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文档简介

烟叶分级工(中级)考试考试题库1、单选

烤烟麻片包装的成包体积为()A、400mm×600mm×800mmB、300mm×650mm×800mmC、400mm×650mm×850mmD、300(江南博哥)mm×600mm×800mm正确答案:A2、单选

香料烟中部叶的组织结构为()A、疏松B、较疏松C、较疏松至稍细致D、细致正确答案:C3、单选

下列烤烟等级中色度中的是()A、X1FB、C2LC、C3FD、X4F209正确答案:C4、单选

下列白肋烟等级中光泽较暗的是()A、C5B、C2C、C6D、B4正确答案:A5、单选

烤烟C3F烟叶的破损率为不超过()%A、30B、10C、25D、15正确答案:B6、判断题

一般情况下,香料烟叶片短的质量好。正确答案:对7、判断题

烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。正确答案:对8、单选

烤烟色度浓的烟叶外观特征为()A、颜色均匀、饱满、视觉反映强B、颜色不匀、尚饱满、视觉反映中C、颜色尚匀、不够饱满、视觉反映一般D、颜色不匀、极饱满、视觉反映弱正确答案:A9、填空题

精简运输环节的措施有开展()开展“四就直拨”运输,零担凑整车中转分运,转栈运输等。正确答案:直线直达运输10、单选

下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是()A、身份B、光泽C、部位D、颜色正确答案:C11、单选

烘烤干筋期,需要()温度和更低的相对湿度,促进主脉干燥A、更高B、较低C、更低D、40℃正确答案:A12、单选

下列描述是烤烟欠熟叶的外观特征的为()A、叶面颗粒多、有明显成熟斑,B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、弹性差、色泽弱、有硬实感和光滑感,多带青色正确答案:D13、判断题

白肋烟的杂色包括黄色、带灰色斑点或变白等。正确答案:对14、单选

香料烟组织结构档次划分为()A、细致、稍细致B、疏松、较疏松C、细致、稍细致、较疏松、疏松D、细致、稍细致、疏松正确答案:C15、单选

()是烟草商品合理运输的首要途径A、精简运输环节B、选择合理的运输路线C、合理选择运输方式D、合理使用运输工具正确答案:B16、填空题

烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失去水分凋萎变黄。正确答案:酶17、判断题

烤烟既耐旱,又耐涝。正确答案:错18、单选

下列描述是烤烟完熟叶的外观特征的为()A、叶面颗粒多、有明显成熟斑,闻香突出B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,光泽强C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、颜色浅淡、油分少、弹性差正确答案:A19、填空题

白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈()。正确答案:淡黄20、填空题

香料烟调制在开始的一、二天()在强光下曝晒。正确答案:不可立即21、填空题

邮寄或()烟叶、烟草制品、不得超过国务院有关主管部门规定的限量。正确答案:异地携带22、填空题

成熟白肋烟的叶片结构表现为()。正确答案:松至稍密23、单选

烤烟完熟的外观表现为()。A、油分较少、有明显成熟斑B、油分较多,有颗粒状物质C、油分多、叶面皱折D、叶片结构疏松、身份较厚正确答案:A24、填空题

烤烟色度浓的烟叶表面颜色均匀,饱满、视觉色彩反映()。正确答案:强25、填空题

烟叶分级因素的选择应符合()与内在质量密切相关的原则。正确答案:外观特征26、单选

烤烟常规育苗一般从()期开始通风降温,防止高温危害烟苗。A、出苗B、十字C、生根D、成苗正确答案:B27、单选

烤烟中下部杂色一级限于()部位A、腰叶,下二棚B、脚叶、下二棚C、下二棚、上二棚D、任何正确答案:A28、填空题

有一株烟,叶片青色萎焉下垂,夜间不能恢复,并且茎一侧有一黑色条斑,该病初步珍断为()。正确答案:烟草青枯病29、判断题

白肋烟的控制因素有损伤度。正确答案:错30、填空题

影响烤烟油分的外观因素主要有()、()等。正确答案:部位、成熟度31、填空题

土壤通气条件,与烟草()生长关系最为密切。正确答案:根系32、判断题

干湿球温度计挂在烤房火炉上方,将导致其读数偏高。正确答案:对33、单选

烟草炭疽病在干燥条件下,病斑边缘(),中央灰白色,稍凹陷,后期病斑中央呈羊皮状,易破碎、穿孔。A、灰白色B、褐色C、白色D、黑色正确答案:B34、单选

烤烟(白肋烟)烟包上口二层,应填放三员卡片,即()卡片A、会计员、司磅员、分级员B、分级员、司磅员、仓库保管员C、分级员、司磅员、出纳员D、仓库保管员、会计员、出纳员正确答案:B35、单选

明三暗五火管适用()A、大型烤房B、中型烤房C、小型烤房D、所有烤房正确答案:C36、判断题

白肋烟麻片包装每包净重有60kg、200kg两种。正确答案:错37、单选

烤烟叶片片完整度低于()%A、20B、30C、40D、50正确答案:D38、问答题

常规苗床薄膜管理的操作方法要求正确答案:苗床期薄膜管理目的:达到调节温度、湿度、光照、和通气的目的。具体管理方法和要求:1、前期注意密闭保温保湿,防止寒流影响。2、中期通风降温,防止高温危害。(超过30度)3、后期揭膜炼苗,适应外界环境。方法是时间上应掌握从短到长、从日到夜(昼揭夜盖),最后几天(3-5天)昼夜揭膜。39、单选

白肋烟中5和上4以下等级允许含青面积不超过()%A、30B、10C、5D、15正确答案:B40、单选

防治烟草赤星病的药剂很多,从目前已报道的情况来看,()等药剂防治效果好。A、菌核净B、氧化乐果C、多菌灵D、托布津正确答案:A41、填空题

烤烟叶片结构划分为疏松、()、()、紧密四个档次。正确答案:尚疏松、稍密42、判断题

白肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。正确答案:对43、单选

烤烟的油分档次划分为()A、多、有、少B、富有、有、稍有C、多、有、稍有D、有、稍有、少正确答案:C44、单选

下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是()A、部位B、色度C、叶片结构D、油分正确答案:A45、单选

下列S型香料烟等级中长度≤12㎝的是()A、B1B、K1C、A1D、B2正确答案:C46、填空题

青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为()、不予收购。正确答案:不列级47、单选

烤烟色度弱的烟叶视觉色彩反映为()。A、强B、较强C、一般D、较弱正确答案:D48、填空题

白肋烟叶面分平展、()、()、皱缩。正确答案:微皱、皱49、填空题

烤烟油分多的烟叶表现为()表观油润,韧性好,弹性好。正确答案:富油分50、判断题

烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。正确答案:错51、单选

烤烟C4F的纯度允差为不超过()%A、20B、30C、15D、10正确答案:C52、单选

香料烟光泽的主要相关因素是()A、油分研究B、身份C、叶片长度D、组织结构正确答案:A53、填空题

烤烟CX1K限于()()部位。正确答案:腰叶、下二棚54、判断题

在一般情况下,烤烟成熟度好的烟叶油分较多。正确答案:对55、判断题

地老虎主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗,3龄后幼虫食量增大,除取食嫩叶外,还常常取食烟苗基部,切断烟株、造成缺苗,大田期造成断行。正确答案:对56、判断题

香料烟堆放的堆高要求是1米左右。正确答案:对57、填空题

白肋烟()达到某级规定,长度、损伤度符合标准规定时,才定为某等级。正确答案:成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽58、判断题

白肋烟中五、上四以下等级允许微带青面积不超过10%正确答案:对59、判断题

烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混乱同运输。正确答案:对60、单选

下列烤烟等级中油分稍有的是()A、CX2KB、X2VC、GY1D、S1正确答案:B61、问答题

烤烟室外自然回潮的方法是什么?正确答案:烟叶烤干后,首先打开烤房门、天窗地洞、使烤房降温并尽可能地吸收室外湿空气。于傍晚或黎明前将烟卸下,轻拿轻放,连竿将烟叶呈鱼鳞状平铺地面;即后一竿的叶尖部分压在前一竿烟的叶基部。待接触地面的烟叶回潮一段时间后翻转,整竿烟叶达到回潮要求时,立即解竿,堆放贮存。62、单选

白肋烟在晾制过程中,叶色的变化由淡绿到褐色,其中从()是定色的关键时期。A、淡绿到黄绿B、淡黄到深黄C、深黄到棕色D、棕色到褐色正确答案:B63、单选

白肋烟回潮标准是()A、主筋易折断,叶片变软B、主筋不易折断,叶片变软C、主筋较韧,叶片湿润D、主筋很韧折不断,叶片变软正确答案:A64、单选

目前在生产上提倡使用的火管排列形式是()A、三条火管B、四条火管C、五条火管D、七条火管正确答案:C65、判断题

烤烟色度浓的烟叶,表面颜色均匀,视觉色彩反映强。正确答案:对66、单选

烤烟H2F的颜色为()A、橘黄色B、红棕色C、橘黄、红棕色D、柠檬黄、橘黄正确答案:C67、填空题

烟叶色度是指烟叶表面颜色的()饱和程度和光泽程度。正确答案:均匀程度68、问答题

香料烟油分的含义是什么?油分划分为哪些档次?正确答案:(1)油分:烟叶在适度含水量下,根据感官鉴别有油润或枯燥、柔软或僵硬的感觉。(2)档次的划分:香料烟国标中油分划分为:富有、有、少三个档次。69、单选

白肋烟的晾制过程一般为()天左右。A、6—7B、20—25C、35—40D、40—60正确答案:C70、单选

香料烟回潮水分要求为()%A、14—16B、13—14C、15D、16—17正确答案:A71、单选

烤烟光滑叶的成熟度为()A、成熟B、欠熟C、尚熟D、假熟正确答案:B72、填空题

烟叶烘烤的原理是合理控制变色速度和()使其相互协调,同步进行。正确答案:干燥速度73、判断题

香料烟的身份划分为薄、中等、厚三个档次。正确答案:对74、问答题

雨水过多,对烤烟生长有何影响?正确答案:(1)气温降低,日照减弱,烟叶有机物质积累较少,化学成分不协调。(2)增加空气湿度,在高温情况下容易引发病害。(3)降雨和灌溉过多,叶片柔嫩,影响烟草根系和叶片发育,叶片薄、调制后香气差。(4)田间积水严重时,使烟株因窒息而死亡。75、填空题

与运输方向相关的不合理运输有()交叉运输、倒流运输。正确答案:对流运输76、单选

漂浮育苗管理过程中,应经常(),以减轻藻类危害A、通风排湿B、撒水C、追肥D、撒水和追肥正确答案:A77、填空题

火管供热的方式有热传导和()两种。正确答案:热辐射78、填空题

目前生产上使用的蜂窝煤炉,从炉体数目分为单炉体和()。正确答案:双炉体79、填空题

烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐()。正确答案:苗壮80、填空题

立式火炉由炉排()炉门三个部分组成。正确答案:炉瓦81、填空题

一批烤烟烟叶在两个等级界限上,则定()等级。正确答案:较低82、问答题

验级员的职责是什么?正确答案:其职责是协助主检验级员指导烟农进行分级和培训。收购时,严格执行国家收购标准。每日收购前对照国家标准和仿制样品,与其他磅组验级员统一眼光,保持一致。对待烟农交售烟叶一视同仁,禁收面子烟、人情烟、杜绝徇私舞弊的现象。对本磅组收购的烟叶等级负主要责任。83、问答题

简述烤烟产量与品质的关系?正确答案:(1)烟草产量与品质是对立统一的关系,二者之间的矛盾是客观存在的。(2)烤烟产量的形成以优质为基本前提,而优质烟叶的生产又以一定的产量为基础,在一定范围内,品质随着产量的增加而提高。(3)产量的增加有很大的局限性,超过限度,品质则大幅度下降。即产量最高点和品质最高点不可能无条件地同时出现,高产不能优质,优质不能高产。(4)只有采取科学、合理的生产技术措施,才能把质量和品质统一在最高水平上,最终达到优质适产的目的。84、判断题

青黄烟是在调制过程中,叶绿素没有完全分解造成的。正确答案:对85、单选

下列白肋烟等级中叶面微皱的是()A、C4B、C5C、B4D、N正确答案:A86、填空题

烟叶烘烤()结束,主脉干燥。正确答案:干筋期87、填空题

白肋烟晾制时间过长,烟叶呈褐色,晾制时间过短,颜色呈()。正确答案:淡黄88、填空题

对于收购量()以上的烟站,设站长,副、主检验员、验级员、复核员、付款员、会计员、保管员各一人。正确答案:500000Kg500000Kg89、填空题

香料烟完整度划分为≥()()()()()。正确答案:90%、85%、80%、70%、60%90、填空题

完熟的白肋烟产生的部位为()。正确答案:下部叶91、问答题

香料烟光泽的含义是什么?光泽划分为哪些档次?正确答案:(1)光泽指烟叶表面色彩的纯净鲜艳程度。(2)光泽的档次划分为:光泽主要靠目光感觉其鲜明或灰暗程度。标准中把光泽分鲜明、尚鲜明、较暗、暗四个档次。92、单选

()是合理开展烟草商品运输必须遵循的原则。A、安全,及时B、合法,及时、准确C、合法、及时、准确、安全、经济D、合法、经济正确答案:C93、单选

烤烟色度档次划分为()A、浓、强、中B、强、中、弱C、中、弱、淡D、浓、强、中、弱、淡正确答案:D94、判断题

香料烟的定色干燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速干燥。正确答案

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