2024版后厨的承包合同

编号：__________2024版后厨的承包合同甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

2024版后厨的承包合同合同目录第一章：总则1.1合同背景与目的1.2定义与解释1.3适用法律1.4合同效力第二章：承包方信息2.1承包方基本信息2.2承包方经营范围2.3承包方资质证明第三章：后厨范围与设施3.1后厨区域范围3.2后厨设施设备清单3.3后厨设施使用规定第四章：承包期限与费用4.1承包期限4.2承包费用4.3费用支付方式与时间第五章：管理与运营5.1承包方的管理与运营责任5.2食品安全与卫生管理5.3员工管理第六章：服务质量与标准6.1服务质量要求6.2服务标准规范6.3客户满意度保障第七章：合同的变更与终止7.1合同变更条件7.2合同终止条件7.3合同终止后的处理事项第八章：违约责任8.1违约行为8.2违约责任认定与计算8.3违约赔偿方式第九章：争议解决9.1争议解决方式9.2仲裁机构9.3诉讼管辖法院第十章：保密条款10.1保密信息范围10.2保密义务与期限10.3违约保密条款的赔偿第十一章：合同的生效、修改与解除11.1合同生效条件11.2合同修改程序11.3合同解除条件与程序第十二章：其他条款12.1合同的转让12.2合同的继承12.3不可抗力第十三章：附件13.1后厨设施设备清单13.2承包方资质证明文件13.3食品安全与卫生管理相关文件第十四章：附则14.1合同的解释权14.2合同的送达14.3合同的终止日期合同编号2024BCK001第一章：总则1.2定义与解释：本合同所述词汇若有未明确定义者，双方应根据合同上下文内容协商确定其含义。1.3适用法律：本合同的签订、效力、履行、解释及争议的解决均适用中华人民共和国法律。1.4合同效力：本合同自双方签字盖章之日起生效，对双方具有法律约束力。第二章：承包方信息2.1承包方基本信息：乙方名称：____________乙方地址：____________乙方法定代表人：____________2.2承包方经营范围：餐饮服务、食品加工、食材采购与配送等。2.3承包方资质证明：乙方应向甲方提供相关行业资质证书、食品安全许可证等证明材料。第三章：后厨范围与设施3.1后厨区域范围：包括但不限于厨房操作间、冷藏冷冻库、食品原料库、员工休息室等。3.2后厨设施设备清单：详列后厨所有设施设备，包括名称、数量、型号、品牌等。3.3后厨设施使用规定：乙方应遵守相关法律法规，合理使用后厨设施设备，确保设备正常运行与安全。第四章：承包期限与费用4.1承包期限：自合同生效之日起至________年______月______日止。4.2承包费用：人民币（大写）：________元整（小写）：_________元。4.3费用支付方式与时间：甲方应按月支付承包费用，支付时间为每月________日前。第五章：管理与运营5.1承包方的管理与运营责任：乙方应确保后厨业务正常运营，负责人员配置、培训、考核等工作。5.2食品安全与卫生管理：乙方应严格按照国家食品安全法律法规，确保食品卫生与安全。5.3员工管理：乙方负责后厨员工的招聘、培训、考核与薪酬福利等事项，确保员工素质与服务质量。第六章：服务质量与标准6.1服务质量要求：乙方应按照甲方制定的服务质量标准提供服务，保障顾客满意度。6.2服务标准规范：乙方应遵循国家餐饮服务行业标准，提供规范化、专业化的服务。6.3客户满意度保障：乙方应定期收集顾客反馈，针对问题进行改进，提高客户满意度。第七章：合同的变更与终止7.1合同变更条件：合同履行过程中，如需变更合同内容，应经双方协商一致，并以书面形式签订变更协议。7.2合同终止条件：（1）承包期限届满，双方未续签；（2）一方严重违反合同约定，对方有权终止合同；（3）不可抗力导致合同无法履行，双方协商终止。7.3合同终止后的处理事项：合同终止后，乙方应按照甲方要求办理相关交接手续，并支付合同终止后的相关费用。第八章：违约责任8.1违约行为：包括但不限于乙方未按约定提供服务、违反食品安全法律法规、泄露甲方商业秘密等。8.2违约责任认定与计算：违约方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的直接经济损失。8.3违约赔偿方式：违约方应支付赔偿金，具体金额双方协商确定，或按合同约定执行。第九章：争议解决9.1争议解决方式：双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以选择仲裁或诉讼。9.2仲裁机构：如选择仲裁，双方同意向__________仲裁委员会申请仲裁。9.3诉讼管辖法院：如选择诉讼，双方同意由__________人民法院管辖。第十章：保密条款10.1保密信息范围：包括但不限于甲方客户名单、经营策略、技术秘密等。10.2保密义务与期限：乙方应对甲方提供的保密信息保密，保密期限自合同终止之日起计算，不少于________年。10.3违约保密条款的赔偿：泄露保密信息的一方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的经济损失。第十一章：合同的生效、修改与解除11.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2合同修改程序：合同的修改应经双方协商一致，并以书面形式签订修改协议。11.3合同解除条件与程序：双方同意解除合同的，应签订解除协议，并办理相关交接手续。第十二章：其他条款12.1合同的转让：未经对方同意，任何一方不得将合同权利义务全部或部分转让给第三方。12.2合同的继承：合同的有效期、权利义务等事项在本合同终止后由继承人继承。12.3不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行，双方应协商解决。第十三章：附件13.1后厨设施设备清单：详列后厨所有设施设备，包括名称、数量、型号、品牌等。13.2承包方资质证明文件：乙方应向甲方提供相关行业资质证书、食品安全许可证等证明材料。13.3食品安全与卫生管理相关文件：包括但不限于食品安全管理制度、卫生操作规范等。第十四章：附则14.1合同的解释权：本合同的解释权归双方共同所有。14.2合同的送达：双方可以通过电子邮件、快递等方式发送合同相关文件，以对方确认收到的日期为准。14.3合同的终止日期：本合同于________年______月______日终止。甲方（餐厅）：________________________乙方（承包方）：________________________签订日期：________________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.甲方指定食材供应商：甲方有权指定乙方采购食材的供应商，乙方应按照甲方的要求进行采购。如乙方未按甲方要求采购，甲方有权要求乙方承担违约责任。2.甲方监督权：甲方有权对乙方的后厨运营进行监督，包括但不限于食品安全、卫生状况、服务质量等方面。乙方应积极配合甲方的监督工作，提供必要的信息和资料。3.甲方调整权：甲方有权根据市场需求和经营策略调整后厨的服务内容和服务标准。乙方应按照甲方的调整要求进行相应的调整。4.甲方优先权：甲方在后厨业务的经营活动中享有优先权，包括但不限于甲方自营后厨业务或引进其他承包方。如乙方未按照甲方要求履行合同义务，甲方有权解除合同。5.甲方收益权：甲方有权享有后厨业务所产生的一切收益，包括但不限于乙方支付的承包费用、乙方销售食品的利润等。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明1.乙方自主经营权：乙方在后厨业务中享有自主经营权，有权根据市场需求和自身能力调整服务内容和服务标准。如甲方干涉乙方的自主经营权，乙方有权要求甲方停止干涉。2.乙方采购自主权：乙方有权自主选择食材供应商，甲方不得干涉。如甲方指定供应商不符合乙方要求，乙方有权拒绝采购。3.乙方服务标准：乙方应按照双方约定的服务标准提供服务，如甲方提出超出约定范围的要求，乙方有权拒绝。4.乙方人员管理权：乙方有权自主管理后厨人员，包括但不限于招聘、培训、考核等事项。甲方不得干涉乙方的管理权。5.乙方收益分配权：乙方有权按照合同约定分配后厨业务所产生的一切收益。如甲方要求调整收益分配比例，乙方有权拒绝。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明1.第三方中介职责：第三方中介负责协调甲乙双方的关系，确保合同的履行。中介方应公正、中立地处理甲乙双方的争议。2.第三方中介费用：中介方的服务费用由甲方和乙方共同承担。如双方另有约定，从其约定。3.第三方中介权益：中介方在合同履行过程中享有合法权益，包括但不限于合同约定的报酬、保密权利等。4.第三方中介违约责任：中介方未履行合同约定的职责，导致甲乙双方损失的，中介方应承担违约责任。5.第三方中介解除权：如中介方未按照合同约定履行义务，甲方和乙方均有权解除与中介方的合同。附件及其他补充说明一、附件列表：1.后厨设施设备清单2.承包方资质证明文件3.食品安全与卫生管理相关文件4.甲方指定食材供应商名单5.甲方监督与调整事项说明6.乙方自主经营与采购自主权说明7.乙方服务标准与人员管理权说明8.收益分配比例协议9.第三方中介服务合同10.第三方中介费用支付证明二、违约行为及认定：1.乙方未按约定提供服务2.乙方违反食品安全法律法规3.乙方泄露甲方商业秘密4.甲方未按时支付承包费用5.甲方干涉乙方自主经营权6.甲方未履行监督与调整义务7.乙方未按照约定采购食材8.乙方未按照约定提供服务标准9.甲方未按照约定支付收益分配10.第三方中介未履行协调义务三、法律名词及解释：1.合同：双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。2.违约行为：当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的行为。3.违约责任：违约方应承担的民事责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。4.食品安全法律法规：国家为保障食品安全而制定的法律、法规和规章制度。5.保密信息：合同履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等不为公众所知的信息。6.不可抗力：不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方采购的食材质量不符合标准。解决办法：乙方应立即更换供应商，并向甲方报告处理结果。2.问题：甲方未按时支付承包费用。解决办法：甲方应在合同约定的时间内支付费用，否则乙方有权暂停服务。3.问题：乙方未按照约定提供服务标准。解决办法：乙方应立即整改，并向甲方报告改进措施。4.问题：甲方干涉乙方自主经营权。解决办法：甲方应尊重乙方的自主经营