- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 2007-12-10 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 9233-2:2007 EN
- 标准名称：奶酪、奶酪外皮和加工奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪外皮和加工奶酪的高效液相色谱法
- 英文名称：Cheese, cheese rind and processed cheese — Determination of natamycin content — Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese
- 标准状态：废止
- 发布日期：2007-12-10
文档简介
ISO9233-2:2007EN标准名称为“奶酪、奶酪皮和加工奶酪-纳他霉素含量的测定-奶酪、奶酪皮和加工奶酪的高效液相色谱分析法”。这是一个关于奶制品中纳他霉素含量的标准，具体来说是关于如何使用高效液相色谱法来检测奶酪、奶酪皮和加工奶酪中的纳他霉素含量的。
ISO9233-2:2007EN标准的主要内容可以划分为以下几个部分：
一、引言部分：简要介绍了纳他霉素的基本性质、奶制品的安全性以及高效液相色谱法的原理和应用。
二、标准规定：这部分规定了奶制品中纳他霉素的最高限量，以及如何准确地测定纳他霉素含量。
三、方法描述：这部分详细描述了使用高效液相色谱法检测纳他霉素的具体步骤，包括样品的前处理、试剂和设备的选择、样品的制备和分析过程等。
四、结果解释和报告：这部分说明了如何根据实验结果进行数据分析和解读，以及如何编写符合要求的报告。
五、实验误差和不确定度：这部分讨论了实验过程中可能出现的误差来源，以及如何评估和分析这些误差。
六、附录部分：提供了实验方法的详细操作步骤和说明，以及必要的图表和数据。
在实际应用中，ISO9233-2:2007EN标准可以帮助食品检验机构和监管部门准确测定奶制品中的纳他霉素含量，确保食品安全和消费者权益。同时，该标准也为奶制品生
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