餐厅厨房承包合同(2024版)

编号：__________餐厅厨房承包合同(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

餐厅厨房承包合同(2024版)合同目录第一章：合同主体1.1甲方（餐厅）基本情况1.2乙方（承包方）基本情况第二章：合同标的2.1承包内容2.2承包期限第三章：权利义务3.1甲方权利义务3.2乙方权利义务第四章：合同价格4.1承包费用4.2支付方式4.3价格调整第五章：合同履行5.1开始日期5.2结束日期5.3履约过程管理第六章：质量与标准6.1食材质量6.2卫生标准6.3菜品口味与创新第七章：保密条款7.1商业秘密7.2信息安全第八章：违约责任8.1甲方违约责任8.2乙方违约责任第九章：争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3仲裁解决9.4法律途径第十章：合同的变更和解除10.1变更条件10.2解除条件第十一章：合同的终止11.1终止条件11.2终止后的处理第十二章：合同的继承12.1继承条件12.2继承程序第十三章：其他条款13.1不可抗力13.2法律适用13.3合同的生效、修改和废止第十四章：附件14.1附件一：承包菜品清单14.2附件二：承包费用明细表14.3附件三：厨房设备清单14.4附件四：食品安全许可证复印件14.5附件五：其他相关文件合同编号_________第一章：合同主体1.1甲方（餐厅）基本情况1.1.1甲方名称：1.1.2甲方地址：1.1.3甲方联系方式：1.2乙方（承包方）基本情况1.2.1乙方名称：1.2.2乙方地址：1.2.3乙方联系方式：第二章：合同标的2.1承包内容2.1.1承包菜品范围：2.1.2承包服务范围：2.2承包期限2.2.1开始日期：2.2.2结束日期：第三章：权利义务3.1甲方权利义务3.1.1提供厨房设施及设备：3.1.2提供必要的经营许可和资质证明：3.1.3负责厨房的日常管理和监督：3.2乙方权利义务3.2.1负责菜品的制作和供应：3.2.2负责厨房的日常清洁和卫生：3.2.3遵守食品安全法规和标准：第四章：合同价格4.1承包费用4.1.1承包费用金额：4.1.2承包费用支付方式：4.2支付方式4.2.1甲方支付方式：4.2.2乙方收款账户信息：4.3价格调整4.3.1价格调整条件：4.3.2价格调整程序：第五章：合同履行5.1开始日期：5.1.1甲方提供厨房设施及设备的时间：5.1.2乙方开始供应菜品的时间：5.2结束日期：5.2.1合同自然到期时间：5.2.2提前终止合同的条件：5.3履约过程管理5.3.1甲方对乙方履约监督的方式：5.3.2乙方对甲方意见反馈的途径：第六章：质量与标准6.1食材质量6.1.1乙方提供的食材质量标准：6.1.2食材质量检查和验收程序：6.2卫生标准6.2.1乙方厨房卫生标准：6.2.2卫生检查和验收程序：6.3菜品口味与创新6.3.1乙方菜品的口味标准：6.3.2乙方菜品创新要求：第八章：违约责任8.1甲方违约责任8.1.1甲方未按约定提供设施设备的违约责任：8.1.2甲方未按约定提供许可和资质的违约责任：8.1.3甲方未按约定进行监督的违约责任：8.2乙方违约责任8.2.1乙方未按约定提供菜品的违约责任：8.2.2乙方未按约定保持卫生的违约责任：8.2.3乙方未按约定进行创新的违约责任：第九章：争议解决9.1协商解决9.1.1双方发生争议时，应通过协商解决：9.1.2协商不成的解决时限：9.2调解解决9.2.1双方同意接受第三方调解：9.2.2调解不成的解决时限：9.3仲裁解决9.3.1双方同意将争议提交仲裁机构：9.3.2选定的仲裁机构名称：9.4法律途径9.4.1双方未能通过协商、调解或仲裁解决的，将采取法律途径：9.4.2诉讼管辖法院：第十章：合同的变更和解除10.1变更条件10.1.1双方同意变更合同的，应签订书面变更协议：10.1.2变更协议的生效条件：10.2解除条件10.2.1双方同意解除合同的，应签订书面解除协议：10.2.2解除协议的生效条件：第十一章：合同的终止11.1终止条件11.1.1合同自然到期：11.1.2提前终止合同的条件：11.2终止后的处理11.2.1合同终止后的财务结算：11.2.2合同终止后的资产处置：第十二章：合同的继承12.1继承条件12.1.1合同的继承条件：12.1.2合同继承的程序：12.2继承程序12.2.1继承合同的双方协议：12.2.2继承合同的书面确认：第十三章：其他条款13.1不可抗力13.1.1不可抗力的定义：13.1.2不可抗力事件的应对和通知程序：13.2法律适用13.2.1合同适用的法律：13.2.2法律冲突解决办法：13.3合同的生效、修改和废止13.3.1合同生效条件：13.3.2合同修改程序：13.3.3合同废止条件：第十四章：附件14.1附件一：承包菜品清单14.1.1菜品名称：14.1.2菜品规格：14.1.3菜品数量：14.2承包费用明细表14.2.1费用项目：14.2.2费用金额：14.2.3费用支付时间：14.3厨房设备清单14.3.1设备名称：14.3.2设备数量：14.3.3设备规格：14.4食品安全许可证复印件14.4.1许可证编号：14.4.2许可证有效期限：14.5其他相关文件14.5.1文件名称：14.5.2文件内容摘要：甲方（餐厅）：_________________________授权代表签字：日期：____年__月__日乙方（承包方）：_________________________授权代表签字：日期：____年__月__日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.甲方指定食材供应商甲方有权指定乙方使用的食材供应商。乙方应按照甲方的要求，从甲方指定的供应商处采购食材。若乙方需更换供应商，需提前征得甲方的同意。2.甲方监督权甲方有权对乙方承包的厨房进行定期或不定期的监督和检查，以确保乙方遵守合同约定，符合食品安全标准和质量要求。乙方应积极配合甲方的监督工作。3.甲方调整承包费用的权利甲方在合同期间内，如有合理理由，可对承包费用进行调整。甲方应提前通知乙方，并在合同中约定调整条件和程序。4.甲方特殊事件要求在特殊节日或活动期间，甲方可能对菜品种类、数量和供应时间有特殊要求。乙方应根据甲方的要求，及时调整供应计划，确保满足甲方的需求。5.甲方提供的设施设备维护甲方应确保提供的厨房设施和设备处于良好状态，并负责其日常维护。若设备出现故障，甲方应尽快修复或更换，确保不影响乙方的正常运营。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明1.乙方食材质量保障乙方应保证提供的食材质量符合国家标准和甲方要求。若甲方对乙方提供的食材质量有异议，乙方应在甲方指定期限内予以更换或退款。2.乙方卫生安全管理乙方应严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境和菜品卫生。乙方应对厨房工作人员进行定期培训，提高其食品安全意识。3.乙方菜品创新和改进乙方应根据市场变化和甲方需求，不断推出新菜品，并进行菜品创新和改进。乙方应定期向甲方汇报新品研发情况，征得甲方认可。4.乙方承包费用的支付方式乙方应按照合同约定的时间和方式支付承包费用。若乙方逾期支付，应按照约定的违约金比例向甲方支付违约金。5.乙方保密义务乙方应对甲方的商业秘密和客户信息予以保密，不得泄露给第三方。乙方违反保密义务的，应承担相应的违约责任。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明1.第三方中介的职责和义务第三方中介应负责协调甲方和乙方之间的关系，协助双方履行合同义务。中介方应保证合同的公正、公平，并诚实守信地履行中介服务。2.第三方中介的收费标准中介方应向甲方和乙方明确收取的中介费用标准。中介费用应在合同中约定，并在合同履行过程中按照约定进行支付。3.第三方中介的违约责任中介方违反合同约定，导致甲方或乙方损失的，中介方应承担相应的违约责任。甲方和乙方有权解除合同，并要求中介方赔偿损失。4.第三方中介的权益保障中介方在履行合同过程中，有权要求甲方和乙方提供必要的协助和支持。中介方的合法权益应受到甲方和乙方的尊重和保护。5.第三方中介的合同终止条件中介方在合同履行期间，如有严重违约行为，甲方和乙方均有权终止合同。合同终止后，中介方应按照约定退还已收取的中介费用。附件及其他补充说明一、附件列表：1.承包菜品清单2.承包费用明细表3.厨房设备清单4.食品安全许可证复印件5.其他相关文件二、违约行为及认定：1.甲方未按约定提供设施设备的违约行为及认定：甲方未能在约定时间内提供设施设备。甲方提供的设施设备不符合约定标准。2.甲方未按约定提供许可和资质的违约行为及认定：甲方未能提供合法的食品安全许可证。甲方提供的资质证明不真实或无效。3.乙方未按约定提供菜品的违约行为及认定：乙方未能在约定时间内提供菜品。乙方提供的菜品质量不符合约定标准。4.乙方未按约定保持卫生的违约行为及认定：乙方厨房卫生状况不符合卫生标准。乙方未能定期进行卫生清理和消毒。5.乙方未按约定进行创新的违约行为及认定：乙方未能定期推出新菜品或进行创新。乙方的新菜品不符合甲方要求或市场趋势。三、法律名词及解释：1.不可抗力：不可抗力是指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况。包括但不限于自然灾害、社会事件等。2.违约金：违约金是违约方因违约行为而支付给对方的一种经济赔偿。违约金的数额和支付方式应在合同中明确规定。3.合同解除：合同解除是指合同双方或一方依法终止合同关系的行为。解除合同的条件和程序应在合同中约定。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材供应问题：提前与供应商沟通，确保食材供应。建立备用供应商机