教案中班美术月饼

编号：__________教案中班美术月饼年级：___________________老师：___________________教案日期：_____年_____月_____日

教案中班美术月饼目录一、教学内容1.1月饼的来历1.2月饼的种类与制作1.3月饼的习俗与传说二、教学目标2.1认知目标2.2技能目标2.3情感目标三、教学难点与重点3.1教学难点3.2教学重点四、教具与学具准备4.1教具准备4.2学具准备五、教学过程5.1导入环节5.2新课讲解5.3动手实践5.4作品展示六、板书设计6.1板书主题6.2板书内容七、作业设计7.1作业内容7.2作业要求八、课后反思8.1教学效果8.2改进措施九、拓展及延伸9.1相关节日9.2月饼文化9.3亲子活动建议教案如下：一、教学内容1.1月饼的来历 1.1.1讲解月饼的起源 1.1.2介绍月饼在不同朝代的发展1.2月饼的种类与制作 1.2.1展示不同种类的月饼图片 1.2.2讲解月饼的制作过程1.3月饼的习俗与传说 1.3.1介绍中秋吃月饼的习俗 1.3.2讲述与月饼相关的传说故事二、教学目标2.1认知目标 2.1.1学生能够了解月饼的来历和种类 2.1.2学生能够理解中秋吃月饼的习俗和意义2.2技能目标 2.2.1学生能够通过动手实践制作出美味的月饼 2.2.2学生能够通过绘画表达出对月饼的认识和喜爱2.3情感目标 2.3.1学生能够体验到动手制作的乐趣 2.3.2学生能够增强对传统节日的认识和热爱三、教学难点与重点3.1教学难点 3.1.1理解月饼的制作方法和技巧 3.1.2运用绘画表达出对月饼的认识和喜爱3.2教学重点 3.2.1掌握月饼的来历和种类 3.2.2体验动手制作和绘画的乐趣四、教具与学具准备4.1教具准备 4.1.1月饼模具 4.1.2绘画材料4.2学具准备 4.2.1面粉、馅料等制作月饼的材料 4.2.2画纸、彩笔等绘画工具五、教学过程5.1导入环节 5.1.1利用图片和故事引入月饼的主题 5.1.2激发学生对月饼的兴趣和好奇心5.2新课讲解 5.2.1讲解月饼的来历和种类 5.2.2展示月饼的制作过程和技巧5.3动手实践 5.3.1学生分组进行月饼的制作 5.3.2学生在制作过程中体验和观察月饼的制作过程5.4作品展示 5.4.1学生展示自己制作的月饼 5.4.2学生分享制作过程中的心得和感受 5.5.1评价学生的制作成果六、板书设计6.1板书主题 6.1.1月饼的来历和种类6.2板书内容 6.2.1月饼的起源和发展 6.2.2月饼的制作过程和技巧七、作业设计7.1作业内容 7.1.1绘制一幅关于月饼的绘画作品7.2作业要求 7.2.1要求表现出对月饼的认识和喜爱 7.2.2要求作品具有创意和个性八、课后反思8.1教学效果 8.1.1学生对月饼的认识和理解程度 8.1.2学生对动手实践和绘画的兴趣和参与度8.2改进措施 8.2.1对教学内容和教学方式的改进 8.2.2对学生学习效果的关注和引导九、拓展及延伸9.1相关节日 9.1.1讲解中秋节的相关习俗和传说9.2月饼文化 9.2.1介绍月饼在中国传统文化中的地位和意义9.3亲子活动建议 9.3.1建议家长与孩子一起制作月饼 9.3.2建议家长与孩子一起参加中秋节的相关活动重点和难点解析一、教学内容1.1月饼的来历 1.1.1讲解月饼的起源时，需要详细阐述月饼最初是作为中秋节的食物，承载着家人团圆的美好寓意。同时，介绍月饼在古代是作为一种祭品，献给月亮的仪式中产生的。 1.1.2介绍月饼在不同朝代的发展时，重点关注唐朝和宋朝，这两个朝代对月饼的制作和食用方式产生了重要影响。例如，唐朝时期月饼开始加入馅料，而宋朝时期月饼已经成为中秋节必备的食物。1.2月饼的种类与制作 1.2.1展示不同种类的月饼图片时，选择有代表性的月饼，如豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼等，并简要介绍它们的特点和口味。 1.2.2讲解月饼的制作过程时，详细说明制作月饼的步骤，包括准备材料、和面、制皮、包馅、模具压制、烘烤等过程。强调制作月饼的技巧，如如何掌握面团的软硬程度、如何确保馅料的分布均匀等。1.3月饼的习俗与传说 1.3.1介绍中秋吃月饼的习俗时，解释为什么中秋节要吃月饼，以及吃月饼的象征意义。强调月饼是家人团聚的象征，是中秋节的重要习俗之一。 1.3.2讲述与月饼相关的传说故事时，选择有趣且富有教育意义的传说，如《嫦娥奔月》等，通过故事引导学生理解嫦娥与月饼的关系，以及月饼在中秋节的重要性。二、教学目标2.1认知目标 2.1.1学生能够了解月饼的来历和种类时，要确保学生能够说出月饼的历史背景，以及不同种类的月饼名称和特点。 2.1.2学生能够理解中秋吃月饼的习俗和意义时，要确保学生能够解释中秋节吃月饼的传统，以及月饼在家庭团聚中的象征意义。2.2技能目标 2.2.1学生能够通过动手实践制作出美味的月饼时，要关注学生的参与度和动手能力。指导学生每个步骤的制作方法，并及时给予反馈和指导。 2.2.2学生能够通过绘画表达出对月饼的认识和喜爱时，要鼓励学生发挥创意，用绘画表达自己对月饼的喜好和感受。2.3情感目标 2.3.1学生能够体验到动手制作的乐趣时，要创造一个轻松愉快的学习氛围，鼓励学生积极参与制作过程，并在制作中感受到乐趣。 2.3.2学生能够增强对传统节日的认识和热爱时，通过讲解月饼的历史和文化背景，引导学生对传统节日的尊重和热爱。四、教具与学具准备4.1教具准备 4.1.1月饼模具的使用时，要解释模具的种类和功能，示范如何使用模具制作出不同形状的月饼。 4.1.2绘画材料的使用时，要介绍不同绘画工具的特点和用途，如彩笔、蜡笔等，并示范如何用绘画表达月饼的特点。4.2学具准备 4.2.1学生在制作月饼时，要确保每个学生都有足够的材料和工具，如面粉、馅料、擀面杖等。 4.2.2学生在绘画时，要确保每个学生都有足够的绘画材料，如画纸、彩笔等。五、教学过程5.1导入环节 5.1.1通过展示月饼的图片或实物，引发学生对月饼的好奇心，激发他们对中秋节和月饼的兴趣。 5.1.2通过讲述一个与月饼相关的故事，如嫦娥奔月，引起学生对月饼的兴趣，并引出本节课的主题。5.2新课讲解 5.2.1通过展示图片和讲解，向学生介绍月饼的来历、种类和制作过程。强调月饼的历史和文化背景。 5.2.2通过示范和讲解，向学生介绍月饼的制作技巧和步骤，如和面、包馅、模具压制等。5.3动手实践 5.3.1学生在教师的指导下，进行月饼的制作实践。教师要关注学生的参与度和动手能力，及时给予反馈和指导。 5.3.2学生在教师的指导下，进行月饼的绘画实践。教师要鼓励学生发挥创意，用绘画表达自己对月饼的认识和喜爱。5.4作品展示 5.4.1学生展示自己制作的月饼，分享制作过程中的心得和感受。鼓励学生互相欣赏和评价。 5.4.2学生本节课程教学技巧和窍门1.语言语调 使用生动活泼的语言，吸引学生的注意力。 在讲解月饼的历史和文化背景时，语调要温和，表达出对传统节日的尊重和热爱。 在动手实践环节，给予学生鼓励和肯定，语调要积极向上。2.时间分配 合理分配时间，确保每个环节都有足够的时间进行。 在新课讲解环节，留出时间让学生提问和互动。 在动手实践环节，确保每个学生都有足够的时间制作和绘画。3.课堂提问 提问要具有引导性和启发性，引导学生思考和表达。 在讲解月饼的来历和种类时，提问学生对月饼的认知和看法。 在制作和实践环节，提问学生制作过程中的体会和感受。4.情景导入 通过展示月饼的图片或实物，引发学生对月饼的好奇心。 通过讲述一个与月饼相关的故事，如嫦娥奔月，引起学生对月饼的兴趣。教案反思1.教学内容 反思教学内容是否全面覆盖了月饼的来历、种类和制作过程。 反思是否充分体现了中秋节和月饼的文化背景。2.教学方法 反思教学方法是否适合学生的年龄特点和学习需求。 反思是否有效地引导学生参与制作和实践环节。3.学生参与度 反思学生是否积极参与课堂活动，是否有足够的机会表达和分享。 反思是否关注到了每个学生的学习进度和需求。4.教学效果 反思教学是否达到了预期的教学目标，学生是否掌握了相关知识。 反思学生是否在情感上体验到了动手制作的乐趣，是否增强了对传统节日的认识和热爱。5.改进措施 根据反思结果，提出改进教学内容和方法的建议。 根据学生参与度和教学效果，调整教学策略，以提高教学效果。附件及其他补充说明一、附件列表：1.教案如下：2.月饼制作教程视频3.月饼绘画示范图片4.学生作品展示图片5.教学课件PPT6.课堂活动记录表7.学生评价表二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定时间提供教具和学具。2.甲方提供的教具和学具质量不符合约定。3.甲方未按照约定提供完整的教学内容。4.甲方未按照约定时间完成教学活动。5.乙方未按照约定时间支付费用。6.乙方未按照约定配合甲方完成教学活动。三、法律名词及解释：1.教案：教师为进行教学活动而编写的具体计划和指导材料。2.月饼：中秋节传统的食品，由面皮和馅料制成，有多种口味和形状。3.教学目标：教师在教学过程中希望学生达到的学习效果。4.教学难点与重点：学生在学习过程中难以掌握的知识点或需要重点学习的知识点。5.违约行为：当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.遇到学生不配合的情况，教师应耐心引导，积极与学生沟通，了解学生的需求和问题，并采取适当的措施解决问题。2.遇到教具和学具质量不符合要求的情况，教师应及时与甲方沟通，要求更换或修复，确保教学活动的正常进行。3.