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文档简介
端午的味道端午的味道(一)又是粽子飘香时,端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年,一直到今天,让我们一起品尝一下吧。苦天灰蒙蒙的,空气是潮湿的,他独自来到江边,面对汨罗江,纵身一跃,从此,历史上少了一个叫屈原的伟大诗人,多了一个端午节。屈原立志要为人民造福,虽“吾将上下而求索”,无奈佞臣当道,壮志未酬,只能离开朝廷,他感到愤恨、无助,只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年,他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。辣端午的太阳火辣辣,火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日,但心潮澎湃,热血沸腾。“开始”,伴随一声令下,龙舟比赛开始了,“加油!加油!”人们呐喊助威,“冲刺了!”龙舟冲过终点线,队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的,但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的。甜粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子,我顺着香味“飘”了过去,哇!深绿的苇叶包裹着白白的粽子,算放出浓浓的香气,迫不及待的尝了一口,真香,又吃到了一颗枣,真甜!给妈妈剥一个、给爸爸剥一个,我自己来一个,很甜美。端午是甜的。端午节的味道还有很多,我们慢慢品尝吧。山东烟台龙口市第十中学初一:超人栾文正端午的味道(二)端午的味道端午的味道是那种清香,浓郁的传统习俗的味道。端午*粽子离端午还有几天,大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样,应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的味道,让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香,让我魂不守舍,总想吃掉那清香,浓郁的端午的味道。端午*艾叶每到端午时节,家家户户的门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪,真是一举两得。同时,灰暗的墙壁也被几许青绿点缀,便有了端午的味道。直至艾叶枯黄也不取下来,带来年端午的时候再换上新的。端午*龙舟端午,总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。几十个人在一个龙舟上划,不仅是对龙的纪念,还是端午的味道中的传统的味道,是中华民族最古老的文化,是最浓郁的味道。这就是端午的回忆,端午的味道,是我最喜欢的几种味道。端午的味道(三)今天是端午节,一想起来我就不由得想到一个食物-—粽子。端午的味道少不了粽子,端午的味道少不了温馨,端午的味道少不了幸福。早上一起床,我就赖在床上。过了一会儿我被妈妈的话吸引了,妈妈说今天是端午节,要赶快去爷爷家吃粽子。听到这句话后,我急忙起来洗漱后去了。爷爷一看见我就说:“快吃,刚做的粽子。”我回过神说了一句端午节快乐后急忙开始吃了。吃完后感觉很舒服。到了下午,我又“偷吃”了一个,剥开粽子皮,鲜红的大枣就浮现在眼前了,接着一股沁鼻的糯米香飘来。我口水直流三千尺,一口咬下去粽子就少了一半。我这专注的吃着,没注意到爷爷在旁边,我暗暗地说:“遭了,被发现了。”但心里还是感觉非常温馨,非常快乐,非常幸福的。今天是我感觉最好的一天,我的粽子记忆永远都不会忘,今天我体会到端午的味道—真好!端午的味道(四)今年的端午,气氛不是那么浓重,好像很随意似的。也没有亲手包粽子,说是因为物价上涨,到底三天没包。以前的端午,就像是举行一个很隆重的典礼一样,全家都很忙。老爸调粽子馅,虽说只有甜枣粽一种,但老爸还是很认真;老妈负责洗粽子皮和包粽子;而我—只负责吃粽子。包粽子并不困难,(不过我不会包)。看我妈先拿一张粽子叶,用手卷成筒状,往里添进了三分之二的糯米(已经泡了一天)然后往里放一颗蜜枣(是买来的)然后再添一些糯米,直至将蜜枣盖住,才算合适。之后将上面的一片叶子拉下来盖住,撕一点绳子,将粽子缠上三圈,之后再打一个结,就包好了。上锅蒸是最让我兴奋的一刻了。我坐在椅子上一会儿低头沉思;一会儿看看电视;一会儿看看时间;一会儿又跑去问。反复几次,老妈便对我大吼起来(我怀疑老妈是不是得到狮吼功真传了!)无奈,只好等待……一分,两分,三分……“好了!”这一声犹如核弹爆炸,原子弹裂变,神舟升天一样,顿时激起千层波,万层浪。哎呀!终于好了!立即拿了一个尝尝鲜。天哪!烫死我了!哈哈!果然心急吃不了热粽子,放凉些再吃吧……这些在这个端午都已成为泡影,不知道什么时候才能再次遇见。端午的味道(五)端午的味道今天是端午节,一早起来,爸爸就忙着往房檐和大门还有屋里等地方都挂上葫芦,到处都洋溢着节日的气氛。粽子是端午节不可或缺的食物,下午我们一家人团聚在一起,妈妈从锅里拿出了粽子,我顺着香味“飘”了过去。哇!深绿的苇叶包着白白的粽子,散发出浓浓的香气,馋得我直流口水,我迫不及待的尝了一口,真香,又吃到了一颗大枣,真甜!我一边吃着粽子一边听着爷爷讲着端午节由来。屈原是个大臣,由于奸臣当道,他不但不能为朝廷效力,反而被逐出城外到处流浪,写下了许多不朽的诗篇,后来眼看自己的国家就要灭亡,而自己满腹经纶却无用武之地,痛恨那些反对他的奸臣,最终写下了绝笔《怀沙》后投江而死。当时的时代毁了他的一生,后人为了怀念他就把他含恨而死的那天定为端午节。所以,在这天人们都往江里扔粽子和一些好吃的东西以祭祀屈原,此传统一直流传至今。听完之后,我既对屈原的身世经历感到同情,也对那些奸臣当道感到痛恨。以前,我只知道粽子的味道是香甜的,可是现在细细品味起来却有些莫名其妙的酸楚……而我们现在赶上了新时代,生活如此甜蜜,但也不能忘却那些前车之鉴。原来端午的味道不只是甜的,还有对昨天深深地思索……端午的味道(六)江上飘起了粽子的味道,汨罗江上烟波飘渺,端午节到了。外面的江上固然是热闹的,可我却更愿独自一人品尝粽子。粽子的味道固然是香的,就像融入了千年的历史。轻轻捧起一个粽子,看那丝彩线轻轻随风飘起,带动着我想解开它的想法。解下细绳,轻轻剥下一片粽叶,仿佛是沉浸了曾经的岁月,在轻叩开它的同时,倾泻出了清谈的叶香。继续剥开那一层又一层的粽叶,渐然,糯米露出了她米白色的嫣然一笑,禁不住的美味透过颗颗糯米蕴藏着千年前的形影,缠绵着清透的香醇美味,融化到心里。端午节末固然是冷冷清清,可我却更愿此时站在江边看稀少的小舟在雾中若隐若现。那些船夫们摇着浆,摇醒了人们对古时的爱国情怀久久不灭的思考;那些本地人垂下眼,将一个个粽子投入汨罗江中,投进了人们对一位爱国诗人永远的崇敬;那些不断扩张的一圈涟漪,荡漾着人们对那时的怀念,清澈的江并未洗净牵挂的心,剔透的天并未冲走大国将亡的痛。他还是把自己的一切还给了江,愿它能载着自己的忠告,传到国君的心里。江上又是雾的朦胧,又是江的伤心。烟雨蒙蒙的江面透着别样的伤感,凄怨,一如屈原的情怀,亘古未变,在江上久久徘徊,令人不忍离去。粽子的情无疑是浓的,便是摇曳着的思念正如回想千年前,坐在窗前,丝丝综香悄然透过窗,似乎飘到了心底,熏香了悠然的心境。暗暗倾听,听粽子划破江面的声音,听泪水划过面颊低落的回响,不再会觉得动听,隔江千万里,依旧坐于窗边,沉醉于千年历史的惊醒。在转瞬间感受沧海桑田的变迁,人于其中,不过沧海一粟。难忘每年的端午,难忘粽子的清香,也难忘屈原一腔深沉的爱国之情。在端午泼墨的棕画里,我闻到了端午的味道,看到了沉浸了千年的历史诗篇,感受到它的壮美。端午的味道(七)“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”这是纪念屈原的一首诗,端午节也因屈原而流传于世。包粽子,赛龙舟这些端午节固有的习俗也为纪念屈原而流传于今。粽子是端午节不可或缺的一部分,记忆中端午节前一天,家家户户就开始忙碌包粽子的事,包粽子可是一门技术活。外婆早早就把提前泡好的糯米和洗好的粽叶拿出来,还有拌好调料的排骨。我从来没有包过粽子,特想自动手试试,于是对外婆说:“外婆,我想包粽子,你能教我包粽子吗?”外婆笑着说:“可以呀,来吧!”先将两片粽叶叠起来,折叠成漏斗的形状,接着放进糯米铺平长度大概10厘米左右,“米不能放太多,多了一会会包不起来,”一边听着外婆说的话,一边小心翼翼弄着糯米,接下来放一块排骨,放好排骨后再放一些糯米要把排骨全部盖住,想想这包粽子好像也不难,“包粽子最关键的是这一步,你看好了”外婆说着拿起一片粽叶熟练的叠起来迅速裹住了手上装有米的粽叶,瞬间粽子的样子就出来了,马不停蹄地抽出绳子把裹好的粽子绑好,外婆说上中下要绑三道绳,这样绑米才不容易漏出来。外婆笑着说:“看好吗,来试试吧!”我学着外婆的样取出粽叶想裹住我手上的装有米粽叶,可是不管我怎样弄,前面裹住后面漏米,后面裹住前面漏米,看似简单做起来难。外婆笑着说:“别着急。”经过外婆再一遍指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。傍晚的时候我闻到了粽叶的独特清香,知道外婆已煮好粽子。我飞快地跑进厨房,拿起一个三下五除二的去掉粽子的外衣,外婆看着笑着说着:“慢点吃,慢点吃。”千年的传统延续至今,端午的味道也被深深记忆,奋进的龙舟,清香的艾草,还有香糯的粽子,这都是端午的味道。端午文化,在多少人的味觉里传承,代代相传,生生不息!端午的味道(八)时值晚春,繁密的枝叶已被春风吹成深绿,再过不久,便是屈原为国捐躯的日子,人们为了鱼虾不撕咬他的身体,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,纪念屈原成为了中国的节日——端午节。早在很久以前,人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了,端午演变成了一家团圆,享受美味的节日。南方人吃肉粽,在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块,我倒不怎么喜欢这种口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。家乡的甜粽味道清香,不加修饰,更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米,偶尔向其中塞入一颗甜枣,折叠成锥体,绑上纤细的苇杆,载入锃亮的瓷盘,锅中沸水掀起一股股白浪,如龙王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盘,大块浓绿被这波涛淹没,于是又拿起灶台上的锅盖,轻轻扣下,叫他接受洗礼,散发香气。苦痛炽热的煎熬总是漫长的,待火光熄灭方才发现,苇杆不知何时变得色深柔软,棕叶绿得油亮,颇有食欲。捞入盘中,松开棕叶之上的束缚,抄起筷子,夹住一端棕叶,慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下,忽然眼前一亮,在深绿的粽叶下,糯米光滑的身躯更显洁白明亮。放在盘中托在手上,轻捷地将它们摆在桌上,一家人围坐在方桌几面,面前摆上载着白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夹起粽子蘸少许糖,就着白酒的辣味儿拉起家常,平日工作的劳累一挥即散,仿佛回到古时田园的小家,食物简洁却真情四溢,总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味,嗯,端午的味道。纵使时间老去,年代老去,我们老去,但有一样东西永世繁盛,那就是祖国传统的节日,先人的愿望,我们的和谐,将永不散去,端午的味道,真情的味道,永远都不会改变。端午的味道(九)今天端午节,一大早起来,煮上粽子,给远在老家的父母打了一个电话。问妈妈煮鸡蛋没有,妈妈说天天吃鸡蛋。老家的端午很少吃粽子,一到端午,家家煮上一锅鸡蛋加大蒜,快快乐乐过端午。给妈妈打完电话,我思索飞扬,飞回到了老家,飞到了妈妈的身边,老家过端午情形历历在目。端午的前一天,我们都开始忙着准备了,大人们到田间地头个割一捆艾草,绑成小捆分别插在门框上,有驱蚊的功效,家家户户都要插,所以整个村庄都弥漫着艾草的浓浓的药香味儿,这端午的味道至今也挥之不去。我们小孩子到街上买回香药,手巧的奶奶便穿针引线用不同花色的布给我们制作香囊,有时我忍不住也会自己动手做,虽说针线粗糙些,但也是爱不释手。小小的香囊花花绿绿,有心形的,蝴蝶形的,各种各样的小动物图案,那时候觉得香囊很特别,挂在自己的脖颈上可以避邪,甚是喜爱,节日过了很久也不肯取下。妈妈喜欢把她用作绣花的彩色棉线,选取五样颜色缠绕在一起,这叫做五色线,把它们套在我们子妹们的手腕上,象征平安祥和,是代代相传的习俗,小小年纪便心存神奇与敬畏。香囊和五色线,已深深烙在童年的记忆中。端午节早上最隆重。妈妈早早起来,煮上一锅鸡蛋,平时舍不得吃,到这一天决不吝啬。鸡蛋分甜的和咸的,煮在一起,为
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