食品安全法人承诺书

食品安全法人承诺书合同编号：__________甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________鉴于甲乙双方共同遵守国家有关食品安全法律法规，维护消费者权益，保障公众食品安全，甲乙双方经协商一致，就甲方承诺履行食品安全责任事项达成如下协议：第一条甲方声明1.1甲方是一家依法成立的食品安全相关法人实体，具备食品生产、经营资格。1.2甲方承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规，保证食品生产、经营活动符合法律法规要求。1.3甲方具备食品生产、经营所需的许可证、营业执照等相关证件，且证件有效期内在有效期内。第二条甲方义务2.1甲方在食品生产、经营过程中，保证食品原料、辅料、添加剂等符合国家食品安全标准，不使用有毒、有害、过期、失效的原料、辅料、添加剂。2.2甲方在食品生产、经营过程中，严格遵守食品生产工艺流程、操作规程，保证食品卫生、安全。2.3甲方对销售的食品进行质量检验，确保食品质量符合国家食品安全标准。2.4甲方在食品包装、标签、说明书等方面，真实、准确、清晰地表述食品的名称、成分、含量、保质期、生产日期等信息。2.5甲方建立健全食品安全追溯体系，对食品生产、经营过程中的各个环节进行记录、保存，确保食品安全可追溯。2.6甲方在发生食品安全事故时，立即采取措施防止事故扩大，并及时向有关部门报告，配合有关部门进行调查处理。第三条甲方责任3.1因甲方违反本承诺书的约定，导致乙方或消费者遭受损失的，甲方应当承担赔偿责任。3.2甲方未按照本承诺书的约定履行食品安全责任的，甲方应当依法承担相应的法律责任。第四条乙方权利与义务4.1乙方有权对甲方的食品生产、经营行为进行监督、检查，要求甲方提供相关资料、文件。4.2乙方在发现甲方的食品生产、经营行为存在违法违规情形时，有权向有关部门举报、投诉。4.3乙方应当协助甲方进行食品安全事故的调查处理，提供相关证明材料。第五条保密条款5.1除非依法应当向第三方披露外，甲乙双方在履行本承诺书过程中获取的商业秘密、技术秘密等非公开信息，应当予以保密。5.2甲乙双方违反本保密条款的，应当承担违约责任。第六条解除与终止（1）双方协商一致；（2）合同期限届满；（3）法律法规规定的其他情形。6.2解除或终止本承诺书后，甲乙双方应当遵循法律法规，继续履行食品安全责任。第七条其他约定7.1本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.甲方食品生产许可证复印件3.乙方身份证复印件4.食品安全检测报告5.食品生产工艺流程及操作规程6.食品包装、标签、说明书样本7.食品安全追溯体系相关记录二、违约行为及认定：1.甲方使用有毒、有害、过期、失效的原料、辅料、添加剂2.甲方未按照食品生产工艺流程、操作规程进行生产、经营3.甲方销售的食品质量不符合国家食品安全标准4.甲方未在食品包装、标签、说明书等方面真实、准确、清晰地表述食品信息5.甲方未建立健全食品安全追溯体系或追溯体系不健全6.甲方在发生食品安全事故时未立即采取措施或未及时报告、配合调查处理三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。3.食品生产许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的食品生产许可证书。4.食品经营许可证：指国家食品药品监督管理部门核发的食品经营许可证书。5.食品安全追溯体系：指能够追踪食品生产、加工、运输、销售等各个环节的信息系统。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按照约定使用符合国家食品安全标准的原料、辅料、添加剂。解决办法：乙方有权要求甲方立即改正，并承担因此导致的损失。2.问题：甲方销售的食品质量不符合国家食品安全标准。解决办法：乙方有权要求甲方立即召回不合格食品，并承担因此导致的损失。3.问题：甲方未在食品包装、标签、说明书等方面真实、准确、清晰地表述食品信息。解决办法：乙方有权要求甲方立即改正，并承担因此导致的损失。4.问题：甲方发生食品安全事故时未立即采取措施或未及时报告、配合调查处理。解决办法：乙方有权要求甲方承担因此导致的全部损失，并依法向有关部门报告。五、所有应用场景：1.食品生产企业