- 现行
- 正在执行有效
- 1981-11-01 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
全文预览已结束
下载本文档
基本信息：
- 标准号：ISO 6632:1981 EN
- 标准名称：水果、蔬菜及衍生产品 挥发性酸度的测定
- 英文名称：Fruits, vegetables and derived products — Determination of volatile acidity
- 标准状态：现行
- 发布日期：1981-11-01
文档简介
ISO6632:1981是关于水果、蔬菜及其衍生产品的标准，特别是关于挥发性酸度的测定。它是一种国际标准，由ISO（国际标准化组织）制定和发布。
挥发性酸度是一个关键的质量指标，因为它是衡量新鲜度和风味的重要参数。当水果或蔬菜在成熟或腐烂过程中，会产生挥发性酸，这有助于保持其新鲜度和口感。因此，对于食品加工和质量控制，准确地测定挥发性酸度是非常重要的。
测定挥发性酸度的方法通常包括气相色谱法或电子鼻技术等。这些方法可以准确地测量出水果或蔬菜中的挥发性酸含量，从而为质量控制提供依据。
ISO6632:1981标准提供了关于如何测定水果、蔬菜及其衍生产品的挥发性酸度的指导，这对于食品加工和质量控制领域具有重要意义。
温馨提示
最新文档
- 2024-2030年中国三防漆市场现状规模与未来供需前景规划报告
- 2024-2030年中国三氯化磷行业现状动态及发展前景预测报告
- 2024-2030年中国一次性输液器具行业深度调研及投资前景预测研究报告
- 2024-2030年中国RCEP自贸区产业前景创新与未来前景展望报告
- 2024-2030年中国PP无纺布行业市场发展趋势与前景展望战略分析报告
- 2024-2030年中国ITO导电玻璃行业运营模式与投资建议研究研究报告
- 2024-2030年中国CMP薄膜市场发展现状及未来趋势分析报告
- 2024-2030年中国2-乙基蒽醌市场行情监测及发展趋势剖析报告
- 2024-2030年中国1,3-丙二醇（PDO）市场销售格局与未来前景展望研究报告
- 2023年公关设计项目综合评估报告
- 美的多联机中央空调安装
- 德育：交友之道课件
- 危险化学品作业场所安全、危险象形图、方向辅助标志、警戒线、警示语句、图形标志尺寸、基本形式
- 热连轧冷连轧机型和质量控制课件
- 节前安全教育培训记录
- 《民航飞机自动飞行控制系统》课件合集
- 幼儿园园长专业发展标准解读课件
- 胰腺疾病大全课件
- 电厂煤场雨水沉淀池施工方案
- DB4108-T 6-2020政务服务窗口服务情绪化办事群众工作规范-（高清现行）
- （月份）酒水出入库明细表
评论
0/150
提交评论