2024年食品安全与营养健康班会篇

第页2024年食品安全与营养健康班会篇

篇一：食品安全与营养健康班会

安全与卫生主题班会教案第1页食品安全与卫生主题班会教案篇一：食品卫生安全主题班会活动方案食品卫生安全主题班会活动方案活动时间：2024年3月15日活动地点：二、一班教室参加人员：全体学生活动目的：

1、通过活动，对小学生加强食品安全的宣传教育，从中学习到一些食品安全知识。

2、知道购买食品时进行选择和鉴别的行动实践，在活动中增加学生食品安全知识。

3、提高学生食品安全自我保护意识和能力。

4、培养学生从小讲卫生、少吃零食的好习惯。

活动过程：

一、区别食物与食品，认识安全食品主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。

食品安全与卫生主题班会教案第2页主持人：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

引导区别食物与食品。

二、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

三、如何养成良好的食品卫生习惯主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

1、正确洗手①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

食品安全与卫生主题班会教案第3页③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把手擦干。

主持人：如何正确饮食呢？（组织学生畅所欲言）

2、正确选购食品、（1）

购买食品时要进行选择和鉴别，不选三无食品（三无即没有生产日期、没有商标、没有厂址）

（2）

到正规商场买东西会比较安全；（3）

东西不能贪小便宜，以免上当；（4）

路边饮食，零食拒入口，疾病少跟我走；（5）

不吃隔夜饭菜；四、班主任总结结束活动。

篇二：食品安全教育主题班会教案食品安全教育主题班会教案九年级（1）班祁晓鸥目的：学习一些食品安全等知识。

食品安全与卫生主题班会教案第4页重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

食品安全与卫生主题班会教案第5页5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

三、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

食品安全与卫生主题班会教案第6页2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍篇三：食品药品安全主题班会教案1食品药品安全主题班会教案黄山中学八（1）班一、班会目的

食品安全与卫生主题班会教案第7页加强食品药品安全教育，增加学生食品药品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序1、主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全与卫生的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

食品安全与卫生主题班会教案第8页学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

食品安全与卫生主题班会教案第9页学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品安全与卫生主题班会教案第10页通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

2024.9.16篇四：食品安全与卫生主题班会教案[食品安全与卫生主题班会教案]八（3）

买红萍班会目的：

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

班会准备：

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

班会程序：

食品安全与卫生主题班会教案第11页1、主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全与卫生的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

食品安全与卫生主题班会教案第12页主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

接下来我们来进行一个知识竞赛1、全班同学除3评委和一名主持人外，其余分四组，每组指派4人作为代表进行比赛。

2、在活动过程中尊重参赛同学和评委，不能大声喧哗，中途不能无故离开座位。

食品安全与卫生主题班会教案第13页3、在比赛的每一个环节，都要听清主持人所说的答题注意事项，再进行答题。

4、竞赛结束后，当场公布比赛成绩，颁发奖品。

㈠食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)主持人：下面进行第一个环节。这个环节是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加3分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆3、吃剩的饭菜放进冰箱后，应该怎么样处理？（A）

A、放进冰箱的食物要尽快加热并食用B、只要菜没有变味什么时候都可以吃

食品安全与卫生主题班会教案第14页C、时间不超过一个星期就可以吃D、饭菜变味了一加热就可以吃主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，现在让我们一起来看看得分情况吧！

㈡抢答题主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是抢答题，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手抢答。每答对一题加3分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，直接进行下一题的抢答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

㈢、辩论题

食品安全与卫生主题班会教案第15页主持人：现在是辩论赛环节。小组讨论（可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流），每组派一个代表说出你们的意见和结论，组内其他成员可补充。说得好的小组加5分，次之加3分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成白色污染。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

主持人：好啦，辩论赛到此结束了。从双方的辩论中，我们知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但总地说来，是弊大于利，应停止使用。现在请评委们对两组同学的辩论情况进行举牌评价。（如成绩相等，则两组各加5分）

食品卫生安全知识竞赛到这里就全部结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。（算积分）

比赛结果已经出来了，xx组获胜。让我们以热烈的掌声向xx组表示祝贺。

食品安全与卫生主题班会教案第16页主持人：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往在吃得高兴的同时，却忘记了要看看食品是否过期，是否变质。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，在生活中还做到以下几点：

①、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

②、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

③、做到六不吃：不...

篇二：食品安全与营养健康班会

品安全教育主题班会教案

目的：学习一些食品安全等知识。

重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

三、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。

安全教育主题班会教案

教学内容：引导学习一些生命安全、交通安全、校园安全、饮食安全等知识。

教学目标：通过学习有关安全知识，使学生了解生命之可贵，珍惜生命，注意安全，掌握一些安全知识，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。

教学时数：一课时教学过程：

生命对于每个人来说只有一次，生活中存在着许多的诱惑，同学们一定要有一定的安全意识，珍惜生命，注意安全，安全重于一切，只有健康的身心，才能保障我们好好学习，将来好好回报父母，回报社会。

一、交通安全

（一）导入：通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神，继续进一步搞好我校的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们。

（二）交通知识1、道路、交通

2、交通安全

3、交通法规4、道路交通标志和交通信号

5、看图识标志（三）讨论分析1、行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走？

2、行人横过马路为什么要走人行横道？

3、没有划设人行横道的马路应该注意哪些？

4、为什么不能翻越护栏？

5、为什么不准扒车、追车、强行拦车？

6、为什么走路时不能看书或做其它活动？

7、骑自行车应该注意什么？

8、乘汽车时要注意什么？

9、遇到交通事故怎么办？

：

总结：对于我们学生来说尤其要注意的是骑自行车的安全和过马路的安全。

二、校园安全

（一）

导入：请看这些校园事故

案例一：

10月25日晚，四川省巴中市通江县广纳镇小学四年级至六年级寄宿制学生晚自习结束后，在下楼梯时发生拥挤踩踏事故，造成8名学生死亡，45名学生受伤。

案例二：

11月8日，学生李某午饭后来到学校教学楼三楼走廊上玩耍，他右脚跨在走廊栏杆上，不慎失手坠落至一楼，因头部严重受伤，经抢救无效死亡。

案例三：我班的一位男同学，在体育课的舞蹈练习中，由于动作不规范，被自己的脚绊倒在地上，右肩着地，造成右肩粉碎性骨折，要植入钢板固定骨头，目前正在康复中。

案例四：

在一节早读课前，某校一名女同学，因与一名男同学发生口角，一怒之下，拿起圆珠笔往男同学的手臂插去，导致男同学的手臂被插伤。

（二）结合案例，谈启示

结合以上五个案例，谈谈你有什么启示？（三）学习安全知识

1、日常行为安全：不携带刀具、火种或其它危险品进入校园；严禁勾引校外人员来校滋事、打架；不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所；不在楼梯、走廊上追逐打闹、推撞；上下楼梯靠右行，不拥挤、不抢行；严禁攀爬围墙、栏杆及大树。

2、体育课、实验课安全：上体育课时，要有防范意识，不随意投掷器材。实验课时要严格操作程序，按规范操作，不随意动用器材和药品，不携带任何化学药品出实验室。

3、集体活动安全：班级、年级、学校组织的户外活动，要严格遵守活动纪律，听从老师的指挥，身体有不舒服的要及时告知老师或身边的同学。

4、心理健康安全：心理上出现问题可采取适当方法加以排解，如可找老师、家长、学生、朋友等倾诉。

三、饮食安全

（一）引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

（二）谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

（三）教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

（四）发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

五、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

四、生命安全

引言：对我们每一个人而言，没有了生命，就没有了一切的基础；放弃生命，就放弃存在的基础。人生活在关系中。只有珍爱自己的生命，才会珍惜他人及生灵的生命。一个对自己生命轻视的人必然伴随着对他人（物）生命的轻视；对自己的身体缺乏尊重和珍惜的人，必然漠视他人（物）的痛苦。

近年来中小学校的校园暴力凸现，令全社会关注。校园暴力是社会暴力现象在校园的延伸，社会暴力入侵校园，使危及校园安全的恶性案件不断出现。犯罪分子或出于个人恩怨，或为了报复社会，也有由精神病人引发的。校园暴力并不是近几年来才出现的，但它的不断升级，却是不可否认的，因而也最应引起警惕。

1、什么是校园暴力？有哪些因素？讨论归纳：所谓校园暴力是指在校园或校园周边地区所发生的师生之间、学生之间以及非学校人员对学校师生所实施的暴力行为。

而校园欺负成为校园暴力最为经常的表现形式。

校园暴力包括以下几个要素：

①暴力行为是发生在校园或紧邻校园的周边地区；②暴力侵害的对象为校园里的人、事、物，包括教师、学生及其财产等，但以学生为主要目标；③校园暴力的结果是侵犯了他人人身权利、公私财产以及心理的伤害，并由此而引起的自杀、自残等；④校园暴力的发生往往极具突发性，虽然有些事件有预兆，但容易被有关部门和人员忽视。

事实证明，如今的校园暴力已经超出单纯的打架斗殴的可控范围，它在个别地方甚至正在演变成带有黑社会性质的团伙，制造敲诈、勒索、抢劫、杀人等恶性刑事案件。

2、校园暴力的几种表现（一）打架斗殴。

打架斗殴是校园里最常见的暴力行为，通常是一些品德较差的大同学，自以为有力气，就以大欺小、以强凌弱来殴打校内外的学生。除此之外，

还有这伙中学生与另一伙中学生相互殴斗的现象，也称为学生打群架。中学生打架斗殴破坏了学校的正常秩序，给学校带来了不好的声誉，对学生的身心造成伤害，其危害性是显而易见的。

不难发现，中学生打架斗殴的发生具有时间上的规律性：（1）放学时。中午或傍晚放学，特别是周末中午，一些与校内学生有联系的校外少年，还有被学校开除的不良少年，站在门口寻找机会打架。同时，大批学生出校时易因发生碰撞而引发打架。（2）考试结束时。每个学期的期中和期末考试后，老师忙于批改试卷，学生普遍松口气，一些不良学生就惹是生非，易发生打架斗殴。（3）秋季开学时。新生刚入学，学校老同学串联的，其中有因过去的仇恨而算账的，往往采用暴力攻击的手段来解决。（4）课外游乐活动时间。不少学生喜欢到校外去打桌球、玩电子游戏和相聚郊游等。由于社会活动场所管理不严，人员复杂，学生之间常因争输赢、争地盘而发生冲突，导致打架斗殴。（5）节假日。由于休息时间，有的学生家长又不在家中，在无事可做的情况下，有的学生就跑到外面去，易发生打架，甚至相约互斗。

（二）强索钱财。

这是近几年来发生的比较普遍且严重的校园暴力现象，往往发生在中小学校门口或附近地区，大年龄的中学生向低幼学生强索钱财，以暴力相威胁，逼迫低年龄学生交出零用钱或学习用品等，并不准他们告诉学校和家长。此类事件不仅摧残了被袭击学生的心灵，影响他们的学习生活，而且造成许多家长人心惶惶，对孩子的身心和教育担惊受怕。

（三）毁坏物品。

有的中学生由于心中的不满、怨恨等情绪作用，通过毁坏物品来表现和发泄。在一些中学生里可以看到被学生破坏的课桌椅、墙壁、门窗等，其中一部分就是有的学生发泄情绪实施攻击的结果。这类攻击行为的目标可能是人也可能是物。

（四）争风吃醋。

青少年生理、心理的早熟使早恋现象越来越呈现低龄化趋势，而早恋给青少年的成长和生活所带来的负面影响是显而易见的。但由于中学生心理不够成熟，往往会因为女生而产生嫉妒、排挤甚至仇恨的心理。小小的矛盾因为缺乏沟通和引导而酿成打架甚至凶杀等暴力事件。

（五）心理障碍。

青少年攻击行为还有一种特殊的情况，这就是由于青少年的精神障碍所引起的攻击性行为。国内外研究表明，青少年精神疾病患者的一个主要表现就是具有攻击伤害他人的行为。主要原因是在于他们的意识障碍、幻觉和妄想作用、智力障碍、情绪情感激烈等。在这种异常心理的支配下，青少年患者易与他人发生冲突，引起攻击性行为，给他人造成轻重不等的伤害，极端严重的可以致人死亡。比如常见的少年多动综合症，表现为多动、多话、任性和注意力不集中等，比较严重地影响患者的学习和生活，并会干扰社会秩序。有多动综合症的少年行为，常有攻击性，一次性精神症状有突然发怒、行为冲动的表现，二次性精神症状有明显的暴力攻击行为，在生活中显得喜与人吵架和打架。又如，少年精神分裂症表现为意志和行为的障碍，造成行为混乱，在兴奋之下会伤人或物。再如，少年躁狂症者有的经常惹是生非，发生打闹等冲动行为，造成对他人的攻击。鉴于这些攻击行为不是一般的品德障碍，而是在精神障碍的情形下发生的，所以应提醒人们给予特殊的注意。

3、典型案例：例如河南省犯罪嫌疑人黄勇自2024年开始，将学生骗到家中，先后杀死中小学生17人，将尸体掩埋在室内和院内；湖北省大冶市多名歹徒冲入罗家桥中学学生宿舍抢劫，砍伤15名学生；山东省莒县犯罪嫌疑人闯入第一实验小学，持菜刀砍伤25名小学生；湖南省郴州市广宜中心小学教师刘红文精神病发作，在校内持菜刀砍死学生4名、砍伤16人；河南省汝州市犯罪嫌疑人窜入第二高中男生公寓，疯狂杀戮沉睡的学生，9人死亡，3人受伤。2024年8月17日兰州发生学生被绑架事件后，银川、...

篇三：食品安全与营养健康班会

双手柔弱的颤抖仅有的几块肉落入他手队太漫长挤成了两行是谁在队尾冰冷的绝望我轻靠近刷饭卡的窗剩下的几个菜被风吹凉梦在这里化成一缕香随风飘散我的饿样菜花残，饼过夜，硬的馒头已泛黄价格人断肠我心愿渐渐亡六十元，仍未变并且拖欠一天天徒留我孤单的寝室泡面菊花台改编版饭堂篇（食堂版）

•吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。

广州海珠广场李宁店20岁女营业员于十几天前去世，该女曾觉得身体不适，去医院就医，医生看完她的X光片后大惊，因为该女五脏六腑和皮肤下全都是虫，肝脏被侵蚀的只剩下一点点，医生告诉她直接准备后事了，经查致病原困是该女常年吃麻辣烫和米线，医生说这两种食品细菌严重超标，且佐料经过加工后也极易增长细菌，与店面卫生无关。提醒：

请吃这两种食品的人以后少吃或不吃

•台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸.

断定为因砒霜中毒而死亡。

那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。

教授说：

死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。教授说：

砒霜是在死者腹内产生的。

死者生前每天也会服食维他命C，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C，问题就出在这里!

1

多吃蛋黄派竟会让你的智商变低•在很多人看来，蛋黄派、巧克力派不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。

但是，他们却不知道，这些派类点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。•中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查，分析了其中反式脂肪酸的含量。•如果每天吃3个这样的派，反式脂肪酸摄入就极易超标!而摄入过多的反式脂肪酸，会增加中年人患心脑血管疾病、糖尿病的风险，对儿童来说，会影响智力的发育;对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。•因为含有反式脂肪酸的食物口味口感特好不说，还造价低、易贮存。

因为好吃，所以人人都爱吃，如人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。

你知道哪些食物不可以一起吃吗？

+=头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应

刘德华的减肥饮食餐单早餐：

很注重醒来的第一餐。

拍戏时早餐会吃一份丰富的酒店全套早餐，以便有足够的营养应付一天工作量。

闲时早上喝一杯热咖啡，一份麦片粥是他的轻量早餐。午餐：

非常随便，拍戏吃盒饭，开工盒饭是刘德华多年来吃不厌的午餐，叉烧鸡饭、烧肉饭他都爱吃。

不拍戏时，中午喝一杯热咖啡，一份吐司就算，简单得连三明治也不爱吃。

约人应酬则什么都吃。晚饭：

一天下来最注意的一顿是晚饭，尽量回家吃，母亲会为他安排喜欢吃的煎鱼、蔬菜，搭配少许肉食（近年刘天王已戒牛肉）

。

他的晚餐一定安排在一天工作完毕才吃，即使拍戏忙时，他也等收工才吃晚饭，这一顿之后，就不再吃宵夜。

约朋友吃晚饭喜欢吃火锅。刘德华平时不喝冷饮，咖啡、奶茶必须是热的，也不爱无味的清水，每天会喝混合果汁如苹果汁加红萝卜汁补充水分。

•起床后：

先喝两杯白开水。

第一时间补充身体水分，同时协助排除身体毒素。早餐：

蔬菜汁200cc。

保障身体维生素和粗纤维的摄取，同时避免了过多热量的摄入。午餐：

优酪乳500克。

补充乳酸菌，对于消化吸收和身体质量保持都很重要。晚餐：

蔬菜汁1大杯。

健康营养的维生素补充，却不会增加肠胃负担。睡前：

1-2杯水。

要在睡前半小时喝，否则容易引起眼皮浮肿。跳舞和游泳是提升身材和气质的运动如今，跳舞成为了刘亦菲的日常运动之一。

除了固定时间会跟着老师学以外，工作之余只要有空闲，我就会自己练习，晚上睡觉之前还会压压腿。

是舞蹈让她保持了一种典雅气韵，以及舒展婀娜的肢体形象。

刘亦菲认为，任何人都该与舞蹈结缘，增加自己的艺术气质。有时，她也会慢跑几圈，放松身心。娇娜玲珑的体态，细腻通透的肌肤，一切完美的让人瞠目，更让人好奇。

开朗的刘亦菲笑言自己从来没有过减肥的顾虑：

我体重一直很稳定，平常也就是一斤半斤的偏差，可能是遗传的吧，爸妈都很瘦，骨架也很小。

而刘亦菲保养皮肤的方法很简单，就是多睡觉。

拍戏再忙，也要抓紧时间睡觉，比如在车上啊，或者拍戏空当儿。

美女是睡出来的在她这里再度得到验证。••••••••

•爱吃胡萝卜的周杰伦平时十分注重膳食营养，记者听说最近他正在上海拍摄仁和闪亮新版广告片，便前去探班，顺道也想为美女粉丝们向他讨要一些新年护眼食谱。

女孩子都爱吃甜食，但甜食吃多了也伤害视力。

我建议大家平时多吃核桃仁、黑芝麻、牛奶、豆浆或者蜂蜜，女孩子一定会眼睛又大又亮。

他为什么对女孩子的食谱这么了解，他马上说：

这次和我合拍闪亮滴眼露新广告片的刘育君，就是典型的亮眼美女!对了，女孩一定要多吃樱桃，对眼睛很有好处，这可是新时尚!看来周杰伦的粉丝们要当这位护眼大使心中的亮眼美女，是一定得爱吃樱桃喽!记者逼问

饭后不宜做的几件事•不宜立即饮茶。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。

同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。

茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。

•不宜立即吃冷饮。老年人的肠胃对冷热十分敏感，因而饭后立即吃冷饮极有可能引起胃痉挛，导致腹痛、腹泻或消化不良。•不宜立即吃水果。水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收，但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中；因为食物进入胃内，须经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出，饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内，如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。

同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。

吃水果最好在饭后3小时或饭前1小时。

如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素Ｃ，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。

•不宜立即刷牙。否则会使松弛的牙釉质受损。不宜立即洗澡。洗澡会促使四肢皮肤血管扩张血液汇集身体表面，使胃肠血流量减少，消化液分泌减少，降低消化功能；若经常饭后洗澡，会引起胃肠疾病。

另外，还易导致冠心病者发生心绞痛和心肌梗塞，尤其是对高血压、高血脂者更为危险。

饭后1～3个小时洗澡比较适宜。

•不宜立即散步。饭后胃处于充盈状态，即使是很轻微的运动也会使胃受到震动，增加胃肠负担，影响消化功能。

饭后大量血液集中到消化道，大脑供血相对减少而出现轻微的缺血，因而有昏昏欲睡的感觉，此时散步，尤其是老年人，易出意外。饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木；对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。

饭后宜静坐30分钟再活动。

羊肝香菜牛肉大豆

1、吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。

这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。

研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。爱吃香蕉的人外表坚强、内心软弱、多愁善感，在意别人对自己的评价。2、吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：

先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡五至十分钟，最后再用凉开水浸泡一两分钟。

之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。爱吃草莓的人开朗乐观，非常有自信，会享受生活，但做事缺乏耐心。

3、葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。

葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。

红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。

而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质OPC，进入体后有85%被吸收利用。爱吃葡萄的人善于交际，组织能力强，而且不会锋芒太露，懂得保护自己，但比较懒惰。4、樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。

美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。

冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。爱吃樱桃的人善于理财，但容易感到寂寞，害怕孤独。

•5、梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。

它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。•爱吃梨的人很有才华，精力充沛，认定的事情绝不轻言放弃，但有时过于顽固。•6、经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。

哈佛医学院的专家们建议人们常吃橘子来降低这些患病概率。

但注意每天不要吃超过四个，否则可能出现中医所说的上火表现，如长口疮等。•爱吃橘子的人感情丰富，具有亲和力，但有时非常情绪化，态度让人捉摸不透。

7、柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转水果。

它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。

研究者还发现吃八只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。•爱吃柚子的人身体很健康、有很好的运动细胞，但自我意识太强、容易急躁。•8、每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。

美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。•爱吃苹果的人务实，做事冷静、有计划，不怕艰苦，但自尊心强，有些守旧。

你知道哪些食物一起吃更有营养吗？

+土豆营养丰富，但含有微量可以有效地分解有毒物质有毒物质龙葵素，加入醋，

+

洋葱中含有丰富的维生素硝酸盐在人体内转化为亚C，能够防止火腿中的亚硝酸胺+

同学们，希望大家牢记这些食品安全知识，在日常生活中加以应用，促进我们健康成长，让我们的生命之花开得更加绚烂缤纷！

篇四：食品安全与营养健康班会

合理饮食、健康成长主题教育班会一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，珍爱生命，关爱健康。

2、学会合理饮食、节约粮食、健康成长。

二、活动过程

1、学生集体背诵《悯农》（一）

锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

2、老师解析《悯农》（一）的意思。

3、老师告诫学生要节约粮食，不浪费，不挑食，每日用餐做到少量多取，剩余饭菜清理到指定的位置，做到文明就餐。

4、文明就餐，每日午饭文明排队洗手打餐，不拥挤、不插队、不大声喧哗。

5、老师给学生讲解小学生饮食8条原则（1）注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食（2）多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。

（3）愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。

（4）细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

（5）不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。

2（6）用餐时，不乱跑，不讲话，安静文明用餐。

（7）用完餐，清洗干净餐具，放到指定位置，收拾好课桌，签好用餐登记表。

（8）不许带零食（垃圾食品）进校园，同学间互相监督。

6、学生就有关合理饮食、健康成长方面展开讨论，积极发表自己的想法和看法。

7、推荐一名学生给同学们讲解如何做到节约粮食、不浪费，做健康文明的小学生。

8、老师总结

篇五：食品安全与营养健康班会

膳食主题班会教案第1页平衡膳食主题班会教案篇一：饮食与健康班会教案饮食与健康班会教案城港路中心小学二年三班一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备:1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．选定主持人和参赛队员。

3．食品安全知识竞赛。

4.收集阜阳奶粉等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

平衡膳食主题班会教案第2页5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:（一）主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们！今天我们班举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全与卫生的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

（二）、新闻导入。阜阳奶粉等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关阜阳奶粉等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！（把准

平衡膳食主题班会教案第3页备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？主持人：下面进行下一个环节(三)

食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。??（抢答题）

平衡膳食主题班会教案第4页主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

(辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈弊：塑料餐具不易处理，造成白色污染。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

（四）全体总动员洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同

平衡膳食主题班会教案第5页学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明篇二：健康饮食,快乐成长主题班会活动方案健康饮食,快乐成长主题班会活动方案标题：健康饮食，快乐成长活动背景：

部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。

平衡膳食主题班会教案第6页活动目的：

通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。

活动准备：

1、排练小品《30年后》2、搜集有关饮食方面的资料3、会场布置4、准备些糖果活动过程：

活动时间：2024年7月11号活动地点：4#301教室活动主持人：甲，乙参与者：xxxx班全体同学指导老师：XX老师活动基本程序：

主持人：民以食为天，食为生活之源，健康饮食，快乐成长主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。

平衡膳食主题班会教案第7页（让同学们知道不吃早餐的危害）

主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。

幻灯片：

一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。

二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另

平衡膳食主题班会教案第8页外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。

四：

让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

五：

慢性病可能上身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

六：

肠胃可能要造反：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

七：

便秘出笼：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

八：

会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

平衡膳食主题班会教案第9页主持人：同学们有何感想。

同学：各抒己见主持人：同学们都说的很好，希望大家以后足够重视吃早餐主持人：接下来我们做些小测试，测测你的饮食习惯是否健康，请同学们拿出笔和纸计算自己的得分。

幻灯片：

在下列16个问题中，每个问题有3种答案：

A.经常吃，即几乎每天都吃，2分。

B.吃，即一般一周或两周吃一次，1分。

C.很少吃或不吃，即一个月内偶尔吃一次或基本不吃，0分。

1、你是否吃水果？2、你吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？3、你吃莴笋、西红柿吗？

平衡膳食主题班会教案第10页4、你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？5、你喜欢吃全麦面包或杂粮吗？6、你喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？7、你常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？8、你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？9、你吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？10、你吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？11、你将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗？12、你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？13、你吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？14、你在饭馆进餐时，点蔬菜吗？15、你在烹调时，会用葵花子油、橄榄油或豆油等植物油替代猪油？16、你饮用水果汁或蔬菜汁吗？

平衡膳食主题班会教案第11页主持人：分数在0～10分，表明你选择的食物有问题。

分数11～21分，表明你所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。

分数22～32分，表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健品，希望你能够保持下去。

主持人：好了涉及到健康饮食的知识还有许许多多，今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会，让大家了解到健康饮食的重要性，能够更加注意自己的饮食习惯。从而对自己的生活产生实际帮助。

本次主题班会结束。

篇三：饮食卫生安全班会教案饮食卫生安全主题班会

教案(2024-10-1416:21:43)▼标签：

教育杂谈篇四：食品安全教育主题班会教案.

平衡膳食主题班会教案第12页食品安全教育教案一、目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

三、程序1、主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。

2、老师：同学们！今天我们班举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全与卫生的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

平衡膳食主题班会教案第13页3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出

平衡膳食主题班会教案第14页自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、小结

平衡膳食主题班会教案第15页刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品卫生安全知识竞赛试题一、单项选择1，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（A）

A、发霉的玉米

B、炸糊了的薯条

C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品2、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（B）

A、英文B、中文

C、本国文字D、其它文字

平衡膳食主题班会教案第16页3、对于儿童来说,下面哪种氨基酸也是必需氨基酸

（B）

A、蛋氨酸B、组氨酸C、亮氨酸D、赖氨酸4、烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是（A）

A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素

D、亚硝胺5、发芽马铃薯的主要致毒成分是（D）

A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷

C、秋水仙碱

D、龙葵素6、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（B）

A、油温过高容易使油产生哈喇味B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好

D、以上说法均正确7、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（B）

A、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确8、汤圆变红后不能食用的原因是

（C）

A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良

平衡膳食主题班会教案第17页B、变红后汤圆的口感不好C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D、以上说法均不正确9、黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米...

篇六：食品安全与营养健康班会

安全•什么是食品安全（foodsafety）？•是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

熟悉的场景

危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：

流浪猫死猪肉红粉亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是羊肉吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒红粉

危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：

罂粟地沟油双氧水水林福尔马林PPA止疼药罪状揭露：●麻辣烫验出罂粟底●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●麻辣烫、火锅依然回收锅底●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫●防顾客腹泻掺PPA●麻辣烫加止疼药决不是搞笑

危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：

薯粉丸臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：

铝超标敌敌畏畏地沟油罪状揭露：●油条八成铝超标●过度摄入铝可能致痴呆症

危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：

硫酸亚铁明矾矾垃圾堆罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂催生臭豆腐●用明矾制作臭豆腐

危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：

猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量食用中毒可致死●长沙包子铺挂狗头卖臭包子●咸菜包子里吃出塑料纸●黑心店主超低价收购死猪做包子

选择正规商店

合格肉类食物检查食物是否合格

包装食品安全11、应当关注食品包装上的哪些内容？22、怎样判断包装食品是否过了保质期？33、包装便宜味道鲜美的小食品能否经常吃？应当关注食品包装上有关营养成分，是否含有添加剂，生产日期，生产厂家和厂家地址等内容。根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。价格便宜，糖分高、口味好、口味重的背后：偷工减料，使用糖精、味精、化学合成食用色素,,甚至一些工业原料这些合成色素如果食用过量，会引起人体慢性中毒、畸形，甚至致癌等症状。

•食品添加剂包括人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等，多达数千个品种。但是，随着科学研究的深入，人们越来越清晰认识到，食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少的食品添加剂能直接致癌或有致癌之嫌，就目前不断增高的癌症发病率，不能排除有食品添加剂在推波助澜!•常用防腐剂为：硝酸钠、硝酸钾(火硝)、、亚硝酸钠(快硝)、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸等。

十大垃圾食品你知道吗？

第一：油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。

第二：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。

第三：加工类肉食品含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。

第四：饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。

第五：汽水可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。

第六：方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。

第七：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。

第八：话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。

第九：冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

第十：烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。

算一下自己的营养状况计计算算方方法评评价价指指标体重/身高的平方（（kg/m2）营养不良＜＜18.5

正正常18.5～25

营养过剩＞＞25

国际上常用的人的体重计算公式标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg)标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg)正常体重：标准体重＋-(多少）10％．

+==头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应

1、、吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。爱吃香蕉的人外表坚强、内心软弱、多愁善感，在意别人对自己的评价。2、、吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡五至十分钟，最后再用凉开水浸泡一两分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。爱吃草莓的人开朗乐观，非常有自信，会享受生活，但做事缺乏耐心。

3、、葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质OPC，进入人体后有85%被吸收利用。爱吃葡萄的人善于交际，组织能力强，而且不会锋芒太露，懂得保护自己，但比较懒惰。4、、樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。爱吃樱桃的人善于理财，但容易感到寂寞，害怕孤独。

5、、梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。爱吃梨的人很有才华，精力充沛，认定的事情绝不轻言放弃，但有时过于顽固。6、、经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃橘子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过四个，否则可能出现中医所说的上火表现，如长口疮等。爱吃橘子的人感情丰富，具有亲和力，但有时非常情绪化，态度让人捉摸不透。

7、、柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃八只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。爱吃柚子的人身体很健康、有很好的运动细胞，但自我意识太强、容易急躁。8、、每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。爱吃苹果的人务实，做事冷静、有计划，不怕艰苦，但自尊心强，有些守旧。

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2024/4/1611、《食品安全法》自2024年哪一天正式实施？(

)AA、55月11号BB、66月11号CC、22月11号DD、10月11号B

2024/4/1622、《食品安全法》中规定，不能销售和购买三无产品，那么下面哪种不属于三无食品？(

)AA、没有商标的食品BB、没有生产日期的食品CC、没有厂址的食品DD、没有保质期的食品D

2024/4/1633、豆浆又叫植物奶，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是(

)AA、喝没有煮沸的豆浆BB、豆浆中冲入鸡蛋CC、喝豆浆时搭配其他食物DD、用保温瓶长时间储存豆浆C

2024/4/1644、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜等腌制食品中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些什么可减少亚硝酸盐的危害。(

)AA、绿色食品BB、新鲜蔬菜CC、富含维生素CC的水果DD、各种杂粮C

2024/4/1655、吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？(

)AA、放进冰箱的食物要尽快并加热食用。BB、只要菜没有变味什么时候都可以吃。CC、时间不超过一星期就可以吃。DD、菜变味了以后一加热就可以吃。A

2024/4/1666、无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

。AA、细菌性食物中毒BB、有毒动、植物食物中毒CC、化学性食物中毒DD、霉变食物引起的食物中毒A

2024/4/1677、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是(

)。AA、苏丹红BB、二氧化硫CC、苯并芘DD、丙烯酰胺D

2024/4/1688、不属于世界卫生组织（WH0）公布的全球十大垃圾食物的是(

)AA、油炸类食品BB、汽水可乐类食品CC、熟食卤味类食品DD、烧烤类食品C

2024/4/1699、以下哪种说法是正确的（）。AA、绿色食品就是绿颜色的食品BB、天然的食品都是绿色食品CC、野生的食品就是绿色食品DD、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品D

2024/4/1610、下面哪个是绿色食品标志（）。AA、BB、CC、DD、C

同学们，希望大家牢记这些食品安全知识，在日常生活中加以应用，促进我们健康成长，让我们的生命之花开得更加绚烂缤纷！

篇七：食品安全与营养健康班会

安全教育主题班会

民以食为天,食以安为先民以食为天,食以安为先食品安全主题班会

当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一