T-JAASS 124-2024 银鲳人工育苗技术规程

ICS65.150CCSB51JAASSTechnicalcodeforcultivationofsilverypomfretIT/JAASS124—2024前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 4.1场址与场地条件 4.2育苗设施 5亲鱼培育 25.1亲鱼来源 25.2亲鱼越冬培育 26产卵与孵化 26.1产卵 26.2收卵 27鱼苗培育 37.1放苗前准备 37.2培育用水 37.3光照 37.4培育管理 38出苗包装、运输 48.1出苗质量 48.2出苗方法 48.3包装与运输 4T/JAASS124—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省海洋水产研究所提出。本文件由江苏省农学会归口。本文件起草单位：江苏省海洋水产研究所、南京师范大学。本文件主要起草人：祝斐、陈淑吟、高波、张志勇、尹绍武、贾超峰、徐大凤、杜书然、赵诚、孟乾、孙瑞健。T/JAASS124—2024本文件的发布机构提请注意,声明符合本文件时,可能涉及到野生银鲳室内快速驯化方法及驯化装置（专利号2021113620290;113940295B）、一种水下饵料台（专利号2022216893567）与野生银鲳室内养殖驯养与人工饵料快速驯化装置（专利号2021228166535）专利的使用。本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。该专利持有人已向本文件的发布机构保证,他愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下，就专利授权许可进行谈判。该专利持有人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通过以下联系方式获得:专利持有人姓名:祝斐地址:江苏省南通市崇川区教育路31号请注意除上述专利外,本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。1T/JAASS124—2024银鲳人工育苗技术规程本文件规定了银鲳人工育苗的产地环境、亲鱼培育、产卵与孵化、鱼苗培育、出苗包装和运输方法要求。本文件适用于银鲳的人工苗种生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求SC/T9103海水养殖尾水排放要求NY/T755绿色食品渔药使用准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境4.1场址与场地条件海水水源应无污染、进排水方便、雨季盐度变化小的沿海地区，场地环境条件和水质应符合GB11607的规定。4.2育苗设施4.2.1育苗室顶部为彩钢瓦或玻璃钢结构，保温性良好，室内光线均匀，无自然光线直射。4.2.2亲鱼池与产卵池池长度6m～7m，宽度4m～6m，深度1.3m～1.5m，四角设置为弧形。每池布散气石6个～8个。池中应有加温设施。4.2.3孵化设施在直径1m，深度80cm以上的圆形玻璃缸内孵化，中央放置一个散气石，以鱼卵在水中轻微翻动为4.2.4育苗池育苗池规格应符合4.2.2的要求，并且每2m2布设一个散气石，应有独立进、排水口。4.2.5其他设施应配备常用的藻类、轮虫和卤虫等动植物饵料培养桶、培养池等。配套供电、供水、供气、供热设施，以及海水一、二级沉淀池和紫外线杀菌设备。2T/JAASS124—20245亲鱼培育5.1亲鱼来源采用海捕野生幼鱼或人工繁育的苗种经1冬龄以上养殖培育的种质。5.2亲鱼越冬培育5.2.1培育条件环境应安静、弱光，光照强度应控制在50lx～100lx，海水盐度应保持在17%～30%。培育池水位应在80cm～130cm。5.2.2亲鱼选择挑选1冬龄～3冬龄人工养殖的银鲳作为亲鱼，体表鳞片完整、无病无伤、无畸变、性成熟的个体。雄鱼体重规格50g～300g，雌鱼100g～800g。雌雄比为1:1.2～1:1.5。5.2.3培育密度雌雄混养，放养密度以5尾/m2～10尾/m2为宜。5.2.4越冬水温越冬期间，12月份水温保持在12℃~14℃,翌年1月～2月份水温升至14℃~16℃,3月份水温升至18℃~20℃,4月后维持在20℃,至自行产卵。换水前后温差小于±1℃。5.2.5饲料配制及投喂银鲳专用饲料配方为：鱼糜10%～20%、虾泥35%～45%、鱼用配合饲料20%～30%、淀粉10%～15%、复合维生素1%、EM菌原液2%和水3%，搅拌成团状粘性饲料，涂抹在水下饵料台上，饵料台吊挂在水深30cm~50cm处。越冬培育开始每日投喂2次，日投喂量约为体重的2%～5%。或投喂鱼粉虾粉含量75%以上膨化漂浮型饲料。5.2.6水质管理每日吸污1次，日换水量大于30%，换水温差小于±1℃,盐度17%～30%，溶解氧大于5mg/L，pH7.8～8.2。6产卵与孵化6.1产卵越冬培育4个月左右，亲鱼中雌鱼性腺明显隆起为半球状且轻压腹部泄殖孔有少数卵子流出，雄鱼外部无明显特征轻压腹部有少量白色精液流出，即进入产卵期。产卵期间水温控制在20℃±1℃左右，保持连续充气。6.2收卵产卵一般集中在凌晨4点至上午10点，待亲鱼产卵结束后停气半小时，用100目质地柔软的拖网收卵，用沉淀海水洗卵后将静止漂浮在上层的受精卵收集称重计数（每克卵约550粒直径在1.4mm±0.5mm，然后移入孵化箱或育苗池中直接孵化，产卵池水温与孵化水温温差控制在±0.5℃以内孵化。6.2.1孵化密度6.2.1.1孵化桶孵化每个孵化桶卵密度控制在10万粒/m3以下，每个孵化桶底置1个散气石，桶中保持长流水，孵化桶规格600L～800L.6.2.1.2育苗池孵化3T/JAASS124—2024育苗池直接孵化，水位1m，布卵密度2万粒/m3～5万粒/m3。6.2.2孵化环境水源水应经二级沉淀后再用紫外线杀菌处理，盐度20‰～30‰，溶解氧大于5mg/L，pH7.8～8.4。孵化水温应控制在17℃~22℃为宜，孵化过程中避免阳光直接照射，微充气。6.2.3出膜管理经32h～40h仔鱼孵化出膜后，应及时吸出污物、死卵，撇除水面油膜。孵化桶保持长流水。待受精卵全部孵化后，将孵化桶中仔鱼带水移至育苗池中培育。7鱼苗培育7.1放苗前准备使用前刷净育苗池并排干水，架设新的气管和气石，用100mg/L的高锰酸钾溶液全池泼洒，2h后冲洗待用。7.2培育用水水源水应经二级沉淀并用紫外线杀菌处理，盐度20‰～30‰，pH7.8～8.4，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐小于0.02mg/L。培育水温应控制在19℃~22℃为宜。7.3光照育苗前期光照强度控制在500lx～800lx，后期降低至200lx以下，夜间避免突然强光照射。7.4培育管理7.4.1培育密度各发育阶段鱼苗的体长及培育密度应符合表1的规定。表1银鲳各发育阶段的培育密度>45>157.4.2饵料投喂7.4.2.1仔鱼出膜后5日龄开口摄食，投喂经浓缩小球藻液或其它商用强化剂强化12h以上的轮虫，保持育苗池轮虫密度3×103个/L～5×103个/L。并及时添加小球藻，保持培育池小球藻浓度在10×104cell/mL～20×104cell/mL。7.4.2.213日龄开始添加投喂经强化后的卤虫无节幼体。7.4.2.318日龄开始添加投喂经60目网筛过滤的桡足类幼体。7.4.2.455日龄后开始投喂虾泥，1天后转投虾泥与银鲳鱼苗培育专用饲料的混合物，逐步提高银鲳鱼苗培育专用饲料比例。7.4.2.560日龄后转为银鲳鱼苗培育专用饲料，有条件每日加喂伞径1cm～3cm的海蜇苗。并根据鱼苗生长发育情况，及时调整饵料的种类和数量，转换饵料时要有过渡期，让鱼苗逐步适应饵料转换，投饵量应符合表2的规定。表2银鲳鱼苗培育中饵料序列及投喂量4T/JAASS124—2024表2银鲳鱼苗培育中饵料序列及投喂量(续)7.4.3换水与吸污前期育苗池中每天适度添加新鲜海水，5日龄后，每天早上吸污清除池底残饵、粪便、死苗等1次。7日龄开始适度换水，日换水量随鱼苗发育逐渐由20%增加到100%，45日龄后换水量逐渐增加到150%，换水时温差小于±1℃。投喂桡足类幼体后早晚吸污各1次，吸污间隔时间控制在8h～10h。7.4.4培育管理记录每天进行鱼苗活动状态检查及池水理化指标监测，发现问题及时处理，做好日志台账，存档时间不少于1年。8出苗包装、运输8.1出苗质量趋光性好、集群巡游、活力强、饱食度好、