19 食物到哪里去了（教学设计）-青岛版科学三年级下册

19食物到哪里去了（教学设计）-青岛版科学三年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析青岛版科学三年级下册的“19食物到哪里去了”这一章节，主要讲述了食物在人体消化系统中的消化和吸收过程。通过本节课的学习，学生能够理解食物在人体内的分解过程，认识消化器官的作用，并能够根据所学知识，判断不同食物对人体的影响。

本节课的设计，结合了学生的生活实际和科学知识，以生动有趣的方式引导学生学习。通过实验和观察，让学生亲身体验食物在人体内的消化过程，从而加深对知识的理解和记忆。同时，本节课还注重培养学生的观察能力和思考能力，鼓励他们提出问题，并引导他们通过实验和观察来寻找答案。

在本节课的设计中，教师需要准备一些实验材料，如面包、鸡蛋等，以及一些教学工具，如显微镜、放大镜等。通过这些实验和观察，学生能够更加直观地了解食物在人体内的消化过程，从而加深对知识的理解和记忆。二、核心素养目标青岛版科学三年级下册的“19食物到哪里去了”这一章节，旨在培养学生的科学素养。通过本节课的学习，学生能够掌握食物在人体内的消化和吸收过程，了解消化器官的作用，以及不同食物对人体的影响。同时，本节课还注重培养学生的观察能力和思考能力，鼓励他们提出问题，并引导他们通过实验和观察来寻找答案。通过本节课的学习，学生能够将所学知识运用到日常生活中，培养科学的生活方式，提高生活质量。三、学情分析三年级的学生年龄一般在8-9岁之间，这一年龄段的学生好奇心强，对新鲜事物充满兴趣，喜欢通过直观、生动的方式学习。同时，他们的思维方式以形象思维为主，逻辑思维能力尚在发展之中。在学习科学知识时，他们需要更多的实物观察、动手操作和直观演示来帮助理解和记忆。

在知识、能力、素质方面，三年级学生已经具备了一定的生活经验，对周围的事物有一定的观察和了解。他们对食物的认识主要停留在表面，知道不同的食物有不同的味道和外观，但对食物在人体内的消化过程知之甚少。在能力方面，三年级学生具备一定的观察能力和动手操作能力，但分析问题和解决问题的能力还有待提高。在素质方面，他们需要培养良好的学习习惯和科学素养，以便更好地适应未来的学习和生活。

在行为习惯方面，三年级学生有一定的自主学习能力，但注意力容易分散，需要教师通过有趣的教学活动来吸引他们的注意力。他们对课程学习的兴趣受到教师的教学方式、教学内容以及课堂氛围的影响。如果教师能够通过生动、有趣的实验和观察活动来引导学生学习，那么他们对食物消化过程的学习将会更加积极和主动。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。教材包括青岛版科学三年级下册的“19食物到哪里去了”这一章节，以及相关的阅读材料和练习题。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。这些辅助材料可以帮助学生更好地理解食物在人体内的消化过程。例如，准备人体消化系统的解剖图、食物在消化过程中的变化图片、不同食物对消化系统的影响等。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。实验器材包括面包、鸡蛋、显微镜、放大镜、实验桌等。面包和鸡蛋用于观察食物在人体内的消化过程，显微镜和放大镜用于观察食物颗粒的变化。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。分组讨论区可以让学生在小组内进行讨论和交流，实验操作台可以让学生在教师的指导下进行实验操作。

此外，还可以准备一些实物模型，如人体消化系统的模型，帮助学生直观地理解食物的消化过程。同时，准备一些互动游戏和活动，如食物消化过程的模拟游戏，让学生在游戏中学习和巩固知识。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物消化过程的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道食物消化过程是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于食物消化过程的图片或视频片段，让学生初步感受食物消化过程的魅力或特点。

简短介绍食物消化过程的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物消化过程基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物消化过程的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解食物消化过程的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍食物消化过程的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.食物消化过程案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物消化过程的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物消化过程案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物消化过程的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用食物消化过程解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论食物消化过程的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物消化过程相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物消化过程的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物消化过程的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物消化过程的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调食物消化过程在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用食物消化过程。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于食物消化过程的短文或报告，以巩固学习效果。六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料，鼓励学生进行课后自主学习和探究。内容包括食物的消化过程、不同食物对消化系统的影响、健康饮食习惯的培养等。学生可以通过阅读这些材料，进一步了解食物消化过程的相关知识，并学会如何在生活中运用这些知识，培养良好的饮食习惯。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究，可以通过以下方式进行：

a.组织学生参观当地的食品加工厂或农场，让学生实地了解食物的生产和加工过程，加深对食物消化过程的理解。

b.鼓励学生进行家庭实验，如制作酸奶、面包等，通过动手操作，让学生亲身体验食物在人体内的消化过程。

c.组织学生开展关于健康饮食习惯的宣传活动，如制作宣传海报、编写宣传口号等，让学生在实践中学会如何向他人传播健康饮食的知识。

d.鼓励学生参加学校或社区组织的健康饮食比赛，如制作健康餐点、设计健康饮食计划等，通过比赛，激发学生对食物消化过程的学习兴趣。七、教学反思在本节课的教学中，我采用了多种教学方法和手段，力求让学生更好地理解和掌握食物消化过程的知识。在导入新课时，我通过提问和展示图片、视频的方式，成功引起了学生的兴趣，激发了他们的探索欲望。在基础知识讲解环节，我详细介绍了食物消化过程的定义、组成部分和原理，并通过图表、示意图等辅助材料帮助学生理解。在案例分析环节，我选择了典型的案例进行分析，让学生深入了解食物消化过程的特性和重要性。在小组讨论环节，我鼓励学生积极参与，培养他们的合作能力和解决问题的能力。在课堂展示与点评环节，我锻炼了学生的表达能力，加深了全班对食物消化过程的认识和理解。在课堂小结环节，我简要回顾了本节课的主要内容，强调了食物消化过程的重要性和意义。

然而，在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方。首先，在课堂展示与点评环节，我应该更加注重引导学生的提问和点评，促进更多的互动交流。其次，在小组讨论环节，我应该更加关注学生的参与程度，确保每个学生都能积极参与到讨论中。最后，在课后作业环节，我应该更加关注学生的完成情况，及时给予反馈和指导。八、板书设计①食物消化过程的定义：

-食物消化过程是指食物在人体内的分解和吸收过程。

②食物消化过程的组成部分：

-口腔：咀嚼和唾液分泌。

-胃：胃液分泌和食物初步消化。

-小肠：食物进一步消化和吸收。

-大肠：水分和部分营养素的吸收。

③健康饮食习惯：

-多样化饮食：摄入各种营养素。

-适量饮食：控