《畜禽营养与饲料加工技术》高考模拟卷（03）（原卷版）

畜禽营养与饲料加工技术高考模拟卷（三）一、选择题（每题2分，共40分，每题中只有一个选项是正确的，请将正确选项写在括号内。）1.下列不属于饲料概略养分的是（）A.水分B.粗蛋白质C.粗纤维D.维生素2.下列不是影响畜禽需水量的因素的是（）A.种类B.性别C.生产性能D.环境因素3.下列不属于脂肪酸的特征的是（）A.水解B.氧化酸败C.氢化D.酸价4.蛋白质缺乏对畜禽的影响叙述错误的是（）A.消化功能紊乱B.生产性能下降C.机体代谢紊乱D.生长发育受阻5.下列能防止白肌病的是（）A.维生素AB.锌C.维生素ED.钴6.反刍动物利用尿素的机制是合成（）A.菌体蛋白B.氨化物C.氨基酸D.糖类7.畜禽基础能量代谢大约与体重的（）次方成正比。A.0.25B.0.5C.0.75D.6.258.在肉用畜禽生产中，常将生长转缓点对应的年龄或体重作为屠宰的年龄与体重利用的是畜禽生长的（）规律。A.体重变化规律B.生长重点顺序转移规律C.体组织化学成分变化规律D.内脏器官增长规律9.下列畜禽沉积脂肪能力最强的是（）A.肉鸡B.肉牛C.猪D.兔10.一般种公畜合理能量供应是在维持需要量的基础上增加（）左右。A.10%B.20%C.30%D.40%11.饲养标准的指标中没有的是（）A.水分指标B.采食量C.蛋白质指标D.能量指标12.下列不属于粗饲料化学处理所用的试剂是（）A.氢氧化钠B.盐酸C.尿素D.氨13.下列对青饲料营养特性描述错误的是（）A.水分含量高B.钙磷比例不当C.维生素含量丰富D.蛋白质含量较高14糠麸类饲料中富含丰富的B族维生素，尤其是（）A.核黄素B.生物素C.钴胺素D.硫胺素15.下列对鱼粉描述不正确的是（）A.赖氨酸、蛋氨酸等含量高B.含盐量通常在1%——4%C.维生素B12含量较高D.肉用动物屠宰前半个月要停喂16.下列不属于生长促进剂的是（）A.抗生素B.酶制剂C.丙酸钙D.益生素17.浓缩饲料中所缺乏的营养成分是（）A.预混合料B.蛋白质饲料C.能量饲料D.常量矿物质饲料18.已知全价料中豆饼占10%，去掉全部能量饲料后其余饲料占20%，则浓缩料中豆饼占（）A.10%B.20%C.25%D.50%19.现代饲料厂的配料周期为（）分钟左右。A.2B.3C.4D.520.人工混合饲料时采用“倒堆”的方法，从不同的方位至少“倒堆”（）次。A.4B.5C.6D.8二、判断题（每题2分，共20分。在题后的括号内正确的写“A”，错误的写“B”）1.猪和反刍动物对饲料中粗蛋白质的消化都是由胃开始的。（）2.一般植物油中含必需脂肪酸较多。（）3.在畜牧生产中，保持畜舍适宜温度、增加畜禽的维持需要，具有重要的经济意义。（）4.妊娠母牛对蛋白质的需要目前认为应尽量满足母牛对过瘤胃蛋白质的需要。（）5.发霉或受霜冻枯萎的青刈高粱不能饲喂畜禽的原因是会发生亚硝酸盐中毒。（）6.青贮是贮存和调制青饲料并保持其营养特性的一种最好方法。（）7.对角线法的特点是快速、简便，主要适用于原料种类及营养指标较多的情况。（）8.蛋白质混合饲料配方连续计算时，要按大于或小于相连顺序排列饲料原料。（）9.大量试验表明，母猪饲料的粉碎粒度以400μm～500μm为宜。（）10.饲料制粒机组开机时应注意开机顺序，其顺序是从后往前、从下往上按顺序启动各台设备。（）三、名词解释题（每小题3分，共9分）1.粗脂肪2.非蛋白氮饲料3.日粮四、简答题（5小题，共36分）1.简述钙、磷的主要缺乏症。（8分）2.提高蛋白质转化效率的措施有哪些？（7分）3.谷实类饲料的营养特