- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1988-11-17 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 8589:1988 EN
- 标准名称：感官分析 试验室设计通用指南
- 英文名称：Sensory analysis — General guidance for the design of test rooms
- 标准状态：废止
- 发布日期：1988-11-17
文档简介
ISO8589:1988EN感官分析—试验室设计的一般指南
ISO8589:1988EN感官分析—试验室设计的一般指南是一份关于感官分析的标准，它为设计试验室提供了全面的指导。
以下是对ISO8589:1988EN感官分析—试验室设计的一般指南的详细解释：
1.试验室的设计应考虑到实验者的舒适度和安全性。实验者应该能够舒适地坐着或站立，有足够的空间移动，避免干扰和视觉遮挡。
2.应考虑温度和湿度控制。试验室应保持恒定的温度和湿度，以避免对实验结果产生影响。通常，温度应在20-25摄氏度之间，湿度应在40-60%之间。
3.应有适当的照明。试验室的照明应均匀，避免眩光和阴影。适当的照明可以增强实验者的视觉感知，提高实验结果的准确性。
4.应有良好的通风系统。试验室应保持良好的通风，以减少异味和污染物的存在，保证实验者的健康和安全。
5.应有适当的隔音措施。试验室应减少外界噪音的干扰，以确保实验结果的准确性和可靠性。
6.应有适当的空气流动设计。试验室的空气流动应不影响实验者的操作，并确保空气质量和气味分析的准确性。
7.应考虑到气味敏感度的影响因素。试验室的设计应考虑到不同实验者对气味敏感度的差异，以便提供合适的实验环境和条件。
8.应考虑实验室布局和设备布置。试验室的布局应便于实验操作和管理，设备的布置应考虑使用方便、维护方便和安全因素。
9.应有适当的记录和监控系统。试验室应有适当的记录系统，记录实验数据和实验条件，并应有监控系统以确保实验环境的稳定和准确性。
ISO8589:1988EN感官分析—试验室设计的一般指南是一份非常重要的标准，它为设计感官分析试验室提供了全面的
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