中学生如何健康饮食专家讲座

主题班会课件中学生如何健康饮食中学生如何健康饮食第1页关于饮食名言人假如吃不好，就不能好好思索，好好爱，好好休息。——维吉尼亚·伍儿夫告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样一个人。——布里亚·萨瓦兰食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体一样无法支撑心灵。——赛尔斯

中学生如何健康饮食第2页中学生每日需求食物

①谷类及薯类：包含米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克。②动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克。③豆类及豆制品：大豆及其制品150克。④蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克。⑤烹调用油：食用油15～25克。中学生如何健康饮食第3页

而在节假日中，为了保持身体健康，也应该做到以下几点：

①坚持一日三餐标准，饮食要有规律。②粗细粮搭配，做到食品多样化。③不能吃过多油腻食物。④每日喝200～250毫升牛奶。⑤每日食盐量控制在5～7克。⑥限制零食摄入量。进餐时不能喝过多饮料。禁止饮酒。

中学生如何健康饮食第4页小组讨论——快餐到底该不该吃？中学生如何健康饮食第5页快餐特点

高油脂高盐分高糖分大量调味料低纤维食物含较多人工添加剂快餐方便、实惠色香味刺激食欲营养供给有欠均衡结论：长久吃快餐会使身体肥胖，轻易患高血压、糖尿病，会引发癌症，造成营养不良，降低免疫力，极易患上呼吸道感染，影响智力发育，引发记忆力减退、痴呆等，所以，经常在外面吃饭人，要少吃快餐之类食品。中学生如何健康饮食第6页本班学生饮食情况调查问卷1、你以为饮食与健康关系?

A、关系紧密B、关系普通C、没相关系2、你对饮食重视程度?

A、非常重视B、普通C、不太重视3、你会不会因菜不合你口味而少吃或不吃饭?

A、会B、偶然会C、不会

4、你有过偏食吗?

A、有B、不是很多C、没有5、你有没有不吃早餐就上学习惯?

A、有B、偶然有C、没有6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养?

A、有B、有时候C、没有7、你平时一天会饮食多少次?

A、二次B、三次C、三次以上中学生如何健康饮食第7页8、你认为饮食不妥会造成疾病吗？A、一定会B、可能会C、不会9、你以为饮食会影响到生长发育吗？A、会B、不会C、不清楚10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大食物？A、经常B、偶然有C、没有11、你有吃零食习惯吗？A、常有B、偶然C、没有中学生如何健康饮食第8页分析本班饮食情况从第一题来看，有94%学生认为饮食与健康关系紧密，然而据第二题来说却有二分之一以上不重视自己饮食，从这两题来看，中学生这种“明知故犯”饮食行为也成为了造成中学生不健康原因。从第五题来看，有18%学生以养成了不吃早餐情况，还有6%同学会偶然不吃早餐上学，科学研究表明，学生不吃早餐或早餐质量不高，对他们生长发育和学习成绩有显著负面影响。中学生如何健康饮食第9页从第十题来看，有2%同学会经常吃烧烤等一些热量比较大食物，还有7%同学会偶然性地吃，在这方面也很大地影响了中学生们健康。最近荷兰学者一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不但会造成营养不均衡，还会增加患心脏病机会，这主要是因为这些食品中富含转脂肪酸对心脏有害，所以中学生应尽可能抑制自己少吃这类食品。中学生如何健康饮食第10页2、关于中学生饮食的资料1、不吃早餐的坏处中学生如何健康饮食第11页不吃早餐坏处科学研究表明，学生不吃早餐或早餐质量不高，对他们生长发育和学习成绩有显著负面影响。来自早餐能量和营养素在全天能量和营养素摄入中占有主要地位，极难由其它餐次来补充。有些人做过对比观察，发觉不吃早餐学生，其全天摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物和铁、钙等矿物质等显著低于吃早餐学生，说明不吃早餐或早餐食量不足是引发全天营养摄人不足主要原因。有些人还观察过，早餐吃得好学生，其身体耐力、创造力、加法与数字查对能力等很好，他们精力充沛、思索问题主动；而不吃早餐或早餐质量低学生，很多在早晨第3节课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝，甚至出现四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐对学生学习还是有很大关系。中学生如何健康饮食第12页关于中学生饮食资料对大多数人来说，进入了中学也就随之进入了生长发育飞跃阶段--青春期。而良好营养影响着身心发展，显得尤为主要。那么，中学生对饮食营养有何特殊需要？青春期体格发育极为迅猛，加上学习担心、活动量大，所以需要摄入更多热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，所以中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富食物。中学生代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要尤其注意钙、磷、镁和维生素A、D供给。大量组织形成需要铁，供给不足则可发生贫血，所以铁质补充更为主要。要摒弃挑食、择食习惯。因为健康身体需摄入各种营养物质，挑食轻易引发营养不平衡，引发各种疾病。尤其要注意是要吃好早餐。早晨担心学习和活动，要求早餐必须含有充分热量。有条件还可供给一次课间加餐，以确保学生们能精力充沛地学习。中学生如何健康饮食第13页不可不知的饮食常识

1、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息。2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。3、早上醒来先喝一杯水，预防结石。4、睡前三小时不要吃东西,会胖。5、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言。长久饮用易患高血压、糖尿病等疾病。6、刚出炉面包不宜马上食用。7、天天十杯水，膀胱癌不会来。8、多油脂食物少吃。因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。9、正确饮食习惯：早上吃像皇帝，中午吃像平民，晚上吃像乞丐。同学们还知道哪些饮食常识？中学生如何健康饮食第14页营养之最营养价值最高蔬菜营养价值最高肉类营养价值最高水果中学生如何健康饮食第15页营养价值最高蔬菜中学生如何健康饮食第16页营养价值最高肉类中学生如何健康饮食第17页营养价值最高水果中学生如何健康饮食第18页1．合理饮食，吃好早中晚三顿正餐2．应尽可能多食用含大量纤维碳水化合物3．多吃水果和蔬菜，补充分够水份4．均衡营养，保持适宜体重才健康5．多运动，多锻炼6．