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文档简介
免责承诺书食品安全监管措施合同编号:__________免责承诺书甲方:__________乙方:__________鉴于甲乙双方就食品安全监管措施达成一致,为确保食品安全,维护消费者权益,甲乙双方特签订本免责承诺书。一、甲方承诺1.1甲方为乙方提供食品的生产、加工、销售等服务,承诺按照食品安全法律法规和国家标准的要求进行操作。1.2甲方保证其提供的食品符合食品安全国家标准,不得使用非法原料、添加剂、农药等有害物质。1.3甲方应建立健全食品安全管理制度,对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行严格控制,确保食品安全。1.4甲方应定期对从业人员进行食品安全培训,提高从业人员食品安全意识和操作技能。1.5甲方应对食品生产、加工、销售过程中的卫生状况进行定期检查,确保符合食品安全要求。二、乙方承诺2.1乙方作为食品的购买者,承诺按照食品安全法律法规的要求,合理使用食品,妥善保管食品,避免因不当使用导致食品安全问题。2.2乙方在购买食品时,应认真检查食品的标签、保质期、生产日期等信息,确保购买的食品符合食品安全要求。2.3乙方发现食品存在安全问题时,应及时向甲方反馈,并提供必要的证据,以便甲方采取措施解决问题。2.4乙方应配合甲方进行食品安全调查和处理,如实提供有关情况。三、免责条款3.1双方在履行本承诺书过程中,如因不可抗力因素导致食品安全问题,双方互不承担责任。3.2双方在履行本承诺书过程中,如因第三方原因导致食品安全问题,双方互不承担责任。3.3乙方未按照食品安全法律法规和本承诺书的要求使用食品,导致食品安全问题的,甲方不承担责任。3.4甲方在履行本承诺书过程中,如已按照食品安全法律法规和国家标准的要求进行操作,但仍然出现食品安全问题,甲方不承担责任。四、违约责任4.1双方违反本承诺书的约定,导致食品安全问题,应承担相应的法律责任。4.2甲方违反本承诺书的约定,导致乙方损失的,乙方有权要求甲方赔偿损失。五、其他约定5.1本承诺书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。5.2本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法规2.国家标准3.食品安全管理制度4.食品安全培训资料5.食品生产、加工、销售流程图6.食品卫生检查记录7.食品标签样本8.食品安全事故调查报告二、违约行为及认定:1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准的要求进行操作,认定违反本承诺书第1.2条。2.甲方使用的原料、添加剂、农药等有害物质不符合食品安全要求,认定违反本承诺书第1.3条。3.甲方未对食品生产、加工、销售等环节进行严格控制,导致食品安全问题,认定违反本承诺书第1.4条。4.甲方未对从业人员进行食品安全培训,导致食品安全问题,认定违反本承诺书第1.5条。5.乙方未按照食品安全法律法规的要求使用食品,导致食品安全问题,认定违反本承诺书第2.1条。6.乙方未认真检查食品的标签、保质期、生产日期等信息,导致食品安全问题,认定违反本承诺书第2.2条。7.乙方发现食品存在安全问题时,未及时向甲方反馈,认定违反本承诺书第2.3条。8.乙方未配合甲方进行食品安全调查和处理,认定违反本承诺书第2.4条。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.不可抗力因素:指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。3.第三方原因:指与甲乙双方无关的第三方的行为或者客观情况。4.违约行为:指合同当事人违反合同约定的行为。5.赔偿损失:指因违约行为导致对方遭受的损失,包括直接损失和间接损失。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食品安全问题:立即启动食品安全应急预案,对问题食品进行召回,进行彻底调查,并按照法律法规进行处理。2.食品原料、添加剂、农药等有害物质不符合要求:选择符合国家标准和法规要求的供应商,加强原料进货检验。3.食品生产、加工、销售环节不符合要求:加强食品安全管理制度建设,定期进行自查和整改。4.从业人员食品安全培训不足:定期组织从业人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。5.食品标签不符合要求:及时更新食品标签,确保其符合法律法规要求。6.食品安全事故调查报告不真实:对调查报告进行严格审核,确保其真实、准确、完整。五、所有应用场景:1.食品生产企业的食品安全监管。2.食品加工企业的食品安全监管。3.食品销售
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