中药的浸提分离与精制

中药的浸提、分离与精制一、单项选择题1.提取生物碱所用乙醇的浓度为A.20%B.40%C.80%D.50-70%2.专品专用的浸渍容器是A.铅制品B.陶瓷制品C.木制品D.玻璃制品3.能用于分子分离的滤过方法是A.微孔滤膜滤过法B.离心分离法C.超滤法D.压滤法4.影响浸提的决定因素是A.粉碎度B.浸提温度C.浸提时间D.浓度差5.下列关于药材浸提溶剂的陈述，错误的是A.浸提溶剂应最大限度地浸出有效成分B.用水煎煮药材，亦会煎出脂溶性成分C.高浓度乙醇能够浸出较多的强极性成分D.溶剂中加入表面活性剂能提高浸出效率6.影响浸出效果的最关键因素是A.药材粒度B.浸提温度C.浸提时间D.浓度梯度7.下列关于浸渍法特点的陈述，错误的是A.浸渍时溶剂是相对静止的B.浸渍法的浸提效率较渗漉法低C.适于遇热易破坏和易挥发成分的提取D.当溶剂的量一定时，浸提效果与浸提次数无关8.乙醇含量在50%-70%时，适于浸提A.挥发油B.叶绿素C.生物碱D.树脂9.当药液中含醇量达到50%-60%时，可主要除去哪一类杂质A.淀粉B.蛋白质C.鞣质D.水溶性色素10.用碱作为浸提辅助剂时，应用最多的是A.氢氧化钠B.氢氧化铵C.碳酸钠D.碳酸钙11.下列关于浸提辅助剂的陈述中，错误的是A.加酸可使生物类成盐促进浸出B.加甘油可增加鞣质稳定性与浸出C.加表面活性剂可促进药材的润湿D.浸提辅助剂宜分次加入溶剂中12.用下列方法浸提时，能保持最大浓度梯度的是A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流热浸法13.下列关于渗漉法的陈述，错误的是A.适用于贵重药材的提取B.适用于毒性药材的提取C.适用于树脂类药材的提取D.可直接制备高浓度的制剂14.下列关于渗滤法的陈述，正确的是A.为了提高浸提效率，药材宜粉碎成细粉B.药材粉碎后即可装入渗漉筒中C.药材装筒后，加入浸提溶剂即可收集漉液D.快速渗漉20g和2kg药材，所需时间无显著差异15.下列关于微孔滤膜的陈述，错误的是A.膜的孔隙率高，孔径均匀B.膜的质地薄，滤过时吸液少C.滤过速度快且不易堵塞D.滤过时无介质脱落污染药液16.能用于分子分离的方法是A.垂熔漏斗滤过法B.离心分离法C.微孔滤膜滤过法D.超滤膜滤过法17.下列不能提高药液滤过效率的措施是A.增大滤过面积B.降低料液温度C.加压或减压D.加助滤剂18.下列关于水提醇沉法操作的陈述，错误的是A.水提液须浓缩后再加乙醇处理B.应将浓缩液放凉后再加乙醇C.应将浓缩液慢慢加入乙醇中D.含醇药液应逐渐降温，静置冷藏二、多项选择题1.下列属于非极性溶剂的是A.水B.乙醇C.氯仿D.丙酮E.乙醚2.根据扩散公式，下列关于药材浸提的陈述，正确的是A.适当减小耀祠阿粒度可提高浸出率B.适当延长浸提时间可提高浸出率C.适当提高浸提温度可提高浸出率D.溶剂相等，分多次浸提浸出率高E.植物药与阿胶合煎，浸出速率提高3.下列关于影响浸提效果的陈述，正确的是A.药材粉碎越细，越利于浸提B.浸提时间越长，越利于浸提C.浸提温度越高，越利于浸提D.浓度差增大利于成分的浸提E.酸性溶剂利于生物碱的浸提4.下列措施中，哪些有助于提高浸提效果A.将药材粉碎成极细粉B.强制浸出液循环流动C.用酸或煎碱调节浸提溶剂的PHD.渗漉时让浸出液快速流出E.在浸提过程中不断搅拌5.下列浸提方法中，哪些方法适合以乙醇为溶剂提取A.冷浸渍法B.热浸渍法C.煎煮法D.渗漉法E.回流冷浸法6.多能中药提取器浸提的特点是A.可在常压或减压、加压下浸提B.可用水或乙醇等溶剂浸提C.可提取挥发油或回收溶剂D.可用气压自动排渣，方便安全E.生产效率高，可组织流水线生产7.下列关于浸渍法应用特点的陈述，错误的是A.适用于易膨胀药材的浸提B.适用于黏性药材的浸提C.适用于贵重药材的浸提D.适用于毒性药物的浸提D.可用于制备高浓度的制剂8.下列关于渗漉法的陈述，正确的是A.药材应粉碎成适宜的粒度B.药材粉碎后即可装渗漉筒C.装筒后直接添加溶剂渗漉D.浸渍24－28小时后开始渗漉E.制流浸膏先收集药量85%初漉液9.下列药物可采用渗漉法提取的是A.人参B.乳香C.没药D.丹参E.芦荟10.下列关于回流浸提法的陈述，正确的是A.回流浸提分回流热浸和回流冷浸B.回流冷浸装置的原理同索氏提取器C.回流冷浸溶剂能循环利用，不断更新D.回流冷浸溶剂用量小，浸出安全E.回流冷浸适于热敏性药材的浸提11.下列关于水蒸气蒸馏法的陈述，正确的是A.水蒸气蒸馏法多用于提取挥发油B.该法的基本原理是道尔顿定律C.混合液的总压大于任一蒸气分压D.混合液的沸点小于任一组分的沸点E.分压与分子量乘积大者馏出多12.下列关于水提醇沉法操作的陈述，正确的是A.水提液须浓缩后再加乙醇处理B.尽可能采用减压低温浓缩法C.浓缩前后可视情况调整PH值D.浓缩程度应根据成分性质决定E.应将浓缩液慢慢加到乙醇中13.下列关于分离技术的陈述，正确的是A.固体与液体密度相差悬殊可用沉降分离法B.固体与液体密度相差不大应用离心分离法C.密度不同且不相溶的混合液用离心分离法D.不溶物粒径小，料液黏度大，用离心分离法E.滤过困难或发生乳化的料液用离心分离法14.下列关于微孔滤膜滤过特点的陈述，正确的是A.微孔滤膜的孔径比较均匀B.孔隙率高，滤速快，不易堵塞C.其质地薄，滤过时吸附滤液少D.滤过时无介质脱落，不污染滤液E.料液必须先经预滤处理15.下列关于离心机的陈述，正确的是A.分离因数a<3000为常速离心机B.分离因数a＝3000－5000为高速离心机C.分离因数a>5000为超高速离心机D.常速离心机用于混悬滤浆的分离E.告诉离心机用于黏度大的滤浆的分离16.不能用渗漉法提取的的药物是A.乳香B.松香C.丹参D.桂枝E.没药17.关于渗漉过程的正确叙述是A.渗漉速度是指漉液流出的快慢，常有快漉和慢漉两种方式。B.渗漉速度应视药材的性质而定，所以完成渗漉过程所需时间，在药材之间有所差别。C.所谓快漉是指渗漉每1kg药材时，每分钟收集漉的体积为3-5ml，慢漉为每分钟1-3ml。D.用渗漉法浸提药物时，药材粉碎的越细，越好，装筒压的越紧，浸出越好。E.5公斤与50公斤药材渗漉时，完成渗漉过程所需时间约10倍差。18.关于渗漉液处理处理正确的是A.收集漉液的量，一般应连续收集相当于药材量的4-5倍的漉液，然后浓缩至所需浓度。B.通常收集相当于药材总重量的85%的初漉液，另容器保存，另外收集的续漉液浓缩后，与初漉液合并。C.制备干浸膏时，应对漉液进行浓缩，但初漉液应最后浓缩，以减少其受热。D.制备酒剂时，对所用溶媒没用规定。E.制备酊剂时，无须为其保存初漉液，直接收集应制备量的3/4的漉液，压榨药液，合并漉液，调节至需要的浓度即可。三、判断题1.药材与溶剂间的附着力大于溶剂分子间的内聚力则药材易润湿。2.蒸馏法与超临界流体提取法均可用于中药挥发油的提取。3.对于无组织结构的药材，常渗漉法提取。4.浸提时药材成分的浸出速度与其分子大小有关，而与其溶解性无关。5.气体溶剂在超临界状态下具有低密度、高黏度的性质。6.为减少乙醇用量，水提液在醇沉前应尽可能地浓缩。7.渗漉操作中，于药材中加入溶剂时，应先将下端药液出口打开。8.离心分离法只适用于药液中的固体与液体的分离，不适用于两种不相混溶的液体分离。9.为了使中药浸提液的固体与液体更好地分离，可直接选用微孔滤膜进行滤过。10.为了提高药液的滤过速度，可以增大滤过面积，也可以降低药液的温度。11.超滤法是唯一能用于分子分离的滤过的方法。12.高浓度的盐能使蛋白质沉淀，一是使蛋白质分子表面的电荷被中和；二是使蛋白质交替的水化层脱水。13.盐的饱和度指该盐的饱和溶液的体积占混合后溶液总体积的百分数。14.盐析蛋白质时，离子强度越大，蛋白质的溶解度越大。15.盐析蛋白质时，溶液的PH距蛋白质的等电点越远，蛋白质沉淀所需的中性盐浓度越小。16.盐析蛋白质时，蛋白质的浓度愈高，所需盐的饱和度极限愈高。但是，蛋白质浓度愈高，其他蛋白质的共沉作用也愈强。17.于药材的浸泡水中或蒸馏液中加入一定量的氯化钠，然后蒸馏，可加速挥发油的馏出，提高馏出液（或重蒸馏液）中挥发油的浓度；也可于重蒸馏液中直接加入一定量的氯化钠，使油水更好地分层，以便分离。18.壳聚糖是带负电荷的高分子物质，可与中药浸出液中蛋白质、果胶等发生分子间吸附架桥和电荷中和作用，或与所含的大量带正电荷悬浮物之间产生相互静电作用，使悬浮物颗粒变大沉降。19.101果汁澄清剂(主要为变性淀粉）是一种新型的食用果汁澄清剂，可用于去除中药提取液中蛋白质、鞣质、色素及果胶等大分子不稳定杂质。20.透析法可用于除去中药提取液中的鞣质、蛋白质、树脂等高分子杂质，也常用于某些具有生物活性的植物多糖的纯化。四、名词解释1.浸提2.浸渍法3.渗漉法4.超滤法5.浸提辅助剂6.有效成分7.辅助成分8.无效成分五、填空题1.中药材的浸提过程，包括润湿与渗透、及成分扩散等几个相互联系的阶段。2.可用作超临界流体的气体很多，但只有最常用。3.透析法是利用使小分子物质与大分子物质分离的方法。4.在含有某些高分子物质的溶液中加入大量的无机盐，使其溶解度降低沉淀析出，而与其他成分分离的一种方法称为。5.水蒸气蒸馏法可分为共蒸馏法、通水蒸气蒸溜法及。6.可用于分子分离的滤过方法是。7.在溶液中加入适量酸或碱，调节PH值至一定范围，使单体成分溶解或析出，以达到分离目的的方法称。8.中药水煎浓缩液中含生物碱、黄铜、鞣质、蛋白质等成分，欲除去鞣质、蛋白质等无效物质，可采用的精制方法是。9.用壳聚糖澄清剂精制药液，壳聚糖多用加热配成1%的溶液，备用。10.离子交换树脂分为凝胶型和两种。11.浸提常用溶媒包括水、乙醇、丙酮、甘油与丙二醇、、。12.乙醇用于防腐，其浓度为。13.常作为浸提溶媒的脂肪油有麻油、、。14.药物浸提辅助剂有酸、碱、、。15.植物药浸提过程包括浸润渗透阶段、、。16.动物性药材的浸提过程包括浸润、、。17.动物性药材处理方法有、、冷冻法、有机溶媒法。18.动物性药材脱脂法有、。19.影响浸提的主要因素有药材粉碎度、浸提温度、浸提时间、、、新技术的应用。20.提取生物碱，常用的集体辅助剂为，提取皂甙所用的浸提辅助剂为。21.浸提方法有浸渍法、煎煮法、渗漉法、、。22.渗漉法分为单渗漉、重渗漉、、。23.回流提取法分为、两种。24.药液精制方法分为谁提醇沉法与醇提水沉法、液-液萃取法、酸碱法、盐析法、透析法、分子筛法、、。25.药液分离方法分为普通滤过、微孔滤膜滤过、、四种。26.微孔滤膜的孔径在至。27.微孔滤膜常用种类为、。28.浸渍法包括传统浸渍法、、。29.影响滤过的因素液体的粘稠性越大则滤过越慢、、。30.常用的滤过器械有、。六、简答题1.对具有完整细胞结构的药材来说，其成分的提取需经过几个阶段？2.影响药效成分浸提的效果的因素有哪些？3.单渗漉法的工艺流程是什么？4.重渗漉法有何优点？5.用多能式中药提取罐提取有何特点？6.用壳聚糖澄清中药提取液时，需注意哪些问题？7.浸渍过程中的注意事项是什么？8.在采用渗漉法浸提药材时注意问题是什么？9.影响滤过速度的因素？10.超滤的基本原理是什么？七、论述题1.浸提时药材不宜粉碎得过细，为什么？2.试述浸渍法与渗漉法的异同点。3.试述渗漉法的操作注意事项。4.超临界二氧化碳提取有哪些特点？5.试述ZTC1+1天然澄清剂使用操作关键及澄清药液的原理。参考答案一、单项选择题1.D2.C3.D4.C5.C6.D7.D8.C9.A10.B11.D12.B13.C14.D15.C16.D17.B18.C二、多项选择题1.CDE2.ABCD3.DE4.BCE5.ABDE6.ABCDE7.CDE8.ADE9.AD10.ABCD11.ABCDE12.ABCD13.ABCDE14.ACDE15.ABCDE16.ABE17.ABC18.BCE三、判断题1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×11.√12.√13.√14.×15.×16.×17.√18.×19.√20.√四、名词解释1.浸提：是指利用适当的溶媒和方法，从原料药中将有效成分浸出的过程，通常也称浸出过程。2.浸渍法：是简便而最常用的一种浸出方法，除特别规定外，浸渍法在常温下进行，如此制得产品，在不低于浸渍温度条件下能较好地保持其澄明度。3.渗漉法：是往药材粗粉中加入不断添加浸出溶媒使其渗过药粉，从下端出口流出浸出液的一种浸出方法。4.超滤法：是一种膜滤法，能从周围含有微粒的介质中分离出10-100A5.浸提辅助剂：为了提高浸提效能，增加浸提成分的溶解度，增加制品的稳定性及除去或减少某些杂质，在浸提溶媒中特加的某些物质，叫浸提辅助剂。6.有效成分：指起主要药效的物质。7.辅助成分：指本身无特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的成分。8.无效成分:指本身无效甚至有害的成分，它们往往影响溶媒的浸出效能，制剂的稳定性，外观以致药效。五、填空题1.解吸与溶解2.二氧化碳3.半透膜4.盐析法5.水上蒸馏法6.超滤法7.酸碱法8.石（灰乳）硫（酸）法9.1%醋酸10.大孔型11.乙醇氯仿12.20%13.花生油菜子油14.甘油表面活性剂15.解吸溶解阶段扩散置换阶段16.溶解扩散17.干燥法浸泡法18.冷凝法有机溶媒法19.浓度差溶媒PH值20.酸性碱性21.回流提取法水蒸气蒸馏法22.逆流渗漉加压渗漉23.回流热浸法循环回流热浸法24.聚酰胺吸附法离子交换法25.超滤法离心分离法26.14um0.025um27.混合纤维素酯微孔滤膜醋酸纤维素微孔滤膜28.药典法多次浸渍法29.滤材的毛细管越长孔径越小数目越少则滤过慢滤床上下压力差30.漏斗压滤器六、简答题1.具有完整细胞结构的药材，其成分的提取需经过浸润渗透阶段、解吸与溶解阶段、扩散阶段。2.下列因素可影响药效成分的浸提效果：①药材粒度；②浸提温度；③浸提时间；④浸提压力；⑤浓度梯度。3.单渗漉法的工艺流程为：粉碎药材→润湿药材→药材装筒→排除气泡→浸渍药材→收集漉液。4.重渗漉法中一份溶剂能多次利用，溶剂用量较单渗漉法少；渗漉液中有效成分浓度高，可不必再加热浓缩，就可制得高浓度制剂（1∶1），因而可避免有效成分受热分解或挥发损失，成品质量较好。5.多能中药提取罐提取得特点：①提取时间短，生产效率高；②可常压常温提取，也可加压高温提取，或减压低温提取；③无论水提、醇提、提油、蒸制、回收药渣中溶剂等均能适用；④采用气压自动排渣，操作方便，安全可靠，减轻劳动强度；⑥利于组织流水线生产。6.用壳聚糖澄清中药提取液时需注意：①药液的浓度要适当。一般为药液1ml含药材0.5-1g,澄清效果明显，制品色泽透亮，能符合质量要求。②壳聚糖加入量过多对有效成分含量有影响。一般为药液量的0.03℅-0.3℅。③不宜用于脂溶性有效成分。如大青叶中的靛玉红，水溶性较小，使用壳聚糖作为絮凝澄清剂，其损失量较大。④处理温度一般为40℃7.有效成分在扩散之前必须先使其溶解，在成分扩散过程中，粒粉是扩散点，浓度差是影响扩散的重要因素，为加速扩散应采取搅拌或使溶媒循环流动等措施，浸出时间的长短，应结合浸出具体条件和方法，按实际浸出效能来决定，以充分浸提其有效成分为原则，不宜千篇一律地执行。8.供渗漉用的药粉不能太细,以免堵塞孔隙,防碍溶媒通过,少量渗漉时粉碎成粗粉(过5-20目筛).药粉装筒前一定要先放入有盖容器中用溶媒湿润,装筒时药粉的松紧及使用压力要均匀,渗漉筒中药粉量装得不宜过多,一般其容积为2/3,药粉填装好后,先打开浸液口,再添加溶媒,加入溶媒必须保持经常高出药面,渗漉速度不宜太快,一般对1kg药材,快渗3-5ml/min,慢渗1-3ml/min.9.①液体的粘稠性越大,则滤过越慢,由于液体的粘性随温度的升高而降低,为此采用乘热法或保温滤过.②滤过的毛细管细长,孔径越少和数目越少,则滤速越慢.③滤床上下的压力差越大,则滤速越快,因此常用加压或减压滤过法.④滤渣层越厚,滤速越慢,因此动态滤过的效果比静态滤过好.⑤液体中存在大分子的胶体物质时,易引起滤孔的阻塞,影响滤速.10.通过滤膜流动的流体若含有两种溶质的液体；一种是分子体积较小的溶质，滤膜不能截留，另一种分子体积较大的溶质，滤膜可截留，把流体静压施加到固定滤膜的上侧，溶媒和分子体积小的溶质就通过滤膜，而分子体积大的溶质被滤膜截留，从滤膜上侧收集到的是含溶质的加压溶液，而滤膜的下策则聚集的含分子体积小的溶质的溶液，当然，只有仅有单一溶质并且这些溶质全部截留的情况下，聚集在液膜下侧的液体方是纯净溶媒。七、论述题1.浸提时药材粉碎得过细不适于浸出。原因在于：①过细的粉末吸附作用增强，使扩散速度受到影响。因此，药材的粒度要视所采用的溶剂和药材的性质而有所区别。如以水为溶剂时，药材易膨胀，浸出时药材可粉碎的粗一些，或者切成薄片或小段；若用乙醇为溶剂时，因乙醇对药材的膨胀作用小，可粉碎成粗末（通过一号筛或二号筛）。药材不同，要求的粒度也不同，通常叶、花、草等疏松药材，宜粉碎得粗一些，甚至可以不粉碎；坚硬的根、茎、皮类等药材，宜用薄片。②粉碎过细，使大量细胞破裂，致使细胞内大量高分子物质（如树脂、黏液质等）胶溶进入浸出液中，而使药材外部溶液的黏度增大，扩散系数降低，浸出杂质增加。③过细的粉末，给浸提操作带来不便。如浸提液滤过困难，产品易浑浊；若用渗漉法浸提时，由于粉末之间的空隙太小，溶剂流动阻力增大，容易造成堵塞，使渗漉不完全或渗漉发生困难。2.浸渍法与渗漉法的主要区别：①浸渍法为静态提取，溶剂利用率低，有效成分浸出不完全；渗漉法为动态提取，溶剂利用率高，有效成分浸出不完全。②浸渍法适用于黏性药物，无组织结构的药材，新鲜及易于膨胀的药材，价格低廉的芳香性药材；渗漉法适用于贵重药材，毒性药材，有效成分含量低的药材。③浸渍法不能直接制得高浓度制剂；渗漉法可直接制得高浓度制剂；④浸渍法需经滤过才能得到澄清液；渗漉法与不经滤过直接得到澄清的渗漉液⑤渗漉法与浸渍法不宜用水做浸出溶剂。通常用不同浓度的乙醇或白酒，故应防止溶剂的挥发损失。3.渗漉法的操作注意事项：①药材的粒度应适宜，过细易堵塞，过粗不易压紧，减少粉粒与溶剂的接触面，均不利于浸出。以中等粉或粗粉为宜。②药粉应经溶剂润湿使其充分膨胀后再装筒，否则造成装筒过紧，影响渗漉操作进行。③根据药材性质进行装筒，松紧及使用压力要均匀。一般装筒容积应不超过2/3，留1/3空间放溶剂。④装筒后先打开浸出液出口，再添加溶剂，否则会产生气泡，冲动粉柱，影响浸出。⑤排除筒内剩余空气，待浸出液自出口流出时，关闭，浸渍24