中药炮制机械设备（中药炮制技术课件）

净制设备风选设备筛选设备水洗设备挑选设备

中药炮制机械设备【设备名称】变频式风选机【设备特性】自动上料、连续作业、变频无级调风，选别精度高，适用性强。【结构与原理】主要由变频器、电机、风机、风选箱等组成，电机转速由变频器控制，风速数字化，同时风选箱的左右侧板由整张钢板经剪、折加工成型，其下半部制成对称的倒置喇叭形，避免了物料风选时在箱内易残留的缺陷。一、风选设备

净制设备（风选、筛选、水洗、挑选设备等）筛选机械主要是利用物料与杂质在形态或粒径上存在的差异，通过筛网进行分离的机械。用于药材、饮片或类似物料的选别，尤其是被选杂物与物料的形态有差异的混合物，既能选别杂物，也能按形态大小将物料分级。生产上常用的有振动式筛药机和回旋式筛药机。二、筛选设备振动式筛药机主要工作原理：通过筛床做往复定向振动，使待筛选的物料沿倾斜的筛网顶端向底端移动，经各层筛网的分筛最终达到筛选要求。主要特点：有多种规格筛网可供选择，且机器运转平稳、振动小、噪音低。附着在中药材表面的杂质和污物有时很难通过挑选、筛选或风选的方式除去，此时需要用水洗的方法来处理。传统的水洗方法费时费力，不适宜大量生产，近年来，刮板式洗药机、滚筒式洗药机以及药材干洗设备先后被研发并投入使用，极大地提高了生产效率。三、水选设备滚筒式洗药机工作原理：利用洗药转筒在旋转时与水产生的相对运动，将药材表面的泥沙等杂质洗脱，随水从转筒壁的孔隙排出，洗净的药材则从出药口排出。主要优点：在于对清洗用水的循环利用，较传统的清洗方法节约了水的用量。部分中药饮片所含杂质比较特殊，如缠绕、夹杂在药材中的杂质或非药用部位等，经风选、筛选等净选加工后仍不能达到完全洁净的目的。此时需要通过挑选操作，检出杂质，去除非药用部分来达到洁净药材的目的。四、挑选设备

机械化挑选输送机工作原理：在机器的右端有一上料装置，由上料装置将待选的饮片提升上来，然后通过振动均匀平铺到传送带上，可以根据挑选的难易程度，调节上料和传送带的传送速度。平铺到传送带上的药材，由传送带两侧的工人在灯光的照射下手工将杂质挑拣出去。纯净的药材由传送带传送至出料口装入料筐。

中药炮制机械设备切制设备软化设备切制设备冷压浸润机工作原理：利用抽真空减压的方法，抽出药材组织间隙中的空气。然后将水注入罐内至浸没药材，恢复常压，使水迅速进入药材组织内部，达到与传统浸润方法相似的吸水量，将药材润至可切。设备特点：常温下浸润药材，浸润时间短，水溶性成分流失少，不改变药性，且操作简单，省时省工，生产效率高，适于大量生产。一、软化设备

【设备名称】剁刀式切药机【设备特性】功率大，切制效率高，适合全草、根茎类药材的切制。【结构与原理】主要由刀架、输送链、机架及电动机等组成。操作时，将待切制的药材整齐排放于料斗上，人工推送至输送链的入口，连续向刀架输送，由刀架上的刀片将其切成片状。二、切制设备转盘式切药机产品特点：用于中药厂、饮片厂、保健品厂对根、茎、叶、草、皮、及果实类的软硬根茎类纤维性的中药切制产品工作原理：挤压式输送链与旋转刀盘呈垂直式布置，物料连续向刀盘输送，传动平稳，坚固耐用，清洗方便，不易生锈咬死，符合GMP要求。炒制设备平锅式炒药机滚筒式炒药机中药程控炒药机

中药炮制机械设备【设备名称】平锅式炒药机【设备特性】适合清炒、加辅料炒以及炙法类药材的炮制。【结构与原理】主要由平底炒锅、加热装置、活动炒药桨及电机、吸风罩等组成。操作时，先启动机器进行预热，然后将待炒的药物从炒药锅上方投入，炒药桨连续旋转翻动药材使药物均匀受热达到炒制效果，打开出药门，炒好的药物便自动排出炒锅外一、平锅式炒药机二、滚筒式炒药机滚筒式炒药机主要由炒筒、进料与出料门、加热炉膛、机架、动力传动装置、机壳除烟尘装置及控制箱组成。工作原理：在炒药机的控制机箱上设有总开关、温度设定及显示、时间设定、变频调速、炒药筒正反转、燃烧器开关、废气处理开关以及报警器。操作时，打开电源设置好各项参数后，设置机器正转、预热，打开进料门，投入待炒的药材，关上进料门开始炒制，待炒至所需程度，打开出料门，将炒药筒改为反转出药。该机器适用于大多数药物。以煤、油、气、电加热，滚筒内壁有螺齿，正转时炒药反转时出药，减少了劳动强度，又保证了药物炒制质量。优点：炒制温度、时间、转速均可控，除清炒药物外，还适合加辅料炒制、炙制。该机器的主体为一平底炒药锅，炒药锅底部通过电或者燃油加热，顶部设有烘烤加热装置，双重加热。操作时，设定好加热时间、温度、辅料流量的数据，启动加热装置，投药进行翻炒，至所需程度停止翻炒，出锅。特点：采用底部加热和上方烘烤双重加热系统，缩短了炮制时间，能保证炒制品程度均一质量稳定，特别是采用烘烤与锅底双给热方式，良好的温场更保证饮片受热均匀。适合手工操作或自动操作，可用于炒制、加辅料炒制以及炙制。三、中药程控炒药机

蒸煮设备蒸药箱可倾式蒸煮锅回旋式蒸药机

中药炮制机械设备一、蒸煮原理

蒸法主要是将净选或者切制后的药物置于蒸制容器内，隔水或者通入蒸气加热至一定程度的方法。蒸制过程中，水分从药物表面逐渐向中心渗透，待药材表面与中心温湿度相同时，即为蒸透。煮法的原理也是最终使药材表面与中心的温湿度差为零，所不同的是煮法的药材直接与煮液相接触。【设备特性】蒸煮两用，耗能低，操作简便，适合清蒸、清煮和加辅料煮法操作。【结构与原理】主要由支架、罐体及动力传送等部分组成。蒸药时，将药材加入载药锅内，开启蒸汽阀让蒸汽进入国内进行蒸制，达到蒸制程度时停止，待药材凉透出罐。煮药时，将一定量的水注入锅内，开启蒸汽阀，由蒸汽加热水和药材进行煮制。可倾式蒸煮锅二、蒸煮设备

煅制设备煅制原理煅制设备

中药炮制机械设备一、煅制原理

煅制的主要原理在于：①利用矿物、贝壳或动物骨骼类药材中不同组分遇热后膨胀系数的不同，加热使其产生裂隙，质地由坚实变为酥脆，从而利于粉碎和煎出有效成分，利于调剂制剂。②部分药材含有一些受热易挥发的毒性成分，如硫、砷等，通过高温处理，使这些毒性成分通过氧化、挥发等方式除去，降低了药材的毒副作用，便于临床使用。高温电热煅药机【设备特性】煅药机锅盖可自动打开，有效缩短操作时间和降低劳动强度，操作简单，温控显示，外观整洁，易清洗。【结构与原理】主要由电发热元件升温使锅体导热物料，达到高温煅药。用于矿石类和贝类药材煅制。如赭石、磁石、钟乳石、牡蛎、珍珠母等。二、煅制设备干燥设备干燥原理干燥设备

中药炮制机械设备一、干燥原理

水分在药材内部主要以结合型和游离型两种方式存在，饮片干燥主要除去的是位于药材孔隙中的游离水。大多数干燥设备的干燥原理是以空气为介质，将热能传递给药材，药材受热散发出的水蒸气又融入空气被带走，即空气既是热能传递者又是水分携带者，故可以通过