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烷烃定义之我摘要:一个关于烷烃分子的习题,引发对烷烃定义的思考,寻找环烷烃是否属于烷烃的答案。关键词:烷烃定义环烷烃链烃烃的分类引言:新版教科书上关于烷烃的定义与旧版的描述有所差异,导致环烷烃是否属于烷烃就存在两种答案,我需要通过上网和查询大学有机化学教科书等途径寻找答案。一、发现问题”只含有碳和氢两种元素,分子中的碳原子之间都以单键结合,碳原子的剩余价键均与氢原子结合,使碳原子的化合价都达到‘饱和’。这样的一类有机化合物称为饱和烃,也称烷烃。”这是人民出版社出版的普通高中教科书化学第二册第63页烷烃的定义。我反复读了七八遍,总结出以下几点:1、烷烃中只有碳氢两种元素。2、烷烃中碳原子间以碳碳单键相连。3、链状烷烃和环状烷烃都属于烷烃。所以一个学生边拿着2019年广东第二中学检测中的一道题给我看边对我说:“老师,我可以写出碳原子数比8还要少的烷烃。”他画出的是环状烷烃,我当时就给予肯定,并夸他善于思考,不依赖参考答案。该题是这样的:“烷烃分子可看成由、、、等结合而成。如果某烷烃分子中同时存在这4种基团,它所含碳原子数最少为__。”该题的解析是把这4种基团连接成链状烷烃,则最少含8个碳原子。像刚刚那位学生所讲,将这四种基团连成环状烷烃,则所含碳原子数比8少。我认为他的思路是对的,但考虑到他所写出的环烷烃是否存在的问题,我将此答案咨询了其他化学老师,他却给了我一个颠覆我认知的答案,他说不能写成环状,因为环烷烃不属于烷烃。这怎么可能?环烷烃明明就符合烷烃定义的描述啊!另一位老师说烷烃的定义实际上是只含碳氢两种元素,碳原子间以单键相连的链烃。并且他还找出了人教版普通高中教科书化学必修二烷烃的定义我看,确实如他所言。可是我这个人爱较真,也爱打破砂锅问到底:“为什么化学第二册这本书介绍烷烃的定义时并没有加上‘链烃’两个字呢?”这个答案暂无可知。二、寻求真为了弄清楚环烷烃是否属于烷烃,我晚上上网查询到了凌晨两点,却得到两种答案。一种是环烷烃不属于烷烃,环烷烃是含脂环结构的饱和烃,化学性质和烷烃相似,但根据烃的分类,烃分为开链烃和环烃,而烷烃是指开链的饱和烃,在第一阶段分类就已经把环烷烃从烷烃的概念里分开了,因为环烷烃不是开链烃,所以环烷烃不属于烷烃。另一种是环烷烃属于烷烃,持这种说法的比较少,他是这样解释的:从化学大类上讲烷烃包括环烷烃和开环烷烃(直链烷烃和支链烷烃)。网上回答这个问题的人并不都是专业人士,所以得到两种答案我也能理解,但这不是我要的答案。于是第二天我就请一些朋友帮忙找找他们大学有机化学中关于烷烃的定义,拍照发给我。我将他们发给我的照片都仔仔细细看了几遍。由李景宁主编的《有机化学》第二章《烷烃》中明确讲了“饱和链烃即烷烃”。由荣国斌主编的《大学有机化学基础》中这样写道:“烷烃是烃类中的一种,通常指非环状结构的开链烷烃,它们的通式是CnH2n+2。”这也说明环烷烃不属于烷烃。由王积涛等人编著的《有机化学》中说:“碳链增长得到更高级的烷烃,其中的碳均为sp3杂化,除形成碳碳链外,剩余的键为氢所饱和,因此烷烃也称饱和烃。”既然是形成碳碳链,那么环烷烃就不属于烷烃。看到这三个解释,我以为我已经找到了答案,可是邢其毅主编的《基础有机化学》中却有这样一段话:“烷烃分为链烷烃和环烷烃两大类,链烷烃的通式为CnH2n+2。环烷烃有单环烷烃和多环烷烃,多环烷烃有集合环烷烃、桥环烷烃和螺环烷烃等。”看到这句话后我又逐字逐句读了一遍,生怕看错或错漏了某个字,并把第一句读了好几遍,发现我又回到了问题的起点。山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。正当我毫无头绪,认真备课时,却发现书中已有答案。课本第70页根据碳原子间的成键方式将烃分为两类,分别是饱和烃(烷烃)和不饱和烃,饱和烃分为链状烷烃和环状烷烃。这明确说明环烷烃属于烷烃。这也说明这个知识点发生变动了。看到这个答案时我心跳都漏了半拍,那是得到真相后的激动不已。这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。可是这时,我脑海中却又蹦出一个大胆的想法,有没有可能教科书里答案也不正确?当然,我希望它是正确的,不是说我没有探究精神,也不是说我太相信权威!教科书是人编的,只要是人,就会犯错。我希望它对,是不希望学生在模棱两可的答案里艰难地选择ABCD四个选项中的一个,又可能因为这样的不确定错失了关键的分数。三、思考我是一名刚任教高中不到一年的化学老师(之前我一直任教初中化学),在之前的化学教学过程中,我看待问题和解决问题都有点绝对化,慢慢地,我发现高中化学和初中化学不一样,初中化学是一些初级理论知识,对与错有明显的界限,而高中化学知识很明显进化了,不再是表象,而是慢慢靠近事物的本质,这就使得某些初级理论解释不了高级知识。而且我还发现高中化学中的很多知识点喜欢加一个前缀“一般情况下”或者“通常情况。”就像上述问题,我就担心模棱两可的答案会影响本就基础不好的学生,所以我才特别想要一个准确的答案。为此,我还有一点想法:1.教科书是具有权威性的,所以教科书出版前应尽量将名词概念这一块保持一致,以免引起不必要的猜测,毕竟中国文化博大精深。2.新改版的教科书若与旧版教科书相比,某些知识点有变动,可在新版教科书增加一页前言,以作描述,方便老师学生注意,以免老师以旧知识点讲新知识,影响学生。”环烷烃是否属于烷烃”这一问题的答案,从肯定到否定,再到怀疑,最后到肯定的过程,让我深刻认识到生命不息,学习不止。教师必须拥有强硬的专业知识素养,才可能给学生打下
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