餐饮承包合同

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常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、承包方式包工不包料。乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、承包期限：自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。四、工作标准4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；五、工作薪酬5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。5.4.绩效工资考核绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______*30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______*0.1=_______万元），依次类推。反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。5.5.薪酬发放：5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。六、劳动合同管理1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。七、场地设施1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。八、甲方权利与义务权利：8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资8.9整理结果告知甲方。8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。8.9提供厨房设备的正常维修保养。8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。8.11提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。8.13甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的'食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。8.14乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。九、乙方权利与义务权利：9.1乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。义务：9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。9.6建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。9.8负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。9.9甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。9.10.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。十、违约责任10.1一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。10.2一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。10.3甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。10.4因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；10.5乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。10.8乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。10.9乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。10.10因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。十一、合同争议的处理本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。十二、其它12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。12.2包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。12.4本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，12.5.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。甲方（章）：授权代表人签字：签约日期：_______年____月____日乙方签字：签约日期：_______年____月____日餐饮承包合同5承包方：身份证号码：(以下简称乙方)本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营，承包期限为年，从年月日至从年月日止。第二条、每年的年承包金为人民币元整，付款方式为。第三条、双方应在年月日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)万元整。第四条、承包区域：包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在XX年月日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。第九条、甲方已投资装潢的`动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意)，乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。第十一条、乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。第十二条、期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币元整。第十四条：本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。第十五条：特别约定：1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付元承包保证金。2、提供甲方员工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。发包方：桐乡商务会馆(盖章)承包方：(签名)身份证号码：代表：承包方担保人：(签名)身份证号码：日期：日期：餐饮承包合同6甲方：乙方：根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：1、承包原则乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。2、承包期限承包期限为3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日3、承包金额3.承包期间每年承包金额（含房租费）为叁万元（小写30000.00元）。3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。4.甲方权利和义务4.甲方权利4..甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。4..2如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。4.2甲方义务4.2.甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间，甲、乙双方现场确认。4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张，联椅个，承包到期或报废时，经甲方检验收回。5.乙方的`权利和义务5.乙方权利5..乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙方不得擅自拆除。5.2乙方义务5.2.乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检，并提供体检证明，做到食品安全卫生，提高就诊人员和全院职工的满意度。5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件，缴纳各类税费，制订食堂管理制度，加强员工培训，提高服务质量和水平。5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用，乙方须按时到相关部门缴纳。6.安全经营6.乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件，按现行的消防、卫生、安全法规和标准，配备相关设施设备。6.2乙方在经营过程中，工作人员及第三方利益遭受损害，造成纠纷及产生相关费用，完全由乙方承担。7.其他7.乙方向甲方缴纳承包费后，双方才可签订本合同。7.2承包期内不得转让，擅自转让院方有权无条件收回，院方不承担任何责任。7.3合同到期，甲方重新组织招标，同等条件下，乙方拥有优先权。如双方不再合作，乙方自行配备的物品自行处置，医院不作任何补偿。7.4承包期内，如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁，造成损失甚至无法继续运营，甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同，甲方按照实际天数退还乙方承包费用。7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款，乙方改造装修期限为30天。7.6《xxxxxxx食堂承包招标邀请函》（后附）作为合同的一部分，具备同等法律效力，甲、乙双方须严格遵守。7.7未尽事宜，双方协商解决。合同履行期间如发生争议，双方协商解决，协商不成的，甲、乙双方可向人民法院起诉。本合同一式二份，甲乙双方各一份，签订后生效。甲方（委托人）：乙方：年月日年月日餐饮承包合同7甲方：乙方：威海凯奇餐饮有限公司甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致，并签订本合同，共同遵守。一、用餐标准：早餐：中餐：晚餐：夜宵：二、价格早餐中餐晚餐夜宵三、甲方（）的权利和义务：1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具，并负责设备的维修。2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。3、甲方根据其生产经营需要，每天应将员工就餐人数（±5%）提前交乙方安排，若有变动，甲方应提前四小时通知乙方。4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。5、甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，应及时通知整改，如乙方一意孤行，屡教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。四、乙方（广州市宝辉快餐服务有限公司）的权利和义务：1、如甲方需要，乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续（甲方协助提供有关资料），乙方负责甲方食堂的经营及管理，按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员，并配备一名随时和甲方管理人员进行协调和联系的负责人，保证供需双方的随时沟通。3、乙方在经营食堂期间，应遵守甲方厂区安全及卫生制度，乙方应妥善维护和使用甲方设施，如发生故意损坏，则加倍赔偿。4、乙方应严格按照《广东省食品卫生管理实施办法》的规定进行管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐时，乙方员工需注意个人卫生，讲文明，讲礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务。6、乙方在采购原材料时，不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等，采购过程中尽量选择长期固定的供应商，并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当履行保密义务。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单，如临时有变动，需提前两个小时以上出通知并申明原因。9、乙方必须虚心接受甲方意见，并根据甲方意见随时整改。10、乙方保证厨房的'卫生和负责餐厅的卫生，保持食堂的干净整洁。11、乙方每月派食品卫生检查小组根据食品卫生法的要求对厨房进行卫生检查，对不符合规范的地方进行及时的整改。12、乙方应加强食物营养，合理调配食物。13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。14、乙方必须对工作人员进行安全培训，由乙方原因造成的事故损失由乙方全部承担。15、乙方需建立食堂卫生管理制度和各岗位卫生规范，并要求员工严格执行。五、结算方式每月5号之前，由乙方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进行核对，经核对无误后乙方开具有效发票给甲方（发票税金另议）,甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。六、其它事项1、如因市场原因导致各种原料价格波动过大（综合波动幅度为20%以上），双方可协商进行用餐标准或价格的适当调整。2、在合作期间，如甲方对乙方工作不满意，可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方原因需终止合同，需提前一个月书面通知甲方。七、此合同一式两份，双方各执一份。甲方（盖章）：负责人：年月日乙方：（盖章）负责人：年月日餐饮承包合同8甲方：公司乙方：甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从年月日至年月日止。二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的.营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。本合同解释权归甲方所有。甲方(章)：乙方(签字)：代表(签字)：20xx年四月三十日餐饮承包合同9甲方：_______大酒店乙方：为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：一、员工身份责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工（不含厨师）均属酒店员工，员工管理（招收、辞退、奖罚等）按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。二、承包方式1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。三、承包费用及期限1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限为一年。2、全年应交承包款__________________元。3、承包款项分三期缴付：合同签定前付__________万元，__________年_______月_______日前付_______万，__________年_______月_______日前支付_______万元。四、双方的职责及义务甲方：1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所（包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用）供乙方使用。2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润（承包期满时统一核算），但每季度结算后如有利润，可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇（厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决）。5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。7、及时协调解决工作中存在的问题。8、负责甲方公共场所内的保洁工作。乙方：1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。3、厨师长（每周一）、餐饮部经理（每天）均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品，承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品，日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。7、乙方对酒店安排的对外活动（如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等）均不得以任何借口进行推辞。8、酒店公关费用（含员工聚餐），菜金按_____折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。9、按规定上交各项营业成本费用（见附表一），负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款_____万元。10、部门的对外宣传必须经办公室审批。11、必须保证早餐的质量及品种（见附表二）。客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。12、自费补充缺损的餐具。13、做好各类会议的接待工作，完成酒店临时交办的'其他任务。14、负责乙方营业范围内的保洁工作。15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。五、其它1、乙方如要购买固定资产（今后可能折价卖给酒店的用品），应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数*2。5元/张进行结算，从每月结算中扣回。3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门收费标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施，甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收，发票使用数额不得超过营业额。婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票，如有特殊情况，报总经理审批。11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表（一）应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。13、乙方如需酒店外援（传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等）人员，每人8元/次收取费用。14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店，如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予120元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费________元，厅面水电费由乙方承担。六、违约责任1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：签订日期：__________年_______月_______日签订地点：附表：（附一）应扣的营业成本1、发放的工资2、原材料3、工作餐4、维修材料费5、水、电费用的计量，按电表、水表实际数扣除，另加上20%的共摊部分。6、燃料费（按油表实际数另加20%共摊部分扣）7、各类物料、用品（含办公用品、各类杂物）（按实际领用数扣）8、邮电费（按房务中心计算的实际费用扣）9、洗涤费（按实际费用扣）10、税收（按实际营业额、税务规定的标准扣）（附二）早餐质量及品种要求①小菜12种以上②面点、糕点12种以上（含水煮类）③热菜10种以上（其中荤菜2种以上）④牛奶、豆浆、稀饭4种以上⑤现烫青菜2种以上、煎蛋以上品种每少一种罚款10元。所有食品必须在7：00开始陆续提供，7：30前出齐；如有特殊要求，按下单为准。餐饮承包合同10发包方(以下简称甲方)：联系方式：地址：承包方(以下简称乙方)：联系方式：地址：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将经营场地和相关的设施、设备（包括经营权）发包给乙方具体经营，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。一、甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。二、经营场所的坐落、面积、装修、设施情况1、甲方发包给乙方的经营场所位于________________________________________________。2、经营场所的建筑面积约_____平方米。三、甲方应提供营业执照（或具有出租权的有效证明），乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。四、承包经营期限、用途1、承包经营期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。2、乙方向甲方承诺，承包经营场所仅作为餐饮营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。3、承包期满，甲方有权收回承包经营标的，乙方应如期交还。乙方如要求继续承包经营，则必须在承包经营期满_____个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订经营承包合同。五、承包金及支付方式：1、乙方除交纳房屋租金以外，还应当向乙方交纳承包金第一年和第二年的年承包金为_____元（大写：__________）；第三年和第四年的年承包金为_____元（大写：__________）；自第五年开始的年承包金是_____元（大写：__________）。2、承包经营期起算之日为_____年_____月_____日起，每月_____日按年总承包金除以十二个月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。3、甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。六、承包经营期间相关费用及税金乙方应按时交纳承包经营期间的水费、电费、气费等一切费用（包括因经营承包行为而产生的其他税费）。七、房屋修缮与使用1、甲方以本标的物交接之日交与付乙方，乙方应合理使用经营场所的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或经济赔偿。2、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构及装修有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可变动。3、承包经营期满后或因乙方责任导致提前退出承包经营的，除双方另有约定外，甲方有权选择以下权利中的一种：（1）依附于房屋的装修归甲方所有，甲方不支付乙方任何费用。（2）要求乙方恢复原状。（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。八、承包经营权的转让未经甲方同意，乙方不得转让承包经营标的。九、合同的变更、解除与终止1、双方可以协商变更或终止本合同。2、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回承包经营标的：（1）未经甲方书面同意，将承包经营权转让的；（2）未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构；（3）损坏承租房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的；（4）未经甲方书面同意，改变本合同约定的经营范围的；（5）利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动；（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，已经给甲方造成损害的；（7）无法预交房屋租金。3、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，应当在承包经营期满_____个月前书面通知甲方。如甲方在本次承包经营期届满后仍要对外承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。4、承包经营期满合同自然终止。5、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同终止。十、承包标的交付及收回的验收1、甲方应保证承包经营的场所本身及附属设施、设备在交付给乙方时处于能够正常使用状态。乙方承包经营期间的维修义务属于乙方，甲方不负任何责任。2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备有异议应当场提出。3、乙方应于承包经营期满后，将承包经营的场所及附属设施、设备如数交还甲方。4、乙方交还甲方承包经营的场所应当保持房屋及设施、设备的完好状态，不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品，甲方有权处置。十一、甲方违约责任处理规定1、甲方因不能提供本合同约定的承包经营标的而解除合同的，应支付乙方本合同承包金总额_____的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。2、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付_____的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的.损失。3、甲方违反本合同约定，提前收回经营标的，应按照合同总承包金的_____向乙方支付违约金，若支付的违约金不足弥补乙方损失的，甲方还应该承担赔偿责任。十二、乙方违约责任1、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止合同：（1）未经甲方书面同意，将承包标的转租、转借给他人使用的；（2）未经甲方和天信公司书面同意，拆改变动房屋结构或损坏房屋；（3）改变本合同规定的承包经营范围或利用该房屋进行违法活动的。收回承包经营标的，乙方应按照合同总承包金的_____向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。2、在承包经营期内，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用的，每逾期一天，则应按上述费用总额的_____支付甲方滞纳金。3、在承包经营期内，乙方中途擅自退出承包经营的，乙方应该按合同总承包金_____的额度向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,则乙方须按日支付_____滞纳金。5、承包期满，乙方应如期交还该经营标的。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付_____的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。十三、免责条件1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。2、因国家政策需要拆除或改造已承包经营的场所，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。3、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。4、不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。十四、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。十五、其他约定1、乙方在签订本合同之日同时交纳_____元（人民币）的定金。本合同签订_____个工作日内乙方向甲方一次性交纳保证金_____元（人民币），用于保证本合同的正常履行，若乙方在_____个工作日内无法足额交纳万元的保证金，则本合同不发生法律效力，乙方交纳的_____元（人民币）定金甲方不退还。本合同生效期满之日起_____个工作日内保证金由甲方退还乙方，保证金不支付利息。2、甲方截止_____年_____月_____日前经营所产生的一切债权债务概由甲方负责，与乙方无关。_____年_____月_____日起之后因本合同标的所产生的一切债权债务均由乙方负责，与甲方无关。3、乙方必须承担经营承包期间的一切安全事故（包括但不限于职工工伤事故、食品安全事故、火灾安全事故、电气安全事故、盗抢安全事故等等一切事故）的刑事责任、行政责任、民事责任，甲方不承担任何相关安全事故的一切经济和法律责任。十六、争议解决本合同项下发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：1、提请______________仲裁委员会仲裁。2、依法向______________人民法院提起诉讼。十七、其他1、本合同自双方签（章）后生效。2、本合同一式____份，由甲、乙双方各执____份。具有同等法律效力。甲方（签字或盖章）：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：乙方（签字或盖章）：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：餐饮承包合同11甲方：____________身份证号码：________________________乙方：____________身份证号码：________________________本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：第一条，甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月______日至从______年______月______日止。第二条，每年的年承包金为人民币______元整，付款方式为____________第三条，双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______万元整。第四条，承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。第五条，乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。第六条，乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的'正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。第七条，甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。第八条，乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。第九条，甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新（但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意），乙方在承包期满后，按使用状态还给甲方。第十条，甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。第十一条，乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。第十二条，期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。第十三条，甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币______元整。第十四条，本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。第十五条，特别约定：1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付______元承包保证金。2、提供甲方员工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。发包方：____________________（盖章）承包方：____________________（签名）身份证号码：_______________代表：_______________________承包方担保人：______________________（签名）身份证号码：_______________日期：______年______月______日，日期：______年______月______日餐饮承包合同12甲方（发包方）：________________________乙方（承包方）：________________________为提高餐厅的经营管理水平，保障员工的就餐质量，现对__________公司的餐厅进行外包经营，经公开招标评定，_______餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《_______公司餐厅招标文件》与《_______餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定，在平等自愿的基础上，达成如下协议。一、承包经营的模式：1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。2、乙方必须直接从事经营管理，不得对外转包或委托他人经营。3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币_____万元整。4、乙方需交押金_____万元。5、乙方经营过程中，平均净利润率不得超过_____%。二、经营范围：1、餐厅地址：______________公司员工餐厅。2、经营范围：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。三、甲方的权利与义务：风险提示：注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被掏空，所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确约定。按照公司治理、会计制度规范和强制性法律规定，财务也应当是规范和独立的。此外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以按照约定由承包人承担，为了避免对外债务的风险，发包人应当控制财务。1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查，乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是：代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查，代表甲方反映员工的相关意见，列席乙方的经营管理会议，查阅乙方的会计资料及管理制度等。2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营，尽可能提供必要的帮助。3、甲方负责提供餐厅现有的设备，包括生产设备、售饭卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等（详见清单）。乙方承包期间，以上物品的维护与保养由乙方承担，物品损坏的，由乙方负责更换或折价赔偿，物品正常使用所产生的磨损除外。4、甲方负责提供“_______卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务，并有维护系统的义务。5、负责提供水电供应，如遇到停电、停水等情况，甲方应提前通知乙方，积极协助乙方提供正常服务。6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定，尽量维持员工总数不低于_____人；每餐前能够提供就餐人数的，应尽量提供，以方便乙方合理安排经营；因甲方用餐人数低于_______人数时，甲方应适当给予乙方适当补贴，节假日及甲方非正常生产情况下除外。7、有权对餐厅的主要原料，如米、面、油、肉、食盐等的采购渠道进行监督检查，乙方应积极配合提供食品物资品种、规格、品牌、产地、供应商等相关资料和信息。8、甲方有权对乙方的独立经营进行检查，一旦发现乙方有对外转包或委托他人经营的行为，甲方可提前解除合同，也可对乙方做出___万元的罚款，同时有权要求乙方须在甲方提出之日起立即解除转包关系，并负责在三日之内清退出餐厅。9、甲方在条件允许的情况下为乙方提供餐厅员工住宿援助，具体情况双方另行约定。四、乙方的权利与义务：风险提示：承包人可以作为法定代表人，但是必须约定制约机制，否则承包人有经营权、用人权、财务权，权利大到极致就没有监督，必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用，切不可因为承包经营而退出。股东对于重大股权，比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大的变化等等，这些股东权益不能擅自放弃或承包。此外，公司印章一般会交给承包人保管，但是这样容易后患无穷，为了防止虚假合同、虚构债务等等，最好公司设专人保管印章，反所签章之文件，必须有承包人或承包人制定的人签字并留备份。1、乙方有权在承包经营范围内进行自主经营，自负盈亏。有权自主决定食品物资采购、加工、劳动用工、财务等经营事项。2、乙方须强化餐厅内部卫生安全措施，确保餐厅安全卫生。应严格按照国家有关饮食卫生标准执行各项操作，出现问题应即时向甲方报告，及时做出急救措施。安全卫生包括但不限于工作安全、食品安全、人员安全等，由此产生的一切责任由乙方自行承担。3、乙方尤其注意做到以下安全卫生：（1）食品物资存放。必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序，安排专人负责定时清洁。注意防盗、防火、防虫害，定期杀虫、灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫、严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。严格餐具卫生洗刷、消毒，每次餐具检查的合格率应达到100%。（2）厨房卫生。炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。定期清洗冰箱、雪柜，保证清洁卫生。每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。（3）餐厅卫生。开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。专人回收餐具，不得乱放乱扔，剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。为了防滑，特别是雨雪天，各排队口、入口、出口应采取防滑措施，防止员工摔伤。4、确保饭菜花色品种多样，满足职工就餐需求，不断提高餐食质量、服务质量。5、向甲方提供企业营业执照、法人授权委托书以及经营本餐厅的卫生许可证等资料，以供甲方备案，并按照当地政府要求办齐相关证照并缴纳相关费用。6、乙方不得中途无故终止协议，如确须终止协议，乙方应提前二个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，承包费、押金一律不退，乙方还需向甲方支付_____万元的'违约金。7、承包期满前一个星期前甲乙双方清点财产，若有损坏将在财产押金中扣除或折价赔偿。五、餐厅用工管理：1、承包餐厅的用工由乙方根据《劳动法》等相关法规自行招录管理，工作人员的身份资料和登记信息应向甲方提供一份，除行政管理和财务人员外，乙方食堂工作人员必须取得相关《健康证明》。乙方必须做好食品加工人员的卫生工作，并制定相应的管理措施。2、甲方若在工作中发现乙方工作人员服务意识差，品质低下，甲方有权要求乙方进行批评教育、调离原岗位或调出在甲方的单位。3、乙方工作人员除遵守乙方的管理制度外，还不得借用甲方名义从事有影响甲方正常生产经营的行为，否则，甲方有权按照甲方的管理制度进行处罚。六、费用结算与支付办法：1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）与乙方核对就餐卡消费金额并共同签署，甲方按照员工餐卡实际消费金额每半个月向乙方结算一次。2、乙方每半年向甲方缴纳管理费一次，每次缴纳_____元整，每次在下一半年度前缴纳。3、承包经营期间，乙方承包经营期间的管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方自行承担。乙方按实际发生额（按政府等有关部门对甲方结算价格）向甲方按月进行现金或支票结算，缴款时间为在收到甲方通知的五个工作日内（法定节假日顺延），逾期按每天万分之二向甲方支付滞纳金。七、承包经营考核：1、甲方定期组织对乙方经营状况进行监督审核，乙方对甲方提出的问题和乙方存在的违约行为，应及时加以整改和纠正。如未能及时改正的，甲方有权视情况给予警告、罚款处罚，直至解除合同。发现乙方经营净利润率高于约定标准时，有权要求乙方在后续经营过程中调整；如乙方多次违反拒不改正时，甲方也有权终止合同。2、甲方有权在公开公正的前提下进行员工满意度调查。调查由甲方工会委员会或后勤管理部每半年组织一次，乙方也可派人参加，调查的员工范围不低于就餐员工数量的20%。调查在公平公开的前提下采用记名投票方式进行，乙方有知情的权利。员工满意度连续3次在75%以下，公司将有权解除本协议并没收全部押金。乙方应在接收到甲方收回承包经营权的五个工作日内完全撤出，逾期按每天_____元赔偿甲方的损失。员工满意率连续3次在75%以上，甲方将优先考虑与乙方续约。八、协议变更与争议解决：1、本协议履行期间，确有必要变更协议，一方至少提前30日向对方书面提出，双方协商解决。2、因执行本协议而引起的一切争议，由双方本着平等友好、互惠互利的原则协商解决。协商不成时，由甲方所在地人民法院诉讼解决。九、协议期限：期限暂定为一年，即自______年___月___日至______年___月___日为止。合同期满，同等条件下，乙方享有优先续约权。十、其他：1、本合同经甲、乙双方签字盖章后，即具有法律效力。未尽事宜，双方另行协商。2、本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份。甲方：（加盖公章）_________