• 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 1976-03-01 颁布
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【正版授权】 ISO 1212:1976 EN Apples - Guide to cold storage_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 1212:1976 EN
  • 标准名称：苹果 冷藏指南
  • 英文名称：Apples — Guide to cold storage
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：1976-03-01

文档简介

ISO1212:1976ENApples—Guidetocoldstorage是一个关于苹果冷储藏的指南。它提供了关于如何将苹果储藏到冷库中的详细步骤和标准。这个标准包括一些关键点，如选择适当的冷库，保持适当的温度和湿度，定期检查储存的苹果，以及处理任何可能出现的储存问题。这个标准还强调了储存苹果的食品安全和卫生标准的重要性。

这个标准的具体内容可能会包括以下方面：

*冷库的选择和准备：需要选择合适的冷库，并确保其清洁、无害虫和无异味。冷库的温度和湿度也需要被适当控制。

*苹果的储存：苹果应该被储存在冷库中，以确保它们的新鲜度和口感。储存的苹果应该定期检查，以确保它们没有变质或受到污染。

*食品安全和卫生：储存苹果的过程中，食品安全和卫生非常重要。应该采取适当的措施来防止食品受到污染，并确保储存区域保持清洁和卫生。

*问题处理：如果冷库中出现任何问题，如温度或湿度失控，或者储存的苹果出现变质或污染，应该及时采取适当的措施来解决问题。

以上是对ISO1212:1976ENApples—Guidetocoldstorage标准的详细解释

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