营销策划-单元教学设计：新产品创意培育与比拼

第第页任务2：新产品创意培育与比拼一、教学基本情况项目名称项目四产品策划任务2新产品创意培育与比拼教学任务产品整体概念情感化设计三层次理解系统创新思维授课对象20市场营销/连锁经营授课地点现代化教室3-202授课时间2021.11.1授课形式混合式教学课时2课时学情分析知识基础1、在前置课程《市场调查与预测》中，学生已经系统学习了问卷法、询问法等市场调查方法，能使用问卷星等平台发放网络问卷，能以团队为单位开展实地调查。2、在前置课程《市场营销实务》中，学生已经掌握了新产品的概念与类型、新产品开发步骤等知识。技能基础1、学生的策划水平不高，部分学生的作业不是原创，存在通过网络套用他人成果的情况，在调研实施过程中，部分学生在时间、精力方面的投入不够，需要教师进行教育引导。2、学生大致分为两类：一类想法很多，疏于落实；一类乐于执行，不愿思考。将这些学生合理组合很重要。3、相对于文字作业，更喜欢课外实践。综合素养思维比较活跃，有很多奇思妙想，有较强的胜负心，在乎他人的认可。60%的学生很在乎课程成绩，25%的学生对分数不是特别关注，15%的学生只在乎是否及格。3、大部分学生具备较好的人际沟通能力，也乐于人际沟通。教学内容本任务选自《营销策划》课程的项目四——产品策划，是该项目的第二个任务中。新产品创意是产品策划的第一步，一个好的创意是新产品开发成功的关键。对于市场营销专业的学生来说，很难进行完整的新产品开发，因此，在教学内容选择上，侧重于对企业现有产品的改进和创意营销（重新定义产品）。具体包括新产品开发调研、新产品创意培育与比拼两部分。教学目标知识目标理解新产品开发中，市场需求调研、企业调研的重要价值。掌握情感化设计三层次、产品整体概念五层次、系统创新思维方法等知识。能力目标1、能合理选择调研方法，顺利开展调研活动，获取有价值的信息。2、能运用情感化设计三层次、产品整体概念五层次、创新思维方法等知识，进行新产品创意，辅助合作企业开发新产品。素质目标1、通过开展实地调研，培养学生吃苦耐劳的精神和实事求是的工作作风。2、通过新产品创意，培养学生大胆创新、积极进取的精神。3、通过团队任务，培养学生的团队合作、良性竞争的职业素养。4、通过赵大有糕点博物馆现场教学，引导学生关注老字号，助力老字号创新发展；通过亲身体验糕点的制作，让学生体验劳动的乐趣，热爱劳动，同时积极参与垃圾分类。重难点分析教学重点及突破教学重点：能产生有价值的新产品创意。解决方法：1、合理选择调查对象与调查内容，以小组为单位，通过市场调研发现现有产品存在的痛点问题。运用产品整体概念五层次知识、情感化设计三次理论、系统创新思维方法，为学生的新产品创新提供思考方向。教学难点及突破教学难点：新产品创意得到企业认可。解决方法：开展真实、有效的调研，加强与企业沟通，邀请企业老师对各小组进行全程指导。教学方法及策略教学理念：产教融合、双元育人：通过校企合作、产教融合、双元育人，从企业引进真实的项目进行实战，策划PK赛，校企共同评价，复盘优化，激发了学生的学习兴趣，培养了学生的工匠精神，有效破解了“策划”不易学的难题。达到了“育心、育人、育能”的效果。以生为本，分层教学：依托精品在线课程，创作了“五学、五步”的分层教学模式，帮助学生进行在线的自主学习，也可辅助课堂的教学，作为课堂学习的有效补充。在线学习平台建设要强调以学生自主学习为中心，同时通过“慕课堂”教师监督学习，学习资源辅助学习，师生交流讨论的互动学习，学习平台引导学习，对于不同能力的学生进行差异化辅导，对于能力不足的学生或者自律能力交差的同学进行有效的监督和督促。从作品来看，可以分层进行评价，对于优秀的作品用于企业实践，良好的作品提交在线平台，不达标的作品专门辅导，继续完善。翻转课堂、混合教学：通过课前、课中、课后进行翻转课堂教学，引导学生课前自主学习，课中进行分组讨论、头脑风暴、案例分析、情景模拟、角色扮演等，课后进行团队自主学习，操作，探究式学习、合作式学习。充分的发挥了学生的主动性、积极性和创造性。从而取得最优的学习效果。也养成自主学习能力和终身学习能力。教学模式：在教学模式方面，采用的是：基于“产教融合、双元育人”的“五学、五步”分层分类教学模式。教学策略：本任务采用企业真实项目驱动和头脑风暴法，将团队式自主学习和探究式学习相结合，借助于在线课程平台，慕课堂，微信互动交流空间等信息化手段，分为课前自主学习，课中内化和展示，课后操作和拓展三个阶段。层层突破重点，化解难点。课前：通过在线教学慕课视频学习，了解新产品三层次理论，产品创新理论。课中：采用“调研、创作、展示、评价、改进”五学、五步的课堂教学方式，进行任务导入、项目操作、展示分享、点评总结、完善修改五个步骤，进行课前课中，企业学校相结合的方式不断的探索实践。依托在线平台的五学，逐步引导学生进行任务落实与落地。课后：通过校企点评，不断的完善，最终制定新产品推广方案，提高方案的可行性和针对性。教学资源利用爱课程教学平台进行教学视频学习、在线测试、讨论互动（思政园地）。同时利用“慕课堂”进行课堂学习检测、交流和互动。在线课程地址：/university/icourse#/c线上：完成教学视频5.1/5.2，测试题5，讨论题15/16/线下：慕课堂测试慕课堂讨论：提交新产品创意（包括新产品创意来源，创意过程，以及寓意）二、教学过程1.课前自学课前学习任务单学习公告：线上任务：学习爱课程（中国大学MOOC）教学视频：5.2、5.3完成爱课程（中国大学MOOC）平台教学视频对应的测试题完成爱课程（中国大学MOOC）平台教学视频对应的讨论题完成爱爱课程综合区讨论：浙江宁波展出“宁波帮”老物件，行路致远见证家国情怀线下任务：完成新产品创意调查报告（上一次课后拓展作业）课前学习效果分析课前的慕课堂大数据反馈来看，布置的2个测试题、2个教学讨论题、1套测试题，完成率100%。从慕课堂教学日志数据来看，一共有四个课堂教学活，包括：签到、测试、讨论、点名（提问）。在慕课堂测试中，针对“新产品”课前自主学习的测试题共10道，每道题10分，班级最高分90，最低分60，平均正确率是82.98。基本理论掌握不错，但是灵活应用能力较差，所以后面的实践应用问题错的较多。所以测试完针对共性的问题难点问题进行讲解，针对个别同学分数比较低进行个别差异化辅导。在讨论区中，针对“浙江宁波展出“宁波帮”老物件，行路致远见证家国情怀的讨论回帖率100%。2.课中研学教学环节教学内容教与学活动设计意图教师学生课前调查——分组开展新产品创意市场调查——理论知识预习①各团队根据选定的产品方向以及调查方案，开展新产品创意调查，形成调查报告。（团队任务）②产品整体概念、情感化设计三层次、系统创新思维知识预习与测试。关注学生调查进展，提供及时指导，提醒学生注意安全，做到真实调查，不弄虚作假。开展调查，撰写调查报告，准备团队汇报。完成课前知识预习与测试题。通过开展调查，培养学生吃苦耐劳精神与实事求是的工作作风。通过团队任务，培养学生的团队合作精神。通过课前预习，排样学生做事认真准备的良好习惯。1）课前调查的汇报——市场调查过程与调查成果汇报20分钟①2个代表团队汇报本组线上线下调查过程与调查成果，每组5分钟，共10分钟。②小组互评、教师点评，10分钟。提前指定一名学生A，主持团队汇报活动（选择平时不怎么活跃的学生担任主持人）。教师点评，发现问题，提出改进建议。每组派代表汇报本组调研过程与调研成果，通过市场调查找痛点。小组互评。通过汇报交流，提高学生的综合分析能力、语言表达能力，促进相互学习、良性竞争。由学生主持汇报活动，锻炼学生的临场应变能力。2）课中创作：导——产品整体概念五层次在新产品创意中的运用6分钟①产品整体概念五层次在新产品创意中的应用。由于这部分理论知识课前自主学习过，因此安排的时间较少，3分钟。②以黄蜂队的赵大有龙凤金团新产品创意为主题，小组讨论，帮黄蜂队出谋划策。3分钟通过案例分享的方式加深学生对产品整体概念五个层次的理解，为新产品创意提供思路。教师总结。认真听讲，积极回答问题。小组讨论，派代表发言。通过案例分享，引导学生重视细节（海底捞等），大胆创新创。鼓励学生探究自己的五层次，对接业务员岗位，不断提升个人职业素养。2）课中创作：探——情感化设计三层次理论在新产品创意中的运用10分钟①诺曼的情感化设计三层次理论在新产品创意中的运用。这部分理论知识学生初次接触，安排6分钟②以神龙队的鹿港大施肉松为主题，小组讨论，帮神龙队出谋划策。4分钟结合案例，讲授情感化设计三层次理论，介绍诺曼的情感化设计理念。教师总结。认真听讲，踊跃发言，不懂就问。小组讨论，派代表发言，通过小组讨论，头脑风暴，鼓励学生大胆创新。通过要求每个小组参与其他小组的项目任务，鼓励互帮互助，感受竞合关系。2）课中创作：延——系统创新思维在新产品创意中的运用15分钟①系统创新思维减法策略、除法策略、乘法策略。②分别以金刚队的优可美缝纫机、四叶草队的老屋印象为主题，小组讨论，帮金刚队和四叶草队出谋划策。结合案例，讲授系统创新思维减法策略、除法策略、乘法策略。播放《刘润五分钟商学院》音频材料，展示该知识产品用户的创新想法。教师总结。认真听讲，踊跃发言，不懂就问。小组讨论，派代表发言通过系统创新思维训练，告知学生“创新可以复制，灵感可以生产”，引导学生遇事找方法、不蛮干。通过小组讨论，头脑风暴，鼓励学生大胆创新。通过要求每个小组参与其他小组的项目任务，鼓励互帮互助，感受竞合关系。2）课中创作：练——新产品创意分组训练，头脑风暴15分钟小组讨论，完善本组新产品创意，（可以是一个、多个或一个系列。组织各组学生组内讨论，完善新产品创意。根据前期调研以及新产品创意相关理论与方法，为合作企业的新产品开发思考创意方向，分别从产品整体概念五层次、情感化设计三层次详细描述“新产品”。通过小组讨论，头脑风暴，鼓励学生创意创新。3）课中展示：比——新产品创意比拼20分钟各团队新产品创意大比拼提前指定一名学生B，主持团队汇报活动（选择平时不太活跃的学生担任主持人）。发布最佳创意评选标准。教师点评发现问题，提出改进建议。每组派代表汇报本组拟开发的新产品。选出自己心目中的最佳创意作品。汇报、提问、小组互评。通过创意汇报，展示各组的创意成果，促进组间相互学习，共同提高。通过评选最佳创意，增强学生的参与感与成就感。4）课中评价：评——教师总结评价4分钟根据评分和观测点进行本次课堂进行总体复盘和点评教师根据这次课的总体情况出现的共性问题和需要提高的地方进行总结评价认真听讲，总结复盘，做好笔记区别作品的共性和个性问题课堂没有汇报的作品个性问题课后老师单独有针对性的辅导通过教师总结复盘，梳理项目设计的意图，实施过程中的共性问题（个性问题前面环节已经点评，没有点评到的课后单独辅导），需要改进的共性问题，让学生善于总结归纳，提高做事效率。课后拓学教学环节教学内容教与学活动设计意图教师学生5）课后修改完善将学生的作品分别发给对接的企业，由企业专家进行点评（文字/语音/录像)企业教师根据学生的作品提出修改意见。学生根据校企老师建议进行不断的修改完善（根据校企联评结果多次修改，根据学生能力分层评价，优秀作品的推荐企业选用，良好的入选课程平台案例库，合格修改达标即可）让学生作品经受实践考验，使学生了解自己作品的价值与差距，明确后续学习方向。使作品具有针对性、可行性和落地性。课后作业：（下次课前作业）线上：完成教学视频5.4/5.5/5.6，测试题6，讨论题5.4/5.5/5.6。线下：合作企业品牌策略选用调研。相关辅助材料三、考核评价本次课程考核评价采用多元化评价方式贯穿整个学习过程，包括课前、课中、课后三个环节，综合考虑课前预习效果、课前任务完成情况、课堂参与度、学习成果、职业素养等方面；采用线上评价和线下评价相结合的形式，线上评价由课程平台自动生成，线下包括小组互评、教师评价、企业指导老师评价三部分。具体考核体系如下：四、教学反思（1）特色创新①分组教学，每个小组（策划团队）对应一家校企合作企业，将课堂教学任务紧密结合企业真实营销实践。②现场教学，把课堂搬到赵大有糕点博物馆（感悟宁波商帮精神），使学生能深入企业，邀请企业专家讲述品牌、产品背后的故