生物化学实验（山东联盟）智慧树知到期末考试答案章节答案2024年山东航空学院

生物化学实验（山东联盟）智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年山东航空学院加热和蒸馏有易燃试剂的实验时，不能用明火。（）

答案:对DNA电泳后需要用特定的紫外光成像仪器观察电泳结果。（）

答案:对沉淀DNA时可用乙醇进行。（）

答案:对氨基酸纸层析点样应遵循少量多次的原则，控制样点不要过大。（）

答案:对吸光度法测溶液的浓度时，标准管和待测管上机测试的体积应是一样的。（）

答案:对氯仿就是四氯化碳。（）

答案:错用热水溶解淀粉时，支链淀粉溶解度比直链淀粉溶解度大（）

答案:对蒽酮法测糖含量灵敏度不高。（）

答案:错凝胶装柱时柱中有一两个小气泡不影响实验结果，可以忽略不必重装。（）

答案:错为了观察到DNA条带，在琼脂糖凝胶电泳中要加入与DNA结合的能发出荧光的染料。（）

答案:对可以在实验室喝水吃东西，注意安全即可。（）

答案:错实验时，可以根据不同的实验设计和样品量选用合适光程、合适材质的比色皿。（）

答案:对比色皿可长时间泡在酒精里保持洁净。（）

答案:错核酸在等电点是溶解度最大。（）

答案:错为节约可以将未用完的试剂倒回原试剂瓶。（）

答案:错EDTA是抑制核酸酶的活性最好的抑制剂。（）

答案:对分析天平分为2个侧门和1个顶门。侧门适用于称量固体粉末试剂。（）

答案:对微量注射器应单手操作，使用时要润洗，使用完毕后要用去离子水反复清洗防止堵塞。（）

答案:对比色皿由两个面组成即透光面和玻璃面，在使用时要将透光面对准光路，用自来水和间蒸馏水冲洗干净便可使用。（）

答案:错核酸分两大类即DNA和RNA，所有生物细胞及非生物细胞结构的生物都会有这两种类型的核酸（）

答案:错在比色皿中加入待测液时应（）

答案:保持外壁及底部干净###操作毛玻璃面###先用少量润洗电泳包括以下哪些种类（）

答案:聚丙烯酰胺凝胶电泳###毛细管电泳###乙酸纤维素薄膜电泳###琼脂糖凝胶电泳分离、纯化蛋白质常用的技术有（）

答案:盐析###电泳###透析###层析实验室个人防护用品包括以下的（）

答案:口罩、帽子、一次性手套###防护镜###防护服层析技术包括以下哪些（）

答案:凝胶层析###离子交换层析###亲和层析###分配层析可以通过考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度的原理是（）。

答案:蛋白质与考马斯亮蓝G-250结合在2min左右的时间内达到平衡，完成反应十分迅速；其结合物在室温下1h内保持稳定###蛋白质与考马斯亮蓝复合物吸光度一定范围内与蛋白质浓度成正比，符合比尔郎伯定律。蛋白质和硫酸铵凝胶层析分离，检测用的试剂有（）

答案:奈氏试剂###磺柳酸嘌呤碱的鉴定需使用哪些试剂（）

答案:浓氨水###硝酸银使用离心机时，下列操作正确的是（）

答案:使用固定角度的离心转子时，必须注意离心管不要装的太满以防溢出###每次使用后要清除离心桶、转子、离心机腔的污染。###离心管必须盖紧盖子实验完成后离开实验室时应进行检查（）

答案:切断房间内所有电源###静听房间内有无声音###关闭房间内所有水源###观察房间内是否还有灯亮人体缺乏维生素C会导致（）

答案:坏血症分配层析中的载体（）。

答案:能吸附溶剂构成固定相用分光光度计测定物质含量时,设置空白对照组的意义是（）

答案:起校正作用，排除实验中其他因素对实验的影响在某混合蛋白质溶液中,各蛋白质的pI分别为4.0、5.0、5.4、6.5、7.4,电泳时欲使所有蛋白质由负极向正极泳动，缓冲液pH值应为（）

答案:8.6以下哪种技术利用分子筛原理分离蛋白质?（）

答案:凝胶过滤层析实验室冰箱和超低温冰箱使用注意事项错误的是（）

答案:可以在冰箱内冷冻食品和水考马斯亮蓝法测定蛋白质含量,测定反应产物浓度是在（）波长下进行光吸收值测定。

答案:595nm2,6-二氯酚靛酚滴定法测维生素C滴定液消耗体积范围应该是（）

答案:1mL-4mL琼脂糖凝胶电泳中，与DNA分子的迁移率无关的是（）

答案:溴酚蓝的加入乙酸纤维薄膜电泳实验中,血清样品点样位置应距离薄膜端（）cm左右。

答案:1.5对于哺乳动物来说，下列化合物属于必需脂肪酸的是（）

答案:亚油酸下列哪一种蛋白质测定方法不损耗蛋白质，测完后可以继续利用（）

答案:紫外吸收法应如何简单辨认有味的化学药品（）。

答案:将瓶口远离鼻子,用手在瓶口上方扇动,稍闻其味即可分光光度计发射紫外线的灯是（）

答案:氘灯碘-碘化钾溶液的作用是（）。

答案:指示提取物是否完全水解，完全水解不显示蓝色。蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查？（）

答案:奈氏试剂下列糖中，其中（）为非还原性糖。

答案:蔗糖酵母中RNA的含量可达酵母干重的（）

答案:2.67%~10%NA碱基配对主要靠（）

答案:氢键关于碱裂解法分离质粒DNA，下面哪一种说法不正确？（）

答案:质粒DNA分子小，所以没有变性，染色体变性后不能复性在基因工程中通常使用的质粒存在于（）

答案:细菌染色体外一般情况下，质粒既可以整合到染色体上，也可以独立存在。（）

答案:错松弛型质粒在寄主细胞中拷贝数较多。（）

答案:对提取的质粒可以常温保存。（）

答案:错核酸分子在电场中向正极移动。（）

答案:对使用载样缓冲液可以使DNA样品带颜色。（）

答案:对在分子量相同的分子中，超螺旋环状DNA移动速度最慢。（）

答案:错糖类是人体热量的最最主要来源。（）

答案:对可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖，是植物品质的重要构成性状之一。（）

答案:对配好的蒽酮试剂没有危险性。（）

答案:错蔗糖应选用分析纯级别以上的试剂。（）

答案:对水浴加热时应塞紧试管塞防止挥发。（）

答案:错用分光光度计测定样品溶液时,可以允许样品溶液有气泡、悬浮物等。（）

答案:错清洁分光光度计比色皿的透光面可以用（）擦拭;

答案:镜头纸蛋白质中存在着含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸以及苯丙氨酸残基，这类结构具有吸收紫外光的性质，吸收高峰在260nm波长处。（）

答案:错1厘米光程比色杯所测光吸收值为1.0时，蛋白质溶液的浓度即大约为1mg/ml。（）

答案:错使用紫外分光光度计时，波长由280nm调到260nm，不需要用对照管校正“零点”。（）

答案:错取唾液前应漱口，漱口后过一段时间再取，取得的唾液不可放置过久，应尽快使用。（）

答案:对水浴过程应有人值守，防止水烧干。（）

答案:对水浴锅里的水添加自来水即可。（）

答案:错本实验所用蔗糖可以在超市购买食用蔗糖即可。（）

答案:错酶是生物体内一类具有催化功能的生物催化剂，目前发现的酶大部分是蛋白质，还有少量是RNA。（）

答案:对为减少误差，应尽量缩短滴定样品瓶和对照瓶的时间间隔；滴定终点均为浅黄色，滴定结束后样品瓶和对照瓶中的溶液颜色应一致。（）

答案:对β-羟丁酸。乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮统称为酮体。（）

答案:对本实验每消耗1摩尔的Na2S2O3相当于生成了1/6摩尔的丙酮。（）

答案:对脂肪酸的分解是以氧化的形式进行的，而氧化的方式有α-氧化、β-氧化和ω-氧化，其中β-氧化是主要的方式。（）

答案:对β-氧化产生ATP，其产生ATP的效率要低于葡萄糖。（）

答案:错一般样品消化终点为溶液呈透明淡绿色或无色透明，若带有黄色表示消化不完全。（）

答案:对大多数蛋白质的含氮量平均为18%。（）

答案:错消化操作需在通风橱中进行，须安排人值守。（）

答案:对如果蛋白质样品中含赖氨酸或组氨酸（如蚕蛹蛋白质）较多，则消化时间要延长1～2倍。（）

答案:对当不慎把少量浓硫酸滴在皮肤上时,正确的处理方法是（）。

答案:以吸水性强的纸吸去后,用水冲洗DNA中的2-脱氧核糖在酸性环境中与二苯胺试剂一起加热产生红色反应。（）

答案:错RNP在浓NaCl溶液和稀NaCl溶液中的溶解度都很小。（）

答案:错本实验应在低温下进行，操作过程应避免震荡。（）

答案:对使用离心机时，相对的离心管必须用天平调平衡。（）

答案:对脱氧核糖核蛋白（DNP）和核糖核蛋白（RNP）两种复合物在不同的电解质溶液中的溶解度有较大差异。（）

答案:对苔黑酚鉴定戊糖时特异性较差。（）

答案:对定磷试剂应现用现配，不可以久放。（）

答案:对RNA用H2SO4水解时，可以生成磷酸、戊糖和碱基。（）

答案:对工业上常用的RNA提取方法有（）

答案:浓盐法###稀减法RNA三个组分的鉴定都需要沸水浴操作。（）

答案:错维生素C是具有L系糖构型的不饱和多羟基化合物，属于水溶性维生素。（）

答案:对1%草酸有抑制抗坏血酶的作用，而2%的草酸无此作用。（）

答案:错2，6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C测得的是所有维生素的含量。（）

答案:错待测液色素不多可以不脱色。（）

答案:对氧化型的2，6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈现红色，在中性或碱性溶液中呈蓝色。（）

答案:对点样后的薄膜没有必要再区分光面和无光泽面。（）

答案:错蛋白质、氨基酸、核酸都是两性电解质。（）

答案:对乙酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白也可用考马斯亮蓝R250做染色剂。（）

答案:对血清中蛋白质等电点大多大于8.6。（）

答案:错薄膜染色后的漂洗次数无限制，直至背景无色为止。（）

答案:对待测液浓度不应低于100ug/mL。（）

答案:对显色完成后，吸光度的测定可以在1小时内完成，严格测定应在20分钟内测定完成。（）

答案:对考马斯亮蓝法的优点有（）

答案:灵敏度高###线性关系好###抗干扰性强###简单迅速本实验测定吸光度时波长设置为495nm。（）

答案:错考马斯亮蓝有G-250和R-250两种，都可以用做蛋白质测定。（）

答案:错磺柳酸溶液就是磺基水杨酸溶液。（）

答案:对凝胶层析装柱凝胶高度超过层析柱高度1/2即可。（）

答案:错凝胶层析使蛋白质脱盐，先出来的是小分子的盐。（）

答案:错凝胶层析过程中一般不变换洗脱液（）

答案:对葡聚糖凝胶的交联剂是环氧氯丙烷。（）

答案:对本实验所选样品里只有脯氨酸与茚三酮显色为黄色。（）

答案:对蛋白质和氨基酸均与茚三酮有显色反应。（）

答案:对缝制半圆柱形纸筒时，可以下边宽些以求放的稳定。（）

答案:错分配系数越小的样品，比移值也越小，也就是层析样点距原点越近。（）

答案:错扩展剂中正丁醇和乙酸的体积比例是（）

答案:1/2电子分析天平应避免频繁更换放置位置，更换位置后应重新调水平。（）

答案:对分光光度计的比色皿盛样品液应为（）

答案:2/3左右实验室精确量取液体的仪器有移液管、移液枪、量筒。（