员工未接受食品安全培训解决办法：甲方应加强员工培训，确保员工掌握食品安全知识和操作规范。4.问题：消费者投诉处理不当解决办法：乙方应设立完善的投诉处理机制，及时、妥善处理消费者投诉。五、所有应用场景：1.甲方为新开业的餐厅，需要与乙方签订食品安全管理协议，确保餐厅经营过程中的食品安全。2.甲方为