• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-11-17 颁布
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【正版授权】 IEC 60335-2-38:2021 EN-FR Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38: Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills_第1页
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基本信息：

  • 标准号：IEC 60335-2-38:2021 EN-FR
  • 标准名称：家用和类似电器的安全-第2部分：商用平底锅和烧烤炉的安全规定第38节
  • 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38: Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2021-11-17

文档简介

1.产品类别和型号：标准明确了适用于哪些类型和型号的煎锅和烤架。这些通常在制造商的型号描述中给出。

2.基本安全性：该标准主要关注的基本安全性要求包括绝缘、过载保护、电气连接和连接器安全、接地保护等。此外，它还考虑了防火和防电击方面的安全要求。

3.温度控制功能：对于电煎锅和烤架，标准关注其温度控制功能是否安全有效。它要求设备能够提供适当的温度范围，并能通过显示或声音警告等方式告知用户。

4.结构要求：标准还对煎锅和烤架的结构进行了规定，以确保它们在使用过程中不会发生任何意外或危险。例如，它要求设备的设计应确保其平稳移动，并避免在烹饪过程中发生滑动或翻倒。

5.防火保护：对于电煎锅和烤架，标准还要求其符合防火安全规定，包括材料选择、阻燃性能等。此外，它还考虑了设备在烹饪过程中产生的烟雾和气味的安全性。

6.警告标签：标准要求制造商在设备上贴上适当的警告标签，以告知用户设备的使用注意事项和潜在风险。

7.测试方法：IEC60335-2-38:2021EN-FR标准还提供了详细的测试方法和程序，以确保符合上述要求的煎锅和烤架能够通过测试并获得认证。

IEC60335-2-38:2021EN-FR标准对于商业电煎锅和烤架的安全性提出了明确的要求，涵盖了基本安全性、温度控制、结构、防火、警告标签等方面。制造商在设

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