2023-2024学年广西壮族自治区桂林市联考高二下学期3月月考生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE2广西壮族自治区桂林市联考2023-2024学年高二下学期3月月考试题本试卷满分100分，考试用时75分钟。注意事项：1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题〖答案〗后，用铅笔把答题卡上对应题目的〖答案〗标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他〖答案〗标号。回答非选择题时，将〖答案〗写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。4．本试卷主要考试内容：人教版选择性必修2、选择性必修3第1章。一、选择题：本题共16小题，共40分。第1~12小题，每小题2分；第13~16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.“油菜花开陌野黄，清香扑鼻蜂蝶舞。”油菜花可以通过（）吸引蜂蝶A.物理信息和化学信息 B.化学信息和行为信息C.物理信息 D.行为信息〖答案〗A〖祥解〗生态系统中的信息有物理信息、化学信息和行为信息。【详析】油菜花是黄色，给蝴蝶提供了物理信息，“清香扑鼻”体现的是一种化学信息，故油菜花可以通过物理信息和化学信息吸引蜜蜂，A正确，BCD错误。故选A。2.下列有关种群的相关叙述，正确的有（）①性别比例属于种群的数量特征，但不是所有种群的必备特征。②若调查某湖泊中鲤鱼的种群密度，第一次用小网眼渔网捕鱼并标记，第二次需改用大网眼渔网重捕。③在“S”形增长曲线的K/2时，种群增长速率最快，出生率最大。④探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验中，利用计数板最终得到的结果可能大于实际活酵母菌数。A.一项 B.两项 C.三项 D.四项〖答案〗B〖祥解〗1、种群：在一定空间和时间内的同种生物个体的总和，种群是生物进化和繁殖的基本单位。2、种群数量特征（核心问题）：①种群密度：种群最基本的数量特征；②出生率和死亡率、迁入率和迁出率：决定种群数量变化的主要因素；③年龄结构：预测种群数量变化的主要依据；④性别比例：间接影响种群密度。【详析】①有的种群没有性别之分，如大肠杆菌种群，故没有性别比例这一种群数量特征，①正确；②若调查某湖泊中鲤鱼的种群密度，第一次和第二次用渔网捕鱼时，为减少误差，渔网网眼大小尽量相同，②错误；③在“S”形增长曲线的K/2时，斜率最大，增长速率最快未必出生率最大，③错误；④计数板会将死亡个体计入，利用计数板最终得到的结果可能大于实际活酵母菌数，④正确。综上，①④正确，②③错误，正确的有两项，B正确，ACD错误。故选B。3.种间关系有捕食、种间竞争、互利共生等，一生物兴趣小组构建的甲、乙种群的种间关系模型如图所示。下列有关叙述正确的是（）A.甲种群和乙种群之间为互利共生关系B.a~b段，甲、乙种群的年龄结构均为增长型C.甲种群对乙种群数量影响的因素属于非密度制约因素D.由图可知，乙种群的K值为N3〖答案〗B〖祥解〗在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量，又称K值。【详析】A、分析题图可知，甲种群和乙种群之间可存在捕食关系，A错误；B、a~b段，甲、乙种群数量都表现出上升趋势，因此年龄结构均为增长型，B正确；C、甲种群对乙种群数量影响的因素属于密度制约因素，C错误；D、由图可知，乙种群的数量在N2附近波动，K值不是N3，D错误。故选B。4.生物圈中的碳循环如图所示，下列相关分析正确的是（）A.图中的碳循环是指以D物质为基础，从生物群落到无机环境的循环B.A是消费者，与B、C共同构成生态系统的所有组成成分C.若E是化石燃料，则d过程的发生是加快全球变暖的因素之一D.B主要通过c过程为生产者提供能量，有利于能量流动〖答案〗C〖祥解〗据图分析：A是消费者，B是分解者，C是生产者，D是大气中的CO2库。【详析】A、D是大气中的CO2库，而碳循环以碳元素为基础，A错误；B、A是消费者，B是分解者，C是生产者，生态系统的组成成分还包括非生物的物质和能量，B错误；C、E是化石燃料，燃烧过程中释放大量的CO2，是加快全球变暖的因素之一，C正确；D、B是分解者，将有机物分解为无机物，供生产者利用，而不是为生产者提供能量，D错误。故选C。5.候鸟迁徙是自然界最为壮观的景象之一。在候鸟的迁徙路上，不仅有祖先经历过的艰难险阻，如今还要面临新的、更大的威胁——人工照明造成的光污染。光污染对夜间迁徙的候鸟的生态影响非常严重。下列叙述错误的是（）A.人工照明最可能作为物理信息影响鸟类B.候鸟迁徙不会引起群落物种组成和空间结构的改变C.在迁徙季节尽可能减少不必要的灯光，有利于候鸟正常迁徙D.人工照明可能通过影响“白昼”时长进而影响候鸟的迁徙时间〖答案〗B〖祥解〗群落季节性使植物提供的食物和栖息环境改变，动物的迁徙行为与群落季节性改变密切相关。【详析】A、物理信息包括声、光、颜色等，这些物理信息往往表达了吸引异性、种间识别、威吓和警告等作用，人工照明最可能作为物理信息影响鸟类，A正确；B、候鸟都具有季节性迁徙的行为，即春季或秋季同种鸟类会集群远途飞到繁殖地或越冬地，不同季节群落的物种组成和空间结构会发生变化，推测候鸟迁徙会引起群落物种组成和空间结构的改变，B错误；C、光污染对夜间迁徙的候鸟的生态影响非常严重，因此在迁徙季节尽可能减少不必要的灯光，有利于候鸟正常迁徙，C正确；D、人工照明人为地拉长白昼而缩短黑夜，可能通过影响“白昼”时长进而影响候鸟的迁徙时间，D正确。故选B。6.下列有关城市人口增长与生态足迹的叙述，正确的是（）A.两个城市人口数量相同时，生态足迹的大小也相同B.城市生态足迹小于生态承载力时表现为生态盈余C.城市对生态与环境的影响随生态足迹总量的增加而降低D.城市生态承载力总量随生态足迹总量的增加而降低〖答案〗B〖祥解〗生态足迹是人类为满足自身需求（例如：获取资源、消纳废弃物）而利用的所有具有生态生产能力的土地和水域的空间面积总和，包括耕地、草地建设用地、渔业用地、林木产品生产所需的林地以及吸收海洋无法吸收的二氧化碳排放所需的林地。【详析】A、生态足迹是人类为满足自身需求而利用的所有具有生态生产能力的土地和水域的空间面积总和，人口数量相同的两个城市，由于生活方式不同，生态足迹的大小不一定相同，A错误；B、生态承载力是指在一定环境条件下能承载某种个体存在的最大数量，生态足迹小于生态承载力时表现为生态盈余，B正确；C、城市对生态与环境的影响随生态足迹总量的增加而增加，C错误；D、生态足迹总量越大，则占用的资源越多，但由于科学技术的发展与进步，生态承载力总量可能有所增加，D错误。故选B。7.腐乳是我国传统民间美食，其味道鲜美，营养丰富，可增进食欲，帮助消化，可利用传统发酵技术制作而成。下列相关叙述错误的是（）A.制作腐乳的微生物主要是毛霉B.腐乳味道鲜美与豆腐中含有氨基酸有关C.传统发酵以混合菌种的固体发酵为主D.腐乳制作过程中，豆腐块中蛋白质逐渐减少〖答案〗C〖祥解〗参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。【详析】AD、在制作腐乳的过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，比如毛霉、酵母菌等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，因此腐乳制作过程中，豆腐块中蛋白质逐渐减少，AD正确；B、毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，因而腐乳味道鲜美，易于消化吸收，B正确；C、传统发酵技术所用的是天然存在的菌种，没有进行严格的灭菌，以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主，C错误。故选C。8.酱油是中国传统调味品。酱油的关键生产过程主要分为原料预处理、制曲、发酵3个阶段。原料预处理主要是指原料经去皮、脱壳、浸泡、蒸煮等工艺，使原料中的淀粉、蛋白质等基本成分能够被微生物充分利用和分解。制曲阶段将曲霉和原料等充分混合，使其大量生长繁殖。发酵阶段将制成的酱曲移入发酵罐中发酵。下列相关叙述错误的是（）A.蒸煮使原料中的蛋白质变性，有利于蛋白酶将其分解成小分子肽和氨基酸B.在发酵罐中发酵时，一般需要将罐内的pH控制在酸性条件下C.制曲阶段，曲霉在无氧条件下大量生长繁殖D.不同微生物产生的酶的种类各不相同，继而形成了不同酱油各自的特征风味〖答案〗C〖祥解〗直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前子发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵制作食品的技术一般称为传统发酵技术。利用传统发酵技术制作的食品，还有酱、酱油、醋、泡菜和豆豉等。【详析】A、蒸煮时原料中的蛋白质变性，蛋白质的空间结构变松散，有利于蛋白酶将其分解成小分子肽和氨基酸，A正确；B、某些培养基在提供基本的营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质及氧气的要求。在培养霉菌时，一般需要将培养基调至酸性。在发酵罐中发酵需要黄曲霉素培养霉菌时，一般需要将罐内的pH控制在酸性条件下，B正确；C、制曲阶段中的发酵罐发酵主要是曲霉，作用类型为有氧呼吸，可产生大量能量并大量生长增殖，C错误；D、不同微生物产生的酶的种类各不相同，进而可能进行不同的催化反应，形成不同的产物，形成不同酱油各种的特征风味，D正确。故选C。9.下列对发酵工程应用的描述，错误的是（）A.从某些微生物中分离出的抗生素，可以作为微生物农药用于防治作物疾病B.用酵母菌生产的单细胞蛋白是酵母菌分泌的蛋白质、糖类、脂质和维生素等物质C.将血红蛋白基因转入青霉素生产菌株，可提高发酵过程中菌体对氧的吸收和利用率D.可寻找能提高土壤肥力的微生物作为微生物肥料〖答案〗B〖祥解〗发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身。产品不同，分离提纯的方法一般不同：如果产品是菌体，可采用过滤，沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来；如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取。【详析】A、微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的，微生物农药作为生物防治的重要手段，因此从某些微生物中分离出的抗生素，可以作为微生物农药用于防治作物疾病，A正确；B、通过发酵获得的大量微生物菌体，即单细胞蛋白，单细胞蛋白含有丰富的蛋白质，糖类，脂质和维生素等物质，B错误；C、青霉素发酵是高耗氧过程，可以用基因工程的方法，将血红蛋白基因转入青霉素生产菌来提高菌体对氧的吸收和利用率，C正确；D、利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等，D正确。故选B。10.酵母菌的纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。下列相关叙述正确的是（）A.纯培养物是由单一酵母菌繁殖所获得的酵母菌群体分泌的代谢物B.在配制固体培养基时需要先进行灭菌，再对pH进行调节C.倒平板时冷却后的培养皿须倒置主要是为了方便观察D.利用平板划线法接种时，接种环只蘸取一次酵母菌液〖答案〗D〖祥解〗微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详析】A、纯培养物是由单一个体繁殖所获得的微生物群体，A错误；B、在配制固体培养基时需要先对pH进行调节，再进行灭菌，B错误；C、倒平板时冷却后的培养皿须倒置主要是为了防止冷凝水滴落冲散单菌落，C错误；D、通过接种环在固体培养基表面连续划线连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，该过程中只蘸取一次菌液，D正确。故选D。11.伊红—亚甲蓝染料可以使大肠杆菌菌落呈特殊的深紫色。为了检验某饮用水中是否含有大肠杆菌，某同学配制了伊红—亚甲蓝琼脂培养基，对生活饮用水中的大肠杆菌进行检测，培养基的部分成分和含量如表所示。下列有关说法正确的是（）成分蛋白胨蔗糖乳糖K2HPO4琼脂含量10.0g5.0g2.0g20g12.0gA.表中琼脂可提供碳源B.该培养基为选择培养基，只允许大肠杆菌生长繁殖C.为了防止杂菌污染，此培养基中应该再添加抗生素D.若平板上深紫色菌落过多，则说明该饮用水可能污染严重〖答案〗D〖祥解〗培养基的概念、种类及营养构成：（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质；（2）种类：液体培养基和固体培养基；（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。【详析】A、表中琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物生长提供碳源，A错误；B、某同学配制了伊红—亚甲蓝琼脂培养基，对生活饮用水中的大肠杆菌进行检测，根据用途划分该培养基属于鉴别培养基，B错误；C、该培养基是为了对大肠杆菌进行检测，如果培养基中添加抗生素，则会杀死大肠杆菌，不能对大肠杆菌进行检测，C错误；D、在该培养基上生长的大肠杆菌，其菌落颜色为具有金属光泽的紫黑色，可以根据培养基上的紫黑色菌落数计算出大肠杆菌的数量，若平板上深紫色菌落过多，则说明该饮用水可能污染严重，D正确。故选D。12.春节期间，一些用盐腌制的肉类在冰箱内长时间存放会在表面出现黄色的金黄色葡萄球菌的菌落，该菌对高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，误食会导致食物中毒。下列叙述错误的是（）A.腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供营养物质B.实验室中创设高温、高盐的条件即可完成对金黄色葡萄球菌的筛选C.在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可延长食物的储存时间D.腌制的肉类类似于选择培养基，高盐环境会使大多数微生物脱水而亡〖答案〗B〖祥解〗虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐。另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详析】A、微生物培养需要碳源、氮源、水和无机盐等，腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供碳源、氮源等营养物质，利于微生物生长，A正确；B、分析题意，金黄色葡萄球菌高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，仅创设高温、高盐的条件即不能完成对金黄色葡萄球菌的筛选，B错误；C、在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可杀死部分微生物，减少有机物的消耗并降低污染，可延长食物的储存时间，C正确；D、由题意可知，腌制的肉类表面生长有金黄色葡萄球菌菌落，说明其为金黄色葡萄球菌的生长提供了一些天然的营养成分，可以看作一种天然的选择培养基；高盐环境会使大多数微生物渗透失水，最终脱水而亡，D正确。故选B。13.线虫是线形动物门动物的统称，由于线形动物门的物种种类繁多，科研人员根据线虫的生活习性和取食特点，将脐橙园土壤中的线虫划分为4个营养类群，再根据调查得到的线虫种类，计算得到各营养类群的相对丰度（群落内物种数目的多少）如表所示。下列分析正确的是（）0~20cm20~40cm常规区实验1区实验2区常规区实验1区实验2区食细菌线虫79.9280.0579.7177.4560.9466.39食真菌线虫6.546.337.452.692.562.59杂食捕食线虫5.775.685.524.454.424.20植物寄生线虫7.777.947.3215.4132.0826.82注：常规区（频繁化学防治）、实验1区（农药减施防治）、实验2区（以植物源农药为主的农药减施防治）。A.脐橙园中的所有线虫构成了一个生物群落B.随着常规区中的土壤土层深度的加深，线虫的各种营养类群分布均减少C.在不同土层中，与实验2区相比，实验1区对杂食捕食线虫相对丰度的影响更明显D.相比于不同土层，同一土层中线虫的各种营养类群之间的生态位重叠更大〖答案〗D〖祥解〗一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置，占用资源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位。动物，研究其生态位，需要研究的方面有：它的栖息地、食物、天敌以及与其它物种的关系等；群落中每种生物都占据着相对稳定的生态位，这有利于不同生物之间充分利用环境资源。【详析】A、群落是一定区域所有生物的集合，脐橙园中的所有线虫不能构成一个生物群落，A错误；B、据表格数据可知，随着常规区中的土壤土层深度的加深，植物寄生线虫分布增多，B错误；C、在不同土层中，与实验1区相比，实验2区对杂食捕食线虫相对丰度的影响差别更明显，C错误；D、一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置，占用资源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位，相比于不同土层，同一土层中线虫的各种营养类群之间的生态位重叠更大，D正确。故选D。14.海底冷泉及冷泉生态系统是现代海洋地质学和生物学研究的前沿领域，海底冷泉是地球深海海底的一种没有光照的极端环境。冷泉是海底以水、二氧化碳、硫化氢或碳氢化合物（甲烷或其他高分子量的碳氢气体）为主的流体以喷涌或渗漏方式从海底溢出形成的，温度与海水接近。冷泉生态系统中存在蠕虫、海胆等多种多样的生物。下列叙述错误的是（）A.冷泉生态系统中的海胆是良好的药材，这体现了生物多样性的直接价值B.冷泉中没有光透过，可能存在以化能自养生物为生产者的食物链C.冷泉生态系统中无绿色植物，可推测其能量金字塔长期呈倒金字塔形D.蠕虫、海胆等生物作为消费者可加速冷泉生态系统的物质循环〖答案〗C〖祥解〗生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等实用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。【详析】A、直接价值是指对人类有食用、药用和工业原料等实用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义价值，冷泉生态系统中的海胆是良好的药材，这体现了生物多样性的直接价值，A正确；B、冷泉中没有光透过，不能进行光合作用，所以可能存在以化能自养生物为生产者的食物链，B正确；C、冷泉生态系统中无绿色植物，但有化能合成作用的微生物，能量金字塔不可能是倒金字塔，因为能量是单向传递，逐级递减的，C错误；D、消费者能够加快生态系统的物质循环，蠕虫、海胆等生物可作为消费者加速冷泉生态系统的物质循环，D正确。故选C。15.在泡菜发酵初期，蔬菜中的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下会被转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体，在胃的酸性环境中转化为强致癌物——亚硝胺。泡菜发酵时间和温度等会影响亚硝酸盐含量。在其他外界条件适宜的情况下，某兴趣小组分别探究了不同浓度的食醋和NaCl对亚硝酸盐含量的影响，在发酵的第3天取样检测，结果如表一、表二所示。下列有关说法错误的是（）食醋浓度/（mol·L-1）01.83.65.47.2亚硝酸盐含量/（mg·kg-1）6842314037表一NaCl浓度/（g·L-1）304050亚硝酸盐含量/（mg·kg-1）344338表二A.由实验结果不能说明NaCl能抑制亚硝酸盐的产生B.由表可知，适宜浓度的食醋有利于提高泡菜的品质C.若在第7天之后再次取样检测，则两个实验的各数据可能会发生变化D.制作泡菜的蔬菜应洗干净，达到彻底排除硝酸盐还原菌的目的〖答案〗D〖祥解〗1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。2、在制作泡菜的过程中，亚硝酸盐的含量是先增多后减少。【详析】A、该实验没有设置NaCl浓度为0的对照组，因此实验结果不能说明NaCl能抑制亚硝酸盐的产生，A正确；B、与食醋浓度为0对比，亚硝酸盐含量的均降低，这说明适宜浓度的食醋有利于提高泡菜的品质，B正确；C、在泡菜的泡制过程中，随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为先上升后下降，若在第7天之后再次取样检测，则两个实验的各数据可能会发生变化，C正确；D、泡菜发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，制作泡菜的蔬菜应洗干净，能排除杂菌污染，但不能达到彻底排除硝酸盐还原菌的目的，D错误。故选D。16.尿素是一种重要的农业肥料，尿素分解菌可合成脲酶，利用以尿素为唯一氮源的选择培养基可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数，科研人员取0.1g土壤分别稀释103~107倍，将0.1mL不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上，在相同的培养条件下得到如下数据。下列叙述正确的是（）稀释倍数103104105106107菌落数/个1号平板4783672702652号平板4963542682083号平板509332272293A.利用稀释涂布平板法可将稀释液中的菌体完全分离，一个菌落对应一个菌体B.该实验中稀释倍数为105平板菌落数为30~300最适合用来统计活菌数C.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的菌均为尿素分解菌D.若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，则统计结果一般比实际活菌数少〖答案〗B〖祥解〗统计菌落数目的方法：（1）稀释涂布平板法（间接）①当样品的稀释庋足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。（2）利用显微镜直接计数。【详析】A、利用稀释涂布平板法不可将稀释液中的菌体完全分离，可能会出现两个或多个菌体连在一起，A错误；B、为减小误差一般统计菌落数为30～300的平板，该实验中稀释倍数为105的平板菌落数为30～300，最适合用来统计活菌数，B正确；C、以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌，还有可能是自生固氮菌，C错误；D、若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，不能区分活菌和死菌，则统计结果一般比实际活菌数多，D错误。故选B。二、非选择题：共60分。考生根据要求作答。17.东北虎和东北豹均为肉食性动物，但东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，如东北虎主要捕食大中型猎物，而东北豹主要捕食中小型猎物；东北虎主要在海拔低处活动，东北豹主要在海拔高处活动，东北虎和东北豹的活动高峰期在晨昏时段出现先后错位。回答下列问题：（1）影响东北豹种群密度的直接因素包括___________________（填种群数量特征）。年龄结构和性别比例是影响种群密度的重要因素，请从直接因素角度分析两者对东北豹种群密度影响的区别：___________________。（2）野外收集到东北豹皮毛后，提取DNA，通过DNA指纹技术来区别不同的个体，进而进行数量估计，与标记重捕法相比，用该方法估算动物种群密度的优点是___________________（答出1点）。（3）东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，这种“错位”是___________________的结果，欲研究东北豹的生态位，通常研究___________________（答出3点）。（4）若在食物和空间条件充裕等理想条件下，则东北豹种群数量呈现___________________形增长。〖答案〗（1）①.出生率和死亡率、迁入率和迁出率②.年龄结构通过影响出生率和死亡率来影响种群密度，但是性别比例只能通过影响出生率来影响种群密度（2）避免捕捉、标记对动物造成伤害（3）①.自然选择##协同进化②.东北豹的栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等（4）J〖祥解〗种群密度的调查方法有：样方法和标记重捕法。对于活动能力强、活动范围大的个体调查种群密度时适宜用标记重捕法；而一般植物和个体小、活动能力小的动物以及虫卵等种群密度的调查方式常用的是样方法。（1）影响东北豹物种群密度的直接因素包括出生率和死亡率、迁入率和迁出率；年龄结构通过影响出生率和死亡率来影响种群密度，性别比例通过影响出生率来影响种群密度。（2）与标记重捕法相比，收集野外东北豹皮毛提取DNA，通过DNA指纹技术来区别不同的个体，可避免捕捉、标记对动物造成伤害。（3）东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，这种“错位”是东北虎、东北豹及其生存环境相互适应，长期自然选择（或协同进化）的结果；生态位包括资源、空间、与其他生物之间的关系等方面，故研究东北豹的生态位时，可以研究东北豹的栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等。（4）在食物和空间条件充裕、气候适宜、没有天敌和其他竞争物种的理想条件下，生物（东北豹）种群数量呈现“J”形增长，即指数增长。18.作为“中国方竹笋之乡”的桐梓县有着得天独厚的方竹资源，该地区以方竹为中心，发展方竹生态产业，如图所示，取得了一定的成效，助力乡村振兴。回答下列问题：（1）打造种植挖笋、特色养殖、产品加工和休闲度假等为一体的方竹生态产业是振兴乡村经济的重要举措，这很好地体现出了生物多样性的____价值。该生态产业在实现经济发展的同时拉动了农民的就业，提高了生活水平，这体现了生态工程的____原理。（2）竹林林下养殖产生的有机肥料有利于方竹的生长，从物质循环的角度分析，原因是____。为保证家禽、方竹的正常生长，仍需要不断有人工进行物质的投入，原因是____。（3）竹蝗是方竹的主要害虫之一，在方竹和竹蝗之间能量以____的形式传递，竹蝗摄入的能量的去向包括____和____两方面。为降低方竹林中竹蝗的危害，可在一些粗大的竹竿上设置鸟巢，吸引更多的鸟类捕食竹蝗，从能量流动的角度分析，这样做的目的是____。〖答案〗（1）①.直接②.整体（2）①.有机肥料经分解者的分解作用产生的CO2可为方竹提供光合作用的原料、产生的无机盐有利于方竹根系的生长②.竹笋、家禽等产品的输出会带走该生态系统中的大量物质（3）①.有机物中的化学能②.通过竹蝗的粪便流向分解者的能量（或竹蝗的未同化量）③.竹蝗同化的能量④.调整能量流动方向，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分〖祥解〗研究能量流动的意义：帮助人们科学规划、设计人工生态系统，合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。2、生物多样性的价值：（1）直接价值：是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等。（2）间接价值：是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能。（3）潜在价值：指目前人类尚不清楚的价值。（1）间接价值是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能。直接价值是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等。打造种植挖笋、特色养殖、产品加工和休闲度假等为一体的方竹生态产业是振兴乡村经济的重要举措，这很好地体现出了生物多样性的直接价值。整体原理充分考虑生态、经济和社会问题。该生态产业在实现经济发展的同时拉动了农民的就业，提高了生活水平，这体现了生态工程的整体原理。（2）有机肥料经分解者的分解作用产生的CO2可为方竹提供光合作用的原料、产生的无机盐，所以竹林林下养殖产生的有机肥料有利于方竹的生长。竹笋、家禽等产品的输出会带走该生态系统中的大量物质，所以为保证家禽、方竹的正常生长，仍需要不断有人工进行物质的投入。（3）在生物群落内能量以有机物中的化学能的形式进行传递，竹蝗摄入的能量的去向包括通过竹蝗的粪便流向分解者的能量（或竹蝗的未同化量）和竹蝗同化的能量两方面。为降低方竹林中竹蝗的危害，可在一些粗大的竹竿上设置鸟巢，吸引更多的鸟类捕食竹蝗，可调整能量流动方向，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。19.山西为清香型白酒生产地之一，清香型白酒因清香醇厚、绵柔回甜、尾净爽口、回味悠长的独特风味和口感备受消费者喜爱。清香型白酒传统的生产工艺为高粱、大麦、豌豆等→粉碎→配料→润糁→蒸料→加水、冷散、加曲→入缸发酵→出缸、蒸馏→陈酿、勾调。其中发酵过程可归纳为3个时期：主发酵期、生酸期和产香味期。回答下列问题：（1）蒸料是将原料加工成熟的过程，其作用表现在________________（答出1点即可）。（2）蒸料后需要冷散后再加曲的原因是____________。加曲后一边糖化一边发酵，酒曲中的霉菌分泌_____________起糖化作用，发酵过程中起主要作用的微生物是酵母菌，其代谢类型为________________。（3）入缸发酵阶段在生产时总是先“来水”后“来酒”，原因是________________。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的形成都在________________期完成。〖答案〗（1）促进淀粉颗粒吸水、膨胀、破裂、糊化，利于淀粉酶的分解作用（2）①.防止高温杀死微生物②.淀粉酶③.兼性厌氧型（3）①.酵母菌先进行有氧呼吸繁殖产生水，再进行无氧呼吸发酵产生酒精②.主发酵期〖祥解〗参与各种酒制作的微生物往往离不开酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，在有氧情况下，酵母菌可以进行有氧呼吸而大量繁殖，产生水和二氧化碳，在无氧的条件下，酵母菌进行无氧呼吸而产生酒精。除了原料要足够外，温度控制也是必不可少的，因为温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。（1）白酒原料蒸煮过程是利用高温促进淀粉颗粒吸水、膨胀、破裂、糊化等过程，方便后续过程进行，同时有利于内部淀粉酶的分解作用。（2）蒸料之后要加入微生物发酵，冷散之后加曲的目的是为了防止高温杀死微生物，因为温度过高会使得许多微生物死亡；酒曲中的霉菌主要起糖化作用，其分泌的淀粉酶将淀粉分解为葡萄糖；发酵过程中主要作用的微生物是酵母菌，酵母菌的代谢类型为兼性厌氧型，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸；（3）发酵阶段主要是酵母菌起作用，而酵母菌先利用装置中的氧气进行有氧呼吸大量繁殖，有氧呼吸的产物有水，之后再进行无氧呼吸产生酒精，所以总是先“来水”后“来酒”。由题可知，发酵过程可归纳为3个时期：主发酵期、生酸期和产香期，而酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的形成都在主发酵期完成。20.近年来，水环境中发现的不同程度的抗生素残留，不仅威胁水生生物的生存，还会损害微生物的生态平衡。氧氟沙星（OFL）（C18H2OFN3O4）是一种人工合成的广谱抗菌的氟喹诺酮类药物，某实验小组成功地从废水环境样品中分离得到能降解OFL的菌株X。筛选分离的操作过程如图所示。回答下列问题：（1）利用细菌处理去除废水中的抗生素，这种方法的不足之处是_____，因此需要筛选抗生素优势降解菌株。（2）筛选能够降解OFL的菌株时，富集培养基中需要加入_____作为唯一碳源或氮源。用于培养菌株X的固体培养基含有水、蛋白胨、酵母提取物和琼脂等成分，其中蛋白胨主要为菌株X提供碳源、氮源和_____。（3）过程Ⅱ、Ⅲ所利用的接种方法是_____，与平板划线法相比，此方法还可以用于_____。过程Ⅱ中的总稀释次数为8次，在过程Ⅲ中，可以每隔24h统计一次菌落的数目，选取_____时的记录作为结果，三个培养基中长出的菌落数量分别是145、163、154，故推测A中细菌的数量为_____个·mL-1，运用这种方法统计的结果往往较实际值_____（填“大”或“小”）。（4）该实验小组欲进一步探究初始OFL浓度对菌株X降解OFL能力的影响，请帮助其设计实验并写出实验思路：_____。〖答案〗（1）抗生素会抑制细菌的生长繁殖（2）①.OFL（氧氟沙星）②.维生素（3）①.稀释涂布平板法②.统计样品中活菌的数目③.菌落数目稳定④.1.54×1011⑤.小（4）配制等量的含一系列浓度梯度的OFL的液体培养基，将培养基灭菌后，在培养基中接种等量的纯化菌液，每隔一段时间取样，测定培养基中OFL的残余含量，计算出OFL去除率〖祥解〗1、微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用。2、微生物常见的接种的方法有：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种、划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。（1）抗生素会抑制细菌的生长繁殖，需要筛选抗生素优势降解菌株来处理废水中的抗生素。（2）筛选能够降解OFL的菌株时，富集培养基中需要加入OFL来作为唯一碳源或氮源。蛋白胨主要为菌株X提供碳源、氮源和维生素。（3）过程Ⅱ、Ⅲ利用的接种方法是稀释涂布平板法，与平板划线法相比，此方法还可以用于统计样品中活菌的数目。A中细菌的数量为（（145+163+154）/3×108）/0.1=1.54×1011个·mL-1，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落，所以用这种方法统计的结果往往比实际值小。（4）欲进一步探究初始OFL浓度对菌株X降解OFL能力的影响，自变量为OFL浓度，因变量为菌株X降解OFL能力，实验思路：配制等量的含一系列浓度梯度的OFL的液体培养基，将培养基灭菌后，在培养基中接种等量的纯化菌液，每隔一段时间取样，测定培养基中OFL的残余含量，计算出OFL去除率。21.人们误食被金黄色葡萄球菌污染的食物后，会出现腹泻、呕吐等症状。蜻蜓的肠道共生细菌的代谢物可抑制金黄色葡萄球菌的生长。回答下列问题：（1）培养蜻蜓肠道共生细菌的培养基的pH应调至________________（填“酸性”或“中性或弱碱性”）。培养基常用的灭菌方法是________________。（2）经接种的培养皿如图所示，该接种方法为________________法，图中在接种过程中应将接种环进行________________次灭菌。在接种后应将一空白培养基与已接种培养基置于同一恒温箱中培养，目的是________________。（3）研究者已从蜻蜓肠道微生物中分离出了物质a，欲比较物质a与庆大霉素对金黄色葡萄球菌的抑制效果，请写出实验思路：________________（提供的实验材料有物质a溶液、庆大霉素溶液、大小一致的圆形滤纸片若干、长有金黄色葡萄球菌的平板等）。〖答案〗（1）①.中性或微碱性②.湿热灭菌（高压蒸汽灭菌）（2）①.平板划线②.5③.检测培养基灭菌是否彻底，以确保实验的准确性（3）将浸过相同浓度的物质a、庆大霉素和无菌水的圆纸片沥干后均匀置于长有金黄色葡萄球菌的平板，在相同的且适宜的环境中培养一段时间，检测各组抑菌圈的大小〖祥解〗平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。其操作步骤是：①将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红。②在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞。③将菌种试管口通过火焰达到消灭试管口杂菌的目的。④将冷却的接种环伸入到菌液中取出一环菌种。⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞。⑥将皿盖打开一条缝隙，把接种环伸入平板内划3～5条平行线，盖上皿盖，不要划破培养基。⑦灼烧接种环，冷却后从第一区划线末端开始向第二区域内划线．重复上述过程，完成三、四、五区域内划线．注意不要将第五区的划线与第一区划线相连。⑧将平板倒置放在培养箱中培养。（1）培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养蜻蜓肠道共生细菌的培养基的pH应调至中性或弱碱性。培养基常用灭菌方法是湿热灭菌（高压蒸汽灭菌）。（2）平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。由图可知，该接种方法为平板划线法。蘸取菌液前需要灼烧一次接种环，之后在B、C、D区域划线前都要灼烧接种环，以保证菌种来自上一次划线的末端，划线结束后也要灼烧接种环，防止接种环上的菌种污染环境、感染接种者，因此接种过程中至少需要对接种环灼烧5次。在接种后应将一空白培养基与已接种培养基置于同一恒温箱中培养，目的是检测培养基灭菌是否彻底，以确保实验的准确性。（3）欲比较物质a与庆大霉素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果，则实验的自变量为抑菌液的种类，因变量为抑菌效果，金黄色葡萄球菌若受到抑菌液的抑制，则圆纸片周围会出现抑菌圈。该实验还应设置无菌水的空白对照组，因此共设置3个组，分别为施加物质a、庆大霉素、无菌水。具体的实验步骤为：将浸过相同浓度的物质a、庆大霉素和无菌水的圆纸片沥干后均匀置于长有金黄色葡萄球菌的平板，在相同的且适宜的环境中培养一段时间，检测各组抑菌圈的大小。广西壮族自治区桂林市联考2023-2024学年高二下学期3月月考试题本试卷满分100分，考试用时75分钟。注意事项：1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题〖答案〗后，用铅笔把答题卡上对应题目的〖答案〗标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他〖答案〗标号。回答非选择题时，将〖答案〗写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。4．本试卷主要考试内容：人教版选择性必修2、选择性必修3第1章。一、选择题：本题共16小题，共40分。第1~12小题，每小题2分；第13~16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.“油菜花开陌野黄，清香扑鼻蜂蝶舞。”油菜花可以通过（）吸引蜂蝶A.物理信息和化学信息 B.化学信息和行为信息C.物理信息 D.行为信息〖答案〗A〖祥解〗生态系统中的信息有物理信息、化学信息和行为信息。【详析】油菜花是黄色，给蝴蝶提供了物理信息，“清香扑鼻”体现的是一种化学信息，故油菜花可以通过物理信息和化学信息吸引蜜蜂，A正确，BCD错误。故选A。2.下列有关种群的相关叙述，正确的有（）①性别比例属于种群的数量特征，但不是所有种群的必备特征。②若调查某湖泊中鲤鱼的种群密度，第一次用小网眼渔网捕鱼并标记，第二次需改用大网眼渔网重捕。③在“S”形增长曲线的K/2时，种群增长速率最快，出生率最大。④探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验中，利用计数板最终得到的结果可能大于实际活酵母菌数。A.一项 B.两项 C.三项 D.四项〖答案〗B〖祥解〗1、种群：在一定空间和时间内的同种生物个体的总和，种群是生物进化和繁殖的基本单位。2、种群数量特征（核心问题）：①种群密度：种群最基本的数量特征；②出生率和死亡率、迁入率和迁出率：决定种群数量变化的主要因素；③年龄结构：预测种群数量变化的主要依据；④性别比例：间接影响种群密度。【详析】①有的种群没有性别之分，如大肠杆菌种群，故没有性别比例这一种群数量特征，①正确；②若调查某湖泊中鲤鱼的种群密度，第一次和第二次用渔网捕鱼时，为减少误差，渔网网眼大小尽量相同，②错误；③在“S”形增长曲线的K/2时，斜率最大，增长速率最快未必出生率最大，③错误；④计数板会将死亡个体计入，利用计数板最终得到的结果可能大于实际活酵母菌数，④正确。综上，①④正确，②③错误，正确的有两项，B正确，ACD错误。故选B。3.种间关系有捕食、种间竞争、互利共生等，一生物兴趣小组构建的甲、乙种群的种间关系模型如图所示。下列有关叙述正确的是（）A.甲种群和乙种群之间为互利共生关系B.a~b段，甲、乙种群的年龄结构均为增长型C.甲种群对乙种群数量影响的因素属于非密度制约因素D.由图可知，乙种群的K值为N3〖答案〗B〖祥解〗在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量，又称K值。【详析】A、分析题图可知，甲种群和乙种群之间可存在捕食关系，A错误；B、a~b段，甲、乙种群数量都表现出上升趋势，因此年龄结构均为增长型，B正确；C、甲种群对乙种群数量影响的因素属于密度制约因素，C错误；D、由图可知，乙种群的数量在N2附近波动，K值不是N3，D错误。故选B。4.生物圈中的碳循环如图所示，下列相关分析正确的是（）A.图中的碳循环是指以D物质为基础，从生物群落到无机环境的循环B.A是消费者，与B、C共同构成生态系统的所有组成成分C.若E是化石燃料，则d过程的发生是加快全球变暖的因素之一D.B主要通过c过程为生产者提供能量，有利于能量流动〖答案〗C〖祥解〗据图分析：A是消费者，B是分解者，C是生产者，D是大气中的CO2库。【详析】A、D是大气中的CO2库，而碳循环以碳元素为基础，A错误；B、A是消费者，B是分解者，C是生产者，生态系统的组成成分还包括非生物的物质和能量，B错误；C、E是化石燃料，燃烧过程中释放大量的CO2，是加快全球变暖的因素之一，C正确；D、B是分解者，将有机物分解为无机物，供生产者利用，而不是为生产者提供能量，D错误。故选C。5.候鸟迁徙是自然界最为壮观的景象之一。在候鸟的迁徙路上，不仅有祖先经历过的艰难险阻，如今还要面临新的、更大的威胁——人工照明造成的光污染。光污染对夜间迁徙的候鸟的生态影响非常严重。下列叙述错误的是（）A.人工照明最可能作为物理信息影响鸟类B.候鸟迁徙不会引起群落物种组成和空间结构的改变C.在迁徙季节尽可能减少不必要的灯光，有利于候鸟正常迁徙D.人工照明可能通过影响“白昼”时长进而影响候鸟的迁徙时间〖答案〗B〖祥解〗群落季节性使植物提供的食物和栖息环境改变，动物的迁徙行为与群落季节性改变密切相关。【详析】A、物理信息包括声、光、颜色等，这些物理信息往往表达了吸引异性、种间识别、威吓和警告等作用，人工照明最可能作为物理信息影响鸟类，A正确；B、候鸟都具有季节性迁徙的行为，即春季或秋季同种鸟类会集群远途飞到繁殖地或越冬地，不同季节群落的物种组成和空间结构会发生变化，推测候鸟迁徙会引起群落物种组成和空间结构的改变，B错误；C、光污染对夜间迁徙的候鸟的生态影响非常严重，因此在迁徙季节尽可能减少不必要的灯光，有利于候鸟正常迁徙，C正确；D、人工照明人为地拉长白昼而缩短黑夜，可能通过影响“白昼”时长进而影响候鸟的迁徙时间，D正确。故选B。6.下列有关城市人口增长与生态足迹的叙述，正确的是（）A.两个城市人口数量相同时，生态足迹的大小也相同B.城市生态足迹小于生态承载力时表现为生态盈余C.城市对生态与环境的影响随生态足迹总量的增加而降低D.城市生态承载力总量随生态足迹总量的增加而降低〖答案〗B〖祥解〗生态足迹是人类为满足自身需求（例如：获取资源、消纳废弃物）而利用的所有具有生态生产能力的土地和水域的空间面积总和，包括耕地、草地建设用地、渔业用地、林木产品生产所需的林地以及吸收海洋无法吸收的二氧化碳排放所需的林地。【详析】A、生态足迹是人类为满足自身需求而利用的所有具有生态生产能力的土地和水域的空间面积总和，人口数量相同的两个城市，由于生活方式不同，生态足迹的大小不一定相同，A错误；B、生态承载力是指在一定环境条件下能承载某种个体存在的最大数量，生态足迹小于生态承载力时表现为生态盈余，B正确；C、城市对生态与环境的影响随生态足迹总量的增加而增加，C错误；D、生态足迹总量越大，则占用的资源越多，但由于科学技术的发展与进步，生态承载力总量可能有所增加，D错误。故选B。7.腐乳是我国传统民间美食，其味道鲜美，营养丰富，可增进食欲，帮助消化，可利用传统发酵技术制作而成。下列相关叙述错误的是（）A.制作腐乳的微生物主要是毛霉B.腐乳味道鲜美与豆腐中含有氨基酸有关C.传统发酵以混合菌种的固体发酵为主D.腐乳制作过程中，豆腐块中蛋白质逐渐减少〖答案〗C〖祥解〗参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。【详析】AD、在制作腐乳的过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，比如毛霉、酵母菌等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，因此腐乳制作过程中，豆腐块中蛋白质逐渐减少，AD正确；B、毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，因而腐乳味道鲜美，易于消化吸收，B正确；C、传统发酵技术所用的是天然存在的菌种，没有进行严格的灭菌，以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主，C错误。故选C。8.酱油是中国传统调味品。酱油的关键生产过程主要分为原料预处理、制曲、发酵3个阶段。原料预处理主要是指原料经去皮、脱壳、浸泡、蒸煮等工艺，使原料中的淀粉、蛋白质等基本成分能够被微生物充分利用和分解。制曲阶段将曲霉和原料等充分混合，使其大量生长繁殖。发酵阶段将制成的酱曲移入发酵罐中发酵。下列相关叙述错误的是（）A.蒸煮使原料中的蛋白质变性，有利于蛋白酶将其分解成小分子肽和氨基酸B.在发酵罐中发酵时，一般需要将罐内的pH控制在酸性条件下C.制曲阶段，曲霉在无氧条件下大量生长繁殖D.不同微生物产生的酶的种类各不相同，继而形成了不同酱油各自的特征风味〖答案〗C〖祥解〗直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前子发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵制作食品的技术一般称为传统发酵技术。利用传统发酵技术制作的食品，还有酱、酱油、醋、泡菜和豆豉等。【详析】A、蒸煮时原料中的蛋白质变性，蛋白质的空间结构变松散，有利于蛋白酶将其分解成小分子肽和氨基酸，A正确；B、某些培养基在提供基本的营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质及氧气的要求。在培养霉菌时，一般需要将培养基调至酸性。在发酵罐中发酵需要黄曲霉素培养霉菌时，一般需要将罐内的pH控制在酸性条件下，B正确；C、制曲阶段中的发酵罐发酵主要是曲霉，作用类型为有氧呼吸，可产生大量能量并大量生长增殖，C错误；D、不同微生物产生的酶的种类各不相同，进而可能进行不同的催化反应，形成不同的产物，形成不同酱油各种的特征风味，D正确。故选C。9.下列对发酵工程应用的描述，错误的是（）A.从某些微生物中分离出的抗生素，可以作为微生物农药用于防治作物疾病B.用酵母菌生产的单细胞蛋白是酵母菌分泌的蛋白质、糖类、脂质和维生素等物质C.将血红蛋白基因转入青霉素生产菌株，可提高发酵过程中菌体对氧的吸收和利用率D.可寻找能提高土壤肥力的微生物作为微生物肥料〖答案〗B〖祥解〗发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身。产品不同，分离提纯的方法一般不同：如果产品是菌体，可采用过滤，沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来；如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取。【详析】A、微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的，微生物农药作为生物防治的重要手段，因此从某些微生物中分离出的抗生素，可以作为微生物农药用于防治作物疾病，A正确；B、通过发酵获得的大量微生物菌体，即单细胞蛋白，单细胞蛋白含有丰富的蛋白质，糖类，脂质和维生素等物质，B错误；C、青霉素发酵是高耗氧过程，可以用基因工程的方法，将血红蛋白基因转入青霉素生产菌来提高菌体对氧的吸收和利用率，C正确；D、利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等，D正确。故选B。10.酵母菌的纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。下列相关叙述正确的是（）A.纯培养物是由单一酵母菌繁殖所获得的酵母菌群体分泌的代谢物B.在配制固体培养基时需要先进行灭菌，再对pH进行调节C.倒平板时冷却后的培养皿须倒置主要是为了方便观察D.利用平板划线法接种时，接种环只蘸取一次酵母菌液〖答案〗D〖祥解〗微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详析】A、纯培养物是由单一个体繁殖所获得的微生物群体，A错误；B、在配制固体培养基时需要先对pH进行调节，再进行灭菌，B错误；C、倒平板时冷却后的培养皿须倒置主要是为了防止冷凝水滴落冲散单菌落，C错误；D、通过接种环在固体培养基表面连续划线连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，该过程中只蘸取一次菌液，D正确。故选D。11.伊红—亚甲蓝染料可以使大肠杆菌菌落呈特殊的深紫色。为了检验某饮用水中是否含有大肠杆菌，某同学配制了伊红—亚甲蓝琼脂培养基，对生活饮用水中的大肠杆菌进行检测，培养基的部分成分和含量如表所示。下列有关说法正确的是（）成分蛋白胨蔗糖乳糖K2HPO4琼脂含量10.0g5.0g2.0g20g12.0gA.表中琼脂可提供碳源B.该培养基为选择培养基，只允许大肠杆菌生长繁殖C.为了防止杂菌污染，此培养基中应该再添加抗生素D.若平板上深紫色菌落过多，则说明该饮用水可能污染严重〖答案〗D〖祥解〗培养基的概念、种类及营养构成：（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质；（2）种类：液体培养基和固体培养基；（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。【详析】A、表中琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物生长提供碳源，A错误；B、某同学配制了伊红—亚甲蓝琼脂培养基，对生活饮用水中的大肠杆菌进行检测，根据用途划分该培养基属于鉴别培养基，B错误；C、该培养基是为了对大肠杆菌进行检测，如果培养基中添加抗生素，则会杀死大肠杆菌，不能对大肠杆菌进行检测，C错误；D、在该培养基上生长的大肠杆菌，其菌落颜色为具有金属光泽的紫黑色，可以根据培养基上的紫黑色菌落数计算出大肠杆菌的数量，若平板上深紫色菌落过多，则说明该饮用水可能污染严重，D正确。故选D。12.春节期间，一些用盐腌制的肉类在冰箱内长时间存放会在表面出现黄色的金黄色葡萄球菌的菌落，该菌对高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，误食会导致食物中毒。下列叙述错误的是（）A.腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供营养物质B.实验室中创设高温、高盐的条件即可完成对金黄色葡萄球菌的筛选C.在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可延长食物的储存时间D.腌制的肉类类似于选择培养基，高盐环境会使大多数微生物脱水而亡〖答案〗B〖祥解〗虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐。另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【详析】A、微生物培养需要碳源、氮源、水和无机盐等，腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供碳源、氮源等营养物质，利于微生物生长，A正确；B、分析题意，金黄色葡萄球菌高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，仅创设高温、高盐的条件即不能完成对金黄色葡萄球菌的筛选，B错误；C、在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可杀死部分微生物，减少有机物的消耗并降低污染，可延长食物的储存时间，C正确；D、由题意可知，腌制的肉类表面生长有金黄色葡萄球菌菌落，说明其为金黄色葡萄球菌的生长提供了一些天然的营养成分，可以看作一种天然的选择培养基；高盐环境会使大多数微生物渗透失水，最终脱水而亡，D正确。故选B。13.线虫是线形动物门动物的统称，由于线形动物门的物种种类繁多，科研人员根据线虫的生活习性和取食特点，将脐橙园土壤中的线虫划分为4个营养类群，再根据调查得到的线虫种类，计算得到各营养类群的相对丰度（群落内物种数目的多少）如表所示。下列分析正确的是（）0~20cm20~40cm常规区实验1区实验2区常规区实验1区实验2区食细菌线虫79.9280.0579.7177.4560.9466.39食真菌线虫6.546.337.452.692.562.59杂食捕食线虫5.775.685.524.454.424.20植物寄生线虫7.777.947.3215.4132.0826.82注：常规区（频繁化学防治）、实验1区（农药减施防治）、实验2区（以植物源农药为主的农药减施防治）。A.脐橙园中的所有线虫构成了一个生物群落B.随着常规区中的土壤土层深度的加深，线虫的各种营养类群分布均减少C.在不同土层中，与实验2区相比，实验1区对杂食捕食线虫相对丰度的影响更明显D.相比于不同土层，同一土层中线虫的各种营养类群之间的生态位重叠更大〖答案〗D〖祥解〗一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置，占用资源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位。动物，研究其生态位，需要研究的方面有：它的栖息地、食物、天敌以及与其它物种的关系等；群落中每种生物都占据着相对稳定的生态位，这有利于不同生物之间充分利用环境资源。【详析】A、群落是一定区域所有生物的集合，脐橙园中的所有线虫不能构成一个生物群落，A错误；B、据表格数据可知，随着常规区中的土壤土层深度的加深，植物寄生线虫分布增多，B错误；C、在不同土层中，与实验1区相比，实验2区对杂食捕食线虫相对丰度的影响差别更明显，C错误；D、一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置，占用资源的情况，以及与其他物种的关系等，称为这个物种的生态位，相比于不同土层，同一土层中线虫的各种营养类群之间的生态位重叠更大，D正确。故选D。14.海底冷泉及冷泉生态系统是现代海洋地质学和生物学研究的前沿领域，海底冷泉是地球深海海底的一种没有光照的极端环境。冷泉是海底以水、二氧化碳、硫化氢或碳氢化合物（甲烷或其他高分子量的碳氢气体）为主的流体以喷涌或渗漏方式从海底溢出形成的，温度与海水接近。冷泉生态系统中存在蠕虫、海胆等多种多样的生物。下列叙述错误的是（）A.冷泉生态系统中的海胆是良好的药材，这体现了生物多样性的直接价值B.冷泉中没有光透过，可能存在以化能自养生物为生产者的食物链C.冷泉生态系统中无绿色植物，可推测其能量金字塔长期呈倒金字塔形D.蠕虫、海胆等生物作为消费者可加速冷泉生态系统的物质循环〖答案〗C〖祥解〗生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等实用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。【详析】A、直接价值是指对人类有食用、药用和工业原料等实用意义以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义价值，冷泉生态系统中的海胆是良好的药材，这体现了生物多样性的直接价值，A正确；B、冷泉中没有光透过，不能进行光合作用，所以可能存在以化能自养生物为生产者的食物链，B正确；C、冷泉生态系统中无绿色植物，但有化能合成作用的微生物，能量金字塔不可能是倒金字塔，因为能量是单向传递，逐级递减的，C错误；D、消费者能够加快生态系统的物质循环，蠕虫、海胆等生物可作为消费者加速冷泉生态系统的物质循环，D正确。故选C。15.在泡菜发酵初期，蔬菜中的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下会被转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体，在胃的酸性环境中转化为强致癌物——亚硝胺。泡菜发酵时间和温度等会影响亚硝酸盐含量。在其他外界条件适宜的情况下，某兴趣小组分别探究了不同浓度的食醋和NaCl对亚硝酸盐含量的影响，在发酵的第3天取样检测，结果如表一、表二所示。下列有关说法错误的是（）食醋浓度/（mol·L-1）01.83.65.47.2亚硝酸盐含量/（mg·kg-1）6842314037表一NaCl浓度/（g·L-1）304050亚硝酸盐含量/（mg·kg-1）344338表二A.由实验结果不能说明NaCl能抑制亚硝酸盐的产生B.由表可知，适宜浓度的食醋有利于提高泡菜的品质C.若在第7天之后再次取样检测，则两个实验的各数据可能会发生变化D.制作泡菜的蔬菜应洗干净，达到彻底排除硝酸盐还原菌的目的〖答案〗D〖祥解〗1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。2、在制作泡菜的过程中，亚硝酸盐的含量是先增多后减少。【详析】A、该实验没有设置NaCl浓度为0的对照组，因此实验结果不能说明NaCl能抑制亚硝酸盐的产生，A正确；B、与食醋浓度为0对比，亚硝酸盐含量的均降低，这说明适宜浓度的食醋有利于提高泡菜的品质，B正确；C、在泡菜的泡制过程中，随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为先上升后下降，若在第7天之后再次取样检测，则两个实验的各数据可能会发生变化，C正确；D、泡菜发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，制作泡菜的蔬菜应洗干净，能排除杂菌污染，但不能达到彻底排除硝酸盐还原菌的目的，D错误。故选D。16.尿素是一种重要的农业肥料，尿素分解菌可合成脲酶，利用以尿素为唯一氮源的选择培养基可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数，科研人员取0.1g土壤分别稀释103~107倍，将0.1mL不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上，在相同的培养条件下得到如下数据。下列叙述正确的是（）稀释倍数103104105106107菌落数/个1号平板4783672702652号平板4963542682083号平板509332272293A.利用稀释涂布平板法可将稀释液中的菌体完全分离，一个菌落对应一个菌体B.该实验中稀释倍数为105平板菌落数为30~300最适合用来统计活菌数C.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的菌均为尿素分解菌D.若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，则统计结果一般比实际活菌数少〖答案〗B〖祥解〗统计菌落数目的方法：（1）稀释涂布平板法（间接）①当样品的稀释庋足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。（2）利用显微镜直接计数。【详析】A、利用稀释涂布平板法不可将稀释液中的菌体完全分离，可能会出现两个或多个菌体连在一起，A错误；B、为减小误差一般统计菌落数为30～300的平板，该实验中稀释倍数为105的平板菌落数为30～300，最适合用来统计活菌数，B正确；C、以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌，还有可能是自生固氮菌，C错误；D、若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，不能区分活菌和死菌，则统计结果一般比实际活菌数多，D错误。故选B。二、非选择题：共60分。考生根据要求作答。17.东北虎和东北豹均为肉食性动物，但东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，如东北虎主要捕食大中型猎物，而东北豹主要捕食中小型猎物；东北虎主要在海拔低处活动，东北豹主要在海拔高处活动，东北虎和东北豹的活动高峰期在晨昏时段出现先后错位。回答下列问题：（1）影响东北豹种群密度的直接因素包括___________________（填种群数量特征）。年龄结构和性别比例是影响种群密度的重要因素，请从直接因素角度分析两者对东北豹种群密度影响的区别：___________________。（2）野外收集到东北豹皮毛后，提取DNA，通过DNA指纹技术来区别不同的个体，进而进行数量估计，与标记重捕法相比，用该方法估算动物种群密度的优点是___________________（答出1点）。（3）东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，这种“错位”是___________________的结果，欲研究东北豹的生态位，通常研究___________________（答出3点）。（4）若在食物和空间条件充裕等理想条件下，则东北豹种群数量呈现___________________形增长。〖答案〗（1）①.出生率和死亡率、迁入率和迁出率②.年龄结构通过影响出生率和死亡率来影响种群密度，但是性别比例只能通过影响出生率来影响种群密度（2）避免捕捉、标记对动物造成伤害（3）①.自然选择##协同进化②.东北豹的栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等（4）J〖祥解〗种群密度的调查方法有：样方法和标记重捕法。对于活动能力强、活动范围大的个体调查种群密度时适宜用标记重捕法；而一般植物和个体小、活动能力小的动物以及虫卵等种群密度的调查方式常用的是样方法。（1）影响东北豹物种群密度的直接因素包括出生率和死亡率、迁入率和迁出率；年龄结构通过影响出生率和死亡率来影响种群密度，性别比例通过影响出生率来影响种群密度。（2）与标记重捕法相比，收集野外东北豹皮毛提取DNA，通过DNA指纹技术来区别不同的个体，可避免捕捉、标记对动物造成伤害。（3）东北豹通过食性生态位和时空生态位与东北虎发生错位减少竞争，这种“错位”是东北虎、东北豹及其生存环境相互适应，长期自然选择（或协同进化）的结果；生态位包括资源、空间、与其他生物之间的关系等方面，故研究东北豹的生态位时，可以研究东北豹的栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等。（4）在食物和空间条件充裕、气候适宜、没有天敌和其他竞争物种的理想条件下，生物（东北豹）种群数量呈现“J”形增长，即指数增长。18.作为“中国方竹笋之乡”的桐梓县有着得天独厚的方竹资源，该地区以方竹为中心，发展方竹生态产业，如图所示，取得了一定的成效，助力乡村振兴。回答下列问题：（1）打造种植挖笋、特色养殖、产品加工和休闲度假等为一体的方竹生态产业是振兴乡村经济的重要举措，这很好地体现出了生物多样性的____价值。该生态产业在实现经济发展的同时拉动了农民的就业，提高了生活水平，这体现了生态工程的____原理。（2）竹林林下养殖产生的有机肥料有利于方竹的生长，从物质循环的角度分析，原因是____。为保证家禽、方竹的正常生长，仍需要不断有人工进行物质的投入，原因是____。（3）竹蝗是方竹的主要害虫之一，在方竹和竹蝗之间能量以____的形式传递，竹蝗摄入的能量的去向包括____和____两方面。为降低方竹林中竹蝗的危害，可在一些粗大的竹竿上设置鸟巢，吸引更多的鸟类捕食竹蝗，从能量流动的角度分析，这样做的目的是____。〖答案〗（1）①.直接②.整体（2）①.有机肥料经分解者的分解作用产生的CO2可为方竹提供光合作用的原料、产生的无机盐有利于方竹根系的生长②.竹笋、家禽等产品的输出会带走该生态系统中的大量物质（3）①.有机物中的化学能②.通过竹蝗的粪便流向分解者的能量（或竹蝗的未同化量）③.竹蝗同化的能量④.调整能量流动方向，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分〖祥解〗研究能量流动的意义：帮助人们科学规划、设计人工生态系统，合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。2、生物多样性的价值：（1）直接价值：是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等。（2）间接价值：是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能。（3）潜在价值：指目前人类尚不清楚的价值。（1）间接价值是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能。直接价值是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等。打造种植挖笋、特色养殖、产品加工和休闲度假等为一体的方竹生态产业是振兴乡村经济的重要举措，这很好地体现出了生物多样性的直接价值。整体原理充分考虑生态、经济和社会问题。该生态产业在实现经济发展的同时拉动了农民的就业，提高了生活水平，这体现了生态工程的整体原理。（2）有机肥料经分解者的分解作用产生的CO2可为方竹提供光合作用的原料、产生的无机盐，所以竹林林下养殖产生的有机肥料有利于方竹的生长。竹笋、家禽等产品的输出会带走该生态系统中的大量物质，所以为保证家禽、方竹的正常生长，仍需要不断有人工进行物质的投入。（3）在生物群落内能量以有机物中的化学能的形式进行传递，竹蝗摄入的能量的去向包括通过竹蝗的粪便流向分解者的能量（或竹蝗的未同化量）和竹蝗同化的能量两方面。为降低方竹林中竹蝗的危害，可在一些粗大的竹竿上设置鸟巢，吸引更多的鸟类捕食竹蝗，可调整能量流动方向，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。19.