商店出售商品质量监控规程

商店出售商品质量监控规程作业文件（C）海南三道圆融旅业有限公司YND/Z.C.402-2008商店出售商品质量监控规程编制审核批准日期日期日期1目的和适用范围为了加强各营业点出售商品的质量管理，确保向游客提供合格商品，特制此文。本文适用于商品销售部营业点出售商品的质量督查控制。2职责2.1质量检验员负责部门出售商品的质量符合相关要求的督查、检验；2.2部门确保商品出售时的质量合格。3控制要求3.1抽查的范围根据需要与可能，在抽查时可对以下多项或其中一项进行抽查。3.1.1对景区所有营业点出售的所有商品全数抽查；3.1.2对景区所有营业点出售的单类商品全数抽查；3.1.3对整个营业点的商品全数抽查；3.1.4对整个营业点的单类商品全数抽查；3.1.5贵重营业点全数抽查（注：贵重商品单位价值在2000元以上，批进货量在100件之内，非经常进货商品）。3.2商品分类详见：商品质字旅游商品类别及标识管理制度3.3各类商品的最低抽查数量3.3.1旅游纪念品类以不低于抽查范围总存货量的1/3，存量超过200件时，抽查比例可以调整为5%—10%；3.3.2旅游工艺品类以不低于抽查范围总存货量的1/3，存量超过200件时，抽查比例可以调整为5%—10%；3.3.3旅游食品（1）酒水类以不低于抽查范围总存货量的2/3，存量超过200（瓶/件）时，抽查比例可以调整为5%—15%；（2）冷饮类以不低于抽查范围总存货量的1/4，存量超过200（个/件）抽查比例可以调整为5%—20%；（3）小吃类以不低于抽查范围总存货量的2/3，存量超过200（包/件）时，抽查比例可以调整为5%—15%；3.3.4旅游用品类以不低于抽查范围总存货量的1/3；存量超过200件时，抽查比例可以调整为5%—10%；3.3.5其他商品类以不低于抽查范围总存货量的1/3；存量超过200件时，抽查比例可以调整为5%—10%；3.3.6贵重商品必须全数抽查。3.4各类商品的抽查项目根据需要与可能以及产品类型，可对以下各类商品的主要抽查项目的两项以上或多项进行抽查。3.4.1旅游纪念品类主要对其外观、外包装等进行抽查；3.4.2旅游工艺品类主要对其外观、外包装、脱色、污锈、裂痕等进行抽查；3.4.3旅游食品类主要对其有效期、生产日期、外包装、密封性、质变情况等进行抽查；3.4.4旅游用品类主要对其外包装、外观、稳定性、色泽、干净程度等进行抽查；3.4.5其他商品类依据商品本身质量的相关要求进行抽查。3.5各类商品的合格要求3.5.1旅游纪念品类，外观必须完整、美观、无脱色、污锈现象，商品本身无裂痕，色泽明亮等；3.5.2旅游工艺品，外观必须完整、美观，商品本身无裂痕，色泽明亮等；3.5.3旅游食品类，必须在有效期内，外包装必须干净、整洁，有良好的密封性，无涨裂液漏现象，食品本身无质变现象等；3.5.4旅游用品类，外包装要完整、干净、美观。无因太阳爆晒而变色现象，稳定性好，结构结实，携带使用方便等；3.5.5其他商品类，必须相关质量要求的标准；3.5.6贵重商品将从本文（3.5.1—3.5.5条款）所涉及到的所有项目进行全数验证。4抽查结果处理4.1由部门质量检验员定期对景区商店出售商品进行抽查，并填制商品质量抽查表(见附录A)；4.2在抽查过程中如发现不合格品、伪劣品应立即封存所查出不合格部分，任何人不得出售，并在两日之内对部门辖区内所有该类商品全数检验；4.3检验确定为不合格的商品，由质量检验员将其先从抽查商店带回，放入部门临时仓库并报主管领导，依据公司《程序文件》“YND/ZH.B.804.3不符合的识别、控制与处理程序”的相关条款处理。5记录附录Z.C.403.4商品质量抽查表更改记录页次更改单号更改标记更改人/日期附录商品质量抽查表Z.C.403序号：被抽查商店实物负责人抽查依据被抽查商品类型抽查项目抽查数量合格数量合格率判断结果质量检验员：