• 现行
  • 正在执行有效
  • 1985-10-31 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 6667:1985 EN Green coffee - Determination of proportion of insect-damaged beans_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6667:1985 EN
  • 标准名称：生咖啡 确定虫害咖啡豆的比例
  • 英文名称：Green coffee — Determination of proportion of insect-damaged beans
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1985-10-31

文档简介

首先，你需要准备一些步骤来执行这个检测：

1.**样品收集**：首先，需要收集一批绿色咖啡豆样本。这可以通过在咖啡种植地区的咖啡农场或加工厂收集。

2.**样品预处理**：收集到的样品需要进行适当的预处理，包括清洁、干燥和筛选。这一步是为了确保样本的一致性和避免无关物质的干扰。

3.**样本破碎**：预处理后的样本需要被破碎成粉末，以便进行后续的检测。

接下来是检测步骤：

4.**提取咖啡因**：使用适当的化学方法从咖啡豆粉末中提取咖啡因。咖啡因是一种生物碱，通常在咖啡豆的昆虫损害部位积累得更多。

5.**分析咖啡因含量**：通过分析提取出的咖啡因含量，可以大致推断出样本中昆虫损害豆子的比例。这是因为昆虫损害部位的咖啡因含量通常会高于其他部位。

最后，根据上述步骤，我们可以得出结论：如果提取出的咖啡因含量超过某个阈值（通常约为正常值的5%-20%），那么我们可以推断出样本中昆虫损害豆子的比例高于平均水平。这有助于咖啡种植者和加工者了解咖啡豆的质量和可能的损失，以便他们可以采取相应的措施来改善生产和质量。

注意：这只是一个简单的流程说明，实际的检测

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