T∕CACM 1020.26-2019 道地药材 第26部分：川贝母

团体标道地药材第26部分：川贝母2019-08-13发布2019-08-13实施中华中医药学会发布T/CACM1020《道地药材》标准分为157个部分：——第1部分：标准编制通则；——第25部分：川白芷；——第157部分：汉射干。本部分为T/CACM1020的第26部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由道地药材国家重点实验室及国家中医药管理局道地药材生态遗传重点研究室提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位：四川省中医药科学院、四川省道地药材系统开发工程技术研究中心、中国中医科学院中药资源中心、四川农业大学、四川大学、北京联合大学、华润三九医药股份有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人：杜玖珍、詹志来、赵军宁、侯凯、蒋舜媛、李青苗、王红兰、朱文涛、孙洪兵、杨萍、华桦、邱涛、黄璐琦、郭兰萍、张元、谭沛、张辉、孙辉、吴卫、刘洋、张慧慧、郭亮。道地药材第26部分：川贝母T/CACM1020的本部分规定了道地药材川贝母的来源及形态、历史沿革、道地产区及生境特征、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地药材第1部分：标准编制通则产于四川、青海、甘肃、云南西北部、西藏南部及东部等高海拔地区的川贝母、暗紫贝母、甘肃本品为百合科植物川贝母FritillariacirrhosaD.Don、暗紫贝母FritillariaunibracteataHsiaoet多年生草本，高15cm～50cm。鳞茎卵圆形，由2枚鳞片组成，直径1cm～1.5cm。叶通常对生，少数在中部兼有散生或3轮～4轮生者，条形至条状披针形，长4cm～12cm,宽3mm～5mm,先端稍卷曲或不卷曲。花通常单朵，极少2～3,紫色至黄绿色，通常有小方格，少数仅具斑点或条纹；每花有3枚叶状苞片，苞片狭长，宽2mm～4mm;花被片长3cm～4cm,外三片宽1cm～1.4cm,内三片宽可达1.8cm,蜜腺窝在背面明显凸出；雄蕊长约为花被片的3/5,花药近基生，花丝稍具或不具小乳突；柱头裂片长3mm～5mm。蒴果长、宽各约1.6cm,棱上只有宽1mm～1.5mm的狭翅。花期5月～7月，果期8月～10月。多年生草本，高15cm～25cm。鳞茎由2枚鳞片组成，直径6mm～8mm。叶在下面的1对～2对为对生，上面的1枚～2枚散生或对生，条形或条状披针形，长3.6cm～5.5cm,宽3mm～5mm,先端不卷曲。花单朵，深紫色，有黄褐色小方格；叶状苞片1,先端不卷曲；花被片长2.5cm～2.7cm,内三片宽约1cm,外三片宽约6mm;蜜腺窝稍凸出或不很明显；雄蕊长约为花被片的一半，花药近基生，花丝具或不具小乳突；柱头裂片很短，长0.5mm～1mm,极少能长达1.1cm~1.2cm,棱上的翅很狭，宽约1mm。花期6月，果期8月。多年生草本，高20cm～40cm。鳞茎圆锥形，由2枚叶片组成，直径0.6cm～1.3cm,叶通常最下面2枚对生，上面2枚～3枚散生；叶片条形，长3cm～7cm,宽0.3cm~0.4cm,先端通常不卷曲，单花顶生，稀为2,浅黄色，有黑紫色斑点；叶状苞片1,先端稍卷曲或不卷曲；花被片长2cm～3cm,内三片宽0.6cm~0.7cm,蜜腺窝不很明显；雄蕊长约为花被片的一半；花丝具有小乳突；柱头裂片长不及0.1cm。蒴果棱上具宽约0.1cm的窄翅。花期6月～7月，果期8月。多年生草本，高17cm～35cm。鳞茎长卵圆形，由2枚～3枚鳞片组成，直径1cm～2cm。叶互生，3枚～5枚(包括叶状苞片),较紧密地生于植株中部或上部，全部散生或最上面2枚对生，狭卵形至卵状椭圆形，长2cm～7cm,宽1cm~3cm,先端不卷曲。单花顶生，宽钟状，略俯垂，浅黄色，具红褐色斑点或小方格；花被片长3.2cm～4.5cm,宽1.2cm～1.5cm,内三片比外三片稍长而宽；雄蕊长约为花被片的一半；花药近基生，花丝不具小乳突；柱头裂片长约0.1cm。蒴果棱上翅宽约0.1cm,宿存花被常多少包住蒴果。花期6月～7月，果期8月～9月。苗枯根亦不佳也。出润州(今江苏镇江)、荆州(今湖北江陵)、襄州(今湖北襄阳)者，最佳，江南诸州亦有。味甘、苦，不辛。”从其描述的“叶似大蒜”及所载产地，结合《中国植物志》所载贝母宋代《本草图经》云：“根有瓣子，黄白色，如聚贝子，故名贝母。二月生苗，茎细，青色；叶亦青，似荞麦叶，随苗出；七月开花，碧绿色，形如鼓子花。”根据描述及《本草图经》所附“峡州明代《本草汇言》记载：“贝母，开郁，下气，化痰之药也，润肺息痰，止咳定喘，则虚寒火结之证，贝母专司首剂……以上修为必以川者微妙。若解痈毒，破癥结，消实痰，敷恶疮，又以土者为佳。”此时已据贝母的功效及产地分出“川贝”“土贝”,从其效用可知后者外的土贝母。可见，明代逐步发现四川、甘肃等地所产贝母性效不同，根据法象药理学分析，味甘不清代《本草崇原》云：“荆襄(今湖北、湖南)、江南(今江苏、安徽)皆有，唯川蜀出者为佳，平，开瓣味甘；象山贝母，体坚味苦，去湿感风寒；土贝母形大味苦，治外科证痰毒。”《本草纲目拾遗》记载：“浙贝(土贝),今名象贝，叶暗齐云；宁波象山所出贝母，亦分为两瓣；味苦而不甘，其顶平而不突，不能如川贝之像荷花蕊也。”《本经逢原》也指出贝母有“川贝母”“象贝”之分，并总结出“川者味甘最佳，西者味薄次之，象山者微苦又次之”的用药经验。可见清代已将川贝、浙贝完综上所述，明代以前本草记载的贝母主流品种应为百合科贝母属植物；从明代开始出现“川贝母”一词，至清代则完全独立成为一个药，分布于青藏高原等地，味不苦的多种百合科贝母属植物，主流为川贝母FritillariacirrhosaD.Don、暗紫贝母FriillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia、甘肃贝母FritillariaprzewalskiiMaxim.、梭砂贝母FritillariadelavayiFr5.2产地沿革历代本草文献记载，贝母产地有山西、江苏、湖北、河南、安徽、浙江、四川等地。宋代以前以葫芦科土贝母为主流，但也已经使用百合科贝母属多种植物。明代以后，贝母逐渐形成两种道地药材：川贝母和浙贝母。川贝母来源较广泛，产地相对集中，主要分布在四川、重庆、青海、甘肃、西藏、云南等高海拔地区。《金世元中药材传统鉴别经验》中提到暗紫贝母作为商品松贝母的主流产品，云：“主产于四川若尔盖、红原(毛尔盖)、松潘、九寨沟(南坪)、茂县、汶川、理县(杂谷脑)、黑水、马尔康；青海久治、班玛、同仁、同德等地。”川贝母产地沿革见表1。出处唐出润州(今江苏镇江)、荆州(今湖北江陵)、襄州(今湖北襄阳)者，最明贝母，开郁，下气，化痰之药也，润肺息痰，止咳定喘，则虚寒火结之证，贝清荆襄(今湖北、湖南)、江南(今江苏、安徽)皆有川者最佳，圆正底平，开瓣味甘民国贝母惟川蜀出者为佳。其子在根下，内心外瓣，其色带白，如聚贝子，故名贝母。盖色白、味辛，生于川西，故属肺金之药……炳章按6道地产区及生境特征6.1道地产区主要分布于四川康定、甘孜、理塘、雅江、九龙、丹巴、稻城、得荣、乡城、木里、西昌、小金、金川等，西藏芒康、贡觉、江大、察雅、左克、察隅等，云南德钦、贡山、中甸、宁蒗、丽江、维西、福贡等海拔3500m～4000m、阳光充足、土壤较湿润的高寒地区。6.1.2暗紫贝母主要分布于四川红原、若尔盖、松潘、九寨沟、茂县、汶川、黑水、理县、平武、马尔康等，青海班玛、久治、达日、甘达、玛泌、玛多、同仁、同德等川西北高原区及川西高山峡谷区北段、青海主要分布于四川康定、雅江、九龙、丹巴、壤塘、小金、金川、马尔康、汶川、茂县、理县、黑水、九寨沟等，甘肃陇南、岷县、洋县、甘谷、文县、武都等，青海班玛、久治、达日、甘德、玛泌、主要分布于四川石渠、德格、甘孜、色达、白玉、新龙、炉霍、道孚、理塘、阿坝、壤塘等，西藏芒康、贡觉、江达、左贡、察雅等，青海玉树、称多、杂多、治多等，云南德钦、贡山、福贡、丽生于高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛或草甸地带；土壤以棕壤、暗棕壤、高山灌丛草甸土或亚高山灌丛草甸土为宜，土层腐质层较厚，弱酸性。喜冷凉，具耐寒、喜湿、怕高温喜隐蔽的特性。气候冬、夏季干湿交替，冬季空气干燥，日照强烈，日照时数多，昼温高，夜温低；松贝呈类圆锥形或近球形，体小，高0.3cm～0.8cm,直径0.3cm～0.9cm。外层鳞叶两瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未包裹部分呈新月形，习称“怀中抱月”。先端闭口而稍尖，习称“尖贝”;顶部闭合，内有类圆柱形、先端稍尖的心芽和小鳞叶1～2;先端钝圆或稍尖，底部平坦或凹入，能放平坐稳，俗称“观音坐莲”,中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。表面类白色，光滑。质坚实，青贝呈类扁球形，大小不一，高0.4cm～1.4cm,直径0.4cm～1.6cm。外层鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合。先端钝尖而多偏斜，顶部开口呈孔状或微开裂，内有心芽和鳞叶2～3及细圆柱形的残茎，底部平或略平，多能放平坐稳。表面淡黄白色，较光滑。质地较松贝略疏松，断面白炉贝呈长圆锥形，高0.7cm～2.5cm,直径0.5cm～2.5cm。外层鳞叶两瓣，大小相近。顶部开裂而略尖，底部稍尖或钝圆，或偏斜，不能直立。剥成两瓣，均可见幼鳞瓣二三枚及残留的茎芽一枚。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。质坚实，断面白色，比较项目川贝母暗紫贝母圆锥形或卵圆形，顶端稍尖或钝圆圆锥形或心脏形，顶端较尖，少数钝圆，基部较平或中央凹陷圆锥形、心脏形至长卵圆形，顶端稍尖或钝圆卵状圆锥形或长卵圆形，顶端稍尖，基部多凸出或略呈锥形大小高1cm～1.3cm,直径高0.5cm～1cm,直径高2.5mm~5mm,直径2mm～4mm高1.2cm～2cm,直径小瓣，未包裹部分呈新月形，习称“怀中抱月”大小悬殊，紧密抱合，无裂隙味微甜而苦味微甜味微苦[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典一部[S].北京：中国医药科技出版社，2015:36[2]尚志钩.神农本草经校注[M].北京：学苑出版社，2008:118[3]苏颂.本草图经(辑校本)[M].尚志钧辑校.北京：学苑出版社，2008:164[4]倪朱谟.本草汇言[M].郑金生，甄雪燕，杨梅香点校.上海：上海科学技术出版社2005:53.[5]吴仪洛.本草从新[M].窦钦鸿，曲京峰点校.北京：人民卫生出版社，1986:27.[6]赵学敏.本草纲目拾遗[M].闵志安，