人教版九年级化学下册 《生活中常见的盐》教学案

生活中常见的盐

一、教学设计思路

(一)基本理念

①让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究

化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。

②从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学

和日常生活的密切关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

③让学生积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。

(-)设计思想

本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切注

意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变

枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量

的实物、录像、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。本课题

设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中

的主要用途，掌握碳酸根和碳酸氢根离子的检验方法；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解

反应。

本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳

酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的物质——氯化钠

的制取过程，石笋和钟乳石的形成，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种

感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。采用学生讨论交流的

方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给

每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学知

识、技能，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体现

“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。通过学生探究实验，注意培养学生的探究意识,

增强探究能力，使学生在实践中增长知识，使学生切实感受化学与社会生产、生活实际的紧

密联系。在活动中培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。

从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。最后让学生带着轻松

愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹，将化学知识的学习

和爱国主义教育融为一体。

二、教案设计

课题生活中常见的盐

教学目标

1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。

2.掌握碳酸根离子的检验方法。

重点

1.化学与生活、生产的关系。

2.碳酸根离子的检验方法。

难点碳酸根离子的检验方法。

教学方法讨论交流法、实验探究法。

仪器、药品试管、单孔塞、导气管、石灰石、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、碳酸钾

溶液、碳酸镁溶液、盐酸溶液、澄清石灰水。

教师活动学生活动设计意图

引入新课：将自己所做的激发学生的表现

投影：上节课布置的“实验与观察”“实验与观察”与欲望。

1.家中观察食盐的颜色、状态。同学交流。

2.品尝食盐的味道。

3.取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观展示自己的资

察食盐溶解的快慢。料卡片谈谈自己所

4.食盐的用途很多，请同学们通查阅报纸、书了解到的食盐的用培养学生通过自

干1」、上网了解食盐的用途，并以“食盐的妙用”为题途。己熟悉的方式获取有

编制资料卡片。用信息的能力，自主

5.通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对整理、归纳：学习。

知识的积累有那些新的启发。1.医疗上：配

制生理盐水（100g

一、氯化钠水中含有0.9g医用

根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠氯化钠）、用盐水消让学生学会归

在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。毒和漱口等。纳、整理的方法。

1.氯化钠的用途投影图片：氯化钠的用途2.农业上：用

A团10%—16%的氯化食盐是学生非常

钠溶液来选种。熟悉的物质，让学生

3.食品业：用在自己熟悉的生活情

食盐腌渍蔬菜、鱼、景中学习化学，理解

介绍食盐在生活中的妙用：

肉、蛋等，使这些化学与日常生活的密

⑴沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。

食品风味独特，还切关系。解决生活中

⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。

延长保质期。有关的实际问题，可

⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。

4.工业上：重以激发学生学习化学

⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，

要的化工原料。的积极性，触发学生

然后再洗，则不掉色。

5.交通上：将的求知欲，使学生感

⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。

氯化钠撒在雪上，到学有所用。

⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。

可使路面积雪消

融，减少事故的发

生。

学生观看资料

图片。

了解食盐在日

常生活中的一些妙

用。

2.氯化钠的生理作用：聆听讲解。让学生了解氯化

讲解：钠重要的生理作用。

食盐是重要的调味品。食用的氯化钠大部分以离子形

式存在于体液中。钠离子：维持细胞内外正常的水分分布,

促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有

促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充

出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食

用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液学生看书思

变稠，皮肤变黄。考、回答：养成看书、思考

自然界中的海的学习习惯，增强学

3.介绍氯化钠的分布：水、盐湖、盐井、生理解、归纳能力。

提出问题：盐矿中蕴藏有大量

同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？的氯化钠。

4.食盐的制取：

你想知道如何从海水中提取食盐吗？

播放录像：

①海水晒盐：

提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水,

先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这通过多媒体演示

样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。使学生切身体会化学

投影图片：盐田观看录像、图和生产的密切联系。

片，获取新的知识。

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观看录像、了激发学生的探究

解工业制食盐的大欲，了解食盐的几种

你想知道工业上是如何制食盐的吗？

概过程。制取方法。

②播放录像：工业制食盐的过程。

5.盐与食盐讨论，交换信息。

创设问题情

你听说过盐中毒的事情吗？观看录像，思考问题：

景。

播放录像：为什么食盐可以食用而有些盐不能

①用工业盐烹调食物引起中毒的事件食用呢？

通过具体实

资料。

物让学生去感

②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料学生讨论后回答：

知、体验、对比，

引导学生提出盐和食盐的区别。盐与食盐的区别：食盐不等于

加深对正确知识

简介：几种有毒的盐盐，食盐是一种物质，而盐是一类

的印象，纠正错

亚硝酸钠(NaNO2)硫酸铜(CuSO4)物质，食盐是盐的一种。

误认识，完成新

二、碳酸钙的用途

知识的理解和运

提出问题：回答问题，交流

用。

1.同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？

2.同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？展示生活中收集到的含有碳

结合学生已

出示一块石灰石和一只牙膏酸钙的实物，介绍实物的用途。(石

有知识、经验，

3.石灰石和牙膏之间有什么联系？灰石、大理石、汉白玉)

通过共同学习获

讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成思考、联想、大胆猜测

得新知识。

分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配提出结论：

料就是——碳酸钙(CaCCh)。①石灰石和牙膏没有任

引导学生猜

⑷碳酸钙有什么用途？何联系。

想、挑起学生的

小结:②石灰石和牙膏中的主

思维矛盾，激发

碳酸钙大量用于建筑业。天然存在的石灰要成分相同。

学生的探究欲。

石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还可以用于

补钙剂等。学生交流课前通过查阅报纸、

提出问题：书刊或者是通过互联网所收集到

你参观过溶洞吗？投影图片：的碳酸钙的用途。

培养学生合

作学习能力。

我更是治疗胃酸过多的一种药剂。先生的感人事

2.侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影）回答：迹，激励学生努

纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间我们学到了以下一些东西：力学习，为国争

内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国1.氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和光，为民造福。

家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为碳酸氢钠在生活和生产中有广泛

了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先的用途。培养学生利

生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸2.组成里含有碳酸根离子或用先进的手段获

索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制者碳酸氢根离子的盐都能与盐酸得有用的资讯的

氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。反应，生成二氧化碳气体。能力。

侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰

出的贡献。

提问：这节课你学到了哪些东西？有问题的学生提出问题。概括、总结

你还有什么问题呢？主要内容，知识

教师帮助启发学生解决问题。系统化。养成良

思考、练习好的学习方法和

练习和巩固