2024年幼儿园中班科学公开课教案观察芹菜

2024年幼儿园中班科学公开课教案观察芹菜一、教学内容本节课选自幼儿科学启蒙教材《身边的科学》第四章第一节，内容为观察芹菜。通过观察芹菜的外形、颜色、气味等特征，让幼儿了解芹菜的基本特点，并在此基础上引导幼儿认识蔬菜的营养价值。二、教学目标1.知识与技能：幼儿能够观察并描述芹菜的外形、颜色、气味等特征。2.过程与方法：通过观察、交流、分享，培养幼儿的合作意识和观察力。3.情感态度与价值观：使幼儿认识到蔬菜的营养价值，养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯。三、教学难点与重点1.教学难点：让幼儿通过观察，描述芹菜的特征，并认识到蔬菜的营养价值。2.教学重点：培养幼儿的观察力、合作意识，以及对蔬菜的喜爱。四、教具与学具准备1.教具：芹菜、放大镜、刀、菜板、盘子。2.学具：观察记录表、彩笔、剪刀、胶棒。五、教学过程1.实践情景引入（5分钟）（1）教师带来一束芹菜，引导幼儿观察并提问：“大家看看，老师手里拿的是什么？你们在哪里见过它？”（2）请幼儿自由发言，分享自己对芹菜的认识。2.例题讲解（10分钟）（1）教师展示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形、颜色、气味等特征。（2）教师通过讲解，让幼儿了解芹菜的营养价值。3.随堂练习（10分钟）（1）请幼儿分组，每组观察一棵芹菜，并记录在观察记录表上。（2）教师巡回指导，帮助幼儿描述芹菜的特征。4.交流分享（10分钟）（1）每组派代表分享自己的观察结果。（2）教师点评，给予鼓励和指导。5.游戏环节（5分钟）（1）教师准备一个装有芹菜的袋子，让幼儿通过触摸，猜测袋子里装的是什么。（2）教师公布答案，引导幼儿再次感受芹菜的特征。六、板书设计1.芹菜的基本特点：外形：高大、茎秆直立、叶子绿色颜色：绿色气味：清香2.芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等七、作业设计1.作业题目：观察身边的蔬菜，记录其外形、颜色、气味等特征，并与家人分享。2.答案：略八、课后反思及拓展延伸1.课后反思：本节课通过观察芹菜，让幼儿了解了蔬菜的基本特点，提高了他们的观察力。但在教学过程中，要注意引导幼儿积极发言，提高课堂氛围。2.拓展延伸：让幼儿回家后，与家人一起品尝芹菜，了解芹菜的食用方法，进一步认识蔬菜的营养价值。重点和难点解析1.教学难点：描述芹菜的特征，认识蔬菜的营养价值。2.教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习、交流分享等环节的设计与实施。3.板书设计：清晰展示芹菜的特点和营养价值。4.作业设计：观察记录表的填写与分享。5.课后反思及拓展延伸：针对课堂实践的改进和幼儿兴趣的激发。详细补充和说明：一、教学难点解析1.描述芹菜的特征为了让幼儿能够准确描述芹菜的特征，教师在实践情景引入环节应提供充足的观察时间，引导幼儿使用放大镜等工具仔细观察。在例题讲解时，教师应详细描述芹菜的外形、颜色、气味等特点，并通过提问方式检验幼儿的理解程度。在随堂练习中，教师应鼓励幼儿用自己的话记录观察结果，以提高他们的表达能力。2.认识蔬菜的营养价值在讲解芹菜的营养价值时，教师应结合幼儿的生活实际，用简单易懂的语言说明蔬菜对身体的好处。如：“多吃芹菜可以让我们的身体变得更强壮，就像大力水手一样。”同时，通过课后拓展延伸，让幼儿与家人一起品尝芹菜，加深对蔬菜营养价值的认识。二、教学过程解析1.实践情景引入（1）教师展示芹菜时，注意引导幼儿观察芹菜的整体和局部特征，为后续环节打下基础。（2）教师提问时应关注幼儿的回答，及时给予鼓励和肯定，增强幼儿的自信心。2.例题讲解（1）教师讲解芹菜特征时，可结合实物、图片、简笔画等多种形式，让幼儿更直观地了解。（2）在讲解蔬菜营养价值时，注意与幼儿的实际生活联系起来，让他们感受到蔬菜的重要性。3.随堂练习（1）分组观察时，教师应确保每组幼儿都能够参与其中，充分调动他们的积极性。（2）观察记录表的填写应引导幼儿用自己的话表达，避免直接照搬教师或其他幼儿的答案。4.交流分享（1）每组代表分享时，教师应认真倾听，给予肯定和鼓励，提高幼儿的表达能力。（2）教师点评时，注意针对每个幼儿的特点进行指导，帮助他们找到提高的方向。三、板书设计解析1.芹菜的基本特点板书应简洁明了，突出芹菜的外形、颜色、气味等特点，方便幼儿记忆。2.芹菜的营养价值板书应结合图片或简笔画，形象地展示蔬菜的营养价值，让幼儿产生直观的感受。四、作业设计解析1.观察记录表的填写作业应引导幼儿观察身边的蔬菜，并用记录表记录下来，以便于与家人分享。2.作业评价教师应关注幼儿的作业完成情况，及时给予反馈，鼓励他们继续观察和学习。五、课后反思及拓展延伸解析1.课后反思教师应针对课堂实践中的不足进行反思，如课堂氛围、幼儿参与度等方面，不断改进教学方法。2.拓展延伸课后拓展延伸应注重激发幼儿的兴趣，如与家人分享芹菜美食，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。同时，教师可适时推荐相关书籍、视频等资源，帮助幼儿深入了解蔬菜的营养价值。本节课程教学技巧和窍门一、语言语调1.使用亲切、生动的语言，拉近与幼儿的距离。2.语调抑扬顿挫，保持声音饱满、有感染力，吸引幼儿的注意力。二、时间分配1.实践情景引入：约5分钟，确保幼儿有足够的时间观察芹菜。2.例题讲解：约10分钟，详细讲解芹菜的特征和营养价值。3.随堂练习：约10分钟，让幼儿充分观察、记录和分享。4.交流分享：约10分钟，鼓励幼儿大胆表达，给予充分鼓励。三、课堂提问1.提问要具有针对性，引导幼儿观察和思考。2.鼓励幼儿积极回答，对每个回答给予积极反馈，提高幼儿的自信心。四、情景导入1.利用实物芹菜，引发幼儿的好奇心，激发学习兴趣。2.结合幼儿的生活经验，提出问题，引导幼儿关注芹菜的特点。教案反思一、教学过程中的亮点1.实践情景引入充分调动了幼儿的观察兴趣。2.例题讲解清晰明了，有助于幼儿理解芹菜的特征和营养价值。3.课堂提问具有针对性和启发性，提高了幼儿的参与度。二、教学过程中的不足1.时间分配上，部分环节略显紧张，导致部分幼儿未能充分表达。2.课堂氛围有待提高，部分幼儿在交流分享环