第二章 细胞课件

《正常人体学基础》

配套课件主编王之一覃庆河中等职业教育数字化创新教材黄翠微制作2第二章细胞第二章细胞

细胞常被称为人体的建筑积木，是构成人体的基本结构和功能单位，它们是连续不断地生长、分化、工作和死亡，以每秒钟100万个的速度更新自己。那么，细胞是如何构成的？细胞的生理功能又有哪些？让我们带着这些神奇而有趣的问题一起来探究人体细胞的奥秘。一、构成细胞的化合物糖脂类蛋白质核酸维生素无机物--水和无机盐有机物数量众多，形态各异,大小不一，功能不同.二、细胞的形态三、细胞的基本结构1.细胞膜的化学成分(一)细胞膜2.细胞膜的分子结构-液态镶嵌模型学说蛋白质分子脂质双分子层糖链细胞膜细胞质细胞核中心体滑面内质网粗面内质网核仁高尔基复合体核糖体溶酶体线粒体(二)细胞质1.基质填充于细胞质的有形结构之间,物质代谢的重要场所2.细胞器

(1)线粒体—细胞的供能站(2)核糖体—合成蛋白质的场所(3)粗面内质网—合成蛋白质细胞器滑面内质网—合成固醇类激素、储存和释放钙离子以及解毒等(4)高尔基复合体—细胞的加工厂细胞器(5)溶酶体—细胞内的消化器(6)微体—细胞的防毒小体(7)中心体—细胞分裂的推动器中心体细胞器3.包含物肝细胞--糖原颗粒腺细胞--分泌颗粒脂肪细胞--脂滴是细胞质中具有一定形态（细胞器除外）的各种代谢产物和贮存物质的总称4.细胞骨架—微管、微丝、中间丝功能：构成细胞内支架，维持细胞形状、参与细胞活动和细胞内物质输送。(三)细胞核核基质核孔染色质核仁核膜1.核膜核孔细胞核2.核仁—合成核糖体的场所3.染色质和染色体—遗传物质的载体细胞核4.核基质—由核液和核骨架组成三、细胞的基本功能（一）跨细胞膜的物质转运1.单纯扩散

——小分子脂溶性物质从细胞膜高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。转运物：脂溶性物质如O2、CO2

、NH3影响因素：膜两侧浓度差；膜对该物质的通透性单纯扩散2.易化扩散

指非脂溶性物质借助于细胞膜上特殊蛋白质的帮助，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。（1）载体转运

转运物：有机小分子如葡萄糖、氨基酸等

转运特点：①特异性②饱和性③竞争性抑制

（2）通道转运转运物：简单的离子如Na+、K+、Ca2+、Cl-易化扩散—载体转运易化扩散—通道转运顺浓度差不耗能被动转运单纯扩散和易化扩散的共同特点：3.主动转运概念指在膜上“泵蛋白’的作用下，通过细胞本身的耗能过程，将离子或小分子物质逆浓度差或电位差跨膜转运的过程。泵蛋白

ATP酶，水解ATP释放能量特点（1）逆差跨膜转运（2）消耗能量主动转运

Na+-K+泵主动转运由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧，耗能需要膜上蛋白质的帮助，即“泵蛋白”入胞出胞4.膜泡运输

(二)受体受体是细胞膜或细胞内的一类特殊蛋白质,能选择性地与一些化学物质（如激素）相结合，而产生一定的生理效应。

配体是能与受体结合并产生效应的物质受体的基本功能识别和结合配体转发化学信息识别和结合配体转发化学信息1.静息电位及产生机制（1）静息电位

——安静状态时，存在于细胞膜内、外两侧的电位差。

细胞生物电安静状态-------------静息电位阈下刺激——局部电位阈(上)刺激---动作电位受刺激（三）细胞的电活动静息电位

静息电位极化

——以膜为界，膜外为正、膜内为负的状态。超极化——在静息电位基础上，膜电位向负值加大的方向变化的过程。去极化

——在静息电位基础上，膜电位向负值减小的方向变化的过程。复极化

——去极化后，膜电位向静息电位回复的过程(2)静息电位的产生机制

生物电产生的前提：细胞膜内外的离子分布、浓度不同；细胞膜对各种离子的通透性有差异。

细胞内K+浓度高安静时K+通道开放

K+

平衡电位

电位差（阻力）

浓度差（动力）

=

即静息电位K+

外流

K+A-Na+Cl-+++++_____

静息电位的产生机制（1）动作电位

——细胞受到有效刺激时，在静息电位的基础上发生一次扩布性的电位变化。

2.动作电位及产生机制动作电位产生的机制1)上升支：细胞受刺激时

Na+通道开放，Na+快速内流（内正外负）。膜外Na+浓度高细胞受刺激时Na+通道开放Na+内流

Na+平衡电位

浓度差（动力）

电位差（阻力）

=即Ap去极化至+30mv左右时

2)下降支(复极化)：细胞去极化至一定程度，Na+通道关闭，K+通道开放，在细胞内外K+浓度差的作用下，K+外流，