收银员岗位职责样本(4篇)_第1页
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文档简介

第1页共1页收银员岗位职责样本1.负责每天销货款的整理及上缴工作。2.负责办理符合条件的顾客退、换货款的找补工作,及时作出差异报告。3.负责每天与本收款台所有柜组的对账,传递财务部收款盖章后的“内部缴款单”,保管“原始凭证汇总表”、“销货联单第一联”及有关印章。4.有权拒收营业员开出的不符合规定的销货联单。5.有权拒收不经楼层或值班经理签字的退款单,拒绝办理不符合规定的银行信用业务及有价证券。6.有权拒补顾客已提完货、营业员丢失的销货联单第二联(营业员第二联丢失视短款处理,短款金额必须如数上缴财务)。7.自觉遵守收款工作管理规定,正确使用和保养收款设施。8.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询。9.保持收银台区域卫生及零星商品的归放与统计。10.在POS机上正确输入销售资料、退货资料。11.办理现金、信用卡、支票的收款、退款业务。收银员岗位职责样本(二)一、优质高效热情服务1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,小票一起交给顾客。小票一起交给顾客。1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。2、对顾客要保持亲切友善的笑容。3、耐心的回答顾客的提问。4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。三、顾客提供购物袋食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。四、确保商品1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。五、保持收银台时刻整洁干净。保持收银台时刻整洁干净。六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电仔细检查特殊商品。用的纸箱,带包装商品等。收银员岗位职责样本(三)1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据,准确地将各类单据、编号输人收银机。2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。3.妥善处理现金、支票、信用卡及客账,并与报表、账单保持一致。4.完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。5.保管好账单、发票,并按规定使用、登记。6.按规定程序操作收银设备,并做好清洁保养工作。7.开市前、收市后必须做好收银处的清洁卫生工作。8.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不能清楚解答或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。9.每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋,及时交收银部专管员。收银员岗位职责样本(四)餐厅收银员工作职责收银员(一)直接上级:会计/经理。(二)岗位目标:以热情周到的态度及时、准确的为顾客提供结账服务。(三)素质要求1、待客热情友善,服务意识强。2、熟练掌握菜单内容、菜品和酒水特点及价格,能按照收款工作程序顺利完成工作。3、具有较强的责任心,人品端正,工作认真细致。4、具有较强的接待意识,沟通应变能力强,善于对待不同类型的客户。5、熟练掌握计算机知识。(四)岗位职责1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自____公款。7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点,发现问题及时。10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,一经查实将予以处罚直至开除。12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。(五)卫生区域1、吧台清洁要求:表面干净、光亮、无水迹、油迹、灰尘。清洁方法:用湿毛巾擦拭后,再用较干的毛巾擦干,使其表面无水迹。2、地面清洁要求:无烟头、餐巾纸、无水渍、无油迹、保持地面干燥。清洁方法:先用扫把把地面清理干净,再用湿拖帕把地面上的油迹、污垢拖一遍,最后用干排拖再拖一遍,直至把地面拖到干净,无水为止。3、酒架清洁要求:无灰尘、无水迹、干净、明亮。清洁方法:用湿毛巾从上到下把玻璃擦湿,再用干毛巾或报纸擦拭其表面,直到干净无水为止。4、酒水清洁要求:无过期、无变质、注意先进先出,瓶身干净、无灰尘。清洁方法:用湿毛巾擦拭后,再用较干的毛巾擦干,使其表面无水渍、灰尘。5、冰柜清洁要求:干净,明亮。清洁方法:1、用湿毛巾擦拭展示柜的表面,再用干毛巾擦干,使其表面无水渍。2、冰柜的内部以及玻璃应用不太湿的毛巾擦拭一遍,再用报纸擦一遍(注意要关掉电源)(六)工作流程餐前准备1、把自己的备用金点清(____元),并妥善保管好。2、做好发票和刷卡打印纸的申购工作,并做好发票记录。3、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。4、了解当天预定情况最好酒水准备工作。餐中工作1、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑,抬头,挺胸,两眼平视前方,两手交叉于腹部,右手握左手)。2、见到客人时,应主动向顾客问好,中午好/晚上好,欢迎光临。3、接单时,检查单子上的各项目是否填写完整,接到单子时应迅速盖章4、服务员开出加单时应及时与主单连在一起,以免漏单。5、客人买单时,以最快的速度结账并要求服务员复核后,再由服务员交给客人买单。6、如客人直接在吧台买单,应与服务员核对好台号,以免结错账,结账后对要客人表示感谢。7、收到客人现金时应唱收唱付,“您好,收您____元,谢谢”。找您的____元,请点清。客人需要发票时才能给发票。8、结完账后,把单据放进抽屉保管好。餐后工作1、营业结束后,填写营业额日报表。2、清点现金,盘点香烟,并记录。3、关闭所有照明电源,

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