酒店餐饮部门管理协议

酒店餐饮部门管理协议合同编号：__________鉴于甲方为一家具有合法经营资格的酒店，乙方为具备相关餐饮管理经验的个人或实体，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就甲方酒店餐饮部门的管理事宜，达成如下协议：一、管理范围1.1乙方负责甲方酒店餐饮部门的整体管理工作，包括餐厅、宴会厅、客房餐饮服务等。1.2乙方应根据甲方的经营策略和目标，制定具体的餐饮业务计划，并报甲方审批。1.3乙方应确保甲方酒店餐饮部门的服务质量、食品安全、环境整洁及员工培训等方面符合国家相关法律法规及行业标准。二、管理期限2.1本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2除非一方提前终止本协议，否则双方应按本协议约定履行义务。2.3提前终止本协议应提前____天书面通知对方，并协商解决终止后的相关事项。三、管理费用3.1乙方应向甲方支付管理费用，具体金额及支付方式如下：（1）每月管理费用为人民币____元整（大写：_______________________元整），按月支付。（2）乙方应在每月__日前，将上月管理费用支付至甲方指定的账户。3.2乙方应保证甲方酒店餐饮部门的营业收入不低于双方约定的最低营业额，具体金额如下：（1）每月最低营业额为人民币____元整（大写：_______________________元整）。（2）如乙方未能实现约定的最低营业额，应按照约定向甲方支付违约金。四、权利义务4.1甲方应向乙方提供酒店餐饮部门的经营数据、客户信息等必要的资料，以便乙方进行有效管理。4.2乙方应按照约定履行管理职责，确保甲方酒店餐饮部门的正常运营。4.3甲方应按照约定支付乙方管理费用，并对乙方的管理工作进行监督。4.4乙方应保证甲方酒店餐饮部门的服务质量、食品安全等符合国家相关法律法规及行业标准。五、违约责任5.1任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任。5.2乙方未实现约定的最低营业额，应按照约定向甲方支付违约金。六、争议解决6.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。7.2本协议自甲、乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表（签名）：代表（签名）：签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方餐饮管理资质复印件3.甲方酒店餐饮部门经营数据报表4.乙方管理费用支付凭证5.甲方监督报告6.乙方违约金支付凭证7.餐饮服务质量及食品安全检测报告二、违约行为及认定：1.乙方未按约定履行管理职责，导致甲方酒店餐饮部门运营不善。2.乙方未实现约定的最低营业额。3.甲方未按约定支付乙方管理费用。4.甲方未提供乙方所需的酒店餐饮部门经营数据、客户信息等必要资料。5.乙方服务质量、食品安全等不符合国家相关法律法规及行业标准。三、法律名词及解释：1.甲方：指具有合法经营资格的酒店。2.乙方：指具备相关餐饮管理经验的个人或实体。3.管理费用：指乙方为甲方酒店餐饮部门提供管理服务所收取的费用。4.最低营业额：指乙方在管理期间，甲方酒店餐饮部门应实现的最低营业收入。5.违约金：指一方违反本协议约定，应向对方支付的违约赔偿。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未按约定履行管理职责。解决办法：甲方有权要求乙方在规定时间内改正，并可暂停支付管理费用。2.问题：乙方未实现约定的最低营业额。解决办法：乙方应按照约定向甲方支付违约金。3.问题：甲方未按约定支付乙方管理费用。解决办法：甲方应按约定支付乙方管理费用，否则乙方有权暂停提供管理服务。4.问题：甲方未提供乙方所需的必要资料。解决办法：甲方应履行提供资料的义务，否则乙方有权要求甲方承担违约责任。5.问题：乙方服务质量、食品安全等不符合相关法律法规及行业标准。解决办法：甲方有权要求乙方在规定时间内改正，并可暂停支付管理费用。五、所有应用场景：1.甲方为酒店，乙方为专业餐饮管理公司或个人。2.甲方希望提高酒店餐饮部门的服务质量、营业额，但又缺乏专业的管理团队。3.乙方具备丰富的餐