情境一 （1）建筑工程施工质量管理概述（4学时）-丁以喜 (1)讲解

Saturday,June29,2024

主讲：丁以喜情境一（1）建筑工程施工质量管理概述第一单元建筑工程质量管理概述问题导入：建筑工业是整个国家工业发展的一个重要组成部分，建筑工程质量管理属于产品与服务质量管理的重要领域。建筑工程质量管理的发展水平、管理制度和管理标准一直与同期的国家整体建筑经济、建筑技术和建筑法规建设有着密不可分的关系。“建筑工程质量检测与事故分析”属于建筑工程质量管理范畴，那么，质量管理的层次、水平与主要制度、原则有哪些？怎样落实建筑工程质量管理制度？作为建筑工程质量管理的重点，建筑工程质量检测与事故分析之间有着怎样的关系？1.1质量管理的发展1.2建筑工程质量管理体系1.3建筑工程质量检测与事故分析的关系第一单元建筑工程质量管理概述1.1质量管理的发展1.1.1质量检验阶段1.1.2统计质量控制阶段1.1.3全面质量管理阶段1.1.4质量管理和质量保证阶段重点、难点：质量管理的阶段与层次、PDCA循环和ISO9000八项质量管理原则第一单元建筑工程质量管理概述全面质量管理阶段质量检验阶段质量检验阶段质量管理和

质量保证阶段20世纪60年代纵观质量管理一个多世纪的发展历程，质量管理的研究先后经历了以下四个阶段。同时，反映了质量管理层次和水平提高的过程。20世纪80年代1.1质量管理的发展20世纪初20世纪20年代全面质量管理阶段统计质量控制阶段质量检验阶段质量管理和

质量保证阶段20世纪60年代20世纪80年代

质量检验制度形成20世纪初，现代工厂大量出现，生产工长负责质量管理。第一批专职的检验人员就从生产工人中分离出来，从而走上质量检验阶段。质量检验制度的优点：检验职能中的预防和报告职能得到加强；检验环节集成度和检验水平有显著的提高；检验方式由全检、抽检，以及保证质量和节约检验费用的前提下逐渐向无序检验方式发展。

质量检验的特点1)质量检验所验证的是确定质量是否符合标准要求，含义是静态的符合性质量。2)质量检验的主要职能：把关、报告（信息反馈）3)质量检验的基本环节：测量（度量）比较、判断和处理。4)质量检验的基本方式：全数检验和抽样检验。

质量检验制度的缺点：1)“事后检验”制度。生产企业无法预先控制质量；2)检验的产品为100%的逐个检验，检验工作量很大，质量检验成了生产中最薄弱的环节。质量检验阶段1.1.1质量检验阶段

统计质量控制的形成统计质量控制的形成：到了“二战”期间，以休哈特为代表，于1924年首创工序控制图，巴奇与罗米特提出统计抽检检验原理和抽检表，取代了原始的质量检验方法。主要标准有《质量控制指南》(Z1.1)、《数据分析用的控制图法》(Z1.2)、《生产中质量管理用的控制方法》(Z1.3)。20世纪50年代，质量统计方法发展达到高峰。统计质量控制制度的优点：质量控制理论基于产品质量的统计分析；强调工序质量的控制保证产品的质量控制；工序质量控制的实施主要是借助于控制图及工序标准化活动来实现的。

统计质量控制阶段的特点1)利用数理统计原理对质量进行控制；2)将事后检验转变为事前控制；3)由专职检验人员的质量控制活动；4)改变最终检验为每道工序之中的抽样检验。统计质量控制制度的缺点：因数理统计比较深奥，加上过分强调质量控制而忽视其组织管理工作，人们误认为统计方法就是质量管理，质量管理是统计学家们的事情。全面质量管理阶段1.1.2统计质量控制阶段

全面质量管理的形成全面质量管理理论始于20世纪60年代，在现阶段仍在不断完善和发展全面质量管理制度的优点：1）全面质量管理的出现使仅仅依赖质量检验和运用统计方法的管理成为全体人员的质量管理，使全体人员都参加到质量管理之中；2）企业的各职能部门、管理层、操作层和每一个人都有明确的质量管理职责，建立起从产品的研究、设计、生产到服务全过程的质量保障体系。

全面质量管理阶段的特点1)全面质量管理的核心：全过程的质量管理、全员的质量管理、全企业的质量管理。2)全面质量管理的基本观念：质量第一的观点、为用户服务的观点、预防为主的观点。3)全面质量管理的基本工作方法：PDCA循环法，即Plan(计划)、Do（实施）、Check(检查)和Action(处理)4个工作阶段组成的工作循环；

全面质量管理制度的优点：3）把过去的事后检验和最后把关，转变为事前控制，以预防为主，把分散管理转变为全面系统的综合管理，使产品的开发、生产全过程都处于受控状态，提高了质量，降低了成本，使企业获得丰厚的经济效益。全面质量管理阶段1.1.3全面质量管理阶段

质量管理和质量保证的形成国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会(ISO/TC176)，总结了各国质量管理和质量保证经验，于1986年6月15日正式发布《质量—术语》(IS08402)标准，1987年3月正式发布IS09000～9004系列标准。我国及时将其等同转化为国家标准，2000年12月28日由国家质量技术监督局正式发布:质量管理和质量保证的优点：IS09000系列标准的发布，使世界主要工业发达国家的质量管理和质量保证的概念、原则、方法和程序统一在国际标准的基础上，它标志着质量管理和质量保证走向规范化、程序化的新高度。

质量管理和质量保证等同采用标准系列《质量管理体系—基础与术语》GB/T19000—2000

（idtISO9000:2000）《质量管理体系—要求》GB/T19001—2000

（idtISO9001:2000）《质量管理体系—业绩改进指南》GB/T19004—2000（idtISO9004:2000）

质量管理和质量保证的优点：质量体系认证机构对经过质量体系认证的企业颁发证书。获得认证的企业在招投标时往往会获得加分。质量管理和质量保证阶段1.1.4质量管理和质量保证阶段ISO9000八项质量管理原则的剖析原则1：以顾客为中心：组织依存于顾客。因此，组织应理解顾客当前的和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。顾客是每一个组织存在的基础，顾客的要求是第一位的，组织应调查和研究顾客的需求和期望，并把它转化为质量要求，采取有效措施使其实观。这个指导思想不仅领导要明确，还要在全体职工中贯彻。

ISO9000八项质量管理原则的剖析原则2：领导作用：领导必须将本组织的宗旨、方向和内部环境统一起来，并创造使员工能够充分参与实现组织目标的环境。领导的作用，即最高管理者具有决策和领导一个组织的关键作用。为了营造一个良好的环境，最高管理者应建立质量方针和质量目标，确保关注顾客要求，确保建立和实施一个有效的质量管理体系，确保应的资源，并随时将组织运行的结果与目标比较，根据情况决定实现质量方针，目标的措施，决定持续改进的措施。在领导作风上还要做到透明、务实和以身作则。ISO9000八项质量管理原则的剖析原则3：全员参与：各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来最大的收益。全体职工是每个组织的基础。组织的质量管理不仅需要最高管理者的正确领导，还有赖于全员的参与。所以要对职工进行质量意识、职业道德、以顾客为中心的意识和敬业精神的教育，还要激发他们的积极性和责任感。原则4：过程方法：将相关的资源和活动作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。过程方法的原则不仅适用于某些简单的过程，也适用于由许多过程构成的过程网络。在应用于质量管理体系时，2000版ISO9000族标准建立了一个过程模式。此模式把管理职责；资源管理；产品实现；测量、分析和改进作为体系的4大主要过程，描述其相互关系、并以顾客要求为输入，提供给顾客的产品为输出，通过信息反馈来测定的顾客满意度，评价质量管理体系的业绩。ISO9000八项质量管理原则的剖析原则5：管理的系统方法：针对设定的目标，识别、理解并管理一个由相互关连的过程所组成的体系，有助于提高组织的有效性和效率。这种建立和实施质量管理体系的方法，既可用于新建体系，也可用于现有体系的改进。此方法的实施可在三方面受益：一是提供对过程能力及产品可靠性的信任；二是为持续改进打好基础；三是使顾客满意，最终使组织获得成功。ISO9000八项质量管理原则的剖析

原则6：持续改进：持续改进是组织的一个永恒的目标。在质量管理体系中，改进指产品质量、过程及体系有效性和效率的提高，持续改进包括：了解现状；建立目标；寻找、评价和实施解决办法；测量、验证和分析结果，把更改纳入文件等活动。ISO9000八项质量管理原则的剖析原则7：基于事实的决策方法：对数据和信息的逻辑分析或直觉判断是有效决策的基础。以事实为依据做决策，可防止决策失误。在对信息和资料做科学分析时，统计技术是最重要的工具之一。统计技术可用来测量、分析和说明产品和过程的变异性，统计技术可以为持续改进的决策提供依据。ISO9000八项质量管理原则的剖析原则8：互利的供方关系：通过互利的关系，增强组织及其供方创造价值的能力。供方提供的产品将对组织向顾客提供满意的产品产生重要影响，因此处理好与供方的关系，影响到组织能否持续稳定地提供顾客满意的产品。对供方不能只讲控制不讲合作互利，特别对关键供方，更要建立互利关系，这对组织和供方都有利。ISO9000八项质量管理原则的剖析1.2建筑工程质量管理体系

1.2.1建筑工程质量管理体系1.2.2建筑工程施工阶段质量管理体系1.2.3建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责重点、难点：建筑工程质量管理体系的内容；建筑工程五方责任主体的质量管理职责；第一单元建筑工程质量管理概述质量管理体系(QualityManagementSystem,QMS)

是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动。1.2.1建筑工程质量管理体系测量、分析和改进1.2.1建筑工程质量管理体系图1以过程为基础的质量管理体系模式输出质量管理体系的持续改进资源管理管理职责产品

实现满意要求顾客顾客输入产品增值活动信息流建筑工程项目部一般依据GB/T19001-2000《质量管理体系要求》、GB/T24001-1996《环境管理体系——规范及使用指南》和GB/T28001-2001《职业健康安全管理体系规范》建立质量控制目标、成本控制目标、进度控制目标、职业健康安全控制目标、环保控制目标，进行项目综合管理。围绕项目综合管理目标，一个项目部一套组织机构，便赋予了多重职能。其中，建筑工程质量管理体系是以施工企业和现场施工管理组织机构为主体，根据施工企业质量管理体系和业主方的项目质量管理总体目标，按照质量管理体系要求而建立的。建筑工程质量管理体系是项目综合管理的一个主要组成部分。掌握了建筑工程质量管理体系的运行规律，可以更有效地促进项目综合管理目标的实现。1.2.1建筑工程质量管理体系1.2.1建筑工程质量管理体系项目部综合管理架构

管理目标

组织机构管理制度管理职责人员配备过程控制质量管理目标环境管理目标职业健康安全管理目标工程质量领导小组安全生产领导小组文明施工领导小组施工技术部安全环保部机械物资部计划财务部综合办公室法律、法规标准、要求会议制度业务部门管理制度综合管理制度领导小组岗位职责业务部门岗位职责专业人员岗位职责作业人员岗位职责领导班子人员配备专业技术人员配备监督检测人员配备施工管理人员配备特殊工种人员配备现场作业人员配备项目策划施工准备阶段控制施工过程阶段控制施工验收阶段控制1.2.2建筑工程施工阶段质量管理体系建筑工程项目全寿命周期基本建设程序图建筑工程项目最终是以具备安全与使用功能的实体工程呈现的，所以，建筑工程建设实施阶段的目标控制、质量管理尤为重要。土木工程专业本科阶段质量管理学习内容主要集中在复杂的建筑工程施工阶段。这就是本章将“建筑工程施工阶段质量管理体系”作为阐述“建筑工程质量管理体系”的落脚点的真正原因。

公共设施及服务私营化模式（BOT/PFL/PPP）BT(建设----移交)设计----施工总承包运营移交设计采购施工（EPC）/交钥匙总承包设计----管理PM/CM/PMC模式传统的项目管理模式时间

项目正式运营设计项目建议

可行性研究/融资施工

试运营1.2.2建筑工程施工阶段质量管理体系建筑工程施工质量保证体系需要根据施工管理的范围，结合工程的特点建立，其主要内容有：①现场施工质量控制的目标体系；

②现场施工质量控制的组织结构、业务职能分工；③现场施工质量控制的基本制度和主要工作流程；④现场施工质量计划或施工组织设计文件；⑤现场施工质量控制点及其控制措施；⑥现场施工质量控制的内外沟通协调关系网络及其运行措施。1.2.2建筑工程施工阶段质量管理体系工程质量目标（案例）项目质量方针：项目经理部贯彻公司质量方针：“诚信经营，持续发展；过程控制，建造精品”。工程质量目标：实现对业主的质量承诺，严格按照合同条款要求及现行规范标准组织施工，确保工程验收一次性通过，达到国家现行《建筑工程施工质量验收统一标准》的合格标准，确保市级（省级）优质工程XX杯，争创XX奖。（1）确保各分部工程合格率100%，优良率90%；观感质量评定得分率＞90%；（2）单位（子单位）工程质量竣工验收（包括分部工程质量、质量控制资料、安全和主要使用功能、观感质量）符合有关规范规定和标准要求。总体目标分部工程总目标分部工程子分部工程分项工程分项质量目标合格优良确保“”争创“”合格率：

优良率：地基与基础土方降水、排水合格率：优良率：土方开挖土方回填混凝土基础模板钢筋混凝土混凝土结构主体结构混凝土结构模板合格率：优良率：钢筋混凝土混凝土结构砌体结构混凝土小型砌块砌体建筑装饰、装修地面整体水泥混凝土面层合格率：优良率：抹灰装饰抹灰门窗木门制作涂饰外墙涂料装饰内墙涂料装饰建筑屋面卷材防水屋面保温层合格率：优良率：找平层卷材防水层细部构造建筑给水、排水及采暖

确保优良合格率：优良率：≥建筑电气

合格率：优良率：≥智能建筑

合格率：优良率：≥通风与空调

合格率：优良率：≥电梯

合格率：优良率：≥节能工程

合格率：优良率：≥85%工程质量目标分解表：表—11.2.2建筑工程施工阶段质量管理体系建筑工程施工阶段质量管理体系的项目部组织形式：项目经理责任制在项目管理中发挥主要作用，项目部综合管理组织结构一般有以下几种形式：1．矩阵式管理组织：该结构形式呈矩阵状组织，该形式下的管理人员由企业有关职能部门派出接受原职能部门的业务指导，此形式的优点是：提高了管理组织的灵活性，有利于在企业内部推行经济承包责任制和实施目标管理。2．事业部式项目管理组织：在企业内作为派往项目的管理班子，对企业外具有独立法人资格的管理组织。此组织结构的优点是能迅速适应环境变化，提高企业应变能力和决策效率，有利于拓展企业的业务范围和经营领域。3．直线职能管理组织：该组织形式下，每个成员只受一位领导指挥。无论采用哪种组织结构类型，均以产品的实现过程效益最大化作为衡量。建筑工程施工质量管理体系——产品实现过程控制系统图1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责自2014年以来，全国建筑业质量管理又一次回归到“百年大计，质量第一”建设方针的基点。2014年7月1日《住房城乡建设部关于推进建筑业发展和改革的若干意见》建市[2014]92要求：为推进建筑业发展和改革，保障工程质量安全，提升工程建设水平，必须强化工程质量安全管理，落实各方主体的工程质量责任，完善工程质量检测制度，推进质量安全标准化建设.......一批质量管理的法规、规章陆续出台，例如：2014年9月1日住房城乡建设部关于印发《工程质量治理两年行动方案》的通知；《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》（建质〔2014〕124号）。分包单位监理单位勘测单位施工单位建设单位设计单位政府建设监督部门表示监督关系表示合同关系

建设项目合同结构图1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责

为贯彻《建设工程质量管理条例》，强化工程质量终身责任落实，国家住建部《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》2014年8月25日明确规定：建筑工程五方责任主是指承担建筑工程项目建设的建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、监理单位。1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责建筑工程五方责任主体项目负责人是指承担建筑工程项目建设的建设单位项目负责人、勘察单位项目负责人、设计单位项目负责人、施工单位项目经理、监理单位总监理工程师。

1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任，是指参与新建、扩建、改建的建筑工程项目负责人按照国家法律法规和有关规定，在工程设计使用年限内对工程质量承担相应责任。1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责建筑工程项目管理是一个全方位的系统工程，它最终目标就是履行建设工程合同。在履约合同的过程中，建筑工程五方责任主体各自履行相关管理职责，共同围绕项目管理目标，加强过程控制。1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责1.2.3、建筑工程五方责任主体的质量管理目标、组织与职责建设单位对工程建设承担全面责任；建设单位项目负责人对工程质量承担全面责任。负责组织工程竣工验收和备案工作。勘察、设计单位提供技术支持；勘察、设计单位项目负责人应当保证勘察设计文件符合法律法规和工程建设强制性标准的要求，对因勘察、设计导致的工程质量事故或质量问题承担责任。负责核验质量不合格和质量事故处理方案中技术设计部分内容。施工单位在施工过程中承担主要责任；施工单位项目经理应当按照经审查合格的施工图设计文件和施工技术标准进行施工，对因施工导致的工程质量事故或质量问题承担责任。全面负责施工质量检验试验工作。监理单位提供高智能的技术服务；监理单位总监理工程师应当按照法律法规、有关技术标准、设计文件和工程承包合同进行监理，对施工质量承担监理责任。负责审核施工单位委托检测