市场营销课程设计茅台推广方案

摘要本文研究的问题是基于消费者行为分析的白酒消费市场营销策略,以建立科学的、规范化的白酒市场营销方法,制定针对性的营销方案,细分目的消费者并培养成忠诚消费者,最大限度地开发市场的价值,提高公司的效益,盼望可以对白酒品牌在市场营销实际操作有一定的借鉴意义。本研究运用消费者行为学理论以及购买者行为模型等方法对白酒消费者消费行为特性进行剖析,同时通过对目前国内白酒市场营销理念、方式的分析,指出市场营销策略和方法中存在的问题,结合我国白酒产品市场运作的实际,创新性地使用80/20原则对目的消费者进行细分,以及运用市场“推拉”效应模型应用于白酒市场发展阶段的区分,并针对不同市场发展阶段的策略制定、市场选择和产品消费过程中培养忠诚消费群体等方面提出独到的措施。根据白酒消费者行为分析的结果,找出白酒的目的消费者,通过本文市场营销策略的实行,让目的消费者转化成为忠诚消费者,最终增长忠诚消费者的数量,同时通过对中心城市等消费市场的开发,增强品牌市场竞争力,扩大产品市场份额。本文的结论是:心理消费标准和消费惯性影响白酒消费者的消费决策,要开发和培养白酒的忠诚消费群是一个漫长的过程,需要经历从知晓-尝试-满意-忠诚的几个发展阶段。80/20原则可以有效地运用于目的消费者细分,并可以运用“滚雪球”战术对竞争对手的忠诚消费群体进行分化,逐步开发成自己的忠诚消费者。而市场“推拉”效应模型可以运用于白酒产品市场发展阶段分析并指导白酒市场运作,同时发挥中心市场的功能是品牌建立和忠诚消费者开发的基础。关键词：营销环境；发展战略；推广方案；战略实行目录引言 11公司概况 21.1公司介绍 21.1.1公司总体情况 21.1.2茅台集团公司文化理念概览 21.1.3公司主营业务的范围及其经营情况 21.1.4在经营中出现的问题与困难及解决方案 31.2产品介绍 41.2.1生产经营的重要产品及其市场占有率情况 41.2.2推广产品介绍 51.2.3在经营中出现的问题与困难及解决方案 52营销环境分析 62.1宏观环境分析 62.1.1自然环境 62.1.2人口环境 62.1.3文化环境 62.1.4经济环境 62.2沈阳白酒市场分析 72.2.1需求分析 72.2.2产品分析 82.3消费者分析 92.3竞争分析 103推广目的及策略 123.1推广活动名称、时间、地点及目的 123.2总体营销策略 123.2.1价格策略 133.2.2产品策略 143.2.3促销策略 153.2.4渠道策略 164具体方案 174.1产品组合方案 174.2产品推销渠道 174.3产品的价格 184.4促销方案 194.4.1人员推销 194.4.2广告宣传 194.4.3营业推广 204.4.4公共关系 205预算 22结束语 23引言我国经济转向新的消费时期，酒文化成为精神的象征。在这种情况下，满足低收入阶层生活需要的低档白酒的消费量开始下降，而高档白酒成为商务交往的重要载体，消费量逐渐上升。高端白酒依靠特殊的文化底蕴和质量取胜，中国白酒将依靠其品牌和质量走向世界。无论是婚丧嫁娶，祝寿庆典，还是乔迁新居，款待亲朋，都离不开酒的相伴。但随着粮食价格的一路走高，和不断提高的税收价款，导致了中低档白酒成本的不断增长，利润空间越来越小，于是各大白酒公司纷纷转向高档白酒市场，一批新兴高档品牌不断地割据着高端白酒消费群体。面对如此剧烈的高档白酒市场竞争，贵州茅台有限公司选择了一条产品创新之路，隆重推出了茅台系列高端产品来符合人们对自己身份地位的追求。1公司概况1.1公司介绍1.1.中国贵州茅台酒厂有限责任公司位于黔北赤水河畔的茅台镇，占地面积118.57万平方米，建筑面积67万平方米，拥有总资产51亿元，共有员工6000余人。是全国白酒行业中唯一的国家一级公司，唯一的特大型公司，唯一的荣获国家公司管理最高奖—金马奖的公司。公司主导产品“贵州茅台酒”，从192023荣获“马拿马万国博览会”金奖以来，先后十四次荣获国际金奖，六次蝉联国家名酒评选之冠。1991年名列全国“十大驰名商标”榜首，1994年通过ISO9000质量体系认证，1999年获得国家绿色食品证书，2023年列为原地区保护产品，通过有机食品认证，获得有机食品证书。

有限责任公司成员涉及全资子公司4个：贵州茅台酒业股份有限公司、贵州茅台酒业进出口有限责任公司、茅台贸易（香港）有限公司、习酒有限公司；控股子公司6个：贵州茅台啤酒有限公司、河北昌黎茅台干红公司、贵州茅台威士忌有限公司、贵州茅台意达广告有限公司、贵州长远物业有限公司。参股单位3个：珠海龙狮瓶盖有限公司、茅台酒厂技术开发公司、茅台酒厂保健饮品公司。1.1.2茅台集团公司使命——弘扬国酒文化追求创新卓越公司愿景——享誉全球公司核心价值观——以人为本以质求存恪守诚信继承创新公司经营理念——理性扩张统筹发展公司决策理念——谋则科学民主定则果断执行公司人才理念——以才兴企人企共进公司领导理念——务本兴业正德树人公司精神——爱我茅台为国争光1.1.3公司主营业务范围:贵州茅台酒系列产品的生产与销售;饮料,食品,包装材料的生产与销，防伪技术开发;信息产业相关产品的研制,开发公司生产的贵州茅台酒是我国酱香型白酒的典型代表,驰名中外.独特的风格,上乘的品质及国酒的地位,使茅台在数年的市场竞争中树立了良好的品牌形象和赢得了信誉.作为国内白酒市场唯一集"绿色食品","有机食品"和"原产地区产品"称号于一身的天然优质白酒产品,贵州茅台酒系列产品深受消费者青睐.公司会进一步搞好贵州茅台酒及其系列产品的生产和销售等各项工作,并按照股东大会决议组织实行了新增2023吨茅台酒生产及辅助配套设施的建设,在保证质量的前提下,加快项目实行进度,已经实现了部分投产。表1.1按产品划分表：（单位：元）品名主营业务收入比例主营业务利润比例高度茅台酒1,094,685,174.6067.65698,248,134.5268.95低度茅台酒312,312,103.4519.30202,733,471.7920.02陈年茅台酒153,311,306.589.4890,462,419.808.93茅台王子酒36,676,594.232.2712,814,959.481.27茅台迎宾酒20,625,758.421.278,280,862.140.82其他435,723.030.0383,495.030.01合计1,618,046,660.311001,012,623,342.76100目前有限责任公司生产、销售双双突破万吨，销售收入达21亿元，实现利税12亿元多，利润率同样飙升全国之冠。随着现代公司制度的建立和逐步完善，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，将进一步解放思想，开拓进取，以更高的规定、更快的速度向展。1.1.4在经营中出现的问题与困难及解决方案市场假冒侵权和行业的无序竞争,给公司产品销售和形象导致一定的影响.对此,公司一是靠执法部门,继续加大打击假冒侵权酒的力度;二是继续坚持做好专卖店,专卖柜等营销网的建设,实行严格的管理和保护办法,对茅台酒系列部分产品实行专卖店专供,增强经销商防范及打击假冒的意识,增强消费者的对的辨认,对的对待意识;三是培养,充实公司打假人搞好市场服务。1.2产品介绍1.2.1公司先后开发了53度、43度、38度、33度茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、2023茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台不老酒、茅台液、茅台醇、茅台啤酒、茅台干红等系列产品，形成了多品开发、多种经营。公司茅台酒年销售量为4000多吨。根据中国酿酒工业协会和《中国酿酒信息快报》等有关资料的记录，本公司产品在国内白酒市场的占有率为9.1%。公司生产经营中占主营业务收入或主营业务利润10％以上的业务经营活动为：销售茅台酒及其系列产品。所属行业为白酒业。表1.2主营业务分行业、产品情况表：（单位：元）产品营业收入营业成本营业利润率(%)营业收入比上年增减(%)营业成本比上年增减(%)营业利润率比上年增减（%）高度茅台酒7,902,846,31585588,156,761.9583.8118.0713.42减少1.04个百分点低度茅台酒1,013,358,953.6490,690,626.2881.10-5.67-11.94减少0.50个百分点其他系列酒753,464,740.10271,717,805.8944.8758.8652.58增长1.07个百分点总计9,669,670,009.59950,565,194.1280.4417.3318.87减少1.59个百分点表1.3主营业务分地区情况表：（单位:元）地区营业收入营业收入比上年增减（％）国内9,377,073,099.6117.97国外292,596,909.98-0.081.2.茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在192023巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠”。茅台酒为酱香型大曲白酒。据专家们分析，其酒内具有70多种成分，因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明，口感醇厚柔和，无烈性刺激感，入口酱香馥郁，回味修长，余香绵绵，为酱香型白酒的曲型。1.2.3市场假冒侵权和行业的无序竞争,给公司产品销售和形象导致一定的影响.对此,公司一是依靠执法部门,继续加大打击假冒侵权酒的力度;二是继续坚持做好专卖店,专卖柜等营销网络的建设,实行严格的管理和保护办法,对茅台酒系列部分产品实行专卖店专供,增强经销商的防范及打击假冒的意识,增强消费者的对的辨认,对的对待意识;三是培养,充实公司打假人员,搞好市场服务.2营销环境分析2.1宏观环境分析2.1.1沈阳是辽宁省的省会，位于浑河北岸,浑河古称沈水,水南为阴,水北为阳故称沈阳。沈阳是中国东北地区经济、文化、交通、金融和商业中心，是辽宁省省会，也是中国重要的工业基地和历史文化名城。2.1.2城市较大，城乡人口比重较高。第五次全国人口普查沈阳市总人口为720.4万人，在全国15个副省级城市中列第6位。居住在城乡的人口为506.61万人，占总人口的70.33%，居住在乡村的人口为213.76万人，占总人口的29.67%.2.1.沈阳是东北地区最大的物资集散地和贸易中心。五爱市场（占地10万多平方米，日客流量10万人，年成交额20亿元）、中国鞋城、中国家具城、沈阳钢材市场已经成为辐射中国北方地区的大市场。以中兴—沈阳商业大厦、沈阳商业城为代表的5000平方米以上的大型商业网点达80余个，国际上著名的大型商业集团如沃尔玛、家乐福等在沈阳都建立了大型超级商场。沈阳是联结中国东北地区的交通枢纽。桃仙国际机场是东北地区最大的机场，有60多条航线飞往国内外重要城市。沈阳铁路网密度在全国位居前列。目前，沈阳境内高速公路里程已达成300多公里，成为全国拥有高速公路里程最长、环城高速公路标准最高的城市。2.1.4初步核算，沈阳全年实现地区生产总值2482.5亿元，比上年增长16.5%。其中，第一产业增长值135.2亿元，增长4.1%；第二产业增长值1137.7亿元，增长22.1%；第三产业增长值1209.6亿元，增长13.1%。三次产业结构由2023年的6.1∶43.5∶50.4调整为5.5∶45.8∶48.7。非公有制经济实现增长值1539亿元，增长18.8%，占全市地区生产总值的62%，比上年提高1.3个百分点。居民消费价格总指数101.8。其中，服务项目价格指数100.8，消费品价格指数102.2。分类别看，食品类指数103.4，烟酒及用品类指数101.1，衣着类指数104.2，家庭设备用品及维修服务类指数100.3，医疗保健和个人用品类指数101.0，交通和通讯类指数98.7，娱乐、教育、文化用品及服务类指数99.6，居住类指数102.22.2沈阳白酒市场分析2.2.1为了更精确了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使白酒生产公司可以做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度减少白酒公司品牌和产品的市场营销风险，快速提高产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精确企划于近期对沈阳白酒产品消费者需求做了一次专项、进一步的市场调研。

在沈阳消费者自己喝的最多的白酒品牌中，红星排在首位，占消费者选择比率的22.0%;另一方面是牛栏山，占消费者比率的18.9%;金六福以10.1%的提名率位居沈阳消费者自己喝的最多白酒品牌的第三位；五粮液占消费者选择比率的9.5%.往下依次是茅台占5.4%;京都占3.7%;京酒占3.0%;刘阳河占2.4%;其它白酒品牌合计为25.0%.可见红星、牛栏山等沈阳本地白酒品牌，仍然占据消费这自己喝白酒品牌的主导位置。

最喜欢喝清香型白酒的消费者比率最高，达成41.4%;另一方面是最喜欢喝浓香型白酒的消费者比率也达成33.8%;最喜欢喝米香型和酱香型白酒的消费者比率分别为8.6%和7.6%;喜欢喝混合香型白酒的消费者比率只有2.6%;分不清香型白酒的消费者也占6.0%.可见清香型和浓香型白酒是最受消费者喜欢的两种白酒香型。

消费者喝的最多的白酒重要是38度的比率最高，达成38.9%;另一方面是45度的白酒，占消费者选择比率的19.5%;40度排在第三位，占消费者喝的最多白酒比率的14.2%;往下分别是52度占10.9%;56度占8.3%;35度占4.6%;其它度数的选择比率很少。可见消费者喝的最多的白酒度数重要有38度、45度、40度和52度四种度数的白酒。

消费者认为好的白酒产品应当具有的核心条件一方面是口感，占消费者选择比率的35.1%;另一方面是质量，占17.4%;品牌占12.6%;价格占10.5%;年份和文化分别占8.4%和7.9%;度数为6.25%;其它条件选择比率很少。可以看出，口感好、质量有保证、品牌知名度高、价格适合、年份久和有文化底蕴六个要素是消费者认为好的白酒产品必须具有的核心条件。

调查结果显示，消费者在饭馆喝酒次数多于在家里喝酒的次数。在饭馆喝酒多的比率为54.9%;在家里喝的多的比率为45.1%.消费者在饭馆喝酒的数量也要多于在家里喝酒的数量。在饭馆喝酒的数量占54.3%;在家里喝酒的数量占45.7%。2.2.2产品分析【茅台酒重要特色】茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。【产地茅台】茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，具有少量矿物质，正好酿酒。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有助于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达成异曲同工之妙。也充足证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2023年成为我国白酒首个被国家纳入原产地区保护产品。【品种】茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。【茅台酒酿造特色】茅台地区特殊的气候、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记载，准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要因素。酿制茅台酒要通过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，所有生产过程近五年之久。2.3消费者分析1、消费者购买时机分析一方面，消费者购买白酒是为了满足介于精神于物质之间的需求，是某种意义上的功能需求。另一方面，消费者购买白酒是为了获取精神的发泄或朋友聚会的痛快淋漓，也是社会风气、社会文化、市民文化的一种表现;这是满足产品情绪方面的认同层次。再次，是消费者为突出个人品位、追求个性的一种表现。男人，酒永远联在一起。2、消费者购买过程分析假如消费者带着信息来购买产品，那么，卖场的气氛、产品的上柜情况以及促销员的介绍将对消费者的购买行为产生巨大的影响。由于白酒是高度同质化的产品，容易受品牌的知名度、美誉度的影响。影响消费者购买决定的因素：(1)产品档次和价格是最敏感的，一般采用量入为出的消费态度。(2)在同等档次、价格的前提下，品牌知名度是很重要的。(3)酒精度、口感也是重要的决定因素，但对于质量，消费者的判断比较模糊。(4)消费者心目中的好酒应当是：口感好，酒精度适中，包装精美档次高，有礼品，有一定知名度的价格适当的产品。(5)假如归结到品牌方面，那么品牌因素将是最重要的，比如茅台、五粮液等。但这部分的消费者不是市场的主流，也并非中小厂家的获利人群。5、消费者的购买、消费地点选择(1)便利店(2)超市(3)商场(4)酒类批发市场(5)名烟名酒专卖店(6)酒店6、消费者的媒体接触点(1)平时重要看报纸，如晚报类报刊，由于这类报纸比较贴近市民生活。(2)电视通常看连续剧，部分娱乐节目以及访谈、谈话节目也比较有吸引力。(3)电视媒体的白酒广告没有吸引力，经常转台;经常接触到五粮液的广告。(4)春节期间电视的白酒广告比较多，不是十分注意。(5)喝酒重要看流行，酒店里流行的酒对买酒影响很大。(6)很多名酒的价格不贵，有点名不符实。酒质差异不是很大，重要看口感以及喝后是否上头。(7)好酒喝后打嗝也香，并且不辣喉。(8)酒精度太高的酒不好，影响身体健康，家里女人也不快乐。(9)朋友聚会，重要喝中档的酒，既实惠，又体面。招待来宾一般买名酒，但比较少。(10)送礼一般送高档的酒，有名气，有广告，最佳是礼盒包装，要喜庆。(11)公交车广告影响不错。2.3竞争分析茅台陈年酒销售已经上规模。从糖酒会论坛了解到，茅台陈年酒（2023、30年、50年、80年）2023共计销售480吨，估计实现收入12亿元（含增值税），约占公司所有收入的1/7，我们扣掉各种税费估算，陈年酒应为公司带来近5亿元净利润，折EPS0.50元，占公司2023净利润的1/6。茅台陈年酒2023出厂价提价75%，幅度惊人，证券市场对这一爆炸性消息认知不够。从经销商处了解到，2023陈的出厂价格于今年1月11日由1124元提高到1969元，提价75%，市场一般只注意到公司当时将普通茅台酒提价20%，对年份酒价格变化认知不够。目前2023陈市场价格在3000元水平，出厂价的上调不影响终端价格，只是将经销商2023的暴利拿回来一部分。茅台陈年酒可供销量2023同比增长两成，也比我们预测的整体销量增一成的幅度要更大。从经销商处了解到，2023每月每个专卖店补贴陈年酒4、5箱不等；2023系统一些，每月固定补贴8箱酒，其中2023陈五六箱、30年陈一两箱、50年陈一箱，80年陈需要公司袁总特批才干拿到；2023提高到2023陈七箱、30年陈两箱、50年陈一箱。市场比较紧张公司今年初的“控量提价”动作，虽然终端价格有比较好的起色（终端价格走势请参阅我们上期食品饮料业月报），但公司明确说短期内不提价，给经销商休养生息的机会。市场紧张，销量假如象传言的同比有40%减少，对利润影响会比较大，加上按常理来说，股权激励前管理层没有做业绩的动机。

五粮液总体没有控量，还是一万吨的总量，只是把饮用级五粮液减少了（但认为没有40%这么大幅度），增长了更高层次的五粮液酒（珍品、精品、豪华级），以提高附加值。公司今年还重点推五粮液1618、五粮液老酒。此外尚有一个情况是，一二月份雪灾给产品运送导致困难，集团有56辆车被冻在路上，公司不得不动用空运，但空运也满足不了市场需求，所以说要在核心地区建配送中心，沈阳的五粮液大世界已经建起来了。控量幅度问题，我们向经销商了解的情况是，减量40%是针对上年没有完毕饮用级五粮液酒销售任务的经销商，而经销商对前三层次酒可供销量的增长幅度无法判断，由于经销商仅直接向五粮液公司进货饮用级五粮液，其它品种从更大的经销商处进货，经销商告诉我们，这样进货的价格比从五粮液公司直接进货还要便宜一些，这是怎么回事？公司需要检查一下自己的销售体系。经销商表达，经营五粮液公司五粮液酒以外的其它酒都一直能赚钱，重要是出厂价对消费者不透明，而经营五粮液酒过去几年一直赔钱，去年才改善。最新数据：五粮液集团今年1－2月份实现销售收入66亿元、利润总额10.56亿元，分别同比增长15.7%、19.5%，该数据可打消投资者的担忧。3推广目的及策略3.1推广活动名称、时间、地点及目的活动名称：茅台酒2023年7月~10月在沈阳地区市场推广活动时间：2023年7月~10月活动地点：沈阳地区活动目的：在推广期内令沈阳消费者对茅台酒系列产品有逐渐进一步的了解，并且促进消费者的购买欲望。针对最终消费者的营业推广，或是鼓励大量购买，或是争取新产品试用，或是吸引品牌转换者放弃使用其他竞争品牌的产品。针对中间商的营业推广，目的往往是鼓励他们拥有更多的库存，低效竞争者的促销活动，增强品牌忠诚度和争取新的零售商加入。第一阶段推广活动时间从2023年7月~8月，本阶段目的为使消费者逐渐熟悉本产品，并对推广产品产生好感。第二阶段推广活动时间从2023年8月~9月，本阶段目的为实现推广产品渠道铺货率达成50%以上，并在众竞争产品中脱颖而出，消费者对产品达成信赖的限度，中间商从产品上看到利润的诱惑。第三阶段推广活动时间从2023年9月~10月，本阶段目的为使产品在消费者中产生良好的口碑，运用“十一”黄金旺季，提高产品销售量，逐渐收回促销成本，实现利润。3.2总体营销策略正如贵州茅台酒股份有限公司总经理乔洪所说，“决定公司生存和发展的主线永远是市场。国酒茅台所有的工作，就是以市场为中心，围绕开拓市场、占领市场来开展的。”集团决策层清醒地看到：随着市场消费意识正朝着追求高品位生活的方向悄然转化。假如仍然只以沿袭几十年的单一53度、500毫升装的茅台酒去博弈市场，显然“势单力弱”，难以将茅台巨大的品牌能量释放出来。

由此，根据“一品为主，多品开发，做好酒的文章”的发展战略，调整产品结构，大力开发新产品，成为了开拓营销市场的重要课题。以市场为“舞台”，我们不同地区、不同口味、不同层次、不同消费习惯、不同消费能力的消费者的多种需求，细分市场，在几个层面和侧面齐步推动了产品多元化：一方面，茅台酒自身单一酒度、单一包装的格局彻底打破，53度之外，还应多开发38度、43度、46度等三种低度\o"点击查询茅台的供求信息"茅台酒，包装也分为1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套装、三套装、礼盒等好几种；同时，在国内白酒行业独家推出"年份制"白酒，其中涉及2023、30年、50年、80年等不同年份的陈酿茅台酒和普通茅台酒，并在其包装上标注出厂年份，以表白不同的价值。另一方面，开发酱香型的“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”，与茅台酒共同形成高、中、低档齐全的酱香系列产品。第三，大举进军口味大众化的浓香型白酒市场，着力将习酒公司打造为“茅台浓香白酒基地”。星级习酒、“春之系列”习酒以及集团技术开发公司开发的“茅台醇”等产品，代表了“黔派浓香”新形象。第四，产品链向其它酒类领域延伸。以高端市场为目的的“茅台啤酒”、“茅台干红”，以及集团保健酒公司生产的“茅台不老酒”、“茅台女王酒”保健酒先后应市，引起了市场选择的良好回应。第五，创新个性化营销，着力推广“专卖店专供酒”和稳步推广“佳宾”、“来宾”级的茅台迎宾酒及“纪念酒”等品种；并且，只要顾客需求，还可以量身定做国酒。多品种、多规格的产品结构及合理的价格定位，成功地构建了茅台集团的市场发展新起点，加快了拓展市场空间的步伐。与调整产品结构基本同步实行的创新营销策略，即是有针对性地重新构建营销网络。一是把自己的销售片区从原有的6个逐步发展到28个。二是把不同层次、不同所有制的具有经济实力的经营能力的经销商吸取进营销网络中来。三是按照统一标准大力进行“专卖店”建设，以保证消费者就近能买到价真货实的茅台酒。3.2.1茅台说：酒越沉越香，所以我要让它越放越值钱。名牌高档酒均在大幅提价，有的提价比例最高达40%，这在策应新酒税政策出台，加速品牌的两极分化方面并不奇怪，但茅台酒却破天荒地按年论价。给商品定价，看似简朴，实则繁杂而重要。

从定价目的考虑，可分为市场占有率目的、利润最大化目的、塑造形象目的等八类。对于茅台多次提价而言，已经不是简朴的扩大市场占有率、塑造形象的问题了。几十年的发展，茅台品牌价值，已经得到消费者的强烈认同。现在，茅台正不断延续高端路线，并通过配套措施，将茅台的利润最大化。在这些措施中，效果最直接的便是提高茅台酒价格。

但提价并非一日之功。市场经济中，影响公司商品定价的重要因素通常涉及：市场需求及变化、市场竞争状况、政府的干预限度、商品的特点和公司状况。从我国白酒市场的发展轨迹和茅台酒的自身特点来看，市场需求及变化、市场竞争状况、商品特点是主导茅台酒不断提价的重要因素。

一般来说，市场需求的变化会影响产品销售甚至公司营销目的的实现。因此，测定市场需求状况是制定价格的重要工作。但中国的高端白酒市场，一直都供不应求。2023年全国白酒产量达成411万吨，高端白酒所占的比例仅1%左右，大大低于市场实际需求量。茅台正是看准这一市场现状，注重自身产品质量的同时，在价格上做文章，甚至按年份定价，每年上调10%。

虽然尚有五粮液等高端白酒与之竞争，但对茅台的影响甚小。茅台“国酒”的品牌价值及茅台酒的系列酒品，已经形成强有力的竞争力。

至于商品特点对于价格的影响，则是茅台提价最具主导力的一点了。在经济学里，商品可以分为两类：一类是一般商品，其特点是可以进行大量反复生产，其价格以价值为基础；另一类是特殊商品，它们数量有限，由于各种条件限制，不能大量生产，甚至不能再生产，其价格完全由市场的供求状况、购买者的喜好限度及其支付能力等因素决定。

茅台酒以其独特的地理、气候条件和生产工艺，成为特殊商品，而茅台的购买者或消费者，往往也是高消费的代表，这便能助其以不俗的产品价格运作方式，取得巨大成功。在不断提价的过程中，茅台以最小的代价实现了最大收益，在整个酒业中，其经济价值可以说是最大的。3.2.2采用一个“四维性”的品牌架构其品牌发展，依次是：茅台酒系列、茅台啤酒系列、茅台红酒系列、特许经营系列。四个系列既可收缩品牌，或产品线，也可散布到每个系列之下或之上，均可延伸、发散出若干品牌和品种，最终将兴城一个呈几何级核裂变的品牌巨人。一条以“茅台”为原点，延伸出茅台液、茅台醇等系列；一条以“贵州”为圆心，发散出贵州王、贵州液、老贵州等品牌以促使茅台酒网络几本覆盖到全国各地,特别是沈阳市场。由于，当一个公司品牌由高端产品到中低端产品延伸，采用同一品牌时，特别要在意品牌背后的内涵。当品牌在消费者心目中重要是产品品牌时，由高档向低档延伸时，往往会损害品牌价值。茅台在消费者心目中是一个中国名酒的形象，因此其品牌效应是毋庸置疑的。茅台的定位应在于利润率高、有发展空间的高档白酒市场。并紧紧抓住高端客户，在高端市场进行细分，占领高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场，获得更大的效应，而不追求产量和销售额上的地位。同时，茅台的发展战略聚焦于高端市场，资源的投入应相对集中，在原有品牌优势的基础上，形成较强的综合竞争力，并运用高端市场的细分策略，通过不同度数产品及年份久产品牢牢在高端酒市场上占领较大的市场份额，此外，茅台对子品牌和战略品牌应应提高规定，不是有钱有关系就能做。应当是时效性做市场。茅台的布局不需要太多的子品牌和战略品牌来一哄而上到市场上。比如，前几年茅台王子酒在市场上没有获得很大的成功，茅台酒立即摆好心态，重新调整营销策略，在调整策略和包装后重新活跃在市场上。按照马斯洛需求的层次理论，人们在满足了安全、温饱、健康之后，更多的是追求价值感。白酒自身是一种精神性产品，及对品牌的精神认同大于对产品的物理需求。随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提高，低价位、低品牌的产品难以满足消费者的需求。人们需要一些跟她们的生活方式情感相协调一致的白酒品牌来装点生活，沟通人与人之间的情感，建立并维护自己的身份、地位、品味感。这就规定公司必须通过品牌在心理上的突破去建立这样的价值和附价值。3.2.3锁定目的市场，充足运用促销整合最高度效率，运用茅台酒品牌扩大消费层面，提高销售业绩。针对目的消费者运用“拉”式策略，激励消费者购买茅台酒。所采用的活动涉及：样品、会员卡、赠品、比赛抽奖、还款折扣、赠送包装袋、价格减除和事件赞助等，可根据各个城市区域的具体情况而定。针对中间商和中端运用分销商竞赛、贸易折让、POP、销售培训、合作性促销广告等来激励经销商和中端作出加倍努力，这时让利给分销商（重点是营业员和商场超市导购员），使其积极把产品推向消费者。整合针对消费者、中间商和中端的整体促销策略，拉近与市场的距离，抢先树立品牌竞争的优势地位，逐渐扩大市场占有率。3.2.41、多渠道并行——总经销制推出全新的渠道策略，总经销制方式，开始“国酒茅台专卖店＋区域总经销商＋特约经销商”所构筑的“复合渠道营销”方式。2、终端布局茅台的专卖店的遍地开花，还携手各地经销商，组织沈阳经销商，组织沈阳本地政府机构的高级官员，以及部队等召开研讨会和联谊会，强化该特定消费人群的品牌忠诚度，以促进茅台特工渠道的销售。对与国际市场，建立营销中心，以巩固其国际品牌地位。3、个性化营销重要表现在包装和为客户量身定做上。这同茅台酒的定位配合得天衣无缝。4、网络营销茅台在2023年的电子商务已经取得了突破性的发展，网上交易额接近一亿元；其外，茅台还史无前例的扩大了“六大营销”的内涵将“网络营销”列为营销重点。而更令业内震撼的是，茅台还提出要把网络打造为一个新的销售渠道。网络营销不仅有助于准确掌控市场、提高品牌忠诚度。4具体方案4.1产品组合方案本次推广的产品有：茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台不老酒、茅台液、茅台醇、茅台啤酒、茅台干红等。其中重要推广的产品是：茅台不老酒、茅台液；带动的其他产品是：茅台干红、茅台啤酒外包装方面：针对茅台酒的品质和文化底蕴，对本次推广的茅台酒外包装应具有它独特文化历史内涵并采并采用环保材料PET聚脂盒，采用德国的“模内转移”技术，瓶盖采用“施瓦茨”专利技术。茅台干红则应采用全新的3D包装。通过该产品的呈八面型的聚脂盒，尽露盒内的茅台酒酒瓶及茅台酒。此外，外包装的颜色应以棕色、银色为主。优惠装方面：购买一瓶茅台系列酒，可获赠该系列酒的试用装，或主推产品的试用装或带动产品的试用装。4.2产品推销渠道贵州茅台公司贵州茅台公司批发商驻沈阳办事处小型零售商代理商大型商超中高档酒店消费者专卖店图4.1茅台在沈阳销售渠道安排示意图推销渠道这些的参与者涉及整个产品流通过程中得机构。如驻沈阳办事处、代理商或专卖店等，不同的机构具有不同的特性和营销策略。这次推广活动中，直接由贵州茅台总公司驻沈阳办事处将产品直接发给代理商、专卖店，再有他们通过不同渠道销售给消费者。这样的销售渠道流程，减少了许多中间环节，进而减少了许多不必要的额外支出。并且渠道短，有助于生产公司充足运用零售商的力量，扩大产品销路，树立品牌。同时，此销售渠道更是针对时下愈演愈烈的礼品团购市场，建立的有针对性的一对一营销渠道模式。4.3产品的价格产品名称规格代理商专卖店中高档酒店商场超市进货价格建议售价进货价格建议售价进货价格建议售价进货价格建议售价进货价格建议售价茅台不老酒500ML280388388488388588388468215468茅台迎宾酒500ML599959152802698023980219茅台王子酒500ML315370359418359599359469359466茅台液500ML180268268319268359268339268319茅台干红500ML200265265300265299265289265289茅台啤酒500ML610612620618615由于茅台酒属于高档酒区域，公司推广产品的目的消费者群体属于中档收入以上阶层，制订取脂定价策略，运用中档收入以上阶层消费者请客送礼注重颜面，乐意支付较高价格购买对其有很大现实价值的产品，让消费者觉得高价消费符合他们的身份。表4.1产品价格示意表：(单位：元)由于茅台酒是根据他的年数来定价，所以，年数越久的茅台酒产品，它的价格就会越高，根据这一点，各售货点可根据具体情况具体定价。4.4促销方案4.4.1人员推销通过人员推销进行有针对性地将所要推销的茅台系列产品推销给消费者及中间商,是消费者和中间商对茅台有更进一步的了解。活动安排如下：活动内容：推销人员在各大超市进行推广茅台的产品推广活动时间：2023年8月1日至活动地点：各大超市