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文档简介

小班社会教案：参观食堂小班社会教案：探秘食堂之旅教案概览：活动宗旨：1.揭秘美食背后的故事，让幼儿了解香喷喷的饭菜是如何诞生的。2.培养幼儿对食堂工作人员的尊重之情，以及对粮食的珍视之心。活动流程：一、引言启程2.预告即将展开的探险：今日，我们将一同踏入厨房的神秘领域，见证叔叔阿姨们的烹饪技艺。二、厨房探秘1.在探访的旅途中，鼓励幼儿向叔叔阿姨们问好，展现礼貌。2.指导幼儿观察米的洗涤过程，感受食材的洁净之旅。3.引领幼儿注视叔叔的刀工，欣赏肉片的精致切割。4.观察叔叔的炒菜艺术，体验火候与调味的魔法。5.激发幼儿的感官，观察叔叔如何用力翻炒锅中的食材，用鼻子捕捉那飘散的香气。师：叔叔的炒菜，是否让你们的鼻子为之陶醉？三、探秘归途，回到班级1.老师总结此次探险的意义。师：叔叔阿姨们为了让你们享受美味，每日奔波于市场与厨房之间，他们的辛劳，我们应当铭记在心，珍爱每一口饭菜。2.强化进餐礼仪教育。师：那么，我们即将享用午餐时，是否应当将每一粒饭、每一口菜都细细品味，直至光盘？活动回顾：通过这次食堂探秘，孩子们对日常饮食的来源有了更深的认识。他们不仅感受到了食堂叔叔阿姨的辛勤，而且在回班级的讨论中，积极分享了自己的观察与感悟。对于那些以往挑食的孩子，我特意进行了个别交流，他们纷纷表示将改变以往的习惯，珍惜并享用食堂叔叔阿姨精心准备的每一餐。在探秘的过程中，我也注意到了一些孩子对新鲜事物的好奇心过强，有时会

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