遵守餐饮法规承诺书

遵守餐饮法规承诺书合同编号：__________甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________鉴于甲乙双方遵循平等、自愿、公平、诚信的原则，为了确保甲方严格遵守餐饮法规，维护乙方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本承诺书。一、甲方承诺1.1甲方是一家依法成立的餐饮企业，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件，具备合法经营资格。1.2甲方严格遵守国家的法律法规，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等，确保餐饮服务符合法规要求。1.3甲方承诺严格按照餐饮法规的要求，对食品的采购、储存、加工、销售等环节进行严格把控，确保食品安全。1.4甲方承诺对餐饮服务场所进行定期清洁、消毒，保证餐饮服务环境的卫生。1.5甲方承诺对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作规范。1.6甲方承诺及时报告食品安全事故，积极配合相关部门进行调查处理。二、乙方权益2.1乙方有权要求甲方提供相关证件，核实甲方的合法经营资格。2.2乙方有权要求甲方提供餐饮服务过程中的相关信息，包括但不限于食品来源、保质期等。2.3乙方在消费过程中发现食品安全问题，有权要求甲方承担相应的责任。2.4乙方有权向相关部门举报甲方违反餐饮法规的行为。三、违约责任3.1如甲方违反本承诺书的约定，导致乙方权益受到损害，甲方应承担相应的赔偿责任。3.2如甲方因违反餐饮法规被相关部门查处，导致乙方权益受到损害，甲方应承担相应的赔偿责任。四、其他约定4.1本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。4.2本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。4.3本承诺书未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.甲方食品经营许可证复印件3.乙方身份证复印件4.食品安全培训记录5.餐饮服务场所卫生检查报告6.食品安全事故报告二、违约行为及认定：1.甲方未按法规要求提供相关证件，属于违约行为。2.甲方未按法规要求控制食品安全环节，导致食品安全问题，属于违约行为。3.甲方未按法规要求保持餐饮服务环境卫生，属于违约行为。4.甲方未按法规要求对从业人员进行培训，导致从业人员操作不规范，属于违约行为。5.甲方未按本承诺书约定及时报告食品安全事故，属于违约行为。三、法律名词及解释：1.餐饮法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.食品经营许可证：是指国家食品药品监督管理部门核发给食品经营者的许可证书。4.营业执照：是指工商行政管理部门核发给企业或个体工商户的合法经营凭证。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的证件不齐全。解决办法：甲方应在规定时间内提供齐全的证件，否则乙方有权要求甲方暂停经营活动。2.问题：甲方未按法规要求控制食品安全环节。解决办法：乙方有权要求甲方立即整改，并有权向相关部门举报甲方违规行为。3.问题：甲方未按法规要求保持餐饮服务环境卫生。解决办法：乙方有权要求甲方立即整改，确保餐饮服务环境符合卫生要求。4.问题：甲方未按法规要求对从业人员进行培训。解决办法：乙方有权要求甲方组织从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识。5.问题：甲方未按本承诺书约定及时报告食品安全事故。解决办法：乙方有权要求甲方及时报告食品安全事故，并积极配合相关部门进行调查处理。五、所有应用场景：1.餐