• 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-03-29 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 15302:2017 EN Animal and vegetable fats and oils - Determination of benzoapyrene - Reverse-phase high performance liquid chromatography method_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 15302:2017 EN
  • 标准名称：动物和植物油脂 苯并[a]芘的测定 反相高效液相色谱法
  • 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of benzo[a]pyrene — Reverse-phase high performance liquid chromatography method
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2017-03-29

文档简介

ISO15302:2017标准规定了动物和植物脂肪和油中苯并[a]芘的测定方法，该方法采用反相高效液相色谱法。

苯并[a]芘是一种多环芳烃化合物，通常存在于动物和植物脂肪和油中，它是一种已知的致癌物质。该标准提供了一种可靠的实验室方法，用于定量分析脂肪和油中的苯并[a]芘含量。

具体来说，该方法包括以下步骤：

1.取样：根据实验需求，从动物或植物脂肪和油中采集适量的样品。

2.提取：使用适当的有机溶剂对样品进行提取，以分离和提取脂肪和油中的苯并[a]芘。

3.净化：通过反相高效液相色谱法对提取物进行净化处理，以去除杂质和干扰物质。

4.检测：使用适当的检测器对净化后的样品进行检测，以定量分析苯并[a]芘的含量。

该方法的准确性和可靠性取决于实验室的操作规范和质量控制措施。实验室应该根据ISO17025标准进行管理和认证，以确保实验数据的准确性和可信度。

ISO15302:2017标准提供了一种反相高效液相色谱法测定动物和植物脂肪和油中苯并[a]芘含量的方法，该方法具有较高的准确性和可靠性，适用于食品、化妆品、药品等领域的质量控制和监管。

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