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文档简介
2024年高考作文素材:24句比美食更诱人的
古风诗词名句
1、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清
欢。——苏轼《浣溪沙》
苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到
人生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
2、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游
何将军山林其二》
鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹
做羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。
3、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
杜甫遇到了老朋友,主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭
菜,呈上新煮的黄米饭让他品尝。
4、妒肥菰脆调羹美,养熟油新作饼香。-一陆游《初
冬绝句》
妒鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。养麦熟
了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!
5、东门买彘骨,醯酱点橙萩?蒸鸡最知名,美不数鱼
蟹。——陆游《饭罢戏作》
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙萩
等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
6、白鹅炙美加椒彼,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪
菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的
羹时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的
嫩笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵
和鲜嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。
7、何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可
那,只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》
要说什么食物最扛饿,那一定是饼、馒头这样的面食,
实在饿的受不了了,一个热乎乎的蒸饼下肚,心满意
足。要是饿的太过了,一口就能吃掉一个!
8、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。-一严辰
这是清代进士吟咏火锅的诗句。
亲朋好友聚在一处,在炉边盘坐,开怀畅饮,闲聊打
闹。小鼎中沸水滚滚,谁想吃啥就煮啥,熊熊烈火烧
出的是人间美味,滚滚沸水可以煮尽人间佳肴。火锅
嘛,不就吃一个开心自在、热热闹闹。
9、溪友留鱼不忍烹,直将蔬粉送余生;二升畲粟香炊
饭,一把畦慈淡煮羹。——陆游《山居食每不肉戏作》
好朋友给陆游留了条鱼,他却舍不得烹饪,天天粗茶
淡饭用以饱腹,白米饭,小青菜,就能吃得有滋有味。
秋天的美食就更值得一说了,在东篱边上捡些落菊也
可食用。
10、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。-一杜甫《丽
人行》
青黑色的蒸锅端出褐色驼峰,水晶圆盘送来鲜美的白
鳞鱼。
11、胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。-一白居易
《寄胡饼与杨万州》
学着京城的法子做了胡饼,刚出炉的胡饼,面脆油香,
垂涎欲滴。
12、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。-一苏轼《食
荔枝》
苏轼被贬到岭南,爱上了岭南的荔枝。如果每天吃三
百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
13、醋驻橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。——刘辰翁
《望江南•秋日即景》
翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色
的膏黄就展现在眼前,蘸上早已准备好的陈醋,放进
嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,带来的是口腹的畅
快淋漓。
古代人买鸡头,因为便宜。一大包才十文钱,因为没
有袋子。所以鸡头用嫩荷叶包裹,再加上麝香,十分
美味。
14、我会调和美鳍。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。
一遍香如一遍。——马钮《西江月•赴胡公斋》
每一个诗人都是美食家呀。马钮说,我最会做鳍鱼了,
入口甘甜美味。不用酱醋和盐,香得不得了。
15、晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香命。——赵汝金遂
《避暑溪上》
晚上捕到一条像湖一样白的鱼,操刀把鱼切成片,把
姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子,可是从
鱼白似玉,姜蒜飘香,就可想见这道鱼多么味美了。
16、生酒鲸鱼会,边炉蜘子羹。——陈宪章《南归寄
乡书》
边炉:即火锅。诗中所说的鲍鱼脍蜘子羹,显然属海
鲜,明代流行,今天更是领先火锅潮,成为主流。
17、云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无
此味,天上酥陀恐尔甜。——杨万里《病中屏肉味,
独茹菜羹饭甚美》
杨万里生病了,不能吃肉,只能吃蔬菜。蔬菜汤煮得
纤细翠滴,杨万里说,即使是鱼肉也没有这么好的味
道呀!
18、水为乡,蓬作舍,鱼羹稻饭常餐也。一一唐・李
葡《渔歌子•楚山青》
在水上为家,蓬船作房屋,吃鱼羹,食稻米饭,这就
我的日常生活。
19、蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。-一黄庭坚《拨棹子•退
居》
蒸白鱼,吃稻米饭,溪童采得笋子做菜香。
20、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚
《过山寨诗》
这是宋代诗人黄庭坚对土索面的描述。
面条如丝细,牵丝如缕。用今日的眼光来看,这不过
是一碗最简陋不过的油渣面,外加两个煮鸡蛋而已。
然而,在食物并不丰裕的年代,磐安人以待客,已经
是最隆重的了。据说,那两颗鸡蛋还不能都吃掉,必
须先用筷子夹出一颗,以示客气。
21、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。-一符曾《上
元竹枝词》
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠
样的江米,听起来就觉得十分美好。
22、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知
轻重,压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏撤子赠邻妪》
邻居一个老奶奶的微子做得好,苏轼特地写了一首诗
来夸。巧手搓着面,色泽均匀,下油锅煎时,都变成
嫩黄色,一看就十指大动。
寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形
似美人环钏的形象。
23、初游唐安饭慧米,炊成不减雕胡美。大如竟实白
如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《惹鼓》
陆游是个美食家,他自己做的惹米饭,软、白、滑、
香,好想尝一口。
24、人间定无可意,怎换得玉脍丝茄。——陆游《洞
庭春色》
“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金帝
玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“命”就是切碎了的
腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金醺玉脍”就是以霜的后白色的妒鱼为主料,拌以
切细了的色泽金黄的花叶
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