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餐饮厨房承包条件合同编号:__________甲方(餐饮公司):__________地址:____________________________联系人:________________________联系电话:_______________________乙方(厨房承包方):__________地址:____________________________联系人:________________________联系电话:_______________________鉴于甲方为一家专业从事餐饮业务的企业,乙方具备优秀的厨房承包能力,为了保证餐饮服务质量,提高经营效益,经双方友好协商,就乙方承包甲方厨房事务达成如下协议:一、承包范围与内容:1.乙方负责甲方的厨房整体运营管理,包括食材采购、加工、烹饪、员工餐饮服务等。2.乙方应按照甲方提供的餐饮菜单进行烹饪,保证菜品质量、卫生与口味。3.乙方负责厨房的日常维护与管理,确保厨房设备设施的正常运行。4.乙方应遵守国家相关法律法规,确保食品安全,不得使用假冒伪劣食材。二、承包期限:1.本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日至____年__月__日。2.合同期满后,如双方同意续约,应提前一个月书面签订续约合同。三、承包费用:1.乙方按照甲方提供的餐饮菜单及数量,以成本加合理利润的方式计算承包费用。2.乙方应向甲方提供详细的费用清单,包括食材成本、人工费用、管理费用等。3.甲方按月向乙方支付承包费用,具体支付方式如下:a.每月__日前,甲方根据乙方提供的上月费用清单进行审核。b.甲方应在审核无误后__日内向乙方支付上月承包费用。四、质量保障与售后服务:1.乙方应保证餐饮服务质量,如出现菜品质量问题,应及时予以更换或退款。五、保密条款:1.乙方应对甲方提供的商业秘密、运营数据等予以保密,不得泄露给第三方。2.乙方不得利用甲方资源从事与甲方业务相竞争的活动。六、违约责任:1.任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金,违约金为合同金额的__%。2.如乙方擅自提前解除合同,应向甲方支付合同金额的__%作为违约金。七、争议解决:1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他条款:1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(签字/盖章):__________日期:____年__月__日乙方(签字/盖章):__________日期:____年__月__日特此说明:本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。一、附件列表:1.甲方餐饮公司营业执照复印件2.乙方厨房承包方营业执照复印件3.乙方厨房承包方资质证书复印件4.食材采购合同复印件5.厨房设备租赁合同复印件6.员工劳动合同复印件7.食品安全卫生许可证复印件8.餐饮菜单9.费用清单10.补充协议二、违约行为及认定:1.乙方未按照甲方提供的餐饮菜单进行烹饪,或菜品质量、卫生、口味不符合约定。2.乙方未保证食品安全,使用假冒伪劣食材。3.乙方未按时提供餐饮服务,或服务中断时间超过约定范围。4.乙方未按照约定支付承包费用。5.乙方违反保密条款,泄露甲方商业秘密或利用甲方资源从事与甲方业务相竞争的活动。6.任何一方未履行合同约定的其他义务。三、法律名词及解释:1.餐饮公司:指专业从事餐饮业务的企业。2.厨房承包方:指具备优秀厨房承包能力,为餐饮公司提供厨房整体运营管理服务的企业。3.食材采购:指为餐饮服务提供所需的各种食材。4.承包费用:指乙方为履行合同义务,向甲方收取的费用。5.违约金:指一方违反合同约定,应向对方支付的赔偿金。6.补充协议:指对本合同未尽事宜进行补充约定的协议。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食材质量问题:乙方应立即更换或退款,并采取措施防止类似问题再次发生。2.服务中断:乙方应尽快恢复服务,并向甲方说明原因。如属乙方责任,乙方应承担相应违约责任。3.费用纠纷:双方应根据合同约定和实际发生情况,核实费用清单,友好协商解决。4.保密协议violation:甲方有权要求乙方停止泄露商业秘密,并承担违约责任。如造成损失,乙方应予以赔偿。5.合同争议:双方可先协商解决,协商不成时,可以向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景:1.甲方为餐饮公司,需要将厨房运营管理外包给专业团队。2.乙方为具备厨房承包能力的餐饮服务企业,愿意承担甲方厨房运营管
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