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文档简介

食品防护指南相冲突，比如食品欺诈包含在食品防护范围内。重要的是要意识到食•FDA（FSMA-故意掺假规则食品防护是保护食品免受故意掺假的行为，这种故意情况说明书）3。行业和监管机构已经开发了基于危害分析关键控制点（HACCP）原则的食品安全管理食品防护的动机或根本原因是对消费者或公司造成伤害的外食品安全危害（HACCP）和食品欺诈预防经济驱动动机即“利益”经济驱动动机即“利益”意识驱动动机即“伤害”以科学为基础的食源c)根据发现的威胁确定其优先顺序。2.1.4.3.3计划1）所有政策、程序、和记录都包含在食品防护计划中，而该为完成FSSC22000食品防护要求，应该遵循合理的、系统的和基4）在食品安全管理体系支持的食品防护计划中记录威胁评估、缓解措施、验证和事Ad1/2.您需要建立一个合理评估威胁的系统，其中包含许多可用工具（例如TACCP，Ad4.该计划应得到该组织所有产品的食品安全管理体系（条款2.1.4.3.3）的支持，这意进等要素。此外，FSMS需要将食品防护要Ad5.保护自己的有效性在很大程度上取决于人。这些可能是外部的（例如供应商）或内您的HACCP小组和/或食品欺诈脆弱性评估小组的展，小组成员可能会随着时间的推移有所变化，可能需要FDA提供免费的在线培训材料（食品专业人员点监管其合规性，但这次培训提供了很丰富的知

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