• 废止
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  • 1993-10-07 颁布
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【正版授权】 ISO 7932:1993 EN Microbiology - General guidance for the enumeration of Bacillus cereus - Colony-count technique at 30 degrees C_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 7932:1993 EN
  • 标准名称：微生物学 蜡样芽孢杆菌计数的一般指南 30 摄氏度下的菌落计数技术
  • 英文名称：Microbiology — General guidance for the enumeration of Bacillus cereus — Colony-count technique at 30 degrees C
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：1993-10-07

文档简介

ISO7932:1993ENMicrobiology—GeneralguidancefortheenumerationofBacilluscereus—Colony-counttechniqueat30degreesC标准的主要目标是提供一种方法来计数在特定条件下生长的微生物，特别是在实验室条件下测定在食品和其他环境中生长的蜡状芽孢杆菌的数量。该标准涉及了许多基本步骤，包括准备样本，接种和处理样品，计数菌落，以及报告结果。

首先，这个标准详细说明了从样品中收集和处理样本的过程。这可能包括使用适当的工具和设备，如无菌采样器或食品切割器，以确保样品保持无菌和完整。此外，标准还强调了需要适当的储存和处理措施，以确保样品在计数前的质量。

接下来，标准详细说明了如何将样本接种到适当的培养基中。这可能包括选择适当的培养基类型和配方，以及如何制备和分发这些培养基。此外，标准还提供了关于如何将样本接种到培养基中的指导，例如使用适当的接种工具和操作步骤。

在培养和计数阶段，标准提供了关于如何正确培养和观察菌落的指导。这可能包括选择适当的培养条件（如温度、湿度和光照），以及如何正确地计数菌落。此外，标准还强调了需要定期检查和控制实验室环境，以确保所有操作都符合规定。

最后，标准还提供了关于如何分析和解释计数结果的信息。这可能包括对结果进行记录、分析和比较，以确保结果的准确性和可靠性。此外，标准还提供了一些有关如何处理超出预期结果的信息。

ISO7932:1993ENMicrobiology—GeneralguidancefortheenumerationofBacilluscereus—Colony-counttechniqueat30degreesC是一个非常重要的标准，因为它提供了一种有效的微生物计数方法，用于评估食品和其他环境中的蜡状芽孢杆菌数量。通过遵循这

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