• 现行
  • 正在执行有效
  • 1990-09-20 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 7514:1990 EN Instant tea in solid form - Determination of total ash_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 7514:1990 EN
  • 标准名称：固体速溶茶 总灰分的测定
  • 英文名称：Instant tea in solid form — Determination of total ash
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1990-09-20

文档简介

ISO7514:1990EN规定了一种方法来测定固态即时茶中的总灰分含量。这种方法通常用于评估产品的质量和成分组成。

总灰分含量是食品分析中常用的一种指标，它代表了样品中所有矿物成分和有机物残余的总和。在即时茶中，总灰分含量可以反映出茶叶的来源和质量，因为不同的茶叶中灰分的含量会有所不同。

为了进行灰分测定，需要采用适当的粉碎和灼烧步骤。首先，样品需要被粉碎成粉末状，以便于灼烧和灰化。然后，样品需要在高温炉中进行灼烧，直到剩余的残渣变得完全无色。这个过程需要精确控制温度和时间，以确保测定的准确性。

测定结果可以用来评估产品的制造工艺和质量。如果总灰分含量过高，可能表明生产过程中存在某些问题，如茶叶的来源不纯或加工过程中有污染物残留。另一方面，如果总灰分含量适中或较低，则表明产品制造过程中采用了优质的茶叶原料，并且加工过程控制得当。

ISO7514:1990EN为测定固态即时茶中的总灰分含量提供了一种可靠的方法，有助于评估产品的质量和生产工艺。这种方法对于质量控制和消费者权益保护具有重要意义。

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