三年级中班数学：剥花生

中班数学：剥花生上海崇明县江口幼儿园：倪进英

设计思路：“有用的植物”这一主题活动的开展，经过了一段时间的探索，孩子们发现了植物的许多秘密，特别在“绿色菜篮子”这个小主题中，正值秋季，更是一个收获的季节，作为农村的孩子，离幼儿的生活经验比较近，孩子们区别蔬菜的不同品种，了解蔬菜的品种越来越多。除了蔬菜，在菜地里孩子们也对其它农作物发生兴趣。花生就其中的一样，孩子们既熟悉又爱吃，于是我将这现成的实物教材牵引到本次主题活动中。为了进一步让孩子们去探索、发现花生的秘密，因此我预设了本次“剥花生”的活动。目的让幼儿在轻松愉快的活动氛围中，尝试学习用数字、符号来记录花生的数量，感知发现花生果里花生仁数量的不同。老师根据幼儿能力的不同，提出了不同层次的操作要求，使每个幼儿都能在原有的基础上得到提升。通过活动更让幼儿感受到劳动的乐趣，并与同伴共同分享成功的快乐。

活动目标：1、感知花生的特征，知道花生中花生仁的数量是不同的。

2、学习用数字、符号记录花生的数量。

3、尝试有计划、有条理地进行多次剥花生、做记录的活动。

活动准备：1、花生果每组一盘（提供的花生仁的数量不等）、每组一盒彩笔，两只空盘、小碗；记录纸人手一份。

2、活动前洗净双手。

活动过程：[]1、以猜谜语的方式引出“花生”。

谜语：麻房子，红帐子，里面住着白胖子。2、猜猜花生有几颗

观察盘中的花生，说说它们有什么不同。

你能猜对每颗花生里有几颗花生仁？选一颗花生，先猜猜里面的颗数，再剥开看看自己对了吗？3、讨论记录方法

想一想怎样才能记清楚第一颗花生里有几颗花生仁？

怎样记录？（师生共同讨论）4、探索体验[]

幼儿剥花生并作记录。

教师观察幼儿的操作行为并给予幼儿适当的指导。5、交流分享幼儿相互交流介绍自己的记录情况。

与同伴共同分享、品尝花生。

曾经饭桌上最常见的一道菜就是紫苏烧土豆，切成块状的土豆在油里烧出了焦香，再加点紫苏点缀，味道相得益彰。那是童年里记忆最深刻的一道菜，隔三岔五地要吃一次。外公每年都会种上不少土豆，收获后，楼上专门留一个房间存放。土豆不适合堆放，因为容易聚集热气，发生腐烂。于是，土豆铺在地板上，房间里几乎没有可下脚的地方。。腾讯大王卡官网/。想起家里恰好有土豆，是同学从遥远的地方寄来的。据说这土豆用的是自家留存的种子，每年都是自己育种的。家里的长辈把土豆种在了高山上，几乎不打农药。经过一季的自然生长，土豆成熟了。个头比市场上常见的要小一些，皮的颜色也更深一些。这和小时候家里的土豆有太多的相似，不禁对这些土豆另眼相待。收到土豆的同时，还收到了一份“作业”——土豆做的菜，要将做的菜品拍照发送。同学的朋友圈已经晒了一波，天南地北的土豆风格都有，不乏创意的，也有看着高大上的红酒土豆泥。心想，既然是作业，自然是要认真对待的，需要拿出看家本领来，味道是无法评判的，至少在卖相上不可以太逊。我想起了小时候常吃的土豆烧紫苏，便照着记忆中的样子试试。土豆先处理好，切成块状，放入油锅中慢慢地煎熟，直至出现了黄色的焦香，再加了紫苏和盐调味。尝了尝，和小时候的味道很像，粉糯粉糯的，但紫苏的味道确实是淡的。