生物（人教版选修1）练习专题2课题3分解纤维素的微生物的分离

专题二课题三一、选择题1．寻找纤维素分解菌应到()A．湿润的环境中B．富含纤维素的环境中C．富含无机盐的环境中D．池塘中解析：纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中。答案：B2．刚果红染色时，加入刚果红应在()①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时A．①③ B．②⑤C．③⑤ D．④⑤解析：刚果红染色法有两种方法，一种是在倒平板时加入，另一种是在长出菌落时加入。答案：C3．Cx酶能水解()A．纤维素和CMC－NaB．纤维素和果胶C．纤维二糖和微晶纤维素D．麦芽糖和蔗糖解析：CMC－Na是由天然纤维素制得的。答案：A4．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的原因是()A．用液体培养基可获得大量菌体B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长C．在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌解析：纤维素分解菌在固体培养基上也能大量繁殖，也能获得大量菌体。液体培养基中各种菌株混杂在一起，很难得到高纯度的纤维素分解菌。在对纤维素分解菌进行选择培养时，用液体培养基的目的是在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快。答案：C5．若让牛大量服用某种抗生素，将牛胃中的所有微生物全部消灭掉，牛很快便会死亡。其原因是()A．因缺少纤维素酶而无法消化食物B．杀死了牛消化道的上皮细胞而无法吸收营养物质C．抗生素导致牛抗性的减弱D．抗生素使细菌耐药性增强而大量繁殖解析：牛消化道中的纤维素酶来自胃中的微生物，没有这些微生物牛就不能消化纤维素。答案：A6．纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是()A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸C．氨基酸、氨基酸和核苷酸D．淀粉、蛋白质和核酸解析：纤维素是多糖，其基本单位是葡萄糖；纤维素酶的化学本质是蛋白质，基本单位为氨基酸；控制蛋白质合成的物质是DNA，其基本单位是核苷酸。答案：B7．下列分离纤维素分解菌的实验操作中，有误的是()A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B．选择培养这一步可省略，但纤维素分解菌少C．经稀释培养后，用刚果红染色D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上解析：经选择培养后，再经稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上；选择培养可省略；经稀释培养后，用刚果红染色；设置对照能证明经选择培养的确得到了欲分离的微生物。答案：A8．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖()A．酵母菌 B．自生固氮菌C．各种细菌 D．纤维素分解菌解析：该培养基的有机营养成分里面含碳的营养物质是纤维素，不能分解利用纤维素的微生物不能在该培养基上生长，所以属于选择培养基。答案：D9．鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为()A．CMC—Na B．木聚糖C．纤维素 D．裂解酶解析：分离纤维素分解细菌的选择培养基中，加入纤维素粉，而鉴别纤维素分解细菌的培养基中加入的是纤维素钠(CMC－Na)。答案：A10．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()A．未接种的选择培养基B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D．接种了的选择培养基解析：因为选择培养基的作用是把众多微生物中的目的细菌选择出来，如果要检测其选择效果，当然就要看标准培养基上是否所有微生物都可以生长，这样通过对照即可观察出选择培养基是否起到了选择作用。答案：C11．在温度条件适宜的热带雨林，纤维素分解菌分解落叶的速度是非常快的。关于微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多的下列叙述中错误的是()A．表面积与体积比很大B．与外界环境物质交换迅速C．适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D．微生物内酶的种类比其他生物多解析：纤维素分解菌之所以分解纤维素快，主要原因是细菌的细胞比较小，相对表面积要比动植物细胞大，和外界进行物质交换的速度快，再加上环境温度适宜，繁殖增生的速度也快，所以分解物质的速度比动植物细胞快得多，而不是因为其细胞内含有酶的数量多。答案：D12．关于分解纤维素的细菌的分离和纯化操作的叙述中，下列正确的是(多选)()A．在地表下面10米深处的土壤中取样B．要用只含有纤维素有机营养的选择液体培养基进行选择培养C．要用酚红培养基进行进一步鉴定D．要进行稀释涂布平板法进行接种解析：从土壤中分离纤维素分解菌时，取的土样要在枯枝败叶比较多的地方，并且要取土壤3～8厘米深的表层土，太深的土壤中纤维素很少，细菌数量也很少；而用含有纤维素的液体培养基培养的目的是使得纤维素分解菌被选择出来并加以“浓缩”；为了进一步分离纯化细菌，就要进行稀释涂布接种，以得到单个细菌长出来的菌落；最后纤维素分解菌的进一步鉴定用的是发酵产纤维素酶的实验，酚红培养基是用来进行尿素分解菌的鉴定。答案：BD二、非选择题13．蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料，为了美观和穿着舒适，以往采用“石洗”法，把成捆的布料和浮石放在机器中翻滚，使它变得柔软。现在改用“生物石洗”法，用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料，当达到一定柔软度时，冲洗掉纤维素酶。(1)自然界中纤维素的来源是________。它是________的基本组成成分。纤维素酶能使布料柔软的原因是___________________________________。(2)某研究性学习小组同学，为了从土壤中筛选纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行了实验，请完善下列实验步骤。提示：刚果红能与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上形成有透明圈的菌落。材料用具：采集的土样，研钵，配制纤维素分解菌培养基的各种原料，琼脂，纤维素粉，刚果红溶液，培养箱，无菌水。实验步骤：①利用培养纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及________________________配制固体培养基，灭菌。②将采集的土壤样品在研钵中研碎后______，制成土壤匀浆。③利用无菌操作方法把土壤匀浆____________到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。④用显微镜观察纤维素分解菌时，要从________________挑取材料制成临时装片。(3)如果探究温度对纤维素酶活性的影响，自变量是______，应该保持_______________________________等不变(至少答两项)。解析：本题综合性较强，既考查了有关光合作用和细胞结构的内容，又考查了学生对微生物实验操作等内容的掌握情况。纤维素在自然界分布广泛数量庞大，其根本来源仍然是光合作用生产的葡萄糖进一步转化、产生的，是构成植物细胞壁的主要成分，可以被纤维素酶分解；纤维素分解菌的筛选是用刚果红染色法进行的，需要加入纤维素作为唯一碳源有机养料，因为刚果红与纤维素形成红色复合物，但是被纤维素分解菌分解后，纤维素分解菌菌落的周围会出现透明圈，这样就可以挑取中间的菌落进一步的纯化利用。答案：(1)光合作用合成的有机物转化而来植物细胞壁纤维素酶水解棉布中的一些纤维素(2)①纤维素粉和刚果红溶液②加入无菌水③点接或接种④周围有透明圈的菌落(3)温度纤维素的量与纤维素酶的浓度、反应时间、pH14．(2017·江苏卷)苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严重危害。小明同学准备依据下图操作步骤，从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。请回答下列问题：(1)酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水，其中可作为碳源的有________。(2)将采集到的样品接种培养，苯酚用量应随转接次数增加而逐渐________，以达到富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集，应进一步________，以便于菌落计数与分离。制备平板培养基时除了需要水、营养物质外，还必须添加________。(3)右图为连续划线法示意图，在图中________(填图中序号)区域更易获得单菌落。(4)采用比色测定法(使用苯酚显色剂)检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反应，下表中1～5号比色管的苯酚浓度应分别为________________。管号123456苯酚浓度(mg/L)1如果废水为50mg/L苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，则需将残留液稀释________(填序号：①5②10③20)倍后，再进行比色。解析：(1)分析富集培养基的成分可知，培养基中蛋白胨、苯酚中含C，可作为碳源。(2)在接种培养时，随转接次数的增加，应逐渐增加培养基中苯酚(碳源)的含量，以达到富集酚降解菌的目的。若接种培养后平板中菌落过于密集，应继续稀释涂布，以降低平板上菌落密度，便于菌落计数与分离。稀释涂布时所用的培养基为固体培养基，制备平板培养基时除了需要水、营养物质外，还必须添加琼脂等物质作为凝固剂。(3)利用连续划线法接种时，越在最后划线区域，菌落的密度越小，越容易获得单菌落，所以，图中③区域更易获得单菌落。(4)根据表中6号比色管中苯酚浓度为1mg/L可以推知，1～5号比色管的苯酚浓度应分别为0mg/L、0.2mg/L、0.4mg/L、0.6mg/L、0.8mg/L。根据题意，废水为50mg/L苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，要使稀释后的苯酚残留液浓度介于0～1mg/L之间，需将残留液稀释20倍左右后，再进行比色。答案：(1)蛋白胨、苯酚(2)增加稀释涂布凝固剂(3)③(4)0、0.2、0.4、0.6、0.8③15．某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：(1)问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？__________________________。(2)假设：____________________________________________________________。(3)实验步骤①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。②向其中一组培养基______，另一组不做处理。③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间。④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化。(4)实验结论①若__________________________________________________，则假设成立。②若______________