大陆市场保健品行业分析报告

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保健品行业分析报告目录保健品行业背景中国保健品市场与消费情况分析保健品行业存在的问题

保健品行业的发展趋势4123●保健品行业的发展阶段●国际保健品行业的发展情况●市场情况分析●消费者消费习惯分析目录保健品行业背景中国保健品市场与消费情况分析保健品行业存在的问题

保健品行业的发展趋势4123●保健品行业的发展阶段●国际保健品行业的发展情况●市场情况分析●消费者消费习惯分析保健品行业的发展阶段目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。世界保健食品行业的发展阶段

第一代：仅根据食品中各类营养素或强化营养素的功能来推断这类食品的功能，没有经过任何实验予以证实。第二代：须经过人体及动物实验，功能明确的保健食品。目前我国卫生部审批的保健食品绝大多数属第二代产品。第三代：确知具有该功效的有效成份的结构和含量，以及功能因子在食品中应有的稳定形态。欧美、日本等国都在大力开发这一代产品，而且也只允许这类产品进入欧美市场。

国际保健品行业的发展情况日本是最早研制保健食品的国家，美国保健品行业市场规模最大。国际保健品市场规模在持续增长中。注：此处仅参考了2002年和2009年数据。国家2002年（亿元）2009年（亿元）增幅美国64011000.7x日本2808602.1x中国2009113.6x国际保健品行业的发展情况中国保健品行业在国际上增速最快。2009年，中国保健品行业首次超过日本，成为全球第二大保健品市场。截至09年，我国保健品市场份额在整个医疗保健体系里面仅仅占5%左右。市场潜力巨大。美国中国日本020040060080010001200(亿)11009118602009年国际保健品行业市场规模目录保健品行业背景中国保健品市场与消费情况分析保健品行业存在的问题

保健品行业的发展趋势4123●保健品行业的发展阶段●国际保健品行业的发展情况●市场情况分析●消费者消费习惯分析市场情况分析1市场规模2000-2009年中国保健品行业市场规模2000200120022003500285200300200420052006200720082009340470400500700900市场情况分析2企业结构据国家统计局2009年数据，我国保健品企业中5.3%为大型企业（销售额>3亿元）；36.2%为中型企业（3000万<销售额<3亿元）；58.5%为小型企业（销售额<3000万）。市场情况分析3功能分布功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳。产品结构不合理，低水平重复，功能集中造成竞争过于激烈。市场情况分析4产地分布产品集中在广东、北京、山东、江苏、上海、湖北，天津，这些省市的产品占国产保健品的59.45％。省市自治区产品比例广东14.74%北京13.05%江苏6.68%山东6.29%上海6.04%湖北5.03%天津4.10%市场情况分析5国外企业的冲击目前世界上多家知名保健食品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂，近几年来国外保健食品在我国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长。（2002年数据）消费习惯分析1消费年龄60岁以下是主要购买人群60岁以上40岁以下40岁到60岁消费习惯分析2购买目的在各年龄段中，自己食用的需求都占较大比例，可见保健品差异化、多样化有较大市场需求。送老人的占很大比例，老年保健品市场仍有较大需求。40岁以下40岁-60岁60岁以上总人数自己食用227（37%）164（39%）38（76%）429（63%）孝敬老人203（34%）92（22%）7（14%）302（44%）为了孩子69（11%）95（23%）3（6%）167（24%）馈赠亲友98（16%）51（12%）0（0%）149（21%）没买过8（1.3%）15（4%）2（4%）45（7%）总人数605417501092消费习惯分析3品牌效应知名品牌对顾客的吸引广告效应大品牌产品通常广告投入较多。消费者主要通过电视广告、报纸等宣传途径了解产品。

2010年保健品消费排行1.黄金搭档2.海王3.交大昂立4.太太口服液5.红桃K6.安利Amway7.东阿阿胶8.九芝堂9.天狮10.蚁力神目录保健品行业背景中国保健品市场与消费情况分析保健品行业存在的问题

保健品行业的发展趋势4123●保健品行业的发展阶段●国际上保健品的发展情况●市场情况分析●消费习惯分析保健品行业存在的问题进入门槛低中小企业占绝大多数，大规模企业较少，缺乏研发资金和人力。行业进入门槛低。急功近利，迅速崛起飞快没落。太阳神、巨人、三株……

政策监管存在问题国内保健品审批门槛低、花费少、时间短。欧美一些发达国家对保健食品，必须经过严格的审查程序，提供量效的科学实验数据，以确证此食品的确具有保健功能。保健品行业存在的问题功能结构不尽合理主要为第二代产品，极少部分为第三代产品。与国外保健品行业差距较大。功能分布集中，低水平重复，造成市场竞争过于激烈。国外企业的威胁强大的资金、技术支持和领先的保健概念。细分化、系列化的产品，营销方式、国人对国外品牌的信任，与国内产品形成巨大反差。保健品行业存在的问题消费者的信任危机中消协与中国保健科技学会2003年对保健食品宣传内容进行的一次调查的结果表明：有70％以上的保健食品存在着虚假宣传、夸大宣传的现象。宣传内容不符合有关法律法规的占73.5％，其中对产品功能进行虚假宣传的占42.1％；未经过卫生部批准，擅自宣称产品具有保健功能的占31.4％。目录保健品行业背景中国保健品市场与消费情况分析保健品行业存在的问题

保健品行业的发展趋势4123●保健品行业的发展阶段●国际上保健品的发展情况●市场情况分析●消费习惯分析保健品行业的发展趋势产品功能多样化功能品种的增加技术水平的提高。第三代保健品是发展趋势。消费群体多元化老龄化社会的到来，老年市场需求仍然较大。中年群体是消费主体。对亚健康的关注馈赠（主要送给老人）针对不同人群的差异化产品。保健品行业的