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第3页共3页2024年承包职工食堂合同范文甲方:乙方:_____身份证号:_____为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下:一、承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。二、、补贴标准乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方____元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。(说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。三、、对乙方的基本工作要求1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间:早餐:07:00~08:30中餐:11:00~12:30晚餐:17:00~18:30夜餐:23:30~0:30因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。2、供应品种:⑴早、夜餐:以面食为主,主食品种每餐不少于_____种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。⑵中、晚餐:以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于_____种,四素三荤,每天提供新菜肴_____只,三天后可重复。⑶素菜每份____元及以下为主,荤菜以____元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过____元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0~____元/餐。⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。⑸夏天(8、9、____月份)提供免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过____%。菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。4、卫生、安全⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担____人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。2024年承包职工食堂合同范文(二)甲方:(委托方名称)乙方:(承包方名称)经甲、乙双方友好协商,就甲方职工食堂的承包事宜达成如下合同:一、合同期限本合同自(日期)起生效,至(日期)终止。二、合同内容1.乙方承包甲方职工食堂管理和经营工作,负责提供健康、卫生、营养的餐饮服务。2.乙方应按甲方要求,保证食品质量安全,合理安排菜谱,确保食堂的正常运作。3.乙方应按时、按质、按量提供餐饮服务,不得因故停止或中断服务,确保职工用餐需求。4.乙方应加强职工食堂的卫生管理,定期对餐具、厨房、用餐区域等进行清洁和消毒。5.乙方不得私自调整菜价,如需调整,需提前向甲方申请并经过甲方同意后方可执行。三、合同费用1.甲方需按月向乙方支付食堂承包费,具体金额为(具体金额),支付时间为每月(具体日期)。2.乙方应按照合同约定,按时、按量提供餐饮服务,确保质量的情况下,才能按时领取合同费用。四、违约责任1.若乙方未按约定时间提供餐饮服务或服务质量不合格,甲方有权要求乙方进行改正,并可根据情况要求乙方赔偿损失。2.若一方在合同期内违约,导致无法继续履行合同,需承担相应的违约责任。五、其他事项1.本合同经双方签字盖章后生效,一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双
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