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文档简介

2024年高考作文素材:24句比美食更诱人的

古风诗词名句

1、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清

欢。——苏轼《浣溪沙》

苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到

人生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

2、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游

何将军山林其二》

鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹

做羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。

3、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》

杜甫遇到了老朋友,主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭

菜,呈上新煮的黄米饭让他品尝。

4、妒肥菰脆调羹美,养熟油新作饼香。-一陆游《初

冬绝句》

妒鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。养麦熟

了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!

5、东门买彘骨,醯酱点橙萩?蒸鸡最知名,美不数鱼

蟹。——陆游《饭罢戏作》

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙萩

等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

6、白鹅炙美加椒彼,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪

菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》

烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的

羹时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的

嫩笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵

和鲜嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。

7、何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可

那,只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》

要说什么食物最扛饿,那一定是饼、馒头这样的面食,

实在饿的受不了了,一个热乎乎的蒸饼下肚,心满意

足。要是饿的太过了,一口就能吃掉一个!

8、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。-一严辰

这是清代进士吟咏火锅的诗句。

亲朋好友聚在一处,在炉边盘坐,开怀畅饮,闲聊打

闹。小鼎中沸水滚滚,谁想吃啥就煮啥,熊熊烈火烧

出的是人间美味,滚滚沸水可以煮尽人间佳肴。火锅

嘛,不就吃一个开心自在、热热闹闹。

9、溪友留鱼不忍烹,直将蔬粉送余生;二升畲粟香炊

饭,一把畦慈淡煮羹。——陆游《山居食每不肉戏作》

好朋友给陆游留了条鱼,他却舍不得烹饪,天天粗茶

淡饭用以饱腹,白米饭,小青菜,就能吃得有滋有味。

秋天的美食就更值得一说了,在东篱边上捡些落菊也

可食用。

10、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。-一杜甫《丽

人行》

青黑色的蒸锅端出褐色驼峰,水晶圆盘送来鲜美的白

鳞鱼。

11、胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。-一白居易

《寄胡饼与杨万州》

学着京城的法子做了胡饼,刚出炉的胡饼,面脆油香,

垂涎欲滴。

12、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。-一苏轼《食

荔枝》

苏轼被贬到岭南,爱上了岭南的荔枝。如果每天吃三

百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

13、醋驻橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。——刘辰翁

《望江南•秋日即景》

翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色

的膏黄就展现在眼前,蘸上早已准备好的陈醋,放进

嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,带来的是口腹的畅

快淋漓。

古代人买鸡头,因为便宜。一大包才十文钱,因为没

有袋子。所以鸡头用嫩荷叶包裹,再加上麝香,十分

美味。

14、我会调和美鳍。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。

一遍香如一遍。——马钮《西江月•赴胡公斋》

每一个诗人都是美食家呀。马钮说,我最会做鳍鱼了,

入口甘甜美味。不用酱醋和盐,香得不得了。

15、晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香命。——赵汝金遂

《避暑溪上》

晚上捕到一条像湖一样白的鱼,操刀把鱼切成片,把

姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子,可是从

鱼白似玉,姜蒜飘香,就可想见这道鱼多么味美了。

16、生酒鲸鱼会,边炉蜘子羹。——陈宪章《南归寄

乡书》

边炉:即火锅。诗中所说的鲍鱼脍蜘子羹,显然属海

鲜,明代流行,今天更是领先火锅潮,成为主流。

17、云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无

此味,天上酥陀恐尔甜。——杨万里《病中屏肉味,

独茹菜羹饭甚美》

杨万里生病了,不能吃肉,只能吃蔬菜。蔬菜汤煮得

纤细翠滴,杨万里说,即使是鱼肉也没有这么好的味

道呀!

18、水为乡,蓬作舍,鱼羹稻饭常餐也。一一唐・李

葡《渔歌子•楚山青》

在水上为家,蓬船作房屋,吃鱼羹,食稻米饭,这就

我的日常生活。

19、蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。-一黄庭坚《拨棹子•退

居》

蒸白鱼,吃稻米饭,溪童采得笋子做菜香。

20、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚

《过山寨诗》

这是宋代诗人黄庭坚对土索面的描述。

面条如丝细,牵丝如缕。用今日的眼光来看,这不过

是一碗最简陋不过的油渣面,外加两个煮鸡蛋而已。

然而,在食物并不丰裕的年代,磐安人以待客,已经

是最隆重的了。据说,那两颗鸡蛋还不能都吃掉,必

须先用筷子夹出一颗,以示客气。

21、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。-一符曾《上

元竹枝词》

香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠

样的江米,听起来就觉得十分美好。

22、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知

轻重,压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏撤子赠邻妪》

邻居一个老奶奶的微子做得好,苏轼特地写了一首诗

来夸。巧手搓着面,色泽均匀,下油锅煎时,都变成

嫩黄色,一看就十指大动。

寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形

似美人环钏的形象。

23、初游唐安饭慧米,炊成不减雕胡美。大如竟实白

如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《惹鼓》

陆游是个美食家,他自己做的惹米饭,软、白、滑、

香,好想尝一口。

24、人间定无可意,怎换得玉脍丝茄。——陆游《洞

庭春色》

“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金帝

玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“命”就是切碎了的

腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金醺玉脍”就是以霜的后白色的妒鱼为主料,拌以

切细了的色泽金黄的花叶

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