精关于酒店厨房承包合同

[精]关于酒店厨房承包合同合同编号：__________关于酒店厨房承包合同第一章总则第一条本合同的签订，旨在明确双方在酒店厨房承包业务中的权利、义务和责任，确保合同的履行，维护双方的合法权益。第三条本合同的签订，遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则，遵守国家法律法规，不得违反社会公德。第四条甲方应保证厨房设施设备齐全、功能正常，满足乙方正常经营需求。乙方应保证厨房卫生、食品安全，符合国家相关法律法规要求。第二章合同内容第五条承包范围1.乙方承包甲方酒店厨房的全部或部分业务，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、厨房管理等。2.乙方应按照甲方要求，提供合格的餐饮产品，满足甲方酒店的客源需求。第六条承包期限1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为__________年。2.合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。第七条承包费用1.乙方应支付甲方承包费，具体金额及支付方式如下：（1）每月承包费为人民币__________元。（2）乙方应在每月__________日前，将当月承包费支付给甲方。2.合同期满后，如乙方按照约定完成承包业务，甲方应退还乙方剩余承包费用。第八条食材采购1.乙方负责采购厨房所需食材，确保食材质量、安全、价格合理。2.乙方应按照甲方要求，提供食材采购的相关单据，以便甲方进行核实。第三章合同履行第九条甲方权利与义务1.甲方应保证厨房设施设备正常运行，如有损坏，应及时维修或更换。2.甲方应提供乙方员工的工作环境，确保乙方员工的人身安全。3.甲方有权对乙方进行业务监督和检查，确保乙方按照约定履行合同义务。第十条乙方权利与义务1.乙方应按照合同约定，负责厨房的日常经营管理，确保厨房的正常运作。2.乙方应保证厨房卫生、食品安全，符合国家相关法律法规要求。3.乙方应按照甲方要求，提供合格的餐饮产品，满足甲方酒店的客源需求。第四章违约责任第十一条任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。第十二条甲方未按约定提供厨房设施设备，或设备损坏未及时维修、更换的，乙方有权要求甲方支付违约金，并赔偿因此造成的损失。第十三条乙方未按约定提供餐饮服务，或服务质量不符合甲方要求的，甲方有权要求乙方支付违约金，并赔偿因此造成的损失。第五章争议解决第十四条双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六章其他约定第十五条本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。第十六条本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________多方为主导时的，附件条款及说明第一章甲方为主导时的附加条款及说明第十七条甲方对厨房设施设备的维护与保养2.甲方应负责厨房设施设备的大修、更换等费用。第十八条甲方对乙方员工的监督与管理1.甲方有权对乙方员工的工作进行监督，确保乙方员工符合酒店的服务标准。2.甲方应协助乙方对员工进行培训，提高员工的服务质量。第十九条甲方对食材采购的监管1.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，确保食材的质量与安全。2.甲方应提供乙方食材采购的指导与建议，帮助乙方选择合格的供应商。第二章乙方为主导时的附加条款及说明第二十条乙方的经营责任1.乙方应确保酒店厨房的正常运营，不得因管理不善导致厨房停业。2.乙方应承担因自身原因导致的客人投诉、食品安全问题的责任。第二十一条乙方的食材供应保障1.乙方应保证食材的供应稳定，确保酒店的正常餐饮服务。2.乙方应在食材供应出现问题时，及时通知甲方，共同商讨解决方案。第二十二条乙方的厨房卫生与安全1.乙方应负责厨房的卫生与安全，定期进行安全检查，预防事故发生。2.乙方应按照甲方要求，制定厨房安全操作规程，并对员工进行培训。第三章第三方中介时的附加条款及说明第二十三条第三方中介的职责1.第三方中介应负责协调甲乙双方的关系，协助解决合同履行过程中的问题。2.第三方中介应监督甲乙双方履行合同义务，确保合同的顺利实施。第二十四条第三方中介的服务费用1.第三方中介应向甲方收取服务费用，具体金额双方协商确定。2.第三方中介的服务费用应在合同签订后支付，支付方式双方协商确定。第二十五条第三方中介的保密义务1.第三方中介应对合同内容、甲乙双方的